冬小麥種植技術(shù)研究及管理方法探討

徐龍河

（新泰市樓德鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 泰安 271200）

在社會經(jīng)濟發(fā)展中，農(nóng)業(yè)始終處于重要的發(fā)展地位，為了保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，需要革新農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，解決冬小麥種植高投入、低產(chǎn)出的現(xiàn)狀。對于樓德鎮(zhèn)來講，冬小麥種植技術(shù)逐漸得到重視，提升冬小麥種植產(chǎn)量，不僅可以為市場提供優(yōu)質(zhì)的冬小麥產(chǎn)品，還能保證種植戶的經(jīng)濟收入。為了確保冬小麥健康生長，必須全面推進綠色栽培技術(shù)，應(yīng)用優(yōu)化土壤、水分、養(yǎng)分等技術(shù)，具有較好的經(jīng)濟效益而受到廣大種植戶的認同。在冬小麥大面積種植的過程中，可以彌補傳統(tǒng)種植模式存在的不足，優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展動力。而且北方地區(qū)冬小麥產(chǎn)量明顯低于全國水平，因此需要加強研究冬小麥種植技術(shù)，提高冬小麥產(chǎn)量，助力社會經(jīng)濟健康發(fā)展。

1 樓德鎮(zhèn)冬小麥種植現(xiàn)狀

樓德鎮(zhèn)是泰安市鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面取得了巨大成就。在冬小麥種植中，當?shù)匾远浴攵云贩N為主。通過調(diào)查可知，山東省平均降水量為623.2 mm，冬小麥最佳種植時間在10 月初。冬小麥主莖長出1 片葉，需要積溫70 ℃，應(yīng)在前期獲得充足的積溫，才能保證正常生長。分析冬小麥種植環(huán)境，需要考慮濕度、溫度、光照度。對于山東省來講，還需在冬小麥種植前考慮地區(qū)晝夜溫差過大的情況，確定冬小麥的生長周期，選擇合適的種植和管理技術(shù)，滿足冬小麥生長所需。

2 冬小麥種植技術(shù)研究

為了提升冬小麥種植產(chǎn)量，需要加強研究種植技術(shù)，選擇優(yōu)質(zhì)的冬小麥品種，及時完成灌溉和施肥管理工作，才能保證冬小麥健康生長[1]。

2.1 品種篩選

在冬小麥生產(chǎn)前，應(yīng)選擇合適的品種，可以提高產(chǎn)量。就樓德鎮(zhèn)而言，應(yīng)使用優(yōu)質(zhì)冬小麥品種，但在推廣前必須明確當?shù)赝寥琅c氣候狀況，以提高其抗旱能力。樓德鎮(zhèn)以耐寒冬小麥品種為主，預防出現(xiàn)低溫現(xiàn)象，提升冬小麥種植產(chǎn)量。在篩選冬小麥種子的過程中，需要查看種子光澤度和飽滿度，種子大小均勻，才能達到豐產(chǎn)的目標，提升種植戶經(jīng)濟收入。冬小麥品種需要選擇品質(zhì)優(yōu)良的種子，還需滿足成熟早的現(xiàn)實要求，例如太麥198，在水資源充足的情況下，可以提升冬小麥產(chǎn)量，產(chǎn)量可以提升900 kg/hm2以上。

2.2 土壤處理

需要保證冬小麥的質(zhì)量與產(chǎn)量。在實踐種植中，需要處理土壤，增加種植土壤透氣性，做好土壤殺菌工作，預防出現(xiàn)水肥流失的現(xiàn)象[2]。在土壤處理過程中，將整地作為重點工作，整地深度控制在10 cm 左右，提升土壤質(zhì)量。

在冬小麥種植前，如果地塊種植過玉米，可以使用秸稈還田技術(shù)，提升土壤肥力，為冬小麥正常生長提供支持。秸稈還田技術(shù)可以解決土地污染問題，還可以為冬小麥種植提供良好的基礎(chǔ)條件，提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。由于種植過玉米的地塊相對較硬，在翻地過程中需要控制翻地次數(shù)，防止出現(xiàn)水肥流失的現(xiàn)象。在使用土壤處理技術(shù)的過程中，需要根據(jù)冬小麥生長特點，制訂合理的整地計劃，增強種植戶種植積極性，發(fā)揮土壤處理技術(shù)優(yōu)勢作用。

2.3 播種技術(shù)

樓德鎮(zhèn)冬小麥最佳播種時機為10 月初，需要根據(jù)溫度選擇合適的播種量。在播種開展前，需要測試土壤肥力，適當提升播種密度，從而達到提升產(chǎn)量的目標。對于播種工作來講，播種深度直接影響播種質(zhì)量，一般播種深度需要控制在3～5 cm，從而提升冬小麥出苗率。種植戶需要考慮氣候條件對其產(chǎn)量的影響，若是出現(xiàn)惡劣天氣，可采用提前和延后的種植方式，避免影響冬小麥正常出苗。在播種中以精量播種方式為主，利用現(xiàn)代機械保證播種均勻，提升播種效率。通過實踐調(diào)查得出，應(yīng)用精量播種方法后冬小麥出苗率提升了20%，冬小麥種植產(chǎn)量也隨之提升[3]。

2.4 輪作耕種技術(shù)

在冬小麥生產(chǎn)過程中，如果連續(xù)幾年連作會造成土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)流失，不能滿足冬小麥正常生長需求，進而影響其產(chǎn)量。為了提高種植戶經(jīng)濟效益，在種植冬小麥過程中應(yīng)調(diào)查種植區(qū)土壤的實際情況，掌握其主要影響因素。對于冬小麥種植來講，需要推廣輪作耕種技術(shù)，預防種植土壤過于貧瘠，解決冬小麥生長中遇到的多重問題。例如，在應(yīng)用輪作耕種技術(shù)時，可以將大豆、玉米與冬小麥交替種植，保證冬小麥種植工作順利開展。在應(yīng)用輪作耕種技術(shù)時應(yīng)避免冬小麥互相影響，降低冬小麥死亡率，提升種植綜合效益。

3 冬小麥種植管理方案

3.1 重視水肥管理

水肥管理會直接影響冬小麥產(chǎn)量，在冬小麥種植過程中，需要做好水肥管理工作。種植戶需要實時觀測冬小麥生長狀態(tài)，保證灌溉工作及時，預防出現(xiàn)麥苗水分缺失的現(xiàn)象。在使用冬小麥補水技術(shù)過程中，主要使用滴灌方式，避免出現(xiàn)水資源浪費情況，保證冬小麥正常生長。滴灌可以提升水資源利用率，為冬小麥生長提供足夠的水分。需要控制灌溉時間，避免出現(xiàn)水分過多的現(xiàn)象，影響冬小麥根部生長發(fā)育。冬季灌溉需要考慮天氣狀況，若是溫度相對較高，可以適當增加灌溉量，避免出現(xiàn)干旱問題。對于冬季冬小麥灌溉工作來講，需要控制灌溉次數(shù)，避免產(chǎn)生病害。

在冬小麥種植管理中，需要采用完善的施肥管理措施，在施肥時需要控制磷肥和氮肥的施用量，將磷肥質(zhì)量分數(shù)控制在0.1%以內(nèi)，以施用農(nóng)家肥為主。為避免出現(xiàn)化肥耗損的情況，需要測試土地養(yǎng)分，選擇合適的肥料類型，為冬小麥提供良好的生長空間。冬小麥種植需要遵循綠色的原則，在施肥管理時，應(yīng)減少化學肥料的施用量，有效配制各種肥料，推廣綠色種植技術(shù)，避免施肥量過大污染土地，提升冬小麥生長效率。對于部分冬小麥長勢較好的區(qū)域，需要合理控制冬小麥節(jié)間伸長，預防冬小麥倒伏，可以施用矮壯素控制冬小麥生長，解決冬小麥生長中遇到的問題[4]。

3.2 出苗分蘗期的管理

在冬小麥出苗后，種植戶需要做好冬小麥田間調(diào)查工作，根據(jù)冬小麥出苗情況及時完成補苗，解決冬小麥出苗率過低的現(xiàn)象，彌補冬小麥出苗稀少的問題。在補苗過程中需要選擇同一品種進行補苗，保證冬小麥生長均勻，達到提升冬小麥種植質(zhì)量的目的。在遇到過于干旱的情況時，需要及時灌溉，避免影響分蘗，提升冬小麥抗寒能力，保證冬小麥健康生長。冬小麥進入返青期后，需要及時完成松土工作，提升土壤疏松度，改善種植場地的通風性，提升種植地塊溫度，為冬小麥根系生長發(fā)育提供良好的空間。在開展松土工作的過程中，應(yīng)提升土壤水分保持能力。種植戶需要松土2～3 次，相對于第1 次松土而言，第2 次松土可以適當加大深度。為了解決返青期灌溉問題，需要了解不同地塊的水分分布情況，在越冬期前及時灌溉，灌溉水量不宜過大，受氣候條件的影響，若灌溉量過多可能出現(xiàn)冰凍情況，導致新苗無法正常生長，情況嚴重時還會出現(xiàn)死苗問題。對于播種時間較晚的地塊來講，在出現(xiàn)缺水問題后會直接影響冬小麥正常生長。在冬小麥進入返青期后，需要適當提升地塊溫度，減少冬小麥在生長過程中遇到的問題。在返青后7 d 開展麥田清壟工作，預防分蘗節(jié)外露，提升清理效果。

3.3 拔節(jié)期管理

冬小麥在次年4 月進入拔節(jié)期，生長速度會逐漸加快，對灌溉量的需求逐漸增加，因此需要做好冬小麥拔節(jié)期管理工作，避免影響冬小麥最終產(chǎn)量。對于冬小麥正常生長的地塊來講，可以少量澆水，盡量推遲灌溉時間，同時還需追加尿素150 kg/hm2，保證冬小麥根部正常生長發(fā)育。若是冬小麥長勢不均，并且出現(xiàn)明顯莖節(jié)分化的現(xiàn)象，需要提前預防倒伏，避免降低冬小麥種植產(chǎn)量[5]。在管理不同地塊的過程中，需要合理開展水肥工作，適當澆水和追加尿素，對于生長較差的地塊來講，應(yīng)追施尿素225 kg/hm2，才能保證冬小麥成穗率。在冬小麥拔節(jié)管理過程中，需要重視施肥，合理控制施肥量，提高土壤溫度，在降水較少的情況下及時補充水分，從而提高冬小麥產(chǎn)量，保證種植戶經(jīng)濟收入。

3.4 病害管理

在冬小麥種植過程中會受到病害的直接影響，無法保證冬小麥健康生長，因此需要做好病害管理工作，提前預防可能出現(xiàn)的病害。通過實踐調(diào)查得出，樓德鎮(zhèn)冬小麥經(jīng)常出現(xiàn)赤霉病、病毒病以及紋枯病等病害，需要了解不同病害的生長特性，針對性落實解決方案，發(fā)揮冬小麥種植技術(shù)優(yōu)勢。赤霉病會直接影響冬小麥出粉質(zhì)量。在開展赤霉病防治工作時，可以將冬小麥種子與抗菌劑充分攪拌，之后暴曬殺菌，合理預防赤霉病。定期噴灑腈烯菌酯懸浮劑可以預防冬小麥赤霉病。病毒病是冬小麥常見病害之一，在出現(xiàn)病毒病后，葉片會變黃，根部會腐爛，嚴重時會造成冬小麥死亡。在開展防治工作時，可以在種植前消毒土壤，選擇合適的抗病品種，降低病毒病的發(fā)生概率。出現(xiàn)病毒病后，主要使用藥物防治，可以噴灑樂果乳油和氯氰菊酯乳油，提升病毒病治療效果。紋枯病主要出現(xiàn)在冬小麥拔節(jié)期和返青期，紋枯病可能會直接造成冬小麥死亡，在冬小麥不同生長階段，防治紋枯病的方法有所差異[6]。在冬小麥返青期出現(xiàn)紋枯病，需要施用戊唑酮殺菌劑、5%井岡霉素水劑500倍液、33%蠟牙可濕性粉劑300 倍液等；在冬小麥拔節(jié)期出現(xiàn)紋枯病，需要施用30%丙烷唑乳油500 倍液，每隔14 d 以上噴灑1 次，從而達到理想的防治效果；種植戶需要做好日常觀察工作，重視水肥管理，總結(jié)冬小麥種植經(jīng)驗，及時清理田間雜草，以降低紋枯病的發(fā)生概率。

3.5 蟲害管理

冬小麥常見蟲害有蚜蟲以及吸漿蟲等。在開展蟲害防治工作時，需要盡量減少化學藥物施用量，達到綠色防治的目標，解決冬小麥種植過程中常見問題。冬小麥蟲害防治技術(shù)以生物防治技術(shù)為主，可避免污染環(huán)境。吸漿蟲主要汲取冬小麥漿汁，冬小麥葉片會發(fā)黃，影響其最終產(chǎn)量。在防治吸漿蟲過程中，需要定期消毒冬小麥種植區(qū)域，增加吸漿蟲天敵數(shù)量，從而合理預防害蟲。若是無法解決蟲害問題，可以適當采用化學防治方法，可選擇噴灑鋅硫酸乳油，每隔7 d 以上噴灑1 次，在幼苗生長前噴灑，避免影響幼苗正常生長。蚜蟲會附著在冬小麥葉片上，影響冬小麥吸收養(yǎng)分，阻礙冬小麥正常生長[7]。在防治吸漿蟲的過程中，需要噴灑吡蟲啉，每隔7 d 噴灑1 次，減少蚜蟲的發(fā)生。

在冬小麥蟲害防治工作中，需要開發(fā)全新的物理防治技術(shù)，避免污染種植環(huán)境。物理防治技術(shù)與田間管理有著重要關(guān)聯(lián)，種植戶需要清理雜草預防病蟲害，降低病蟲害對冬小麥生長的影響。在冬小麥種植管理過程中，仍需使用完善的病蟲害防治措施，了解病蟲害防治技術(shù)，提前預防，降低病蟲害發(fā)生概率。種植戶需要以實踐需求為主，了解冬小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢，分析冬小麥生長過程中可能出現(xiàn)的病蟲害，達到針對性防治的目標，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)束語

在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中，冬小麥種植是不可缺少的重要內(nèi)容。全面落實輪作耕種技術(shù)和秸稈還田技術(shù)可發(fā)揮綠色種植技術(shù)優(yōu)勢，提升冬小麥種植產(chǎn)量，優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。另外，冬小麥種植需加強開展水肥和病蟲害管理工作，改變原有的種植理念，達到科學種植的目標。從實踐角度來看，冬小麥種植依然存在多個方面的問題，在未來發(fā)展中需要加強種植管理，重視技術(shù)創(chuàng)新。