長沙縣糧食生產“四高”試驗示范區(qū)的創(chuàng)建經(jīng)驗

柳意能 李 誠 王少希 錢艷杰 李勝軍

（1.湖南省長沙縣農業(yè)農村局湖南長沙 410100；2.長沙市農業(yè)技術推廣中心湖南長沙 410399）

湖南是全國重要的糧食生產基地， 糧食種植面積和總產長期穩(wěn)居全國第一[1]，而湖南糧食作物又是以雙季稻為主， 該區(qū)域生產的糧食在保障我國糧食安全方面具有十分重要的戰(zhàn)略地位[2]。 目前，長沙糧食產業(yè)正朝著規(guī)模化和集團化方向發(fā)展[3]，已由單純的追求產量，逐漸向“高產、優(yōu)質、高效、綠色、生態(tài)”的綜合目標轉變，選擇優(yōu)良品種、應用高產栽培技術顯得愈發(fā)重要[4]。

長沙縣位居湖南中部地區(qū)， 是湖南省會城市長沙市的下轄縣，土壤肥沃，溫光水條件適宜，是傳統(tǒng)的雙季稻種植區(qū)，雙季稻種植面積穩(wěn)定在50 萬畝以上[5]。 為深入貫徹黨的二十大精神和國家糧食安全戰(zhàn)略，全方位夯實糧食安全根基，筆者在總結2022 年試驗示范成果的基礎上， 通過集成應用雙季稻高產高效栽培技術， 進一步提質、 擴面建設長沙縣糧食“四高”試驗示范區(qū)。

1 總體思路

著力將糧食生產“四高”試驗示范片打造成為全省乃至全國的標桿和樣板， 充分發(fā)揮院士專家團隊科技和人才的優(yōu)勢，以新型農業(yè)經(jīng)營主體為主力，大力推廣雙季稻“早高晚高”“早高晚優(yōu)”“一季稻+雙低油菜”等生產模式，以高標準農田項目區(qū)為基礎，啟動數(shù)字農業(yè)生態(tài)與品質提質工程和數(shù)字田園智能化育秧大棚工程， 集成配套推廣一批先進適用技術和可持續(xù)發(fā)展新模式，促進良田良制并舉、良種良法配套、農機農藝融合、宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村創(chuàng)建，實現(xiàn)農文旅產業(yè)融合。

2 目標任務

分層次打造青山鋪鎮(zhèn)洪河村和春華鎮(zhèn)龍王廟村、大魚塘村、金鼎山村2 個千畝核心示范片，打造青山鋪、路口、春華萬畝綜合試驗區(qū)，打造黃花、果園、安沙10 萬畝輻射帶動區(qū)。 把千畝核心示范片建成“四高”成果示范展示窗口，把萬畝綜合試驗區(qū)作為“四高”技術推廣應用平臺，把10 萬畝輻射帶動區(qū)逐步打造成現(xiàn)代糧食產業(yè)園。 力爭將糧食生產 “四高”試驗示范區(qū)培育成高標準農田建設示范中心、新品種和新技術集成應用示范中心、 工廠化集中育秧中心、農機社會化服務中心、糧食加工與流通中心、智慧農業(yè)與數(shù)字鄉(xiāng)村應用中心、 農旅融合休閑觀光中心。

3 基本原則

3.1 上下聯(lián)動

建立“縣級主導、鎮(zhèn)級統(tǒng)籌、主體主責”和“領導聯(lián)點、專業(yè)人員駐點、技術團隊支撐”的工作機制，形成上下聯(lián)動，合力推動試驗示范區(qū)建設。

3.2 因地制宜

結合長沙縣種植習慣和現(xiàn)有基礎條件，開展“早高晚優(yōu)”“早高晚高”“一季稻+雙低油菜”等不同種植模式試驗示范， 著力培育特色鮮明、 主題突出的示范區(qū)。

3.3 梯級實施

堅持試驗與示范分層級實施，突出目標導向，結合新品種、新技術集成展示，開展高產攻關、品質突破等重點試驗，重點突出打造特色鮮明、主題突出的千畝核心示范區(qū)， 以主推技術覆蓋的方式帶動萬畝連片示范區(qū)，輻射帶動周邊10 萬畝區(qū)開展“四高”技術推廣應用和高產競賽活動，掀起糧食生產熱潮。

4 試驗示范內容

4.1 整好地，提升耕地質量

有序推進高標準農田提質改造和農田小水利完善配套，重點開展田塊整治、土壤改良、灌溉排水、田間機耕道路等基礎設施建設， 提升農田糧食生產能力、灌溉排水能力、田間機耕道通行運輸能力、機械化科技化應用能力， 確保試驗示范區(qū)高標準農田全面實現(xiàn)旱澇無憂、排灌暢通。 在新一輪高標準農田建設區(qū)，推廣秸稈糞肥還田、增施有機肥等實用技術。水稻收割后， 全面推廣雙季稻田種植綠肥或一季稻田種植油菜，改良土壤結構，培肥耕地地力，降低土壤酸度，提升耕地質量。

4.2 選好種，推廣優(yōu)良品種

根據(jù) 《長沙市農業(yè)技術推廣中心關于推介發(fā)布2022-2023 年糧油生產主導品種主推技術的通知》和專家組審定的技術方案選好種， 嚴禁大面積種植未經(jīng)審定的品種， 確保試驗示范區(qū)優(yōu)良品種覆蓋率達到100%。 青山鋪和路口片區(qū)采取高產優(yōu)質模式，種植品種為潭兩優(yōu)83、欣榮優(yōu)123、陵兩優(yōu)69、隆晶優(yōu)1212、泰優(yōu)553、農香42。 春華片區(qū)采取定產定銷的模式，由糧食加工企業(yè)開展訂單生產，訂單稻谷收購價高于當年最低糧食保護價的5%以上，實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，種植品種為錦兩優(yōu)128 和泰優(yōu)553。

4.3 育好秧，培育宜機壯秧

把“育好秧”作為糧食高產的基礎性工程，在試驗示范區(qū)全面推廣工廠化集中育秧模式， 全面推廣種子包衣技術、浸種消毒催芽技術、自動化流水線播種或印刷播種技術、設施化育苗技術、壯秧劑應用技術、水肥運籌技術、帶肥帶藥移栽技術及宜機壯秧培育、有序機拋秧等關鍵技術。

4.4 施好肥，促進減量增效

在做好各試驗示范區(qū)耕地質量調查和檢測的基礎上，全面推廣測土配方科學高效施肥、秸稈糞肥還田、有機肥替代部分化肥、冬季種植綠肥等技術；推廣應用增苗節(jié)氮、控氮增磷鉀、葉面噴施微肥、一噴多施等精準施肥和科學施肥技術。 要堅持落實化肥減量行動， 將增施有機肥和開展冬季種植綠肥等改良土壤、培肥耕地地力等措施有機結合，全面推廣各項配套技術。

4.5 防好病，推廣綠色防控

堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，健全農作物病蟲草害定點監(jiān)測網(wǎng)絡， 提升病蟲草害監(jiān)測預警能力；全面推廣深水滅蛹、理化誘控、生物防控等綜合綠色防控技術措施， 科學合理指導田間病蟲草害防治。 大力推廣無人機等新型植保機械，加強社會化服務建設， 推進農作物病蟲草害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合發(fā)展，落實化學農藥減量增效行動。

4.6 全程機械化，省工提速增效

在試驗示范區(qū)全面實施機械化耕田、 育秧、施肥、移栽、病蟲防治、收割、運輸和烘干等環(huán)節(jié)的全程機械化。 推廣北斗衛(wèi)星導航輔助機械化耕整地、精量播種和工廠化育秧、 機械化施肥施藥和無人機精準施肥技術、機械化集中烘干，推動農機社會化服務體系建設和應用，節(jié)省人工成本，提高生產效率，實現(xiàn)省工提速增效。

4.7 多措并舉，科學有效降鎘

在鎘污染中低風險安全利用區(qū)開展鎘低吸收品種應用示范，全面推廣綜合降鎘技術措施，結合翻耕施用生石灰改良酸化土壤，提高土壤pH，降低土壤中鎘離子活性；濕潤灌溉，適時淹深水；噴施液體硅鉀肥、“碧護”等葉面降鎘劑，有效阻控鎘污染。

5 示范情況概括

5.1 千畝核心示范片

5.1.1 青山鋪片區(qū) ①實施高標準農田建設； ②建設農業(yè)氣象環(huán)境監(jiān)測、 蟲情監(jiān)測防控、 土壤墑情監(jiān)測、智慧灌溉、可視農業(yè)數(shù)字智慧農業(yè)系統(tǒng)；③建設1 個工廠化集中育秧中心，工廠化集中育秧覆蓋率達100%； ④推廣農機社會化服務， 機插機拋覆蓋率達100%； ⑤全面落實病蟲害綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，深水滅蛹滅蟲、燈誘、“一筒雙芯”等技術全覆蓋，確保示范片農藥減量20%；⑥全面落實化肥減量，通過增施有機肥、種植綠肥（油菜）和推廣秸稈還田，確保示范片化肥減量15%以上。

5.1.2 春華片區(qū) ①延續(xù)實施高標準農田建設；②按照“國內領先、國際一流”的標準建設數(shù)字田園智能化育秧大棚， 工廠化集中育秧覆蓋率達100%；③建設農業(yè)氣象監(jiān)測、智能病蟲害預測預報、土壤墑情監(jiān)測、自動灌溉、可視農業(yè)、種植業(yè)生產管理等數(shù)字智慧農業(yè)系統(tǒng)；④推廣農機社會化服務，機插機拋覆蓋率達100%；⑤全面落實病蟲害綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，深水滅蛹滅蟲、燈誘、“一筒雙芯”等技術全覆蓋，確保示范片農藥減量20%；⑥全面落實化肥減量，通過增施有機肥、種植綠肥（油菜）和推廣秸稈還田，確保示范片化肥減量15%以上。

5.2 萬畝綜合試驗區(qū)

①實施高標準農田建設； ②建設2 個以上工廠化集中育秧中心， 工廠化集中育秧覆蓋率為50%以上；③推廣農機社會化服務，機插機拋覆蓋率為70%以上； ④大力推廣病蟲害綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，推廣深水滅蛹滅蟲、燈誘、“一筒雙芯”等技術，開展農藥減量行動；⑤大力推廣秸稈還田、糞肥還田、增施有機肥、種植綠肥（油菜），開展化肥減量行動；⑥開展糧食生產“四高”低鎘阻鎘、“早高晚優(yōu)”等新品種試驗、酵素菌肥施用等新技術試驗。

5.3 10 萬畝輻射帶動區(qū)

①結合高標準農田和農田小水利建設項目，完善農田水利等基礎設施建設； ②推廣工廠化集中育秧，工廠化集中育秧覆蓋率為20%以上；③推廣農機社會化服務， 支持建設一批農機社會化服務標桿合作社，機插機拋覆蓋率為55%以上；④大力推廣病蟲害綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，推廣深水滅蛹滅蟲、秸稈還田、種植綠肥（油菜）等措施，開展化肥農藥減量行動；⑤重點培育1 家糧食加工（流通）龍頭企業(yè)，探索打造長沙“四高”糧食品牌。

6 實施步驟

6.1 調研選址

深入調研考察， 對基礎條件較好、 相對集中連片、具有豐富糧食種植經(jīng)驗、愿意積極參與示范項目的實施主體進行現(xiàn)場考察， 確定2023 年糧食生產“四高”項目區(qū)域范圍。

6.2 制定方案

制定縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作方案，并明確縣、鎮(zhèn)兩級試驗示范工作責任人、技術責任人和駐點人員。 主動對接專家組，因地制宜分別制定技術方案，并指導核心示范片和綜合試驗區(qū)的經(jīng)營主體制定具體實施方案。

6.3 自主申報

組織召開動員會， 動員相關生產經(jīng)營主體自愿申報，鎮(zhèn)級初審，縣級復審，確定2023 年糧食生產“四高”試驗示范梯級創(chuàng)建主體，并上報市糧食生產“四高”試驗示范辦公室備案。

6.4 項目推進

根據(jù)工作方案，組織開展糧食生產“四高”試驗示范。 專家組做好全程技術指導，及時解決實施過程中的技術問題。 對綜合試驗區(qū)水稻生產育秧、移栽、施肥、田間管理、病蟲害防控、測產等項目實施過程和成效進行詳細記錄，即時采集信息上傳，科學統(tǒng)計分析。 適時組織現(xiàn)場觀摩和交流學習活動。

6.5 驗收總結

市級組織對千畝核心示范片進行測產驗收，縣級組織對萬畝綜合試驗區(qū)和10 萬畝輻射帶動區(qū)進行抽樣測產驗收，并形成和分析報告。 對“四高”試驗示范區(qū)先進生產技術和典型經(jīng)驗進行總結提升，大力宣傳“四高”試驗示范的新亮點、新特色、新經(jīng)驗。

7 保障措施

7.1 加強組織領導

成立長沙縣糧食生產“四高”綜合試驗示范區(qū)創(chuàng)建工作領導小組， 同時成立示范片創(chuàng)建工作技術服務團隊，負責駐點工作，做好與省市專家對接，對示范區(qū)開展全程技術服務與指導。

7.2 突出科技支撐

成立中國工程院院士柏連陽領銜的糧食生產“四高”試驗示范專家指導組，由專家牽頭指導本縣試驗示范區(qū)建設，負責試驗示范技術方案制定、開展技術人員培訓、技術指導服務等工作。

7.3 統(tǒng)籌資金項目

整合全縣高標準農田、糧食生產、農機、資源化利用、科技、植保等資金和項目，優(yōu)先支持示范區(qū)建設，重點保障試驗區(qū)試驗經(jīng)費。 千畝核心示范片重點支持工廠化集中育秧、農機社會化服務體系建設、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色綜合防控、 有機肥及綠肥替代化肥、 數(shù)字化智能化建設等環(huán)節(jié)及其他試驗示范項目必備內容； 萬畝示范區(qū)支持開展病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色綜合防控、有機肥及綠肥替代化肥等環(huán)節(jié)。 積極推進高標準農田建設、農田小水利建設、農作物病蟲草害綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治、農機社會化服務、農業(yè)品牌建設等項目建設。 加強資金監(jiān)管， 做到?？顚Ｓ?。 示范基地駐點人員享受駐村第一書記待遇。

7.4 強化責任落實

加強督導檢查，定期進行工作調度。 要切實扛牢屬地責任，項目所在鎮(zhèn)要明確專人負責，做好服務指導，推進項目建設。 項目所在村級黨組織要動員村內經(jīng)營主體積極參與，協(xié)調處理各方矛盾，為試驗示范的順利實施提供全方位的支持。 各個實施主體要發(fā)揮主人翁作用，虛心接受指導，認真落實各環(huán)節(jié)技術措施，探索實施符合自身實際需求的技術模式，通過科學種糧實現(xiàn)豐產增收。