迷迭香育苗及栽培

左老粉，王紅梅

（師宗縣種子管理站，云南 師宗 655700）

1 繁殖方法

1.1 種子繁殖

可早春溫室內土法育苗和穴盤育苗。

（1）土法育苗。苗床可整理成平墑或小高墑，床土細碎耙平，施足完全發酵的底肥、澆透水。種子盡量稀播，撒播或條播或與細干土拌勻播于苗床上，澆小水，使種子與土壤充分接觸。種子直接播在墑面上，不需覆蓋，搭小拱棚既保證地溫，又可滿足種子的喜光性，土壤表層也不易板結。種子靠苗床底水發育，一直要保持土壤表層濕潤。待苗芽出土再澆水，以小水勤灌為原則。種子在15～20 ℃適溫下2～3周發芽，大約70 d苗高10 cm左右即可定植。

（2）穴盤育苗。將草炭、蛭石按3∶1混勻即可播種，上覆1薄層蛭石，澆1次透水。搭小拱棚，其后管理同土法育苗，待迷迭香出苗后要時常移動穴盤，以免根沿著穴盤下方孔洞扎入地下，取苗定植時易傷根。迷迭香發芽率很低，一般只有10%～20%，迷迭香小苗第1年生長極為緩慢，即使到了秋季，植株比剛定植時大不了多少，2～3年以后才能形成產量，速度很慢，所以生產上一般采用無性繁殖。但種子繁殖栽培的迷迭香氣味較為芬芳、品質好，采用何種繁殖方式要視需要而定。

1.2 扦插繁殖

多在冬季至早春選取新鮮健康尚未完全木質化的莖作為插穗，剪取莖尖10～15 cm，去除枝條下方約1/3葉片，直接插入苗床中，介質保持濕潤，3～4周即會生根，7周后可定植到露地，扦插最低夜溫為13 ℃。

1.3 壓條繁殖

利用迷迭香莖上能產生不定根的特性，把植株上接近地面的枝條壓彎覆土，留頂部于空氣中，待長出新根從母體剪下，形成新的個體定植到露地。

2 田間管理

2.1 移 栽

迷迭香大田移栽苗是扦插枝生根成活的母苗，云南省中部、南部一年四季均可移栽，春秋季最佳，最好選擇陰天、雨天和晴天早、晚陽光不強時移栽。移栽株行距為40 cm×40 cm，每畝種植4 000～4 300株，平整好土地后先按株行距打塘，施少量底肥覆薄土就可移栽。移栽后要澆足定根水，要保證移栽苗扶正固穩，栽后5 d視土壤干濕情況澆第2次水，待苗成活后可減少澆水。發現死苗要及時補栽，栽植時要以塘距之間塘中為點成直線，以利通風透光。

2.2 施 肥

迷迭香較耐脊薄，幼苗期根據土壤條件在中耕除草后施少量復合肥，施肥后及時覆土，每次收割后追施1次以氮肥、磷肥為主的速效肥，一般每畝施尿素15 kg、普通過磷酸鈣25 kg。

2.3 修 剪

迷迭香種植成活后3個月就可修枝，過分強剪常導致植株無法再發芽，損傷樹勢，比較安全的做法是每次修剪不要超過枝條長度一半。迷迭香植株的每個葉腋都有小芽可隨著枝條伸長發育成新的枝梢，長大后使整個植株因枝條橫生顯得雜亂，同時影響通風透光，易感染病蟲為害，因此定期整枝修剪十分重要。直立品種容易長高，為方便管理及增加收獲量，生長期要及時摘心，促進側芽萌發后再修剪2～3次，保持適宜植株高度和整齊度。

3 采 收

迷迭香一次栽植可多年采收，采收以枝葉為主，可用剪刀或直接用手折取。由于傷口流出的汁液很快會變成黏膠，很難去除，因此采收時必須戴手套并穿長袖服裝。采收次數可視生長情況，一般每年可采3～4次，每次每畝采收250～350 kg。

4 病蟲害防治

潮濕環境條件下根腐病、灰霉病等是迷迭香常見病害，如栽培基質潮濕時迷迭香植株萎蔫，應把植株立即移出溫室。最常見蟲害有紅葉螨和白粉虱，最為理想的防治方法是使用生物藥劑防治，重在預防。加強清潔衛生及合適的水分、溫度、光照管理，經常觀察生長情況，及時淘汰清理病蟲株、弱株。