玉米抗旱栽培技術和節水灌溉技術

肖明剛

（畢節市七星關區農業農村局，貴州 畢節 551700）

隨著農業產業結構調整以及玉米價格不斷上升，玉米的種植規模越來越大，開始朝著規模化和集約化的方向發展，提高了種植戶的經濟收入。但是玉米在生長中很容易受到外界環境的影響，如干旱。在玉米栽培中，應該加強對抗旱減災栽培技術的應用和推廣，利用節水灌溉技術緩解旱情，減少水資源浪費，符合可持續發展的農業發展理念，對于推動我國玉米產業可持續發展意義重大。

1 玉米生長特性和干旱造成的影響

1.1 玉米的生長特性

玉米根部發達，吸水能力強；玉米葉片扁平寬大，水分蒸發量大。在玉米不同的生長階段，要確保水分充分供給，但是水分過多會造成供氧不足。在玉米發芽期至幼苗期，要控制好土壤中的含水量，防止水分過多而出現爛種、爛芽的現象。在玉米其他生長階段，應結合當地的降水情況科學灌溉和排水，保證玉米健康生長。

1.2 玉米的抗旱性能

玉米的抗旱性能比較強，葉片上有密集的茸毛和有較厚的蠟質層，葉片能夠自由卷曲。在玉米出苗期至拔節期，玉米植株的嫩葉層比較多，嫩葉起到了保護莖尖的重要作用，遇到干旱天氣，即使造成部分葉片枯死，也會維持植株正常的生命活力，及時灌溉和降水能夠恢復正常的生長狀態。

1.3 干旱對玉米生長發育的影響

1.3.1 對植株高度和葉面積的影響

田間試驗表明，在干旱情況下，植株高度僅為94 cm，而在適宜土壤濕度條件下，可達202.6 cm[1]。在干旱和濕度適合的條件下，單株葉面積在拔節期和大喇叭口時期的相差不大，如果在玉米開花期干旱，葉片會卷曲、變黃、干枯，而土壤濕潤可降低干枯的速度。

1.3.2 對干物質積累的影響

干旱下的玉米干物質積累量只有39.8 g/株，而土壤濕度適合下干物質積累量能夠達到227.9 g/株。干旱使綠色葉片的光合能力降低，干物質積累量減少，供給器官生長的營養物質不足，生長慢，持續干旱會影響植株干重，與水分適宜條件下的干重差距明顯。

1.3.3 對雌雄穗分化、發育的影響

在玉米穗期出現干旱會影響雌穗分化，同時雄穗小，空稈率增加。在干旱條件下，玉米的蕊長也會受到影響。在土壤濕潤的條件下，穗長能達到15.6 cm，并且穗的數量多；干旱會使玉米果穗穗長變短，果粒減少，導致玉米減產。

1.3.4 對玉米產量的影響

玉米生長的各個階段出現干旱都會造成玉米減產，尤其是穗期和花粒期出現干旱對產量的影響最大，會導致花器官生長發育不良，穗粒減少，灌漿速度變慢和時間短，粒重下降，嚴重影響玉米產量。

2 玉米抗旱栽培技術

2.1 品種選擇

結合種植地區的氣溫條件選擇適合的玉米品種，要選擇經過國家、省審定和引種備案的種子，并且種子質量應該符合國家規定的標準。干旱地區應選擇抗旱、耐旱、耐密植和抗倒伏能力強的優質玉米品種。據調查，早熟品種的抗旱能力更強。從植株的生長狀態相比，根系發達、入土深和葉片狹小的玉米品種抗旱能力更強。為此，應該結合當地實際情況選擇適合的玉米品種種植。

2.2 種子處理

選好種子之后，放在陽光較好的場地晾曬，通過紫外線滅殺種子表面的病菌，同時提高種子活力，減少病蟲害。選好種子之后，去除癟粒、不完整粒和霉粒。也可以直接購買經過精選加工的種子，要求種子純度和凈度達99%以上，發芽率達85%，含水量低于13%[2]。

2.3 整地施肥技術

2.3.1 整地

應該選擇排灌方便的種植地區，土地平整，耕作層深厚。選擇好種植區域之后，要做好土壤精細翻整，將大土塊打碎，清除土壤中的雜物，提高土壤的疏松度和透氣性。如果采用秸稈還田技術，將秸稈經過處理之后翻入土壤中，能夠減少水分蒸發，增強土壤的蓄水保墑能力，優化土壤的結構，提高資源利用效率。

2.3.2 施肥

在播種之前，應該精細整地，并配合施肥，選擇低氮、高鉀和高磷的復合肥，用量450 kg/hm2左右，或者選擇磷酸二胺300 kg/hm2和硫酸鉀150 kg/hm2，均勻撒在地面后深耕到耕作層即可。也可以選擇充分腐熟的有機肥30～45 t/hm2或者商品有機肥900～1 200 kg/hm2，搭配生物菌肥，用量為15 kg/hm2，補充土壤肥力，改善土壤結構，提高肥料利用效率，增強玉米的抗旱能力。

2.4 播種技術

要控制好玉米播種時間，土層5～10 cm 處的地溫達到12 ℃以上時可以播種，每穴1 粒種子，控制播種深度，保證播種均勻，確保苗全。要控制好播種量，針對肥力中等的地塊，早熟品種的播種密度應該控制在60 000～67 500 株/hm2；中熟品種的播種密度為52 000～60 000 株/hm2；中晚熟品種的播種密度為45 000～52 000 株/hm2。通過機械化播種能夠同時實現播種和覆蓋操作，在鎮壓時要控制好力度，減少對種子出苗的影響。可以選擇寬窄行種植方式，能夠提高玉米的抗旱能力。其中，寬行行距為115～150 cm、窄行的行距為50～60 cm、壟溝的深度為5～10 cm。在播種完成之后可以覆蓋地膜，地膜寬度為70 cm。應該將地膜兩邊壓實，并且保證地膜表面光滑和整潔。覆蓋地膜能夠提高地表溫度，抗旱保濕，促進玉米出苗。

2.5 種植管理

2.5.1 檢查地膜

在完成播種之后，觀察地膜是否出現破損或漏膜的現象，發現破損及時用土封好，否則會造成地膜內水分流失。

2.5.2 蹲苗

蹲苗處理是主要的抗旱保墑手段。在底墑充足的條件下，蹲苗能夠控制苗期土壤中的水分，避免秧苗地上部位徒長，有利于根部吸收養分和水分。通過蹲苗處理，有助于苗期養分積累，地上植株生長強壯，但是不會徒長，而地下部分根部發達。蹲苗也能夠提高葉片中的葉綠素水平，增強葉片的保水保肥能力，提高植株的抗旱能力。

2.5.3 中耕松土

在玉米出苗后進行中耕，深度控制在20～30 cm，能夠打破犁底層，促進根部生長發育。

2.5.4 調整玉米植株

發現無效分蘗之后，要及時去除，在操作的過程中避免對根部和葉片造成損傷，減少養分消耗，讓果穗獲得充足的養分供給。

2.5.5 除草

雜草會直接與植株爭奪土壤中的養分和水分，對玉米的生長發育不利。通過中耕除草可增強玉米的抗旱能力。在玉米不同生長階段，選擇適合的化學藥劑除草。玉米1—3 葉期可以使用40%莠去津懸浮劑，用量為1 500 mL/hm2，兌水之后噴灑防治效果顯著。

2.5.6 施肥

田間研究表明，有機肥不僅能夠起到增肥的作用，同時能夠蓄水和保墑，提高玉米的抗旱能力[3]。在播種的過程中，可選擇充分腐熟的土雜肥或牛欄肥、人糞尿肥，通過有機肥保持土壤中的水分，增強玉米的抗旱能力。

2.5.7 病蟲害防治

要結合病蟲害類型和嚴重程度選擇適合的化學藥劑，如果出現玉米螟和玉米蚜蟲等害蟲，可選擇98%磷酸二氫鉀3 000 g/hm2；或者選擇生物菌肥450 mL/hm2，兌水450～600 kg/hm2均勻噴霧防治。針對白粉病和銹病，可以選擇30%乙唑醇懸浮劑75 g/hm2，兌水450 kg/hm2噴霧防治。

需要注意的是，應選擇晴天無風時段施藥，并且做好個人防護，避免出現農藥中毒。

3 主要抗旱栽培措施

3.1 地膜覆蓋栽培技術

春秋季節很容易出現干旱天氣，可選擇地膜覆蓋栽培技術，能夠增強玉米的抗旱保水能力。主要采用膜側播種技術和寬窄行種植方法，控制好窄行的行距、株距和高度，分別為45～50 cm、25～30 cm、8～10 cm。將地膜覆蓋在窄行中，種子距離地膜5 cm左右，將肥料施入種子旁5 cm 處，防止肥料灼燒種苗。

3.2 開溝待雨播種

在開春之后，雨水逐漸增多，對種植地塊進行開溝處理，等待降水，如果有10 mm 左右的降水量，溝內和溝邊會有2～3 cm 深的濕土，應抓緊時間將種子播種于溝內，然后覆蓋土壤。針對覆蓋農膜的地塊，應該先起壟，在降水之后播種覆膜即可，膜內有一定的濕度，有利于種子生根發芽。

3.3 抗旱穴播技術

在春季玉米播種時，要結合種植地區的水源條件開穴點播，播種深度為6～8 cm，在播種的過程中需要澆清水或者人糞尿，待水分充分下滲之后進行覆土操作。

3.4 深松和覆蓋秸稈

在夏季玉米種植時，玉米出苗之后，深松土壤20～35 cm，能夠打破犁底層，改善土壤結構，有利于根部生長發育。在降水之后，壟溝能夠形成地下深水小水庫，增強土壤的蓄水保墑能力。在出苗之后可以利用秸稈覆蓋土壤，能夠控制水分蒸發，抑制雜草生長，減少地表徑流。田間種植實踐表明，利用深松土壤和麥秸稈覆蓋技術，能夠提高土壤中的含水率。利用深松土和覆蓋麥秸稈，土壤中的含水量為14.6%；選擇深松土，土壤中的含水量為14.3%；選擇覆蓋麥秸稈，土壤中的含水量為14.4%。

3.5 鎮壓提墑和耙平保墑

通過鎮壓和耙平措施能夠提高土壤的蓄水保墑能力，并且減少土壤中的水分蒸發量。通常情況下，在玉米播種后期進行鎮壓提墑工作，能夠減少土壤中的水分流失和蒸發。

3.6 耕種節水技術

1)土壤深耕節水技術。調查研究表明，深耕后的土壤中的含水量高，且能夠提高土壤的透氣性，避免土壤板結。為此，科學整地至關重要，可以通過深耕抑制養分和水分的蒸發，同時能夠降低病蟲害的發生概率。

2)鎮壓保墑技術。在土地平整之后進行鎮壓，提高土壤的保墑能力，減少蒸發。在玉米播種之后可以進行耙平保墑，將土壤壓緊，使土壤內部處于封閉的狀態，從而減少土壤中的水分蒸發，實現節水栽培的目的[4]。

3.7 灌溉節水技術

1)調虧灌溉節水技術。調虧灌溉節水技術是常用的抗旱節水技術之一。該灌溉技術就是需要利用玉米的非臨界期，在此期間減少玉米的灌溉量，讓玉米處于干旱脅迫的狀態，減少水分的蒸發，在供給臨界時期及時提供水分，提高水分的利用效率[5]。

2)控制性分根交替灌溉節水技術。該技術的主要原理是使玉米的根部處于干燥區，受到水分的脅迫之后，玉米根部產生大量脫落酸，氣孔開度減小降低了水分的蒸發量。

3.8 化學調控節水技術

1)選擇抗旱劑。在玉米抗旱栽培中，選擇抗旱劑是提高玉米抗旱能力的主要方法之一。抗旱劑能夠減緩玉米葉片衰老，促進葉片的光合作用，縮小玉米葉片氣孔開張度，抑制葉片蒸騰，減少土壤中的水分消耗和流失，提高玉米抗旱能力，保證玉米的產量和質量。

2)選擇保水劑。保水劑有一定的吸水性，在根部添加適量保水劑，可增強根部的蓄水保墑能力，同時提高肥料利用效率。

3)使用乙醇胺。可以在玉米葉片上噴灑適量乙醇胺，目的是減緩葉片水分的蒸發速度，實現玉米抗旱的目的。

4 玉米節水灌溉技術

4.1 噴灌技術

噴灌技術是當前玉米灌溉中的主要節水灌溉技術之一，需要利用專門的設備，將水資源直接輸送到灌溉的農田，之后噴射到空中形成細小的水滴。使用噴灌技術，灌水均勻，機械化程度高，適用于透水性比較強的土壤。噴灌技術能夠節約用水，節省勞動力，適應能力強，可增強玉米的抗旱能力。但是噴灌技術會受到風力的影響，大風天氣會造成水分蒸發流失，影響灌溉質量。刮大風時應該停止灌溉作業，減少不必要的經濟損失。

4.2 膜下滴灌技術

膜下滴灌技術是近年發展起來的玉米栽培抗旱新技術，主要操作環節包括地膜覆蓋、節水灌溉和機械化栽培等，有很好的應用前景。在覆蓋地膜的過程中，將覆蓋地膜和鋪設節水滴灌管道相結合，結合玉米種植需求鋪設滴灌帶。通常情況下，每間隔1 行鋪設1 條滴灌帶，將滴灌管道和輸水管道相連接，確保節水灌溉技術的應用效果。膜下滴灌技術優勢明顯，具有節水、節肥和節約農藥的優點，同時能夠起到土壤保溫和調溫的作用，提高玉米的產量和質量。

4.3 微噴灌技術

微噴灌技術對外界環境的適應能力強，可以提高水資源的利用效率。微噴灌技術能夠實現機械化和自動化操作，減少勞動力支出，緩解因為“城市化”進程導致的農村勞動力短缺問題。在大壟雙行玉米種植地區，利用微噴灌技術能夠省時省工25%～40%。通常情況下，輸水管道埋在地里，不需要占用更多的耕地資源，可提高土地利用效率7%～10%。該技術還能夠結合土壤的性質來調整灌溉量和灌溉強度，不會破壞土壤的團粒結構，不會產生深層滲漏，減少對土壤的影響。和地面灌溉技術相比，微噴灌技術能夠節水30%～50%，很適合在保水能力差的田塊應用。

5 結束語

玉米是我國主要的糧食作物之一，在生長的過程中經常會受到干旱等自然災害的影響，直接影響玉米的產量和質量。因此，在玉米栽培過程中，應推廣并應用玉米抗旱栽培技術，做好種子選擇和處理工作，科學整地和施肥，加強田間管理。另外，結合當地的種植條件科學抗旱栽培，利用節水灌溉技術緩解干旱造成的不利影響，提高水資源利用效率，保證玉米產業可持續發展。