翻轉實訓課堂教學滿意度提升路徑研究
——以物流綜合實驗實訓課程教學為例

魯羅蘭，玄海燕，王文娟

（廣州工商學院 管理學院 物流管理系，廣東廣州 510800）

現階段，推動信息技術與教育教學的深度融合是高教領域發展的趨勢，翻轉課堂為信息技術與教育教學融合的產物。翻轉課堂是指教師通過線上教學平臺共享學習資源，學生在課外時間自行預習或者學習，在課堂中師生互動討論，合作完成教學任務，教師針對問題進行教學指導，通過信息技術對學生表現進行綜合性的反饋和評價。有學者的研究表明，翻轉課堂相較于傳統教學模式能夠產生更好的教學效果，對學生的學習成績、認知技能以及情感態度3 個方面均能產生積極影響[1]。但翻轉課堂教學模式多被應用于理論教學，較少被應用于實訓課程。在實訓課程中融入翻轉課堂的教學模式，可以將學習的主動權由教師轉移到學生，拓展學生學習的時間與空間，提升學生學習的積極性，更好地鍛煉學生的綜合能力。

國內已有一些學者對翻轉課堂在實訓課程的應用進行了初步探索，分別對翻轉課堂教學模式在會計實訓類課程、ERP 沙盤實訓課程、針灸推拿實訓課程、電子商務實訓課程、軟件實訓課程和數控加工實訓課程中的應用情況進行了研究[2-14]，這些學者的研究表明，翻轉課堂在以上實訓課程中應用均能取得較好的教學效果。但還未有學者對翻轉課堂在物流實訓課程教學中的應用情況進行研究，且未有學者對翻轉實訓課堂滿意度的影響因素進行研究。本文主要圍繞翻轉課堂在物流實訓課程中的應用效果和課堂滿意度的影響因素展開研究，在一定程度上是對翻轉課堂教學模式在實訓課堂中應用研究的拓展。同時，本文也進一步明晰了翻轉實訓課堂滿意度提升的路徑，是對翻轉實訓課堂理論研究的深化，對于提升物流翻轉實訓課堂的教學改革效果具有重要的指導意義。

1 教學現狀

實訓教學是對學生進行職業技能訓練的一種教學活動，是通過教師講解、示范和指導，使學生從知覺準備、模仿到理解進而掌握操作技巧的過程。現階段，實訓課堂中采用的主要教學方法為講授法、演示法和項目驅動法，教學效果一般，先進的信息技術較少被應用到物流實訓課堂中。

物流綜合實驗實訓課程是物流管理專業的一門綜合應用必修課，課程以提升學生對物流軟硬件的操作能力、培養學生的職業素養為教學目標。2018—2020 年，廣州工商學院物流管理專業共開設了3 個學期的物流綜合實驗實訓課程，使用的教學方法主要是項目驅動法，根據學生的期末教學評價和學生訪談的結果，總結出該校實訓課程教學主要的改革切入點為以下幾個方面。

1.1 教學內容

物流實訓課程的教學內容分為硬件實操和軟件實操兩個部分，教學內容不夠豐富且均為線下教學資源。學生的學習內容局限于實操技能，缺乏與實操技能相關的理論知識，且沒有優質的線上教學資源幫助學生拓展知識面、輔助學生學習和鞏固知識點。

1.2 學習環境

傳統的物流實訓課程教學以教師為中心展開，學生根據教師的演示進行實操模仿，教師對學生出現的問題進行答疑。師生之間互動少，學生的學習較為被動。實訓課堂的教學目標除了要讓學生掌握實操技能，還要培養學生的綜合素質，包括自主學習能力、表達能力、問題解決能力和團隊合作能力，以教師為中心的課堂無法實現這一目標。教師在教學中需要融入先進的信息化教學技術，增加師生和生生之間的交互，開展以學生為中心的實訓教學，激發學生學習的熱情與動力。

1.3 課程評價

傳統的物流綜合實驗實訓課程的教學評價方法單一，注重實操結果評價，忽視過程性評價，教師難以準確了解每名學生的全過程學習狀態，難以客觀公正地評價學生在整個課程教學中的學習情況。因此，教師需要引入多元化和基于過程的課程評價體系，以更好地了解學生的學習過程，及時發現學生學習過程中出現的問題并進行干預。

以上問題不僅是物流綜合實驗實訓課程教學中亟須解決的難題，也是當前實訓課程教學中普遍存在的一些問題。上述問題的解決需要一線教師對教學方法和教學模式進行重構，而翻轉課堂正是應對以上問題的一種可行方案。

2 教學實施

廣州工商學院物流管理專業自2021 年開始在物流綜合實驗實訓中融合翻轉課堂教學，課程組對該課程的教學模式進行了重新設計，圖1 為課程改革前的教學設計思路。

圖1 改革前的教學設計思路

翻轉課堂的推行需要依托先進的信息技術。通過一體化的物流實訓教學平臺，將教學資源共享給學生，在課前讓學生充分了解課程教學目標、教學任務和教學內容。同時對學生的在線學習數據進行監測與統計，了解每名學生的學習情況。平臺針對每個實訓項目開設了互動討論環節，師生均可參與，營造了學習共同體的學習環境。課程的考核評價為過程性考核，從理論測驗、課堂互動、方案設計能力和實操能力4 個維度展開。圖2 為物流綜合實驗實訓課程改革后的教學設計思路。

圖2 改革后的教學設計思路

經過一年多的教學實踐，效果初顯，從課程評教結果來看，學生期末的課程教學評分從以往的良好水平提升到了優秀水平，從側面反映出學生對于翻轉實訓課堂的滿意度要高于傳統課堂。

3 實證研究

3.1 問卷設計

2022 年12 月，為進一步研究學生對翻轉實訓課堂的滿意度以及影響學生滿意度的主要因素，筆者針對該課程的學生進行了網絡問卷調研。由于

目前學術界少有關于翻轉實訓課堂滿意度測量的成熟量表，本文關于滿意度測量問卷中的測量題項參考學者戴朝暉的著作《基于慕課理念的大學英語翻轉課堂研究》[15]中問卷的題項進行設置，并結合實訓課堂的特點進行了適當修改。問卷題項采用李克特（Likert Scale）5 級評分量表，數字1 代表“完全不符合”，數字2 代表“基本不符合”，數字3 代表“有些符合”，數字4 代表“基本符合”，而數字5 則代表“完全符合”。問卷的維度與題項對應情況如表1 所示。

表1 問卷的維度與題項對應表

3.2 問卷發放

問卷主要針對物流綜合實驗實訓課程的學生發放，共回收問卷178 份，無缺失值，問卷的35 與36 題、30 與27 題、39 和41 題為測謊題，用以檢測答卷者是否認真答題。剔除在測謊題上得分差異較大的問卷，得到有效問卷158 份。被調查者的性別分布如表2 所示。

表2 調查對象的性別分布

3.3 問卷分析

3.3.1 探索性因子分析

筆者在對學生問卷進行因子分析之前進行了KMO 和巴特利特球形檢驗，其結果見表3。由表3可知，KMO 值為0.877，巴特利特球形檢驗顯著性為0.000（p≤0.001），達到極顯著的水平，表明問卷適合做因子分析。

表3 KMO 和Bartlett 的檢驗

很多學者的研究表明學習態度和學習動機均會影響學習滿意度，因此，學習態度和學習動機是影響學習滿意度的兩個因子。由于翻轉實訓課堂的教學環境、教學方法和師生互動方式等都與傳統課堂存在較大差異，因而，除了學生的學習態度和學習動機，還存在很多因素會影響翻轉課堂教學效果。因此，本文對問卷中學習滿意度、學習動機和學習態度以外的其他測量題項進行了因子分析，因子分析的結果如表4 所示。

表4 旋轉成分矩陣a

根據旋轉成分矩陣，筆者嘗試命名影響物流翻轉實訓課堂滿意度的各類因子。由于各題負荷值閾值設定為0.3，因此，對于在兩個或多個因子上的負荷都超過0.3 的題項，一律按照因子負荷的大小，將該題項歸入負荷量最大的因子。經過主成分和凱撒正態化等量最大法分析后，筆者共提取了3 個因子。根據旋轉矩陣表和問卷設計框架，分別對各因子提取并命名，因子分析具體情況如下。

因子1 共含有8 個題項，這8 個題項主要涉及自主復習及學習薄弱環節、與同學探討學習問題，因此，筆者將因子1 命名為自主學習因子。

因子2 包含3 個題項，這些題項主要涉及師生互動交流、課前網上資源及作業成績刷新、課后評價及復習等，因此，筆者將因子2 命名為互動與評價因子。

因子3 包含2 個題項，這些題項主要涉及課后復習的適應性以及對使用信息技術的適應性等，因此，筆者將因子3 命名為適應性因子。

由此，得到影響物流翻轉實訓課堂滿意度的5個因子，如表5 所示。

表5 問卷的維度與題項對應表

3.3.2 信度分析

筆者將得到的5 個因子進行了信度分析，得到如下結果（見表6）。一般認為，Cronbach’s Alpha 信度系數不低于0.70 都是可以接受的，但題項的數量會影響α 的取值，當題項數量很少（＜4）時，α 的取值可能會低于0.7。從信度分析的結果來看，除適應性因子以外，其他因子的信度系數都在0.7 以上。由于適應性因子題項數只有2 項，其α 值略低于可接受標準也是正常的。總體來說，問卷中各因子信度較好，筆者隨后將各個因子的全部變量合并成一個新變量，供后續數據分析之用。

表6 信度分析

3.3.3 相關分析

為探究翻轉實訓課堂滿意度提升的路徑，對滿意度和5 個因子做了相關分析，表7 為相關分析的結果。從相關分析的結果可以看到：除了適應性因子以外，其他因子都與物流翻轉實訓課堂的滿意度存在強正相關關系，其中自主學習因子與滿意度的相關性最大，學習動機次之，而后是學習態度和互動評價。說明翻轉實訓課堂上，教師應著重關注學生的自主學習情況、有無認真完成自主學習任務。適應性因子與滿意度之間的相關關系不顯著，適應性因子或許對滿意度與其他因子之間的相關性起著重要的調節作用，未來將對此做進一步研究。

表7 相關分析

3.3.4 單因素方差分析

單因素方差分析主要探討學生性別在翻轉實訓課堂滿意度及其各個影響因子上的表現差異。表8 為單因素方差分析的結果。

表8 單因素方差分析

由單因素方差分析的結果可以看出，男生和女生在物流翻轉實訓課堂滿意度、自主學習、適應性和學習態度上都表現出顯著差異，這4 個因子的得分均值男生都高于女生。這說明相對于女生，男生對翻轉實訓這一教學模式的接受度和適應性更強。這一結論也與教師在課堂上的教學觀察相吻合。

表9 方差齊性檢驗

4 結論

本文對現階段物流實訓課程存在教學問題進行了總結，并對翻轉課堂在物流實訓課程教學中應用的可行性和適配性進行剖析，為翻轉課堂這一教學模式在物流實訓課程教學中的應用提供理論支撐。通過對物流綜合實驗實訓課程進行翻轉課堂設計，將信息技術融入物流實訓課程的教學中。通過問卷調研和實證研究，明確了物流翻轉實訓課堂的滿意度提升路徑，具體如下。

（1）學生的自主學習情況與教學滿意度相關性最大，教師在物流翻轉實訓課堂教學中應重點關注學生在翻轉課堂中的自主學習情況，具體可結合課堂思政幫助學生樹立自主學習意識，增強自主學習能力。

（2）學生的學習動機與教學滿意度相關性次之，教師在設計翻轉實訓課堂的線上教學資源時可以加入企業案例，讓學生感受到課堂所學理論知識在企業生產實踐中的具體應用過程，增強學生的學習動機；同時進一步加強信息技術在翻轉實訓課堂中的應用，幫助學生使用信息技術分析學習效果，提升學生對于信息化教學的認同感和能夠使用信息技術學習的自豪感。

（3）互動評價與教學滿意度的相關性排第三，教師要多舉措鼓勵學生積極參與線上線下互動與評價，例如每月公布活動參與度排名、設置有趣的討論話題等，從而提升學生的參與度。

（4）單因素方差分析和課堂教學觀察的結果顯示：在對物流翻轉實訓課堂的適應性上，男生要明顯優于女生，因此，未來在翻轉實訓課堂的教學中應著重提升女生應用信息技術學習的能力，例如分組時可以考慮男女搭配建組，在班級內部形成互幫互助的學習氛圍。