簡析水稻綠色高質高效栽培技術及推廣措施

李昔潘

（廣州市從化區農業技術推廣中心，廣東 廣州 510900）

在水稻集約化、規模化種植的宏觀背景下，傳統水稻種植技術開始出現一些弊端，不僅無法保證水稻種植質量和產量，還難以滿足新時代人們日益增長的美好生活需要。與此同時，隨著人們物質生活水平的不斷改善，對食品質量安全的要求越來越高，綠色食品逐漸成為百姓餐桌上的美食。所以，為了推進各地區現代農業綠色可持續發展，滿足市場對綠色優質稻米的需求，各地區應在充分發揮當地資源優勢的基礎上，進一步加強對水稻綠色高質高效栽培技術的創新、推廣和實踐運用，全面提升水稻產量、質量和營養價值，努力推動水稻產業健康穩步發展。由此可見，加強對水稻綠色高質高效栽培技術及推廣措施的探析研究具有重要意義[1]。

1 常見的水稻綠色高質高效栽培技術

1.1 水稻直播技術

目前，水稻直播技術是運用范圍最為廣泛且效果顯著的一種水稻栽培方式，該栽培技術的關鍵點在于不育苗或不耕種。具體來講，水稻直播技術的運用原理是通過田間準備、育苗、水稻種苗移栽等步驟，減少水稻種植所耗費的時間與人力。鑒于水稻直播技術的性質，將其合理運用到水稻種植生產作業中，不僅能夠有效提高水稻生產效率，切實保障水稻的產量和質量，還能夠降低水稻種植期間的人工成本，進一步減輕勞動強度。值得注意的是，在運用水稻直播技術開展水稻種植作業時，應當嚴格管理田間排水與灌溉系統，并做好田間雜草清理工作，以免影響水稻產量和質量[2]。

1.2 稻-魚共生水稻栽培技術

從本質上來講，稻-魚共生栽培技術屬于一種人為干預的生態農業生產模式，即在水稻種植區域的淺水環境，營造種植與養殖相統一的稻-魚共生系統。加強對稻-魚共生栽培技術的科學運用，不僅可以生產綠色、安全、優質的稻米，進一步提高水稻生產效率，強化對共生系統各種資源的高效利用，還可以充分利用稻田空間養魚，以捕獲各種水生生物、野草和水稻害蟲，并借助魚類排泄物和活動，進一步增加土壤肥力和透氣度，從而切實保障水稻產量和質量。需要注意的是，在運用稻-魚共生栽培技術時，應基于當地實際情況，選擇適宜的栽培密度，只有這樣才能營造良好的稻-魚共生系統[3]。

2 水稻綠色高質高效栽培技術的運用要點

2.1 栽培基地與良種選擇

對于優質水稻種植而言，要想充分發揮各種綠色高質高效栽培技術的運用效能和優勢，切實保障水稻產量與質量，就必須從栽培基地、水稻品種的選擇入手，基于當地實際情況與水稻生產種植現狀，選擇最佳的栽培基地和水稻良種。其中，針對水稻栽培基地的選擇，應優先選擇土壤肥沃、生態環境好、有機質含量高、空氣無污染、地勢平坦以及往年病蟲害發生率低、具備良好的灌溉條件、水資源充足、水質純凈未被污染、灌溉排水系統操作便捷、種植區域的水質、土壤和溫度適宜的水稻種植基地，這些條件均能夠滿足綠色水稻栽培的現實需要。在此環節中，種植人員應注意隔離綠色水稻種植區域與普通水稻種植區域，只有這樣才能切實保障種植基地的水稻栽培質量。針對優質綠色水稻品種的選擇，種植人員應綜合考慮種植區域的氣溫、降水量等條件，結合區域發展目標和地方對綠色水稻品種的相關要求，優先選擇適應本地生長、成熟期適宜、綜合抗逆性強、豐產性能好的優良水稻品種。在正式種植水稻前，必須優選籽粒飽滿的良種，提前篩除病蟲和癟谷種子，做好曬種、浸種、拌種和殺蟲處理工作，以降低水稻病蟲害發生概率，切實保障水稻種苗的成活率[4]。

2.2 苗床管理

為了有效發揮水稻綠色高質高效栽培技術的運用價值，必須在科學選擇栽培基地與水稻品種的基礎上，做好水稻苗床各項管理工作。具體可從以下幾個方面入手。

1)苗床整理。為切實保障水稻種苗的成活率，除了選擇土壤肥沃、有機質含量豐富的區域作為水稻苗床以外，還應在播種前7 d 翻耕土壤，由此來提升綠色水稻種植土壤的透氣性和松散性。在開展翻耕土壤作業時，翻耕深度應控制在20 cm，這樣不僅可以清理干凈田間雜草、石塊，還可以利用太陽光殺滅土壤病菌、蟲卵，進一步降低水稻病蟲害的發生概率。

2)塑盤育秧。在開展育秧工作前，種植人員應合理控制軟盤開廂范圍、廂溝寬度和深度，并及時覆蓋防蟲網，在保證水稻栽培整齊度的同時，避免水稻遭受飛虱、螟蟲的為害。

3)水分管理。水稻不同于其他類型的農作物或經濟作物，對水資源的需求量相對較大，因而在水稻種植區域必須做好水分管理工作。一般情況下，水稻秧苗2 葉1 心前以溝灌為主，秧苗生長后期多采用淺灌方式。同時，在育秧過程中應保持充足的光照和適宜的溫度，以促進秧苗健康生長。水稻秧苗種植20～30 d 后應當做好水稻秧苗移栽、揭膜、噴施送嫁藥等工作，以確保后續水稻種植作業有序實施。

4)施肥管理。在開展施肥管理工作的過程中，種植人員應根據水稻秧苗生長期，及時做好施肥、追肥工作。通常情況下，在秧苗長到1 葉1 心時，為避免水稻徒長，需要噴施適量多效唑；當秧苗生長到2 葉1 心時，必須施加適量復合肥；當秧苗生長到4 葉1 心時，應結合秧苗實際生長情況，合理調整施肥量和施肥頻率，只有這樣才能為秧苗生長發育提供必要的養分[5]。

2.3 水稻移栽管理

在水稻秧苗培育工作完成后，種植人員應針對種植區域的地質條件和生態環境情況，適時移栽及合理密植水稻秧苗。在正式開展水稻秧苗移栽工作前，種植人員應及時清理種植區域的雜草、碎石等雜物，合理控制土壤的厚度。待所有工序完成后，再利用輕簡化栽培技術適時移栽秧苗，施加適量促生長劑、壯秧劑，以促進水稻秧苗及其根系健康、快速生長。此外，在水稻產業化、規模化發展形勢下，機插栽培技術的應用優勢更加顯著。因此，在運用機插秧栽培技術時，必須根據土壤墑情、水稻品種特性等因素，科學控制水稻栽培密度，由此來確保水稻總體產量。

2.4 病蟲害綠色防治

根據水稻綠色高質高效栽培技術的要求，要想保證綠色水稻的種植產量和質量，必須綜合考量水稻生長期可能發生的病蟲害及為害程度，適時精選低殘留、高效率、低毒、低污染的農藥，有針對性地開展無公害綠色防治工作，并合理控制農藥、化肥施用量，最大限度地保證水稻質量和保護種植區域生態環境。目前，在水稻綠色高質高效栽培的過程中病蟲害防治管理措施主要包含以下幾種。

1)物理防治技術。選擇抗病蟲害能力強的水稻品種，降低病蟲害的發生概率。針對稻瘟病、紋枯病、二化螟、稻飛虱等病蟲害，可以在田間地頭安置頻振燈，也可以在秧苗種植期全程覆蓋防蟲網或無紡布，及時處理田間雜草，科學防治病蟲害。

2)生物防治技術。在運用生物防治技術開展病蟲害防治工作時，通過翻耕、灌水等方式有效殺滅種植區域內的螟蟲，或者在區間內放置適量鴨子，營造水稻鴨子共生系統，并借助鴨子清除種植區域內的雜草和害蟲，進一步提高水稻成活率，切實保障水稻健康生長。

3)化學防治技術。與上述2 種病蟲害防治方法不同，化學防治主要是施用化學藥劑防治病蟲害。目前，在水稻綠色高質高效栽培中科學運用化學防治技術，主要包括前期預防與中期治療2 個階段。在開展前期預防工作時，種植人員應提前利用咪鮮胺、乙蒜素、吡蟲啉等藥劑浸泡種子，以提高種子抗病蟲害的能力，有效降低水稻惡苗病、稻瘟病、矮縮病、葉枯病等病害的發生概率。在移栽秧苗時，需要施加適量內吸性藥劑，有效控制稻瘟病、稻曲病等，減少稻飛虱、螟蟲等。在開展中期治療時，一旦秧苗發生病蟲害，種植人員應針對病蟲害類型科學施用低毒、高效、無污染的化學藥劑，并合理規劃用藥時間和用藥方法，防治病蟲害效果較好，最大限度地保證水稻綠色高質、高效生產，實現水稻綠色穩產、增產的目標。

2.5 水稻秸稈還田技術

水稻秸稈是一種富含有機質的生物質資源，將其粉碎后還田，能夠有效改善土壤理化性質，提升土壤保水保肥能力，進而為水稻后續生長提供充足的營養物質。水稻莖稈富含纖維素，柔韌性較強，不易粉碎且難以降解。為了有效解決這一問題，充分發揮水稻秸稈還田技術的運用優勢，可采取機械化還田模式，高茬收割水稻，將高茬翻耕至地下15 cm 處，提升土壤透氣性，有效避免土壤熟化問題，進一步增加土壤有機質、氯化鉀、碳酸氫銨等營養物質的含量。除此之外，在水稻綠色高質高效栽培作業中科學運用秸稈還田技術，能夠有效降解土壤中殘留的化學農藥和重金屬，有效避免秸稈焚燒造成的環境污染，在保證水稻種植產量和質量的前提下，促進水稻種植產業和當地生態環境協調發展。

3 水稻綠色高質高效栽培技術的推廣措施

3.1 加大綠色高質高效栽培技術宣傳推廣力度

新時期，要想全面運用水稻綠色高質高效栽培技術，必須基于不同地區的水稻種植現狀，有針對性地加大對水稻綠色高質高效栽培技術的宣傳推廣力度，幫助當地種植人員正確認識綠色高質高效栽培技術的運用優勢。

與此同時，相關技術人員可采用線上與線下相結合的宣傳推廣方式，實時推送綠色高質高效栽培技術的運用方法、優勢等信息，進一步擴大綠色高質高效栽培技術的宣傳推廣范圍，使更多種植人員認可和使用最新的水稻綠色高質高效栽培技術。

3.2 建立水稻綠色高質高效栽培示范基地

為了切實保障水稻綠色高質高效栽培技術的推廣效果，僅靠加大宣傳力度是顯然不夠的，還應綜合考慮當地種植人員對運用綠色高質高效技術的顧慮，立足當地實際情況建立專門的水稻綠色高質高效栽培示范基地，統一應用水稻種植技術。

此外，還應借助現代科學技術手段，詳細記錄示范基地水稻種植情況，并將其發布到當地門戶網站或微信公眾號平臺，供當地種植人員進行技術參考，這樣不僅可以讓種植人員直觀感受到水稻綠色高效栽培技術的運用優勢，還能夠調動種植人員運用該技術的積極性，最終達到預期目標。

3.3 加強專業基層農業技術推廣隊伍建設

在推廣水稻綠色高質高效栽培技術的過程中，各地區農業管理部門必須注重培養專業化基層農業技術推廣隊伍，可適當提高農業技術推廣崗位轉入門檻，創新人才選拔及晉升機制，廣泛吸納兼具農業知識與技術經驗的高素質人才，進而為后續開展水稻綠色高質高效栽培技術宣傳推廣工作提供強有力的人才支撐。另外，針對現有工作人員，可定期組織開展專業化崗位技能培訓活動，鼓勵基層農業技術推廣人員采用入戶指導、稻田實際操作等方式，幫助當地種植人員掌握綠色高質高效栽培技術的運用要點，有效解決種植人員在水稻種植過程中遇到的現實難題，以確保水稻綠色高質高效栽培技術得到廣泛運用。

4 結束語

加強對綠色水稻高質高效栽培技術的創新、推廣和實踐運用極具現實意義，是新時期滿足人們日益增長美好的需求、促進現代農業健康、可持續發展的關鍵所在。因此，種植人員必須高度重視對水稻綠色高質高效栽培技術的推廣運用，在充分發揮當地資源優勢的基礎上，主動摒棄陳舊、滯后的思想觀念，革新落后的水稻栽培模式。政府應通過加大宣傳教育力度、建立水稻綠色高質高效栽培示范基地等措施，進一步在當地加強水稻綠色高質高效栽培技術的推廣和運用，大力發展訂單農業，推進水稻種植規模化、產業化進程，從而為推動我國農業高效、高質量發展作出貢獻。