冀北地區果樹施用有機肥技術要點

DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.04.035

隨著經濟社會的發展，人民生活水平不斷提高，對水果品質要求也越來越高。傳統的果樹栽培過程中，往往對果樹大量施用化肥，不僅會造成果品品質降低，還會造成土壤板結、生態環境破壞等諸多不良影響[1]。而科學施用有機肥，不僅能夠為果樹提供各種養分，提高水果品質，改良土壤，節約果樹栽培成本，還能從一定程度上減少環境污染，保護生態環境[2，3]。因此，探討有機肥在冀北地區果樹中的施用技術具有重要意義。

1 有機肥的概念與分類

有機肥是指含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等有機質肥源的總稱。其特點是養分全面、肥料肥效穩而長、富含有機質、培肥土壤效果顯著、資源豐富等。其分類有很多，大致可以分為4類：堆肥、糞肥、綠肥和商品有機肥。

2 有機肥的施用

2.1 施用時間 有機肥通常作為果樹基肥施用。一般來說，在果實采收后至土壤封凍前施用效果最好。冀北地區一般在深秋即10月中下旬到11月中旬土壤上凍之前施肥。

但不同種類的果樹施肥時間也有所不同。以冀北地區常見水果為例：蘋果一般在采收后施肥，但若是上色品種，則在采收前～采收后均可施用；桃、李、杏等核果類果樹以在秋季施肥為宜；梨早熟品種一般在采收后，中晚熟品種則在果實采收前；葡萄樹以在葡萄采收后到落葉前為宜。

2.2 施用方法 各個種類的果樹施肥方法基本上是相同的。首先，在果樹四周挖掘施肥坑，要確保施肥坑大小合理，與果樹距離合適。然后將有機肥與熟土充分混勻一次性施入，填入生土。注意熟土與生土不要放在一起，施肥后澆水。

一般情況下，幼樹多采用環狀、半環狀溝施法施肥，成年樹多采用條施、穴施、放射狀溝施和全園撒施法施肥。

2.3 施用量 果樹施有機肥時，要根據土壤實際情況和果樹生長狀況來決定施用量。一般來說，果樹有機肥施用量按照“斤果斤肥”的原則，即按照果實出產量來決定有機肥的施用量[2]。也就是說，每生產1 kg果品需施入1 kg有機肥，但對于豐產或是土壤較貧瘠、樹勢較弱的果園，每生產1 kg果品需施入1.2～1.5 kg有機肥。

3 注意事項

3.1 施肥坑的位置和規格 在確定施肥坑位置時，要確保施肥坑位置在根系吸收范圍內，施肥坑既不能太深，也不能太淺，施肥坑深度一般在30～50 cm。

3.2 有機肥的充分腐熟 有機肥一定要經過充分腐熟后再施入土壤。如果施入的有機肥發酵不充分，那么施入后仍會繼續發酵腐熟并釋放出大量熱量，從而灼傷果樹根系，影響樹體的正常生長。另外施用未完全腐熟的有機肥，其中的養分也難以被果樹吸收利用，從而造成肥料利用率低，同時也增加了病蟲害的發生機率。

3.3 有機肥的施用量 果樹的有機肥施用量一定要結合土壤情況和果樹生長狀況來確定。施肥過多，既是浪費，又會造成果樹出現營養過剩的現象；施肥過少，果樹得不到充足的養分，影響了產量和品質，從而降低了經濟效益。合理施用有機肥，既能提高土壤質量，改善生態環境，又能提高果品品質和產量，滿足人們綠色健康的需求，因此，一定要嚴格控制有機肥的施用量。

參考文獻

[1] 孟利峰．關于有機肥在果樹栽培中的施用技術分析[J]．農業與技術，2019，39（6）：7-8．

[2] 楊 蕾．有機肥在果樹栽培中的施用技術探究[J]．南方農業，2017，11（20）：11-12．

[3] 黃 潔．有機肥在果樹栽培中的應用[J]．中國果菜，2020，40（5）：124-126．

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