牛腹瀉的病因與防制方法

楊喆

（印江土家族苗族自治縣動物疫病預防控制中心，貴州印江 555200）

近幾年來，養牛業的發展速度不斷加快，有力地提高了基層養殖戶的收入水平， 但是隨之而來的牛疫病發生問題也十分嚴峻， 這主要是因為基層養殖戶自身的養殖水平不高， 養殖環節中也沒有結合當地的牛疫病發生規律做好防控工作，從而使得養殖戶蒙受較大的經濟損失。其中牛腹瀉病是養牛期間常發生的疾病類型，各種品種和年齡的牛都易感， 而犢牛感染后的死亡率較高，嚴重威脅著養殖場的規模化發展。因此， 還需要養殖戶能夠正確認識牛腹瀉的病因，并在日常養殖中做好防制工作，從而更好地保障牛群的健康。 本文就牛腹瀉的病因及防制方法進行了分析， 以期為當地養牛業疾病的防控提供科學的參考依據。

1 病因分析

1.1 消化不良引起的腹瀉

養殖環境突然變化、 飼料種類變化或者是飼料難以消化都有可能導致牛消化不良， 從而引起腹瀉。 病牛大多會出現糞便稀薄，呈水樣，不含血液和黏液的癥狀。 其中養殖環境的變化，主要是因為冬季氣溫下降使得牛群受到寒冷應激刺激；飼料種類變化，常見于犢牛飼喂中，養殖戶并沒有按照犢牛的需求更換飼料； 飼養難以消化， 通常是因為養殖戶飼喂了一些粗纖維含量較高的粗飼料，牛只瘤胃難以消化，或者是給牛群飼喂劣質飼料導致牛腸道黏膜受損。

1.2 細菌引起的腹瀉

細菌引起的腹瀉主要指的是大腸桿菌、沙門氏菌、產氣莢膜梭菌、魏氏梭菌、彎曲桿菌等細菌的影響，導致病牛的胃腸道發生損害。 細菌性腹瀉的危害較大， 比如大腸桿菌容易使病牛出現腸毒血癥、 敗血癥等癥狀， 使得牛發生肺炎、關節炎等；沙門氏菌的影響時間較長，康復的牛群也會向外界排放大量的細菌； 產氣莢膜梭菌還會導致病牛有神經質癥狀等。

1.3 病毒引起的腹瀉

病毒性腹瀉發生的原因包括以下幾種，一是黏膜病， 病牛除了腹瀉以外還會表現出呼吸道癥狀，口腔黏膜或鼻鏡出現潰瘍或糜爛，后期會有嚴重的腹瀉，排出的糞便中可以看到黏液、血液或泡沫；二是輪狀病毒，其主要發生于新生犢牛群中，出現食欲下降、發生腹瀉、機體脫水和休克的癥狀；三是冠狀病毒，該病毒會對大腸隱窩和小腸絨毛膜細胞產生嚴重損害而引起急性小腸結腸炎， 病牛因此會出現營養吸收不良和消化不良的癥狀，死亡率比較高。

1.4 寄生蟲引起的腹瀉

寄生蟲廣泛存在于自然界中， 蟲卵大多會在糞便中， 如果糞便堆積過多就會給寄生蟲或卵囊的繁殖創造條件， 從而增加牛群感染寄生蟲病的概率，病牛也會因此出現嚴重的腹瀉，且受到寄生蟲的繁殖活動影響還會出現機體消瘦、貧血的情況。

2 治療

2.1 消化不良性腹瀉

單純性消化不良性腹瀉， 應該結合牛群養殖環境進行改善，包括衛生環境、飼料喂養等，養殖戶要及時清理牛舍，避免糞便、污水堆積滋生細菌，還要觀察牛群的墊料，要及時換上干凈且干燥的墊料，營造一個良好的環境。 還要注意飼料的供給質量， 應該以營養豐富且容易消化的飼料為主，避免飼喂發霉變質的食物，以免給牛的胃腸道形成應激。 除此以外，還可以給病牛使用幫助消化藥物或在飼料中添加益生素或微生物制劑來緩解其腹瀉癥狀， 針對有嚴重腹瀉的病牛還需要及時采取科學的治療方法， 一般是先要靜脈注射強心劑、 復方氯化鈉和葡萄糖溶液，或者是使用口服補液鹽水，以此可以避免病牛發生脫水的癥狀， 然后可以口服大黃蘇打片來消除瘤胃內腐敗發酵物質， 同時還可以起到調整機體酸堿度的作用， 盡可能地避免病牛發生酸中毒。

2.2 細菌性腹瀉

細菌性腹瀉， 在治療之前還應該結合實驗室藥敏試驗選擇敏感性藥物， 以便可以提高治療效果，比如沙門氏菌、大腸桿菌或魏氏梭菌等引起的腹瀉就可以使用一些廣譜抗生素進行治療，比較常見的有慶大霉素、恩諾沙星、卡那霉素、氟苯尼考等，其中大腸桿菌引發的也可以應用磺胺甲基異噁唑等磺胺類藥物， 治療效果較好。 在治療的同時需要進行抗感染治療，用藥方式屬于皮下注射或肌內注射。 治療期間也需要注意進行補液，避免病牛脫水。

2.3 病毒性腹瀉

針對病毒性腹瀉還可以使用干擾素或中草藥來進行治療， 在緩解病牛癥狀的同時還能夠提高病牛免疫力和抗病力。 如可以使用以下中藥方劑：黃芩78 克，梔子、柴胡各15 克，黃連、葛根、當歸、白芍、木香各10 克。 將上述藥物加水進行煎煮， 過濾出藥液， 待溫后直接灌服病牛，每天1 次，連續用藥4 天左右即可取得較好的治療效果。 若患病牛病毒較為旺盛，可以在藥材中加入金銀花，金銀花具有清熱解毒、散癰消腫的作用， 對溫熱類疫病能夠起到積極的治療作用。 在上述中藥藥材中，黃連能夠起到清熱解毒的作用， 因此通過上述藥物能夠極大地緩和牛病情，幫助病牛恢復。

3 牛腹瀉的預防建議

3.1 加強飼養管理

飼養環境較差會導致病菌大量滋生， 牛群也會因此受到較大的威脅， 因此在牛腹瀉病的預防環節中，首先要做的就是加強飼養管理，養殖戶應該嚴格按照動物防疫要求采用科學的養殖管理辦法， 具體可以通過以下工作的開展來提高飼養管理水平。 一是要科學進行養牛場的選址與布局建設，盡可能地保持養牛場的獨立，避免交叉感染， 關于其內部布局的規劃也需要劃分好各個功能區域， 以便可以有序地開展養殖與防疫工作； 二是要營造一個良好的牛舍環境，應保證舍內有較好的通風、透光等條件，還應該結合外界的氣溫變化做好舍內的保溫或者遮陽等工作， 有條件的養牛場可以安裝一些空調設備來維持舍內恒定的溫度與濕度環境，從而避免牛群受到外界環境的刺激而發生應激，尤其是犢牛的圈舍更要在冬季做好保溫， 避免其受到刺激而發病；三是要做好分群飼養，應該按照牛群的生長階段做好分群管理， 合理的控制養殖密度， 以便可以保障牛只有充足的活動空間，還能夠維持良好的空氣環境。

3.2 做好衛生消毒工作

牛舍內衛生環境較差極易產生大量的病原微生物， 牛群的機體發育也會因此受到較大的影響。 因此，還需要養殖戶能夠做好衛生消毒工作。 在養殖過程中，需要養殖戶及時清理舍內的糞便、遺留的飼料等雜物，并及時更換干凈的墊料，避免牛群誤食雜物而影響消化道系統，還應該定期進行養殖場的消毒工作， 每周定期對牛群圈舍內環境消毒1～2 次， 比如可以使用氫氧化鈉溶液來消毒牛舍的地面和墻壁， 還可以使用戊二醛溶液噴霧殺滅或減少環境中存活的病原體等， 在消毒的時候要注意使用2～3 種以上的消毒劑， 并定期進行更換， 以便保證消毒效果。 可以每周定期使用氯酸鈉液體將料槽和水槽清洗消毒一次， 能夠有效殺滅沙門氏菌和大腸桿菌等致病菌， 在飲水中定期添加適量的酸制劑也可以抑制致病菌的繁殖， 并起到維持牛腸道健康的作用， 最終可以降低細菌性或病毒性腹瀉的發生概率。

3.3 提高飼喂水平

飼喂工作的開展是保障牛群機體營養水平充足的關鍵， 提高飼喂質量也能夠減少消化系統疾病的發生。 因此，在養殖期間還需要養殖戶能夠綜合分析牛群的生長階段以及營養需求，并以此為基礎飼喂營養充足且均衡的飼料。 在飼喂過程中還應該注意以下方面： 一是飼喂給牛群的飼草需要切碎或鍘短， 有利于牛只采食和消化吸收， 如果要飼喂一些難以消化的秸稈類飼草，還應該進行青貯或氨化，從而利于牛瘤胃消化吸收；二是要注意犢牛的飼喂，應該供給其容易消化的營養全面的飼料， 避免犢牛出現消化不良現象，更換飼料也需要循序漸進，避免對其腸道造成應激；三是要注意檢查飼料質量，嚴禁飼喂發霉變質的飼料。

3.4 制定科學的免疫程序

免疫接種是預防傳染性疫病的重要舉措，養殖戶還應該注重對其進行免疫接種， 加強與基層防疫站的聯系， 結合養牛場的實際情況制定科學的免疫程序。 比如，可用牛病毒性腹瀉黏膜病滅活疫苗進行免疫接種， 避免疾病擴散及流行。

4 結語

綜上所述，牛腹瀉的病因比較復雜，在其治療中應該綜合分析病牛的發病情況并做好針對性的治療。 同時，還需要養殖戶樹立科學的預防意識，在日常養殖過程中加強飼養管理、做好衛生消毒、提高飼喂水平等工作，減少牛腹瀉的發生概率， 這對提高基層養牛產業的健康可持續發展有著重要意義。