張開棟
(光山縣農業技術推廣中心,河南 信陽 465400)
光山縣地處河南省東南部、信陽市中部,2019 年正式從貧困縣的名單上移出,并入選農業創新創業典型縣,成為中國生態縣、名茶之鄉、產糧大縣。光山縣東北低、西南高,中部以丘崗區為主,南部以淺山區為主,屬于亞熱帶向暖溫帶過渡地帶,為濕潤、半濕潤氣候,四季分明,全年平均氣溫15.4 ℃、日照時長1 990 h、無霜期226 d、降水量1 027.6 mm。河南省多數地區小麥產量平均超7 500 kg/hm2,既可保障糧食安全,助推當地的農業穩步發展,又能提高農民的收入,達到鞏固脫貧攻堅成果的目的。基于此,為了使光山縣能更好地發展農業,提升小麥種植水平,探析小麥病蟲害綠色防控技術顯得尤為重要。
1)小麥吸漿蟲。此蟲在幼蟲期潛伏于硬殼內,并在麥粒灌漿時吸食汁液,造成空殼、癟粒,幼蟲還會為害籽實、花器,屬于毀滅性較強的害蟲。
2)小麥蚜蟲。此蟲經常聚集在葉鞘、麥粒、心葉上,無論是黍縊管蚜,還是麥長管蚜,都會為害小麥嫩葉。幼蟲、成蟲刺吸汁液,影響小麥葉片、株莖正常的生長發育,遭受蟲害的小麥會生長停滯,葉片萎黃,減少分蘗,嚴重時會出現無法結實、整株枯死等現象。
3)麥蜘蛛。此蟲分為麥圓蜘蛛、長腿蜘蛛,極易導致小麥出現生長萎縮、植株矮小、干枯死亡等。
4)小麥葉蜂。此蟲主要為害麥葉,導致邊緣不規整,甚至會被害蟲全部吃光,影響葉片進行光合作用,不利于小麥生長發育[1]。
1)小麥赤霉病。此病屬于真菌病害,小麥揚花灌漿期若遇陰雨天氣極易感染此病害,潮濕環境下傳播與暴發的概率較大。病穗會分泌紅色霉狀物,造成穗腐、莖基腐、苗枯等。
2)小麥白粉病。感染此病的小麥葉片上會有若干1~2 mm 的霉點,并逐漸變大,表層有白粉,因葉片振動而分散,后期染病部位為淺褐色,病斑上有黑色小點。
3)小麥銹病。此病為氣傳病害,可分為稈銹病、葉銹病、條銹病,患病小麥穗部、葉片、葉鞘會變黃,或變成紅褐色,孢子堆會影響小麥灌漿與發育,降低小麥品質。
4)小麥葉枯病。此病在抽穗期較為常見,屬于高溫、低溫病害,主要為害葉鞘、葉片,患病嚴重的小麥會變黃、枯死。
5)小麥紋枯病,此病主要為害莖稈、葉鞘,拔節后癥狀更為明顯,染病的小麥會出現爛芽、花稈萎蔫、幼苗枯死等現象。
6)小麥黑穗病。此病影響小麥生長與分蘗,病穗稍短且顏色深,染病的麥粒短粗,有些會逐漸變為灰黑色,外面包裹著灰膜,內部滿是黑色粉末,散發著三甲胺魚腥味,此為腥黑穗病。
通過對小麥病蟲害形成與傳播的原因進行分析可知,溫度、濕度、小麥品種、土壤營養成分等方面影響著病蟲害的發生概率。種植戶需樹立因地制宜的防控意識,了解當地實際情況,關注天氣變化,可以根據季節溫度、降水量、日照時長等客觀條件應用小麥病蟲害綠色防控技術,降低形成、感染與傳播小麥病蟲害的概率。
小麥病蟲害綠色防控技術手段較多,通常情況下,單一的防控舉措不足以解決病蟲害傳播問題,需要種植戶遵循綜合性原則,從實際出發,應用兩種或多種技術手段防控病蟲害。以防控小麥葉枯病為例,種植戶可以應用農業防控技術,合理控制灌水量,在陰雨天盡快排水;處理好種子,可以使用化學制劑拌種,以達到防控病害的效果;在揚花期至灌漿期重視殺菌處理,可使用異菌脲、百菌清等能夠抑制病菌的藥劑;在田間管理時,摘除染病小麥并帶出農田集中處理,然后應用綜合技術手段落實病蟲害防控的目標[2]。
為了實現安全防控病蟲害的目標,光山縣注重技術指導,頒布相關政策,引領種植戶樹立安全第一的意識,在此前提下合理采用小麥病蟲害綠色防控技術。雖然化學制劑有一定的危險性,但種植戶不能“因噎廢食”,應在劑量安全的前提下使用各類藥劑,有效提升病蟲害防控水平。除了保障用藥安全以外,種植戶還需關注生態安全,采取引入害蟲天敵以及輪作等措施,亦可通過優化田地周邊的生態環境來防控病蟲害,繼而助推小麥種植業穩健發展。
種植戶應用綠色防控技術解決病蟲害形成、傳播等問題,挑選毒性低、殘留期較短的藥劑,以免對生態環境造成負面影響,還要有針對性地用藥,提高用藥效率,發揮藥物作用,高效、高質防控病蟲害。種植戶可以在處理小麥種子時使用藥劑,以15%粉銹寧可濕性粉劑為例,可按照0.2:100 的標準與種子均勻攪拌,還可用70%辛硫磷乳油120 mL 兌水3 kg 以及20%粉銹寧乳油50 mL 兌水50 kg 拌種,可以有效防控病蟲害。種子拌好后需堆悶約3 h,若想著重防控地下害蟲,可以添加70%吡蟲啉懸浮劑,優化蟲害防治效果。種植戶需了解藥劑,并在此前提下合理挑選藥劑,若小麥感染白粉病,感染面積在10%以下,可以使用15%三唑酮可濕性粉劑1 600 倍液。在用藥防控病蟲害時,種植戶需樹立“早發現、早預防”的意識,以小麥赤霉病為例,揚花初期為防控該病害的最佳時期之一,可優化預防病害的效果,第2 次施藥則選在霧露天氣,可用40%戊唑咪鮮胺水乳劑或多黏芽孢桿菌發酵液。為了優化藥效,光山縣除了頒布政策指導種植戶用藥以外,還致力于推廣植保器械,用先進的設備撒藥,提高小麥病蟲害防控的綠色性與科學性。
在防控小麥病蟲害的過程中,可以采用物理防控技術,同時達到規避污染的效果。基于此,光山縣需種植具有一定抗病蟲害能力的品種。河南省審定并公示了超百種小麥新品種,如正麥163、周育麥6 號、軍麥518 號、溫麥758 號等,光山縣需根據當地的種植條件、自然環境、農業發展趨勢與需求等客觀因素,合理挑選抗病蟲害的小麥品種。一方面,避免河南省小麥品種較為單一;另一方面,提高小麥自身的抗性。結合光山縣的土質科學施肥,以腐熟有機肥為主,若小麥秸稈無病蟲害,可粉碎拌入土壤,增加土壤的營養物質。若小麥秸稈感染了病蟲害,需集中清除并銷毀,如深埋、焚燒等。河南省的土壤類型有褐土、棕壤、水稻土、砂姜黑土等,其中黃褐土因膨脹性較強、結構僵硬、土質黏重且不耐旱澇以及通透性、耕性較差的問題,需加大土壤整改力度,優化小麥生長條件,為小麥增強病蟲害的能力給予支持。光山縣需做好土壤實地調研工作,對其成分、結構、酸堿度等方面做到心中有數,在此前提下改善土壤,調整作物布局,推行輪作機制。在采用物理防控技術的過程中,除了要優化種植區域的客觀環境以外,還可以應用太陽能殺蟲燈,利用害蟲趨光性這一特點展開誘殺活動,減少化學制劑用量,根據各地區的面積安裝太陽能殺蟲燈,通常情況下安裝75~90 個/hm2誘殺燈,高度不一、間距均等,實現全面誘殺害蟲的目標[3]。
在應用綠色防控技術解決小麥形成、感染、傳播病蟲害問題的過程中,有些種植戶認為化學制劑會污染環境,摒棄了化學防控技術,造成了前期防控不到位以及中后期防治力度較弱等后果。基于此,種植戶需優化綠色防控理念,認識到化學防控的必要性,在此前提下科學選用化學藥劑。經驗表明,隱蔽施藥能彰顯化學防治病蟲害的優勢,還能控制小麥種植成本,助力種植戶提高經濟效益。例如,種植戶可以在播種前噴施70%甲基硫菌靈,在小麥生長期噴莖葉,達到高效用藥的目的[4]。種植戶要實施全生命周期病蟲害防控方案,時刻留意當地天氣,為有針對性地用藥提供依據。雖然化學藥劑對病蟲害防控能力較強,但過量用藥會危害生態環境,造成污染水源、土壤等不良后果,種植戶應合理用藥或聯合用藥,以免害蟲耐藥性增強。以防控小麥紅蜘蛛為例,因為專門用來防控小麥紅蜘蛛的藥劑較少,所以種植戶可以應用殺螨劑,如1%苦參堿水劑等,還可以使用阿維菌素3~6 g/hm2與聯苯菊酯18~30 g/hm2,能達到減少環境污染以及防控小麥病蟲害的目的。
在防控蟲害的過程中,種植戶可以在麥田里引入一些害蟲天敵,達到高效利用生物防控技術的目的。天敵分為捕食性與寄生性兩種,在麥田釋放捕食類天敵能大面積滅殺害蟲,避免害蟲繼續蔓延。數據顯示,瓢蟲、食蚜蠅蜘蛛等害蟲的天敵能防控超15%的麥田。寄生性天敵主要有蚜蟲蜂、赤眼蜂、蚜小蜂等,其中赤眼蜂、蚜小蜂的蟲害防控價值較高。種植戶要強化“以蟲治蟲”的意識,根據麥田蟲害的規模、發展趨勢等方面合理的引用天敵,落實生物防控的目標。以赤眼蜂為例,通常情況下,要在田地內放2 次蜂,第1 次放蜂在害蟲產卵時,間隔5~7 d 再放蜂1 次,每次放蜂15 萬頭/hm2,蜂卡需均勻分離,在小麥葉片背部固定好,釋放點為30 個/hm2,適宜在早晨放蜂,不可在大風天氣放蜂[5]。
農業防控技術是指應用種植技術提高小麥抗性的手段,該技術具有集成性,貫穿小麥從選種至收割全程,通過加強農業管理增強小麥抵抗病蟲害的能力,在此基礎上減少農藥、生物制劑及化肥的施用量,落實綠色防控病蟲害的目標。基于此,種植戶需合理應用種植技術,從正規渠道購買小麥種子,利用水選、風選等手段挑選飽滿、完整、健康的種子,在此基礎上晾曬、拌藥,為出壯苗、出齊苗奠定基礎。做好整地工作,通過翻耕的方式減少地底的蟲卵數量。施足基肥,合理密植,確保麥田具有透光性、透氣性,小麥能充分吸收營養成分。在生長期加強水肥管理,以旺長麥田為例,種植戶需延遲小麥拔節期,施加復合肥150~225 kg/hm2,達到促進分蘗、促花增粒的目的。針對越冬期來講,種植戶需避免小麥出現根系淺、苗弱小等情況,以免影響其扎根、分蘗、壯苗的效果,種植戶應了解當地墑情,在田間管理時仔細觀察地塊,及時澆水,促進小麥分蘗與扎根,上凍時少澆水,助力小麥越冬。
種植戶還要重視除草,關注小麥長勢,及時摘除蟲卵與染病小麥,安裝粘蟲板及捕蟲燈等設備,以免病蟲害大面積傳播。
《信陽市2021 年小麥中后期病蟲草害防治技術指導意見》指出,種植戶需根據當地實際情況加強病蟲監測,做好葉銹病、莖基腐病等一類、二類病蟲害的預報預警工作,從實際出發適量追加監測網點,達到早預報、早預防的目的,在此基礎上掌握菌情、苗情、墑情,為科學合理地制訂防控技術方案提供依據。不同時期的小麥病蟲害防治側重點存在區別,種植戶需明確主攻對象,并加強精準防控。以小麥生長中后期為例,病蟲害容易混合發生,赤霉病、小麥紅蜘蛛等屬于防控的重點,要遵循分類指導、突出重點及因地制宜的基本理念,持續防治、應急處理相結合,群防群治、專業防控互為依托。根據小麥病蟲害的主要為害、品種布局等客觀因素篩選防控重點,把握防控時機,實現病蟲害綠色、高效的防控目標。經驗表明,小麥返青期至拔節期前屬于春季除草的關鍵階段,種植戶需把握這一時機,做好除草工作,針對冬季未除草的地塊可以在溫度穩定為6 ℃左右,同時未來5 d 無明顯降溫的晴朗、無風天氣除草,每日10:00—16:00 施藥,依據光山縣的草情合理用藥,若地塊以麥家公、薺菜、婆婆納等闊葉雜草為主,可以選用氯氟吡氧乙酸、唑嘧磺草胺·雙氟硫草胺等藥劑,若田里多為蠟燭草、硬草、節節麥,可以選用甲基二磺隆·甲基碘磺隆鈉鹽除草。在返青拔節期還要做好小麥蜘蛛、紋枯病等病蟲害的防控工作,結合使用除草劑,比申嗪霉素、己唑醇等藥劑,還可使用多菌靈、氰烯菌酯等化學制劑。對于病蟲害較為嚴重的地塊可以間隔7~10 d 再次用藥。光山縣需踐行河南省《關于加強小麥病蟲草害綠色防控示范區建設工作的通知》,注重示范帶動,在示范區推廣新技術,應用新藥劑及新設備,探索綠色防控新出路,持續提升綠色防控技術水平。
小麥紅蜘蛛、小麥赤霉病等病蟲害會影響小麥正常生長,造成減產乃至絕收的后果,種植戶應重視防控病蟲害。為了助推小麥種植業穩健發展,有效保護生態環境,需實施綠色防控技術,還要加強政策驅動、示范帶動、技術革新,實現科學防控小麥病蟲害的目標。