初中生物學跨學科實踐資源的開發與運用

吳靈功 趙玉梅

摘 要：本論文旨在探討初中生物教育中跨學科資源的開發與運用，以提高學生的學習興趣和綜合素養。跨學科資源的整合能夠幫助學生更好地理解生物科學的內涵，促進其綜合能力的提升。通過結合生物學與其他學科的知識和資源，尤其是社會學知識，教師可以創造一個更豐富、多樣化且具有挑戰性的學習環境，使學生更好地應對未來知識社會的需求。

關鍵詞：初中生物學 跨學科 開發 運用

生物學是一個跨度很廣的學科，它涉及生物學、化學、物理、數學等多個學科領域。因此，將跨學科資源引入生物教育中，不僅可以加深學生對生物學本身的理解，還可以激發他們對其他學科的興趣。在接下來的文章中，筆者將從模型制作、植物栽培和動物飼養以及發酵食品制作等方面入手，對初中生物學跨學科資源的開發和運用進行詳細分析，希望能夠給相關人士提供些許參考依據。

一、模型制作類跨學科實踐活動

在初中生物學教學中，跨學科資源的開發與利用對于學生的全面發展至關重要。制作社會學跨學科模型是一個引人注目的方法。教師可以將社會學與生物學相結合，使學生更好地理解生物科學的應用，同時培養其社會學和科學思維能力。首先，在整合社會學和生物學的教學中，教師要選擇一個適當的主題。例如，以“健康生活方式”為主題，探討生物學知識，如細胞結構、新陳代謝和營養，以及社會學知識，如飲食文化、健康教育和社會壓力如何影響人們的生活方式及健康。確定了主題，接下來教師可以與學生一起制訂實驗計劃。比如設計一個實驗，研究“不同飲食對細胞健康的影響”，或者讓學生研究調查社會因素，如社交媒體對青少年的生活方式選擇產生的影響。這樣的實驗計劃既考驗了學生對科學方法的運用，又培養了他們的社會學研究技能。其間，教師引導學生使用各種材料和工具制作模型，可視化地展示他們的實驗結果和研究發現。學生在制作細胞模型時，可以用不同的顏色和形狀表示不同的細胞部位，然后添加標簽解釋其功能。學生還可以設計展板或撰寫報告來呈現他們的社會學研究結果，如統計數據、圖表和調查結果。制作模型后，學生可以在課堂上進行展示與分享。學生互相學習和啟發，同時教師提供反饋并加以引導，以幫助他們進一步完善模型和研究結果。

二、植物栽培和動物飼養跨學科實踐活動

在初中生物學教育中，跨學科資源的開發與運用是提高學生學科綜合能力的關鍵。社會學與生物學在植物栽培和動物飼養方面可以相互交融，為學生提供更豐富的知識和思考角度。首先，從社會學的角度，我們可以研究植物栽培在不同文化中的重要性。不同地區和文化對農業有著不同的看法和實踐，通過研究不同文化中的農業傳統，學生可以了解不同植物的種植方式、農民的生活方式以及這些文化中植物栽培的歷史。這將幫助學生更好地理解植物栽培的意義，以及為什么不同的文化背景下會產生不同的農業傳統。其次，社會學還可以用來研究農業對社會的影響。學生可以探討農村社區和城市社區之間的差異，以及農業活動對社會和經濟的影響；研究農村地區的人口結構、生活水平和社會互動，與城市地區相比的優勢和劣勢。這不僅有助于學生理解農業的重要性，還能培養他們的社會觀察和分析能力。最后，在動物飼養方面，社會學也提供了豐富的研究素材。學生可以研究養殖業的發展對農村社區和城市社區的影響，以及不同社區對動物飼養的態度；可以了解到家庭農場和大規模養殖業之間的差異，以及養殖業對食品供應鏈的重要性。

三、食品發酵制作類跨學科實踐活動

食品發酵制作是一門古老而且被廣泛應用的技藝，涉及生物學和社會學兩個學科的知識。在初中生物教育中，教師可以利用跨學科的方法來探討食品發酵制作，讓學生更全面地理解這一過程，以及它在社會中的重要性。首先，從生物學的角度來看，食品發酵這一過程中，微生物（如酵母和乳酸菌）起著關鍵作用。借助生物學的知識，學生可以了解這些微生物如何將食物中的糖分解為酒精和二氧化碳，或者如何將乳糖分解為乳酸。這不僅有助于學生理解發酵的基本原理，還可以啟發他們思考微生物在食品加工中的應用。除此之外，社會學也為學生學習提供了更廣闊的視野。食品發酵制作是一項古老的技藝，不同社會和文化有著各自獨特的發酵傳統。學生可以使用社會學的方法，研究不同文化中的發酵食品，如酸奶、醬油、面包和啤酒；了解不同文化中的食品發酵傳統是如何形成的，以及這些傳統對社會的重要性。這將幫助學生理解食品發酵在全球范圍內的多樣性，并培養他們的跨文化意識。

通過跨學科資源的開發與運用，初中生物教育水平得以全面提升。這種綜合教學方法激發了學生的興趣，培養了他們的綜合素養和跨學科思維。生物學與其他學科的融合，使學生更深入地理解生物科學的應用，為未來的學術和職業成功奠定了堅實的基礎。此外，跨學科教育培養了學生解決問題的能力和創新能力，使他們更好地適應知識社會的需求?？傊?，跨學科資源的開發與運用不僅豐富了生物學教育，還為學生的綜合發展鋪平了道路。

參考文獻

[1]朱曉燕，高勍.初中生物學跨學科實踐主題教學策略研究[J].中學生物學，2022，38（06）.

[2]中華人民共和國教育部.義務教育生物學課程標準（2022年版）[M].北京：北京師范大學出版社，2022.

本文系長海縣教育科學規劃小課題“中學跨學科綜合實踐活動實施策略研究”（張茂華主持）、大連市科學規劃辦“十四五”專項課題“基于‘教會學習思想的高品質課題研究”階段成果（劉斌主持）。