動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程思政教學(xué)模式探索

馮旭飛 侯磊 周建衛(wèi) 胡順林

摘? 要：隨著近年來非洲豬瘟和新冠感染疫情的暴發(fā)，動(dòng)物傳染病受到大眾的關(guān)注。動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)是動(dòng)物傳染病學(xué)課程中至關(guān)重要的一部分內(nèi)容，思想政治教育的融入有助于培養(yǎng)具有愛國情懷、社會(huì)責(zé)任感和使命感的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才，有助于教師踐行立德樹人的教育使命。該文以揚(yáng)州大學(xué)開設(shè)的動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為基礎(chǔ)，充分挖掘思政元素，探索將課程思政融入動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法。旨在通過課程思政的開展提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率、專業(yè)認(rèn)同感、人文精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)及法治意識(shí)。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)；課程思政；思政元素；教學(xué)改革；教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G642? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2096-000X（2024）S1-0057-04

Abstract： Since the outbreak of African swine fever and the COVID-19 epidemic in recent years， more and more people pay attention to the infectious diseases of animals. Animal Lemology Experiment is an essential part for the course of Animal Lemology. By combining curriculum ideology and politics with Animal Lemology Experiment teaching， teachers can cultivate veterinary professionals with a sense of patriotism， social responsibility， and mission. Besides， it can help teachers fulfill the goal of fostering virtue through education. Based on the teaching contents of Animal Lemology Experiment course offered by Yangzhou University， this paper explores some elements of curriculum ideology and politics related to Animal Lemology Experiment. The object of ideological and political education in Animal Lemology Experiment is improving students' classroom learning efficiency， professional identity， humanistic spirit， sense of community， and sense of the rule of law.

Keywords： Animal Lemology Experiment; curriculum ideology and politics; ideological and political elements; teaching reform; teaching mode

近年來，黨中央高度重視大學(xué)生的思想政治教育。習(xí)近平總書記曾強(qiáng)調(diào)“思政課是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的關(guān)鍵課程”“要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”。對(duì)于高校的課程思政教育而言，教師需要在牢固掌握專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，深入挖掘本門課程中所蘊(yùn)含的思政元素，將其融入專業(yè)知識(shí)的講授過程中，通過日常的課堂教學(xué)活動(dòng)，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀理念或思想，以及一些弘揚(yáng)社會(huì)正能量的東西潛移默化地灌輸給學(xué)生，并以身作則為學(xué)生樹立榜樣，這是高校教師踐行立德樹人這個(gè)根本任務(wù)的基本要求。揚(yáng)州大學(xué)作為一所江蘇省人民政府和教育部共建的綜合型高水平大學(xué)，自建校以來一直重視思想政治工作。目前，學(xué)校建有教育部高校思想政治工作隊(duì)伍培訓(xùn)研修中心，獲評(píng)“全省首批馬克思主義大眾化學(xué)習(xí)實(shí)踐基地”，連年被評(píng)為“省高校思想政治教育工作先進(jìn)集體”。

我國現(xiàn)行的養(yǎng)殖模式呈現(xiàn)高度集約化，如果養(yǎng)殖場管理人員不注重生物安全意識(shí)的提升，一旦某個(gè)動(dòng)物突然發(fā)生傳染性疾病，極有可能造成大批畜禽的死亡，相應(yīng)的畜產(chǎn)品也會(huì)遭遇滯銷的風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能影響人們對(duì)肉類日常消費(fèi)需求的供應(yīng)和對(duì)外貿(mào)易。如果暴發(fā)的是人畜共患病，則極有可能引發(fā)嚴(yán)重公共安全事件。例如，自2018年8月遼寧出現(xiàn)首例非洲豬瘟病例以后，很快全國各地的豬養(yǎng)殖場就相繼暴發(fā)了非洲豬瘟疫情，對(duì)我國的養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，致使豬肉和禽肉一度出現(xiàn)價(jià)格飆升的狀況[1]。因此，培養(yǎng)專業(yè)技能過硬的獸醫(yī)人才，守住動(dòng)物傳染病這道關(guān)口，一直是開展動(dòng)物傳染病學(xué)教學(xué)活動(dòng)的主要目標(biāo)。動(dòng)物傳染病學(xué)是一門主要研究動(dòng)物傳染病發(fā)生和發(fā)展的規(guī)律，以及預(yù)防和消滅這些傳染病方法的課程，而動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門需要學(xué)生動(dòng)手實(shí)操的課程，主要培養(yǎng)學(xué)生將理論知識(shí)付諸于實(shí)踐，對(duì)學(xué)生思維能力的提升和學(xué)習(xí)熱情的提高具有極大的促進(jìn)作用[2]。在動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)工作中，挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)內(nèi)容中蘊(yùn)含的思政元素，然后將其自然地融入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，用以提升學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷、法治精神、社會(huì)責(zé)任感，是我們每一位從事實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師必須要積極探索的新課題。

一? 動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程思政的意義

人類的發(fā)展史，可以說是一部長期與疾病斗爭的斗爭史。經(jīng)過多年的努力，我國科學(xué)家在很多重要的動(dòng)物傳染病防控方面，已經(jīng)取得了許多重大的成果。如，成功消滅了牛瘟、牛肺疫；首次成功研制了馬傳染性貧血驢白細(xì)胞弱毒疫苗、豬瘟兔化弱毒疫苗、狂犬病疫苗等。然而，一些新發(fā)和再發(fā)傳染病仍是困擾我國養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的主要難題[3]。因此，動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程思政的開展，不僅可以讓學(xué)生掌握疾病診斷的常規(guī)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，增加學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和自豪感，而且可以讓學(xué)生樹立正確的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，立志為我國獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。此外，也可以引導(dǎo)學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)工作中，做到腳踏實(shí)地、一步一個(gè)腳印潛心躬耕。

二? 動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程思政的目標(biāo)

（一）? 知識(shí)技能目標(biāo)

使學(xué)生在熟練掌握動(dòng)物傳染病學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，能夠獨(dú)立動(dòng)手操作并熟練掌握一些常規(guī)的疾病診斷技術(shù)。

（二）? 思政目標(biāo)

教師通過自己的一言一行為學(xué)生樹立嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的良好榜樣；通過指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)操讓他們感受將理論付諸于實(shí)踐的過程，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感。

三? 思政教育融入動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)課的現(xiàn)狀

課程思政的提出與推廣給絕大部分教師的教學(xué)帶來了很大的困擾，尤其是從事實(shí)驗(yàn)課教學(xué)時(shí)。不知道如何將教學(xué)內(nèi)容與課程思政進(jìn)行結(jié)合。最重要的是，大部分教師對(duì)課程思政的開展形式與表現(xiàn)方式把握不好，表現(xiàn)得很迷茫。少數(shù)教師內(nèi)心對(duì)課程思政的開展會(huì)產(chǎn)生一些抵觸情緒，而大部分教師則是不能從根本上認(rèn)識(shí)到思政教育融入課程的重要性，認(rèn)為這是思政教育或者輔導(dǎo)員的職責(zé)，因而導(dǎo)致課程思政教育流于形式。大學(xué)期間是學(xué)生樹立正確價(jià)值觀的最關(guān)鍵時(shí)期，專業(yè)從事思想政治教育的課程教育時(shí)間非常有限，因此，占有學(xué)生大多數(shù)學(xué)習(xí)時(shí)間的專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課對(duì)于學(xué)生價(jià)值觀的塑造具有較大的促進(jìn)作用。對(duì)于動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中開展課程思政，同樣存在一些較為突出的問題。主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：側(cè)重于專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能的傳授，對(duì)學(xué)生樹立專業(yè)自豪感和為我國獸醫(yī)事業(yè)奮斗的遠(yuǎn)大理想方面的引領(lǐng)作用嚴(yán)重不足；課程思政元素和教學(xué)內(nèi)容不能夠很好地融合，很多思政內(nèi)容讓人感覺牽強(qiáng)附會(huì)，出現(xiàn)了“兩張皮”的現(xiàn)象；大多數(shù)教師存在實(shí)驗(yàn)課跟課程思政不搭邊和實(shí)驗(yàn)課無開展課程思政的必要性的思想，忽視了傳染病實(shí)驗(yàn)課課程思政教育的開展。

四? 動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程思政的設(shè)計(jì)

揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)共開設(shè)七次動(dòng)手實(shí)操的實(shí)驗(yàn)課程，分別為巴氏桿菌病的實(shí)驗(yàn)室診斷、雞白痢的檢疫、奶牛結(jié)核病的檢疫、奶牛布魯菌病的檢疫、新城疫的診斷、雞馬立克氏病的檢疫，以及豬瘟的實(shí)驗(yàn)室診斷。教師在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手實(shí)操前，會(huì)幫助學(xué)生圍繞該實(shí)驗(yàn)涉及的理論知識(shí)進(jìn)行簡短的回憶和鞏固。因此，在幫助學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)回顧或指導(dǎo)實(shí)操過程中，順其自然地插入一些思政內(nèi)容（表1），不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和科研素養(yǎng)，還可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、人文精神與法治意識(shí)。

（一）? 課程思政設(shè)計(jì)——巴氏桿菌病的實(shí)驗(yàn)室診斷

教師在引導(dǎo)學(xué)生回顧巴氏桿菌病相關(guān)理論知識(shí)的過程中，可通過引入巴斯德防控雞霍亂的故事[4]作為該實(shí)驗(yàn)思政教育的插入點(diǎn)。通過講解巴斯德為解決雞霍亂暴發(fā)的疫情而研發(fā)出抵抗雞霍亂初代疫苗的故事，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，在遇到難題的時(shí)候，一定要沉著冷靜，善于發(fā)現(xiàn)問題、認(rèn)識(shí)問題，并科學(xué)地解決問題。

（二）? 課程思政設(shè)計(jì)——雞白痢的檢疫

采用全血玻板凝集實(shí)驗(yàn)對(duì)雞白痢進(jìn)行檢測前，教師通常會(huì)給學(xué)生們演示一遍如何從翅下靜脈采集雞血[5]。整個(gè)采血過程包括雞的保定，采集部位消毒，翅靜脈采血、止血。通過這些細(xì)微的操作，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)待科研時(shí)要做到嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)致。同時(shí)，在涉及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物時(shí)，提醒學(xué)生關(guān)注動(dòng)物福利，尊重生命。此外，團(tuán)隊(duì)成員之間的協(xié)同合作也是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌_展的關(guān)鍵因素。

（三）? 課程思政設(shè)計(jì)——奶牛結(jié)核病的檢疫

講解奶牛結(jié)核病的檢疫時(shí)，教師會(huì)引導(dǎo)學(xué)生提前熟悉理論知識(shí)，劃分小組（每個(gè)小組安排2～3人），并明確小組中每個(gè)人的分工。整個(gè)實(shí)操過程包括奶牛的綁定、注射部位剃毛、測量注射部位初始皮厚、皮內(nèi)注射結(jié)核菌素和72 h后復(fù)測注射部位皮厚等步驟[6]。由于現(xiàn)在的學(xué)生多為獨(dú)生子女，獨(dú)立性較強(qiáng)，與他人協(xié)作的意識(shí)相對(duì)較弱，加上之前并未與體型高大的奶牛近距離接觸過，期間如果配合不到位或?qū)嵅偌寄茌^差，會(huì)嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)度和成功率。通過這次臨床實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生更加真切地感受到，學(xué)生之間配合的融洽度給團(tuán)隊(duì)整體實(shí)驗(yàn)進(jìn)展帶來的影響。讓學(xué)生學(xué)會(huì)融入集體，使個(gè)人利益服從于集體利益。培養(yǎng)學(xué)生的大局意識(shí)、協(xié)作精神、服務(wù)精神，使其在之后的學(xué)習(xí)和工作中主動(dòng)加強(qiáng)與身邊人的溝通，在團(tuán)結(jié)協(xié)作過程中充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的效果。此外，在涉及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物時(shí)，可培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注動(dòng)物福利，尊重生命的人文精神。

（四）? 課程思政設(shè)計(jì)——奶牛布魯菌病的檢疫

對(duì)奶牛進(jìn)行布魯菌病的檢疫實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要采集奶牛血液，分離血清后，檢測血清中是否含有布魯菌的抗體。學(xué)生在奶牛場需要?jiǎng)邮植僮鞯牟襟E有奶牛的綁定、采血部位的消毒、尾靜脈采血和止血等，同樣需要學(xué)生以小組的形式開展實(shí)驗(yàn)。需要注意的是，在采血過程中盡量做到無菌操作，避免因操作不當(dāng)引發(fā)病原菌的感染。通過該實(shí)驗(yàn)可培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的科研精神，重注團(tuán)隊(duì)的協(xié)同合作，關(guān)注動(dòng)物的福利。

（五）? 課程思政設(shè)計(jì)——新城疫的檢疫

講解新城疫的檢疫這部分內(nèi)容時(shí)，教師可以用劉秀梵院士團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)18年，終于攻克新城疫防控的事跡為切入點(diǎn)[7]。劉秀梵院士團(tuán)隊(duì)在流行病學(xué)調(diào)查、流行株優(yōu)勢(shì)基因型篩選與分離、致病機(jī)制研究及新型疫苗的創(chuàng)制等方面開展了系統(tǒng)工作，解決了長期存在的免疫雞群非典型新城疫和鵝新城疫防控的重大問題，疫病凈化效果顯著，為我國《國家中長期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃（2012—2020年）》中新城疫防治目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供了關(guān)鍵技術(shù)支撐。通過該實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度、個(gè)人服從和服務(wù)于集體的團(tuán)隊(duì)精神，以及關(guān)心和關(guān)愛動(dòng)物福利的人文精神。

（六）? 課程思政設(shè)計(jì)——雞馬立克氏病的檢疫

雞馬立克氏病是一種傳染性較強(qiáng)的腫瘤性疾病，我國對(duì)該疾病的防控政策為一旦確診則需要對(duì)病禽和同群禽進(jìn)行撲殺和尸體無害化處理[8]。雞是否患有馬立克氏病需要根據(jù)流行病學(xué)特點(diǎn)、臨床癥狀、剖解病變結(jié)合病原分離鑒定、病理組織學(xué)和免疫學(xué)檢測綜合判斷，值得注意的是實(shí)驗(yàn)室的檢測結(jié)果對(duì)整個(gè)疾病的判定和后續(xù)處理措施的制定和實(shí)行發(fā)揮著舉足輕重的作用。因此，實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性至關(guān)重要。樣品檢測人員需對(duì)整個(gè)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保不會(huì)出現(xiàn)假陽性或假陰性的結(jié)果。在整個(gè)瓊脂免疫擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)的實(shí)操過程中，教師可針對(duì)往屆學(xué)生容易犯錯(cuò)的地方進(jìn)行善意的提醒。如試劑的劑量、樣品的處理、對(duì)照的設(shè)置及結(jié)果的判定等。讓學(xué)生通過該實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和實(shí)操樹立嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的科研態(tài)度。此外，通過學(xué)習(xí)雞馬立克氏病的診斷技術(shù)和防治策略牢固樹立社會(huì)主義民主法治觀念，做一名知法、守法、用法、護(hù)法和遵紀(jì)守法的好公民。

（七）? 課程思政設(shè)計(jì)——豬瘟的實(shí)驗(yàn)室診斷

教師在講解豬瘟的實(shí)驗(yàn)室診斷這部分內(nèi)容時(shí)，可以將我國政府在非洲豬瘟防制方面的一些舉措和政策作為思政元素進(jìn)行插入式講解。自2018年8月2日我國遼寧省沈陽市沈北新區(qū)首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情以后，很快波及全國大部分省份，給我國的豬養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。疫情發(fā)生后，我國政府相關(guān)部門緊急啟動(dòng)Ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，先后出臺(tái)了多個(gè)關(guān)于非洲豬瘟防控的文件，用于指導(dǎo)非洲豬瘟疫情的緊急防控，防止疫情的進(jìn)一步惡化。同時(shí)組織國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的專家們對(duì)非洲豬瘟從基礎(chǔ)科研到臨床檢測及高效疫苗開發(fā)等多方面展開聯(lián)合攻關(guān)研究，在很短的時(shí)間內(nèi)取得了一系列成果[9-10]。通過這些政策和舉措讓學(xué)生更加深刻地體會(huì)到中國共產(chǎn)黨始終堅(jiān)持把全心全意為人民服務(wù)作為行動(dòng)指南。

五? 動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程思政開展的形式

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方式主要是教師給學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方法，然后如果條件和時(shí)間允許的情況下，給學(xué)生進(jìn)行示教，最后讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行動(dòng)手實(shí)操。這種教學(xué)方式較單一，學(xué)生與教師互動(dòng)較少，不能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)的積極性。因此，嘗試使用多種不同的教學(xué)方式可提升學(xué)生的興趣和參與力，可明顯提升課程的教學(xué)效果。

近年來，線上線下混合式教學(xué)模式、翻轉(zhuǎn)課堂及角色扮演等新型教學(xué)模式受到了廣大教師的青睞，已逐步成為新時(shí)代的主流教學(xué)方式之一。在開展動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師可以充分利用雨課堂、超星學(xué)習(xí)通、慕課等智慧教學(xué)的工具和資源，用以豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)的方式。在具體的實(shí)施過程中，可以嘗試將傳統(tǒng)的文字性的內(nèi)容，通過視頻、動(dòng)畫這種學(xué)生喜歡的方式進(jìn)行呈現(xiàn)，提出一些緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的問題引導(dǎo)學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。鼓勵(lì)學(xué)生將自己的觀點(diǎn)與其他同學(xué)分享和交流。

六? 教師隊(duì)伍課程思政意識(shí)的培養(yǎng)

在整個(gè)課程思政的建設(shè)過程中，教師教學(xué)與思政能力的提升是非常關(guān)鍵的部分。為了完成好“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”這個(gè)科學(xué)問題，廣大從事一線教學(xué)的專業(yè)教師應(yīng)該自覺努力增強(qiáng)自身的思想政治文化水平，將思想政治教育融入到專業(yè)教育中。因而，教師課程思政意識(shí)的培養(yǎng)顯得尤為重要。揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院非常重視教師課程思政能力的培養(yǎng)和提升，尤其是對(duì)年輕教師。學(xué)院實(shí)行了青年教師教學(xué)導(dǎo)師制，每位年輕教師均給安排了一名教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師進(jìn)行指導(dǎo)；另外，學(xué)院定期舉辦青年教師試講、教授觀摩課，課程思政教學(xué)講座，青年教師講課比賽等一系列活動(dòng)，旨在提升全院教師的課程思政教學(xué)能力。

七? 結(jié)束語

課程思政即是在傳統(tǒng)課程教學(xué)過程中恰到好處地融入思政元素，使得專業(yè)課程與思想道德教育有機(jī)融合，通過平時(shí)的點(diǎn)滴積累潤物細(xì)無聲，培養(yǎng)出胸懷祖國和人民，具有社會(huì)責(zé)任感，勇于擔(dān)當(dāng)，滿足社會(huì)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才，也是對(duì)高校教師踐行立德樹人這個(gè)根本任務(wù)的基本要求。遺憾的是，課程思政的探索和推行已有多年，目前仍然沒有清晰明了的評(píng)價(jià)指標(biāo)。如何對(duì)課程思政教育的實(shí)行效果進(jìn)行合理的評(píng)價(jià)需要人才培養(yǎng)單位、企事業(yè)單位、社會(huì)教育工作者共同設(shè)計(jì)。

參考文獻(xiàn)：

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