田淑嫻 拓寬生態農業新“稻”路

余瑋

傳統稻田養殖綜合產值低、利潤微薄，過量使用化肥農藥對生態的干擾簡單粗暴，食品安全問題日益凸顯……專業和情懷驅使身材瘦小的“新農人”田淑嫻進行生態農業的探索。戴著草帽，戴著一副黑框眼鏡，她在農田里，在鴨圈里，在烈日下干各種農活。

小球藻培養基、調水實驗室、光生物反應器……如果不是身處現場，或許很難想象，與這樣一組專業化詞匯產生聯系的，不是科研院所，而是位于鄂南赤壁市安豐村的數百畝農田。全國人大代表田淑嫻在尋找一種方法，遵循自然規律，認識和利用生態鏈各種角色之間的關系，通過科學調控來構建和提高農田系統的生產力。

“人民大會堂，我曾只是在課本里了解過、在電視上見到過，那是非常神圣的地方。”深耕科技興農一線、探尋現代生態農業新路徑的田淑嫻，笑起來臉上有兩個深深的酒窩。接受采訪時，這位在鄉村振興進程中成長起來的青年代表、這位湖北代表團中最年輕的全國人大代表說，沒想到，自己也能夠以代表的身份走進人民大會堂，“身上擔負的責任真的好大！”

青磚黛瓦、飛檐翹角、深井石拱、參天古樹……走進鄂南赤壁市安豐村，一片古民居映入眼簾，在群山環抱下顯得簡樸而寧靜。

“我從小在農村長大，特別喜歡鄉村和花花草草。我記得上高中時，過完年還沒開學，下了一場雪，我推開家門，看到梯田里面的雪化之后，油菜花就開了，覺得這些植物真的好頑強。大地又是那么厚重，能夠滋養這么頑強的生命。我就想自己以后可以做一個現代農業莊園，讓農作物生長得更旺盛。”田淑嫻的家鄉在赤壁市中伙鋪鎮安豐村，她從高中起就夢想在家鄉建一座“現代莊園”，重慶郵電大學學習時她選擇的是生物技術專業。攻讀浙江海洋大學碩士研究生時，她的研究方向是漁業資源可持續發展。

求學期間，田淑嫻就想多儲備些專業知識，再回鄉從事農業生產。“父親承包了10多畝蝦塘，但小龍蝦又黑又小。有一年假期我幫他管理，發現是缺鈣導致退殼慢，于是我調配生物鈣劑、益生菌，養出的蝦最重的達到一只一兩。”她認為，要想養蝦賺錢，還得科技當道。

“畢業前夕，我回家說我要開始搞養殖了，家里人說這個很辛苦，要曬太陽、做農活，投資很大，風險也大。父母給我舉例子說某某某回來搞幾年，虧錢，最后又出去打工了。我心想，我跟他們才不一樣。離研究生畢業還有半年時，我寫了一份創業計劃書拿給他們看。父母說我現在很年輕，沒有進入過社會，可能也并不知道生活的苦，做這些決定是少年意氣，并不成熟。我爸建議我先出去工作兩年，之后如果還要回來務農的話，再回來。”于是，2014年碩士研究生畢業后，田淑嫻從事了兩年的互聯網運營，做小眾的網紅品牌，十分認可C2F（消費者向工廠定制）模式。“當時，我接觸到了一些與農產品相關的運營工作，看到別人的農產品熱賣，我更堅定了決心要回去。家鄉的地好、水好，我也一定能做出優質農產品。”

田淑嫻在互聯網公司做平臺運營時，將從小就深植在心里的農業夢梳理出清晰的實現思路：“建設生態高效的現代化農業生產基地，利用生物技術減少農藥使用，從源頭把控品質和穩定供應，打造和維護綠色健康品牌形象，利用互聯網從人海中找到粘性高的目標用戶群體，實現生產、供應和銷售一體化。”

2017年，她遵從內心的想法，收拾起大城市的行囊，辭去工作回鄉創業。母親支持她：“我攢了3萬塊錢，給你創業。”

田淑嫻的丈夫到銀行貸款，對工作人員說：“借的錢我們肯定能還，我們搞農業就算破產了，出去打工幾年就還了，你們放心。”

姐姐和妹妹對田淑嫻說：“你做的事業是非常有價值的，你真正地把學到的知識用在了農業上，成功是早晚的事，我們支持你。”

受訪時，田淑嫻坦陳：“剛開始很多村民們不理解我為什么學習多年，最終又放棄在城市的發展回到農村。但開明豁達的父母很理解女兒的決定。從0到1建生產基地，我選擇了一條最困難、最艱辛的路，但是是最實在的、一步一個腳印穩步向前的路。”

“與農業的相遇，是我久別的重逢。”田淑嫻用這句話來形容她與農業的緣分。回到村里，她把目光投向了小龍蝦養殖行業。那時，村里已有一些農戶養殖小龍蝦，但如何提升蝦的質量、產量是難點，她走訪和比較后，把重心鎖定在水質和飼料兩大“關鍵點”。

2018年，田淑嫻流轉土地，建立起生態種植養殖生產基地。為了養出高品質的小龍蝦，她在承包的農田旁建起了實驗室，監測水質、調配飼料。

“我雖然讀了農學碩士研究生，但實際養殖是一點都沒學。我們把基地建好之后，雄心壯志，想著大干一番，趕緊邊學邊做，一邊放了蝦苗一邊學怎么養它。我記得第一批母蝦放進去之后，水里長滿了青苔，整個池塘連飼料都沒地方撒。如果用藥治理，就會污染環境，蝦苗也會死掉，那時買蝦苗花了一萬塊錢，我很舍不得。我自己，又喊了父母，還有一個小伙子，人工去撈。這個小伙子撈了幾天，不想干，就走了。后來，我當然掌握了又安全、又不用這么勞心勞力的方法，但也經歷了各種各樣的嘗試。像這種很‘傻’的事情，我做了很多。做的過程中我又思考、學習，學會正確的方法。”通過查閱資料和不斷實踐，田淑嫻利用乳酸菌、小球藻擴培技術和生物發酵飼料等技術，逐漸形成了系統專業的養殖管理調水和飼喂方案。

農業科技，成為推動改變的關鍵。經過科學飼養的小龍蝦個頭大、品相好，頭一季就帶來了一萬多元的收入。田淑嫻的成功，漸漸贏得了鄉鄰們的認可：“嫻子，你把蝦養好了！”

養蝦只是第一步。當時，如何避免打撈不干凈的小龍蝦和新投放的蝦苗“自相殘殺”，田淑嫻探索了一種更生態、更環保的辦法。她將鴨子引入農田，吃掉無法打撈干凈的小龍蝦，這樣不僅能解決了上述問題，也為養鴨提供了“天然飼料”，同時鴨子的糞便也成了水稻的肥料，形成一個良性的生態系統。

經過不斷摸索，她在當地首推“稻——蝦——鴨”復合種養新模式，率先采用系統的養殖調水和飼喂方案，應用光合細菌、乳酸菌、小球藻、卵囊藻濃縮擴培技術和生物發酵飼料配制技術。她養出來的小龍蝦，在菌藻共生、清新肥爽的水體環境中長成，健康肉滿，白鰓白腹，肉質Q彈。她推行無抗生素生態養鴨技術養水鴨，在稻田里散養，自由覓食。將“打工鴨”引入稻田，不但可節約飼料、漁藥、農藥、化肥和人工管理投入，還能提升鴨蛋和鴨肉的品質和口感。同時，她種出的稻米，用小龍蝦、鴨子生物除草防蟲，吸收鴨子和小龍蝦釋放的養分，生態無污染，口感清甜。這些優質農產品受到市場歡迎，成為家鄉亮麗的名片。

生活是苦的，但心情是甜的。田淑嫻努力開展零排放生態循環種植養殖技術研發，致力于提升綠水青山的“顏值”，做大金山銀山的“價值”，讓山清水秀滋潤家鄉人民，實現百姓富、生態美的有機統一。

找到了發展農業的“新路徑”，田淑嫻還帶動鄉親們一起學習技術、發展農業，并逐漸成為村里的“領頭羊”。村民們遇到種植、養殖的難題常常來找她請教，她也細心地一一解答。

2018年，作為安豐村書記助理的田淑嫻成立赤壁市嫻子生態種養殖專業合作社并出任理事長。合作社現有社員30人，通過應用現代農業生物技術，實現種養結合循環發展、禽畜糞污資源化利用。合作社采取入股、托管等方式，提高農戶參與建設現代農業基地的積極性。

創業、創新的道路從來就不平坦。2021年，高溫天氣讓鴨子產生了熱應激，導致鴨苗大批量死亡。“我們養的鴨子一開始損失特別慘，當時是四五千只鴨苗，最后只有幾百只可以下蛋的成品鴨。”困難沒有壓倒這個不服輸的姑娘。田淑嫻查閱了大量資料，并向相關專家請教。

“控制鴨子下田的時間段，在太陽升起來不久時讓它們下水活動，中午時間段趕回圈舍里休息。建在田邊的鴨舍全部用反光的黑白膜把陽光阻擋在外面，在里面安裝噴淋的設施，可以人工進行噴霧降溫。飲用水添加維生素、黃芪、金銀花等中藥成分，既增強體質，又解暑降溫。”在隨后的種養過程中，田淑嫻針對性地采取措施，有效應對了日后高溫天氣對鴨苗生長造成的不利影響。

心里火熱的農業養殖夢，也要接受現實困境的考驗。曾經因為小龍蝦和鮮蛋滯銷，滿城送貨奔波；因為暴雨洪澇，水淹鴨舍；因為干旱，水稻顆粒無收；因為烈性傳染病，大批鴨子死亡；因為行情極差，日日虧損……田淑嫻說，最苦悶絕望的時候，一個人躲著掉眼淚，不敢讓同事和家人知道，“我是創業團隊的核心，如果自己也暗淡了，身邊的人也可能會被黑暗吞噬。”

這個不服輸的女子，有的是執著和敢于折騰的勇氣。她一遍遍地查看分析生產記錄，找出以前的課本解答疑惑，在網上自學相關課程，在知網上查閱最近最新研究成果，向同行學習，向當地的老農請教，鉆研得越深入越透徹，就又有了希望的光，找到了解決問題的思路。

田淑嫻說，合作社的愿景是讓稻田越種越肥，生產成本越來越低，產出越來越多的綠色農產品。“由于小農戶缺乏資金和動力實現智慧化管理，我們依托合作社發揮頭雁組織引領作用，讓小農戶融入到農業現代化中，采用工業化思維做農業，以高科技、數字化賦能傳統農業，建設與現代農業基地配套的現代農業托管體系，推行系統化、模塊化的農業管理。我們建立了農技服務中心，推行全民學習培訓，集中傳代培養和規模擴培農業微生物，培養微生物稻蝦鴨技術工人，為成員和農戶提供托管服務，開展全年農事規劃和節點監督反饋。”

在田野上行走時，記者體驗到當地在保證農產品綠色健康的基礎上，用科技的力量降低成本和提高品質后，使農業生產發生的實實在在的變化。以往用手工投喂餌料，揮舞得手臂發酸，現在無人機投餌飛快地一遍過；以往給50畝的蝦池肥水，得三四個壯勞力用大盆大桶兌水搗鼓一整天，效果還不盡人意，現在田淑嫻一個人用自動噴灌設施，幾十分鐘精準操作到位。

村里的大媽大爺組成的十人工作隊，一天能完成兩萬針次的疫苗接種，戰斗力不輸專業團隊——他們除了得到每天120元的日工資，還能拿到技能工資補貼。這里的農民說，現在的水稻不打藥了，讓嫻子的鴨子過來吃草。那里的老農說，嫻子的鴨子過來就好了，田里不需要施肥就能長青幽幽的稻子。

目前，田淑嫻創辦的現代農業基地，已擁有生態農業實驗室、田間微生物培養室、配備自動菌藻噴灌和田間作業無人機的50畝微生物“稻蝦鴨”科研示范基地和1000平方米的禽蛋加工廠。她打造的“稻——蝦——鴨”生態產業鏈已具雛形，正在開展零排放生態循環種植養殖技術研發、農技服務體系建設、農產品產地加工，線上線下一體化營銷體系也正在形成。她的種養技術和生產能力征服了鄉鄰，產出的優質農產品受到市場歡迎。

她發起成立嫻子生態種養殖專業合作社，每年產出鴨蛋50萬斤、綠色優質大米18萬斤、商品小龍蝦10萬斤、散養老鴨1.5萬羽，總產值500多萬元。“一畝田產出100多公斤6錢以上的小龍蝦、225公斤高品質蝦鴨米，還有鴨、蛋，畝平綜合收益可超7500元。”每年吸納農戶發展產業、務工或土地流轉增收近50萬元。

從小性格單純而執拗的田淑嫻，做產業的風格也是如此。她說，我要做就要呈現真實的健康和美。

經過這些年生態復育的努力，田淑嫻的基地變得熱鬧起來：一群群的白鷺翩翩飛過，一群群野鴨子在田間到處跑，到了夏季的晚上蛙聲一片，螢火蟲也似提著一個個小燈籠從各個角落升起，很多野生動植物在這里安了家……此情此境，讓她對自己利用微生物的繁殖生產能力，增加稻田多功能循環鏈，打造高效的“菌—藻—稻—蝦—鴨”生態系統充滿信心。

復合種植養殖模式是許多地方開展生態農業的實踐重點。但是，田淑嫻注意到，一些地方的生產管理人員技術水平不夠，有時會忽略前期的學習調研，也會脫離本地資源實際去盲目跟風，結果總是不盡如人意。因此，她建議地方在開展種植養殖模式之前，要多研學、勤比較，充分利用各地的自然資源稟賦，選取適合自己的模式。

“我需要家鄉，在家鄉的土地上實現我的夢想，我的家鄉也需要我來建設它。我們互相需要、彼此需要，所以是雙向奔赴。”作為鄂南赤壁的新農人代表，田淑嫻登上央視《超級新農人》“全國20強”，被共青團中央、農業農村部評為全國首屆“鄉村振興青年先鋒”，獲全國基層就業卓越獎，還是湖北省青年五四獎章獲得者、湖北省巾幗建功標兵、湖北省農業領軍人才，湖北省第十二次黨代會代表。她主持的基地獲評湖北省返鄉創業示范項目，合作社已成為湖北省級農民合作社示范社。她深知，幾年來她做的每一件事情，每取得的一點成績，每遇到的一點困難，都得到了鄉親們無微不至的關懷、鼓勵、幫助、解困。她表示，將繼續以一顆感恩的心，以一位新農人昂揚奮發的姿態，踏踏實實，一步一個腳印，推進“稻——蝦——鴨”生態項目，用行動為鄉村振興作出更多的努力。

2023年，田淑嫻當選為第十四屆全國人大代表。

“去北京參會前，我心里是忐忑的。村里的黨員和鄉親們，為我舉行了隆重的進京歡送會。嬸娘對我說，這個場景比女兒出嫁還要隆重。我坐在車上慢慢出村時，鄰里鄉親目送著，好幾個甚至流出了眼淚，我更覺得自己所承載的希冀和心聲是多么重！”田淑嫻表示，當選為全國人大代表倍感榮幸，更感到責任重大，一定不辜負農民朋友的重托，把基層群眾的心聲和呼聲反映上去，以積極的心態、飽滿的熱情，認真履行代表職責。

針對調研時發現的有關問題，田淑嫻專門寫了建議，將農民的心聲帶到全國兩會上。她建議規范農村土地流轉，保持土地承包經營權的穩定，讓新型經營主體放心投入到耕地力利用保護行動中去；建議加強宣傳引導，推廣適宜耕地保護的新技術；建議建立由經營者直報、部門動態更新、政府主導的農地信息集成系統，進而形成智慧高效的農地管理體系。關于如何提升耕地質量、優化耕地布局，田淑嫻結合自己的實踐給出了建立地力提升激勵約束機制的建議。她認為，地力保護與提升對保障國家糧食安全、推動農業發展有著重要作用。“強化村集體成員的耕地保護意識，實施穩慎招商引資政策，對生態友好型的企業和個人給予優惠。”她說，“希望土壤越種越肥、農產品越來越健康、生態環境越來越好，讓更多鄉親共同發展、共同致富。”

“只要沿著智慧農業、數字農業的發展路徑不斷探索，在不久的將來，我們甚至可以打造一個科學‘大管家’，以大數據和智能化設備為支撐，在算法的幫助下，‘大管家’可以進行自我學習，并幫助農民制定和實施最優生產計劃。”田淑嫻表示，她將繼續致力于做綠色農田的探索者，與農戶深入合作，把更多的普通農田建設成農業面源污染減少、風險降低和成本減少的現代農業基地。

“人大代表是黨和政府與人民之間的橋梁，不僅要反映百姓的呼聲，還要具備思考洞察、透過現象看本質的能力。我來自農村，熟悉、熱愛這片土地，希望能為鄉親們做點事。”“新時代賦予農民更高的使命，不僅要穩產保供，還要擔起生態保護責任，更要緊跟步伐，善于學習和運用，用創新科技驅動農業高質量變革，為強國建設、民族復興添磚加瓦。”田淑嫻表示，要珍惜榮譽、牢記使命，認真履行代表職責，把大會的精神學習好、領會透、帶回來，為地方經濟社會高質量發展及鄉村振興貢獻自己的力量。

接受采訪時，現已兼任赤壁市中伙鋪鎮安豐村支部副書記、赤壁市高質量發展研究院特別研究員的田淑嫻表示，要繼續強產業、富鄉親，進一步發掘鄉村人才、用好鄉村人才。她說，因地制宜發展特色產業、打造靈活適宜的經營項目，調動農民生產積極性，創造美好生活。

曾經在外求學、工作的經歷，打開了田淑嫻對農業創業的思路和視野。“未來農業的發展應該是訂單農業模式，即消費者直接向農戶‘定制’，通過精準抓取市場反應和需求，高效精確提供優質農產品，這樣不僅能規避風險，還能給農民創造更穩定的價值收益。”田淑嫻用“細胞”來比喻農業，她認為現代的農業生產每個環節都應被精確分工，最后串聯起一個高效運轉的農業平臺。

田淑嫻開通“嫻子生態”微信公眾號、“嫻子生態”視頻號、“嫻子生態”微店，三合一與消費者“面對面”，分享生態種養全過程。“放蝦苗、鴨苗、測水質等重要農事環節，我都在視頻號里直播，還在微信公眾號里進行詳細介紹，取信于消費者。”她通過直播等形式探索更豐富多樣的銷售渠道，帶動附近村民增收致富。

一方水土養一方人，一方水土產一方物。竹筍、鱔魚、蓮蓬……一個個日常的農產品，在一方水土中找準了鄉土資源，真正使赤壁沃野的資源優勢、生態優勢轉化為經濟優勢、發展優勢。田淑嫻說，隨著鄉村振興的推進，青年在農村的發展天地越來越廣闊，自己先走出一條路來給村民看。她希望農村的基礎設施能更齊備些，也希望鄉村的冷鏈更發達些，產品能以更新鮮的狀態端上城里人的餐桌。她秉持數字農業與綠色農業相融合的發展理念，不斷探索傳統農業的新發展，成為鄉村振興的新標桿，為實現農業現代化和可持續發展創造更大的價值。

“未來農業發展有很大的空間，但對返鄉創業者來說挑戰和責任也是并存的，發揮帶頭作用也就意味著責任，建議大家一定要多學習、多比較，不要盲目跟風，善用各地資源發展適合當地的產業，帶動鄉親們走向共同富裕。”田淑嫻認為，未來會有更多的青年返鄉與農業重逢，只要用心用情用智，在農村廣闊天地將大有可為。

山清水秀，鳥語花香。如今，走在田間的小路上，田淑嫻離年少時的夢想越來越近。看——電腦前，客服人員飛速處理“嫻子生態”微店當日訂單。直播大屏上，多畫面實時切換：鮮花錦簇，牧草青青，肥鴨爭食；投食無人機掠過水面，龍蝦池塘里微微蕩起漣漪……在安豐村，以田淑嫻為代表的新農人們，正懷著建設家鄉的赤子之心，描繪起一幅“安居樂業、物阜民豐”的鄉村振興新圖景。

責任編輯 華南