摘要:生態(tài)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相結合是鄉(xiāng)村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。以撫順市蘇子村為例,介紹其特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和具體措施,分析存在的問題,并提出發(fā)展對策,以期為壯大新型農村集體經(jīng)濟、助力鄉(xiāng)村振興提供借鑒。
關鍵詞:鄉(xiāng)村振興; 特色農業(yè)產(chǎn)業(yè); 生態(tài)休閑農業(yè)
中圖分類號:F327 文獻標識碼:A 文章編號:1674-1161(2024)05-0109-02
生態(tài)休閑農業(yè)是利用鄉(xiāng)村生產(chǎn)基地、生態(tài)環(huán)境、生活聚落等載體建立起來的一種鄉(xiāng)村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)。撫順市石文鎮(zhèn)蘇子村針對遼寧東部山區(qū)農村資源和溝域經(jīng)濟特點,大力發(fā)展生態(tài)休閑旅游業(yè),把發(fā)展特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)作為富村強村的重要途徑,并以省內科研院所為科技服務支撐, 充分發(fā)揮現(xiàn)代農業(yè)技術創(chuàng)新體系和社會化服務體系的帶頭引領作用[1],走出一條鄉(xiāng)村振興發(fā)展新路。
1蘇子村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
蘇子村以鄉(xiāng)村特色農業(yè)休閑觀光旅游、果蔬采摘及農產(chǎn)品深加工產(chǎn)品銷售為特色,培育壯大本村農業(yè)產(chǎn)業(yè),建立果蔬產(chǎn)業(yè)標準體系、生產(chǎn)體系及經(jīng)營體系,帶領村民因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),提高了村集體經(jīng)濟收入,推進了宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設,為鄉(xiāng)村振興提供了助力[2]。
蘇子村以東北果樹大觀園為形象定位,建有遼寧省最大的寒富蘋果生產(chǎn)基地,春有賞花、秋有采果,2015年投資建成了遼寧東部山區(qū)生態(tài)農業(yè)與休閑觀光相結合的農業(yè)綜合體——蘇子生態(tài)農業(yè)谷。蘇子生態(tài)農業(yè)谷是集設施農業(yè)、觀光旅游、科普教育、科技示范等多功能于一體的綜合性生態(tài)農業(yè)主題園區(qū),擁有高標準示范基地1 000 hm2,主要種植富硒功能蘋果,以及葡萄、梨、李子、杏、大櫻桃、藍莓、獼猴桃等高品質果品,還利用山坡地種植中藥材、山野菜等林下作物。擁有6 000 m3冷藏庫1座,可一次儲藏深加工產(chǎn)品達2 000 t。蘇子村通過當?shù)佚堫^企業(yè),與省內科研院所建立科企合作關系,打造“蘇子富春”農產(chǎn)品品牌,帶動農民連接市場,發(fā)展“生態(tài)+品牌旅游”,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。蘇子村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級發(fā)展,為周邊村民提供了就業(yè)機會,帶動周邊農戶2 000余戶,戶均增收4萬余元,獲純經(jīng)濟效益7 527萬元。
2蘇子村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施
2.1探索新路,突出特色
蘇子村以農業(yè)生產(chǎn)為本,改變傳統(tǒng)耕作模式,對村中耕地進行梳理,推行耕地生產(chǎn)經(jīng)營集約化、專業(yè)化、組織化,建設生態(tài)休閑農業(yè)園區(qū),助力當?shù)剞r業(yè)向規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。尊重農民意愿,以農民為受益主體,大力發(fā)展村集體經(jīng)濟,引領全體村民共同致富。隨著綠色、有機的消費觀念日漸深入人心,生態(tài)種養(yǎng)、無公害農產(chǎn)品等備受關注。蘇子村審時度勢,充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢,采取合作經(jīng)營、租用土地等方式,不斷提高特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營活力。通過與科研院所合作,引進先進技術成果,提高農產(chǎn)品品質,打造鄉(xiāng)村特色品牌,建設集品種、技術、銷售及生產(chǎn)模式于一體的高標準示范基地,同時進一步拓展園區(qū)功能,提高鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境的資源利用效率和發(fā)展水平[3]。
2.2 合理規(guī)劃,準確定位
蘇子村創(chuàng)新農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計,聘請遼寧省農業(yè)科學院專家編制《撫順市蘇子生態(tài)農業(yè)谷建設規(guī)劃》《撫順縣富春現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)科普休閑園區(qū)規(guī)劃》,以建設遼寧東部山區(qū)生態(tài)農業(yè)與休閑觀光相結合的農業(yè)綜合體為發(fā)展目標,引進優(yōu)質果蔬新品種及環(huán)境智能調控、農產(chǎn)品加工等配套技術。執(zhí)行國家綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)標準,推行生態(tài)循環(huán)種植模式,建設特色果蔬產(chǎn)業(yè)基地,以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互動與升級、技術融合與發(fā)展,使科技成果在生產(chǎn)中快速轉化,讓基地生產(chǎn)出優(yōu)質農產(chǎn)品,同時著力培育農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型[4],使其拉動村集體經(jīng)濟,助力鄉(xiāng)村振興。
3蘇子村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
3.1農業(yè)科技支撐不夠強,優(yōu)質優(yōu)價尚未形成
蘇子村具有得天獨厚的氣候與地理優(yōu)勢,能培育出口感極佳的果蔬產(chǎn)品,但隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大,出現(xiàn)果蔬銷售難、豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象。同時,在特色設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,果蔬生產(chǎn)技術問題有待解決,特色蔬菜產(chǎn)品品質有待提升,產(chǎn)品市場競爭力有待增強。
3.2農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不完整,品牌效應尚不突出
蘇子村近年來大力發(fā)展優(yōu)質、綠色、特色蔬菜產(chǎn)業(yè),但尚未形成完整的生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈,農產(chǎn)品附加值較低,品牌產(chǎn)品知名度不高,產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢不強,帶動當?shù)仄髽I(yè)和從業(yè)農民增收見效慢,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展任重而道遠。
4蘇子村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
4.1提升農產(chǎn)品品質,加強品牌建設與特色資源開發(fā)
加強與科研院所交流學習,引進先進的種植技術,解決農產(chǎn)品生產(chǎn)中遇到的技術難題,嚴格按照綠色、有機農產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)程進行標準化、規(guī)范化生產(chǎn),保證農產(chǎn)品質量安全,打造特色優(yōu)質農產(chǎn)品品牌,提高市場競爭力[5]。注重地域品牌與特色產(chǎn)業(yè)相結合,調整優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。推進生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖和農副產(chǎn)品品牌化建設,優(yōu)化“生態(tài)+品牌旅游”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。釋放蘇子村生態(tài)優(yōu)勢潛能,結合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,探索“生態(tài)+農文旅產(chǎn)業(yè)”新路徑。
4.2建立旅游休閑購物區(qū),開發(fā)深加工產(chǎn)品
依托優(yōu)美的鄉(xiāng)野風光,建立果蔬采摘購物區(qū)。擴大大櫻桃、藍莓等特色農產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,滿足人們對高品質果品的需求。在提供果酒、飲料、休閑食品等果蔬初級產(chǎn)品的基礎上,發(fā)展精深加工業(yè),提高產(chǎn)品附加值,從而帶動蘇子村特色農產(chǎn)品銷售和當?shù)剞r民就業(yè)增收。
4.3建立科教功能區(qū),體驗鄉(xiāng)村文化內涵
以果蔬種植為生態(tài)農業(yè)開發(fā)的重要支撐點,建設高標準農業(yè)科技示范區(qū)。開展農耕文化、新品種、新技術等展示活動,宣傳農技、農知、農情、農俗,讓人們從中了解更多的農業(yè)知識,感受現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展成就,同時對加快農業(yè)科技成果的推廣應用也起到重要作用。當?shù)氐臐M族民俗文化是吸引游客的一大亮點,可結合滿族文化元素和內涵,開展?jié)M族美食、民居、婚慶、舞蹈、藝術品展示等民俗系列活動,為游客提供更多消費選擇。
4.4建設物流服務中心,開拓優(yōu)質農產(chǎn)品銷售渠道
以生產(chǎn)綠色高品質果蔬為目標,建設以水果、蔬菜為主的集倉儲、運輸、加工、銷售、配送于一體的農產(chǎn)品商貿物流服務中心,發(fā)展集生產(chǎn)、采摘、電商銷售于一體的農旅融合經(jīng)營。開發(fā)果酒、果汁、特色食品等加工產(chǎn)品,并結合休閑旅游進行對外出售。借助互聯(lián)網(wǎng)電商平臺,通過直播帶貨、平臺下單、特色加盟等銷售模式,探索電商助農新路徑,以縮減渠道成本,爭取更大的盈利空間和競爭優(yōu)勢。
4.5推行綠色生態(tài)種養(yǎng)理念,拓展休閑農業(yè)發(fā)展新途徑
貫徹綠色發(fā)展理念,堅持開發(fā)與保護并舉。以生態(tài)農業(yè)為基礎,以鄉(xiāng)村休閑旅游為特色,發(fā)揮本村自然生態(tài)和農業(yè)資源優(yōu)勢,統(tǒng)籌考慮資源環(huán)境承載能力和發(fā)展?jié)摿Γ瑪U大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)影響力。加強鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和特色風貌保護,發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè),拓展生態(tài)休閑農業(yè)發(fā)展空間,打造優(yōu)美清潔的農村生態(tài)環(huán)境,推動區(qū)域農村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
5結語
發(fā)展鄉(xiāng)村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè),需要拓展園區(qū)功能和盈利空間,最大限度地發(fā)揮本村資源優(yōu)勢,并滿足消費者多元化需求。采用“公司+合作社+基地+農戶”的運行模式,將生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)旅游與農產(chǎn)品精加工、電商、農超對接等相結合,發(fā)展集生產(chǎn)、采摘、電商銷售于一體的農旅融合經(jīng)營,探索“生態(tài)+農文旅產(chǎn)業(yè)”“生態(tài)+品牌旅游”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,從而有效推進農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,助力村集體經(jīng)濟和鄉(xiāng)村振興發(fā)展。