盤州市藍莓示范園建設現狀及建議

任成林

（盤州市盤關鎮農村工作服務中心，貴州盤州 553532）

“一村一品”是貴州省盤州市產業振興的重要抓手。“一村一品”就是以村為基本單位，按照市場需求，充分挖掘和發揮當地資源優勢，通過大力推進規模化、標準化、品牌化和市場化建設，使一個或幾個村擁有至少一種市場潛力大、區域特色明顯、附加值高的主導產品和產業[1]。基于盤關鎮東風村藍莓種植的優勢，以及市場上藍莓及其加工產品需求的不斷加大，盤州市農業農村局在該村設立了藍莓示范園，通過示范園建設打造“一村一品”產業格局，帶動當地農民增收。經過近幾年的探索，示范園建設取得了較好的成效。但是，從“一村一品”的標準來看，藍莓示范園建設仍然存在一些問題和不足，需要在深入調查現狀的基礎上加以逐步解決。

1 藍莓示范園基本情況

盤州市盤關鎮東風村藍莓示范園是由盤州市農業農村局主管，盤關鎮人民政府負責具體建設的示范園建設項目。該示范園位于盤關鎮西北部的東風村，該村海拔1 500～1 950 m（示范園海拔1 810～1 820 m），年平均氣溫16 ℃。示范園建設面積為25.33 hm2，是盤州市最具代表性的藍莓產業化示范園。示范園涉及農戶128戶，直接受益農戶380人。

2 藍莓示范園建設的優勢

2.1 產業優勢

1）藍莓鮮果及其加工產品市場需求量大。藍莓具有豐富的營養價值，國內消費者在藍莓鮮果及其加工產品的消費量方面保持了持續性的增加，而這為藍莓示范園的建設創造了龐大的市場發展空間。2）藍莓產業鏈逐步延伸。近年來，貴州省尤其是盤州市圍繞藍莓種植延伸出了如藍莓采摘、藍莓育苗、藍莓加工、藍莓運輸及藍莓銷售等相關產業形態。產業鏈不斷延伸，使得盤州市藍莓示范園建設的項目得到了豐富，不再局限于單純的藍莓種植，而是開始向藍莓采摘、藍莓加工、藍莓直銷等方向發展。3）藍莓種植品種豐富。依托貴州省豐富的藍莓品種優勢，藍莓種植可以實現每年5—10 月都有藍莓成熟，這為盤州市藍莓示范園建設中發展以藍莓采摘為載體的鄉村旅游、農家樂等農旅融合產業新業態創造了條件。

2.2 區域優勢

目前，國內藍莓栽培的主要區域有長白山產區、遼東半島產區、膠東半島產區、長江流域產區及西南產區5 個。其中，位于西南產區的貴州省是全國藍莓栽培面積最大的省份。相關數據顯示，截至2020 年底，全國藍莓栽培面積超過0.67 萬hm2的省份有貴州省、遼寧省、山東省、安徽省和四川省，其中貴州省栽培面積為1.5 萬hm2，占全國的22.59%，位列第一[2]。同時，獨特的氣候條件為貴州省利用區域差異優勢進行藍莓露地生產，提早供應鮮果市場創造了優勢。而海拔高、紫外線強、光照充足等特點，使得當地生產的藍莓果實具有皮厚、甜度高、耐貯運的優勢。在貴州省藍莓主要栽培地區中，盤州市盤關鎮屬于亞熱帶溫濕高原氣候，全年日照充足，氣候清涼濕潤，環境無污染，土壤呈天然的酸性，是貴州省最適宜藍莓自然生長的區域之一。

3 藍莓園示范園建設措施與成效

3.1 建設措施

3.1.1 明確產業發展方向

關于示范園藍莓產業的發展，盤關鎮人民政府明確了2個主要方向。1）發展特色農業，即依托貴州高沃藍莓基地現有的規模、技術、品牌效益，通過新品種更替、土壤改良和綠色防控措施，打造山地高效特色農業。2）發展都市農業項目，即將示范園打造成為生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技現代農業的示范點，以都市市場需求為導向，形成集生產、生活、生態于一體的高質高效和可持續發展的綜合性現代化藍莓產業基地。

3.1.2 補植補種

盤關鎮東風村藍莓示范園建設屬于改擴建項目，即在貴州高沃藍莓基地的基礎上補植補種，實現集中連片種植。在補植補種方面，示范園重點引進具有市場競爭優勢的優質藍莓品種——南高叢（綠寶石、珠寶等），并按照高標準種植技術補植補種。2022 年，示范園共引進了3 個品種24 000 株藍莓。其中，燦爛品種藍莓8 400 株，均為6 年生以上大苗，苗高大于100 cm，地徑大于1.2 cm，分枝大于3 個；綠寶石品種藍莓8 100 株，均為4 年生以上大苗，苗高大于100 cm，地徑大于1 cm，分枝大于3 個；珠寶品種藍莓7 500 株，均為2 年生以上大苗，苗高大于40 cm，地徑大于0.5 cm，分枝大于2個。

3.1.3 改良土壤

示范園所在地土壤酸性偏弱，不利于藍莓生長。示范園按照高效、成本低、持續效果久的標準，對行業通用的土壤改良方法進行了調查、篩選，最終確定了在土壤中摻入硫黃粉的方法提高土壤酸性，以創造適宜藍莓成長的環境條件。

3.1.4 實施綠色防控

示范園在約20 hm2的藍莓種植區域鋪設防草布，防止雜草的過度生長，為藍莓生長創造適宜環境。同時，購買、安裝14盞太陽能綠色防控殺蟲燈，對藍莓生長中常發的病蟲害進行綠色、科學防治。

3.2 效益分析

經濟效益方面，雖然目前示范園尚處于建設初期，藍莓產量和產值有限，但在“村集體資產+公司”的運作模式下，村民每年都能夠從示范園的建設中獲得相應的分紅。2022 年補植補種的藍莓樹在3 年后就能夠達到豐產期，預測每667 m2有效商品果產量可達500 kg，按照100元·kg-1計算，每667 m2可產生5萬元的收益，示范園穩定投產后的年收益可達1 900 萬元。同時，部分村民可到示范園工作，獲得額外的勞動收入。例如，2022 年3—10 月，共有28 名農民到示范園工作，總用工4 235 d，用工總支出433 900 元，人均收入為15 496元，有效增加了農民收入。

社會效益方面，示范園可帶動300 人就業，推動農村剩余勞動力的轉移。同時，示范園建設可帶動當地鄉村旅游經濟的發展，為盤州市打造全國鄉村振興示范市做出相應的貢獻。示范園確定的藍莓種植和藍莓加工等產業發展方向，拓寬了當地農業發展的領域，可以促進農業產業結構優化調整。

生態效益方面，示范園建設不僅提高了盤關鎮和盤州市的森林覆蓋率，美化了環境，凈化了空氣，同時改善了土壤的理化性質，使土地資源得到了可持續利用。

4 示范園建設存在的問題

4.1 機械化水平偏低

由表1 可知，目前示范園建設采取的是人工作業的方式，機械化程度偏低。這種方式雖然保證了養護和管理的質量，但養護效率偏低，在清除雜草、施肥等方面難以滿足藍莓樹生長的要求。造成這種問題的原因主要有2點：1）藍莓示范園多以丘陵、山地地形為主，缺乏大型機械作業的條件；2）示范園缺乏足額的資金購買或者租賃相應的除草、松土機械。

表1 盤關鎮藍莓示范園2022年6月下旬至9月下旬人工養護信息

4.2 品種引進成本高

此次補植補種中，示范園主要通過采購藍莓苗木的方式獲取新品種。其中，燦爛品種藍莓的采購單價是37.5 元·株-1，采購總價為31 500 元；綠寶石品種藍莓的采購單價是28.0 元·株-1，采購總價為226 800 元；珠寶品種藍莓的采購單價是16.0 元·株-1，采購總價是120 000 元；三大品種采購的總成本是378 300 元，占150 萬元總投入的25.22%。新品種引進方面的高成本，直接導致用于其他環節尤其是養護環節的資金投入減少，進而影響了示范園的整體建設。例如，用于采購和安裝太陽能綠色防控殺蟲燈的資金明顯不足。

4.3 藍莓產業鏈發展能力薄弱

雖然示范園在建設中明確了特色農業和都市農業的方向，但在實際建設中，對都市農業發展的關注度并不高。示范園主要將資源放在了新品種更替、土壤改良、綠色防控等特色農業發展方面，對如何借助規模化的藍莓種植和沉浸式的藍莓采摘、種植體驗來吸引周邊城市居民的鄉村旅游注意力，則缺乏相關的嘗試，這就使得以藍莓產業為基礎的觀光休閑農業發展表現不佳[3]。同時，在建設中，示范園更多關注鮮果的銷售，對藍莓加工產品的生產、運輸、銷售則缺乏相應的規劃，導致示范園在產業融合方面的發展明顯滯后，進而影響到了藍莓產業鏈的拓展。

5 示范園建設對策建議

5.1 提高機械化作業水平

考慮到示范園建設的長期性，以及機械作業相較于人工作業所具有的優勢，相關主體應根據示范園養護的需要，適當引進機械化的作業方式，提高藍莓養護管理的效率和效果[4]。1）平整土地，創造有利于機械化作業的條件。在通過補植補種實現集中連片種植后，示范園應通過平整土地實現場地改良，從而使后期的除草、施肥、整地、松土，乃至采摘均可以實現機械化。2）增加機械設備采購或者租賃方面的資金投入。為確保機械化水平的穩步提高，示范園要適當安排一定比例的資金用于支持采購或者租賃整地、施肥、除草的機械設備，提高養護的效率和效果。這方面的資金投入，除了從專項資金中劃撥外，還可通過村集體籌資的方式獲取。

5.2 開展藍莓品種繁育

考慮到藍莓品種對藍莓產量和收益的重要影響，以及貴州省藍莓品種繁育資源較為豐富的情況，藍莓示范園除了通過對外采購的方式引進新品種外，還可通過與相關科研單位開展新品種繁育研究方面的合作，邀請相關專家到示范園內進行新品種的繁育研究與實踐，提高品種繁育的能力，從而解決大批量對外采購新品種造成的成本激增問題。同時，在新品種繁育過程中，示范園需要關注市場上對藍莓鮮果及其加工產品的需求，確保所繁育品種契合市場需求。

5.3 以全產業鏈的視角規劃示范園建設

全產業鏈是從品種研發、種植、采摘、貯存、加工、運輸、銷售等產業鏈全部內容出發，規劃示范園藍莓產業的發展。考慮到示范園建設的重點是藍莓種植的實際情況，除了按照上述提到的與科研院所合作開展品種研發外，還要加強與其他藍莓產品加工企業的合作，通過示范園負責種植，企業負責收購、加工、銷售的合作來打造更強的產業鏈，做大做強藍莓產業[5]。當然，示范園也可聯合村民成立藍莓加工企業，將藍莓種植的優勢轉化為集藍莓種植、加工、銷售等于一體的優勢，進而帶動當地藍莓產業高質量發展。

6 結語

建設藍莓示范園是盤州市盤關鎮落實“一村一品”產業振興要求的重要措施。通過建設示范園不僅給周邊村民創造了新的就業和獲取收入的渠道，還改善了當地的生態環境狀況。但通過調查分析發現，目前示范園建設中主要存在機械化水平偏低、品種引進成本高、藍莓產業鏈發展能力薄弱等問題。為保證建設的質量和效果，示范園要在逐步提高機械化作業水平的同時，開展藍莓品種繁育和以全產業鏈的視角規劃示范園建設，使示范園真正成為引領當地藍莓產業發展的重要力量。