“本土非遺文化”課程思政元素融入中職教學中的探究
——以中山市沙溪理工學校服裝專業為例

文/中山市沙溪理工學校 蘇之友 馮子川

在2022年5月開始實施的《中華人民共和國職業教育法》(以下簡稱《職業教育法》)中的第一章第四條提到:職業教育要堅持立德樹人、德技并修,對教育者進行思想政治教育和職業道德教育,全面提高受教育者的素質。從《職業教育法》中得知職業教育不但要培養學生的技能,還要注重學生的思想政治教育。本文結合地方特點,探討具有中山本土特色的課程思政的方法,將思政元素融入教學中,豐富教學內容,明確教學目標,從而提升學生的技能與素質。

一、“中山非遺文化”課程思政元素概述

“中山非遺文化”課程思政元素是針對“中山非遺文化”背后體現的精神而提出的概念,其與課程思政之間存在一定的聯系。

1.“中山非遺文化”課程思政元素概述

根據中山市非物質文化遺產網顯示:截至目前,中山共有67項市級以上非物質文化遺產,其中國家級6項,省級20項,市級41項,涉及舞蹈、習俗、手工藝等多領域,是中山的一張文化名片,是展現中山傳統文化的風采和魅力。

中山市位于珠江出入口位置,其生活、文化等方面融匯性強,導致了中山非遺文化的特點鮮明、內涵豐富、生命力強,形成了具有地方特色的非遺文化內涵精神,與新時期的中山精神“博愛、創新、包容、和諧”不謀而合,體現了中山本土非遺文化背后的精神,如果融入我們的課程教學中,將形成具有本土特色的課程思政。博愛是中山人群體的情感,是中山人精神的靈魂,其核心是愛國主義和人文精神;創新是中山人的工作狀態,開拓進取、務實開放和精益求精;包容是中山人的文化心態,對本土文化自信,同時具有寬廣胸懷;和諧是新時期的社會主調,也是中山文化傳統的重要內涵。

2.“中山非遺文化”與課程思政的關系

職業教育要服務于當地的產業,職業學校要培養當地企業需要的人才,技能上、素質上都要滿足企業的需求。《職業教育法》中提到要注重學生的思想政治教育,把具有本土特色的課程思政融入教學中,豐富教學內容,明確教學目標,提升學生的技能與素質,服務于當地企業。

“中山非遺文化”課程思政元素概括為新時期的中山精神:博愛、創新、包容、和諧,融入中職服裝專業教學中,作為課程思政的元素,明確素質目標,注重學生工匠精神、創新精神和文化自信等素質培養,豐富了課程思政的內容,形成了具有當地特色的課程思政,培養出具備新時期“中山精神”的中職學生。另外,把課程思政元素融入中職服裝專業教學中,促進學生對服裝專業中非遺傳統文化技能的深入研究,進一步傳承與創新中山非遺文化。

因此,課程思政與非遺文化存在著相輔相成、相互促進的關系,既豐富了課程思政的內容、形成本土特色的課程思政,又促進了本土非遺文化的傳承與發展。

二、“中山非遺文化”課程思政元素融入中職服裝專業教學的意義

“中山非遺文化”課程思政元素融入服裝專業教學中,對學生的學習、課程的設計、非遺文化技能都有著重要的意義,使中職服裝專業教學效果更佳。

1.巧用“本土非遺文化”課程思政,引發共鳴與興趣

近年來,中國非遺文化元素在國內外各大秀場上大放異彩,中國的非遺文化元素豐富多彩,越來越受到人們的重視。但是目前國家級非物質文化遺產就有3000多項,數量之龐大,許多非物質文化遺產對學生來說十分陌生。把本土非遺文化課程思政內容融入服裝專業教學中,學生對本土的非遺文化感到親切和熟悉,甚至對一些非遺技藝和傳承人熟悉,更容易引起學生的共鳴與興趣,提高學生的學習積極性,達到事半功倍的效果。

2.善用“本土非遺文化”課程思政,拓寬學生視野

首先在服裝專業教學中,善用“本土非遺文化”課程思政,當中包含了許多非遺文化的資源,讓學生接觸到更多新的事物,拓寬學生的視野,對于服裝專業學習有很大的幫助;其次,“本土非遺文化”課程思政包含了創新、包容,教學中培養學生要具備創新能力,促使學生需要了解更多的新事物,同時需要具有一顆包容的心,對新的事物和新的知識要包容,甚至學會融合。因此,善用“本土非遺文化”課程思政,讓學生在服裝專業課學習中拓寬視野,發散思維,更有利于創新能力的培養。

3.妙用本土非遺思政元素,提升學生素質

中山本土非遺文化的課程思政總結為新時期的中山精神:博愛、創新、包容、和諧。把中山非遺文化融入服裝專業教學中,同時也是傳遞著新時期中山精神的課程思政。在服裝專業的教學中,巧用“中山非遺文化”課程思政元素,在教學中融入愛國主義和人文精神,開拓進取、務實開放和精益求精的工匠精神,對本土的文化自信和寬廣胸懷,構建和諧社會,樹立正確價值觀和良好的職業素養,全面提升學生素質有重要作用。此外,本土非遺文化的課程思政元素取自非遺文化背后的精神,體現當地的特色,符合當地企業對用人素質的需求。

4.活用專業課程,促進非遺文化發展與傳承

中職服裝專業是一個實踐性強的專業,當中也有許多非遺技藝,例如刺繡、纏花等技藝。中山非遺文化具有地方特色,與中職服裝專業相結合,會讓服裝專業創造更多的可能性。在中職服裝專業教學中,注重課程思政元素,將“中山非遺文化”課程思政元素融入服裝專業課程教學中,以服裝為載體,促進學生對非遺文化技藝的認識,引導學生深入研究,通過新的載體對非遺文化進行傳承與創新。在服裝專業教學中注重德技并修,通過“中山非遺文化”課程思政對學生的影響,引起學生對本土非遺文化的共鳴。

把中山非遺文化元素融入服裝專業教學中,豐富了課堂教學內容,拓寬了課程的教學形式,使課堂變得更多樣化,激發起學生的學習興趣,不但提升了學生的服裝專業技能,同時是對中山非遺文化的傳承和創新發展。

三、“中山非遺文化”課程思政元素融入中職服裝專業教學的方式

“中山非遺文化”課程思政元素在中職服裝專業教學中,主要通過教學目標、項目教學、雙師教學、多維聯動和多元評價等途徑進行融合。

1.明確目標,德技并修

人才培養目標包括教學目標中的知識目標、技能目標和素養目標,中職課程思政背景下的人才培養方向要求“知識技能”與“德育”并行。因此,課程教學設計需要明確知識技能目標和素養目標,達到德技并修的效果。

中山經濟的重要支柱包括紡織服裝產業,截至2023年8月,中山全市紡織服裝企業共有5256家,沙溪鎮還提出了以打造中國針織服裝之都大力推動產業時尚化、品牌化升級,撕掉“代工廠”標簽,提出從“制造基地”向“時尚高地”進發的口號。中職服裝專業是專為當地服裝企業培養人才的,培養學生從事服裝設計師、結構制版師、服裝縫制工、服裝銷售員等技術崗位,學生既要有服裝設計、服裝結構設計、服裝搭配、服裝縫制、服裝搭配、服裝銷售等崗位能力,還需要具備愛崗敬業、團隊合作、社會責任感、創新精神等職業素養,這樣才能滿足中山當地推動產業時尚化、品牌化升級的要求。因此,在服裝專業課程的教學設計中不但要明確知識、技能的教學目標,也要明確素質目標,堅持立德樹人,德技并修,通過“中山非遺文化”課程思政元素融入中職服裝專業教學中,才能培養出服裝企業真正需要的人才,才能加快推動當地服裝產業的升級改造。

2.項目驅動,雙線融合

項目教學法是當前中職服裝專業教學中常用的教學方法,項目教學法讓學生在完成項目中自我探索,不斷思考分析,更有利于達成教學目標,使學習效果更佳。依據中職服裝設計與工藝專業人才培養方案和服裝企業的崗位需求,可以把服裝專業教學內容分成服裝設計、服裝生產、服裝銷售三大模塊,每個模塊可根據崗位需求分成多個項目任務。

把中山非遺文化元素融入服裝專業教學中(如圖1所示),在知識技能目標方面,以培養服裝設計、生產、銷售能力為知識技能目標主線;在素質目標方面,以培養具有高職業素養技術型人才為素質目標主線。同時,在知識技能教育中結合中山非遺文化技藝,在素質教育中融入中山非遺文化的精神(新時期中山精神)。在學習知識技能的同時注重素質的培養,在教學中融入非遺技能和精神,形成了知識技能與素養雙主線相互融合,相互交替,促進學生成為全面型人才,滿足當地企業的需求。

圖1 項目驅動,雙線融合示意圖

模塊一服裝設計可以分為女裝設計、男裝設計、童裝設計等項目進行教學,在項目教學中融入鶴舞、黃圃麒麟舞、石岐賽龍舟、三鄉木偶戲等中山非遺元素,在知識技能目標方面,學生通過本土非遺文化作為設計靈感,開拓學生的設計能力,滲透對祖國和中山的熱愛,堅定文化自信,提升創新素養,知識技能教育主線中融合和促進著素質教育主線;在素質目標方面,模塊項目中的思政內容主要有博愛、創新、包容的新時期中山精神,培養學生對本土文化的熱愛和自信,同時包容接受其他文化,具有創新精神,素質目標融入專業知識教育中。如圖1所示:知識技能教育主線與素質教育主線相融合、相促進,起到相輔相成的作用。

模塊二服裝生產可以分為結構設計、縫制工藝、服裝生產管理等項目進行教學,融入小欖刺繡、小欖民間剪紙、中山咸水歌等中山非遺技藝,讓學生在知識技能目標方面了解中山傳統的服裝技能,把非遺文化融入現在生產技術中;在素養方面培養學生具備“創新”的新時期中山精神,要勇于創新新技術,提升服裝生產能力。

模塊三服裝銷售分為陳列展示、服裝營銷等項目進行教學,融入小欖菊花會、沙溪三月三等中山非遺文化,培養學生具備“包容、和諧”的新時期中山精神,把中山非遺文化進行創新設計,融入陳列展示、服裝營銷中,賦予服裝陳列、銷售新的生命。

通過“項目驅動,雙線融合”的教學設計方法,知識技能教育主線和素質教育主線清晰,目標明確,相互交融、相互促進,提升了課程的教學效果,拓展了學生的技能,傳承和發展了中山非遺文化。

3.雙師教學,精準育人

根據學校“鷹成長”教師成長計劃,雙師教師是指同時具有教師資格證和技術資格的教師,雙師教師分為學校“雙師型”教師和企業“雙師型”教師。學校“雙師型”教師具有較強的專業理論知識和教育、教學方法;企業“雙師型”在教學中具有較強的技能實踐能力,在教學中能精準地指導學生非遺文化技能的實踐,直接有效地傳遞勞模精神、工匠精神等。

在中職服裝專業教學中充分發揮雙師教學的優勢,通過學校“雙師”和企業“雙師”共同教學,深化產教融合,培養出既具有高專業技能,又具有高素質的人才。

4.多維聯動,傳承文化

中山市在2005年成立了申報國家級非遺物質文化遺產代表工作辦公室,加大了力度去挖掘和保護各鎮區的非物質文化遺產,各鎮區建立了非遺文化展館或定期舉辦展示活動等(趙偉,2007)。中山非遺文化得到了政府的重視,學生了解學習非遺文化的資源越來越多,學生可以通過多維度了解和學習非遺文化。

學生在課堂上通過教師和企業教師的講授,系統、科學地學習非遺文化的相關理論知識;其次,學生可以通過在鎮區展館親眼看,深入了解更多的非遺文化知識,甚至與非遺傳承人進行交流;最后,中山鎮區家庭依然保留著部分非遺文化,家庭積極配合學校,進一步提升學生對非遺文化的認知。在課堂、社會、家庭多維聯動教學中,不同的維度可以了解到更多中山非遺文化背后的故事,進一步傳承中山非遺文化和精神。

5.多元評價,多方共贏

“中山非遺文化”融入中職服裝專業中,不僅融入了非遺技藝,還包括了課程思政。學生通過自主探究、團隊合作、任務驅動等方法,完成課程任務,學生掌握了知識與技能,同時也感悟到中山非遺文化的內涵與精神。因此,中職服裝專業是需要采用過程性評價與結果性評價相結合的方式,從多元角度進行評價。由學校、企業、社會、學生共同參與評價,評價內容包括知識與技能目標:作品的效果、市場價值等,還包括素質目標:學生的職業素養、價值觀、認知、情感等,從多元角度進行評價,真正培養出企業、社會需要的人才,達到多方共贏。

四、結論

新時期的中山精神:博愛、創新、包容、和諧,體現出中山非遺文化的精神,是我們教學中具有本土特色的課程思政,課程思政與非遺文化存在著相輔相成、相互促進的關系。

巧用、善用、妙用“本土非遺文化”課程思政,可以引發學生共鳴與興趣、拓寬學生視野、提升學生素質的意義;同時,活用專業課程,可促進非遺文化發展與傳承。通過明確目標、雙線融合、雙師教學、多維聯動、多元評價等方式進行課程設計,從而使“中山非遺文化”課程思政元素有效地融入服裝專業教學中。