十字花科蔬菜根腫病的識(shí)別與防治

吳仁鋒

蔬菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物， 湖北是蔬菜生產(chǎn)大省，十字花科蔬菜是湖北蔬菜產(chǎn)區(qū)的主要品種。 湖北省十字花科蔬菜年播種面積約66.7 萬hm2，形成了一批十字花科蔬菜板塊基地，如鄂西高山蔬菜基地、嘉魚甘藍(lán)基地、鐘祥大白菜基地、沙洋蘿卜基地、天門花椰菜基地、仙桃西蘭花基地、武漢江夏區(qū)紅菜薹基地、枝江白菜薹基地等。

根腫病是一種重要的十字花科作物根部病害，幾乎為害所有十字花科蔬菜，如大白菜、小白菜、蘿卜、甘藍(lán)、紅菜薹、花椰菜、西蘭花、芥菜、油菜、蕪菁、薺菜等。 根腫病最早發(fā)現(xiàn)于地中海西岸和歐洲南部，21 世紀(jì)以來，該病已逐漸發(fā)展為一種世界性廣泛分布、 可造成作物毀滅性損失的主要病害，平均減產(chǎn)20%～30%， 重病地塊產(chǎn)量損失達(dá)60%及以上， 發(fā)病受害面積以每年8%～10%的速度增加，對(duì)十字花科作物生產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅。

1 癥狀識(shí)別

根腫病主要發(fā)生在十字花科作物的根部，苗期和成株期均可受到為害。 苗期發(fā)病，可直接導(dǎo)致幼苗枯死。成株期發(fā)病，早期地上部癥狀不明顯，隨病程的發(fā)展，植株生長(zhǎng)遲緩、植株矮小、葉片褪綠變黃，表現(xiàn)出缺水癥狀。發(fā)病前期，植株基部葉片中午前后萎蔫，早晚可恢復(fù)；后期基部葉片發(fā)黃枯萎，最終整株枯死。

十字花科蔬菜感染根腫病后，主根和側(cè)根上都會(huì)出現(xiàn)腫瘤，主根上的腫瘤個(gè)頭大、數(shù)量偏少，側(cè)根上的腫瘤個(gè)頭小、數(shù)量較多。腫瘤多為不規(guī)則形、紡錘形或手指形。 發(fā)病前期腫瘤表面光滑，后期龜裂粗糙，有時(shí)多個(gè)腫瘤串生在一起。

2 發(fā)生特點(diǎn)

根腫病是由蕓薹根腫菌（Plasmodiophora brassicaeWoron.）引起的一種十字花科作物根部病害，蕓薹根腫菌分類地位歸屬于原生動(dòng)物界根腫菌門根腫菌綱根腫菌屬。病原菌通常以休眠孢子在土壤中越冬越夏， 休眠孢子在土壤中可存活6年以上， 休眠孢子在條件適宜時(shí)萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，從作物幼根或根毛穿透表皮侵入，形成變形體，從根部皮層進(jìn)入形成層，刺激寄主作物薄壁細(xì)胞分裂膨大，導(dǎo)致根部形成腫瘤。 維管束組織受細(xì)胞增生擠壓，發(fā)育不正常，植株輸導(dǎo)系統(tǒng)不貫通，無法正常吸收水分和養(yǎng)分， 表現(xiàn)為病株生長(zhǎng)遲緩和葉片萎蔫，甚至整株枯死。

病原菌在田間主要通過雨水、灌溉水、害蟲和農(nóng)事操作等方式進(jìn)行傳播蔓延，該病發(fā)生的最適溫度為19～25℃，最適土壤濕度為70%～90%，適宜發(fā)病環(huán)境的pH 值為5.4～7.0，低洼地、連作地、土壤黏重及透氣性差等情況發(fā)病重。

3 防治方法

防治十字花科蔬菜根腫病，宜采取綜合防治方法。

3.1 培育和選用抗病品種

選育抗病品種是防治根腫病的重要手段，育種專家們陸續(xù)培育出抗根腫病的十字花科蔬菜新品種。由于十字花科根腫病致病菌為專性寄生的蕓薹根腫菌，致病力強(qiáng)，生理小種分化嚴(yán)重，抗病品種的抗病穩(wěn)定性難以維持，因此，實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)因地制宜，通過田間實(shí)地試種，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的十字花科蔬菜品種。

可選擇試種的大白菜抗根腫病品種有文鼎春寶、京春CR3 等，可選擇試種的甘藍(lán)抗根腫病品種有CR 先鋒、先甘336 等，可選擇試種的蘿卜抗根腫病品種有楚玉2 號(hào)、雪單3 號(hào)等，可選擇試種的花椰菜抗根腫病品種有科頓、科萊等。

3.2 合理輪作和選用無病壯苗

輪作可明顯減輕病害， 必要時(shí)可進(jìn)行水旱輪作，也可與大蔥、韭菜、辣椒等非十字花科蔬菜輪作倒茬。

十字花科蔬菜整個(gè)生育期都可感染根腫病，苗期是否帶菌直接影響發(fā)病的早晚和輕重，因此提倡采用無病土培育壯苗。 同時(shí)，田間移栽時(shí)要及時(shí)剔除弱苗、病苗。

3.3 加強(qiáng)田間栽培管理

選擇排灌方便的地塊，種植前深翻土壤，深溝高畦栽培，適時(shí)中耕松土；雨后及時(shí)排出田間積水，降低土壤濕度，保持在70%以下，以增加土壤透氣性；適量撒施草木灰或熟石灰，同時(shí)增施農(nóng)家肥；調(diào)節(jié)土壤酸堿度，使土壤pH 值在7.2 左右；及時(shí)清理田間病株，收獲后徹底清除田間病殘?bào)w，減少侵染源。

3.4 開展藥劑防治

①種子和苗床處理 播種前用55℃溫水浸種15 min， 然后用10%氰霜唑懸浮劑2 000 倍液浸種10 min； 苗床土壤消毒可用10%氰霜唑懸浮劑2 000倍液或50%氟啶胺懸浮劑2 000 倍液噴霧，也可直接用草炭土等無病基質(zhì)進(jìn)行育苗。

②土壤藥劑處理 種植前1 周，使用旋耕機(jī)整地，使土壤表面細(xì)碎，然后每667 m2用50%氟啶胺懸浮劑300 mL 對(duì)水60～120 L 對(duì)土壤進(jìn)行噴淋，后再次進(jìn)行旋耕，使藥劑和土壤充分接觸，保持土壤濕度在70%左右。 在進(jìn)行土壤處理時(shí)，要合理控制藥劑用量，如藥量過低，達(dá)不到防治效果；藥量過高，則可能造成直播出苗率低，或定植后緩苗時(shí)間過長(zhǎng)等問題。

③大田藥劑防治 在十字花科蔬菜根腫病大田藥劑防治過程中， 可每667 m2選用50%氟啶胺懸浮劑300 mL 對(duì)水60～120 L 對(duì)土壤噴霧， 或用100 g/L 氰霜唑懸浮劑200 mL 對(duì)水60～120 L 灌根，或用40%氟胺·氰霜唑懸浮劑200 mL 對(duì)水60～120 L 對(duì)土壤噴霧或灌根。 也可在發(fā)病初期， 選擇15%噁霉靈水劑500 倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600 倍液進(jìn)行灌根。 田間藥劑防治一般用藥2～3 次， 移栽后7～10 天進(jìn)行第1 次施藥，1 周后進(jìn)行第2 次施藥， 必要時(shí)在作物生長(zhǎng)發(fā)育中期再施1次藥，并力求施藥均勻周到。