巴西檸檬草

Lin Chau Ming

（巴西圣保羅州立大學農業科學學院，圣保羅 博圖卡圖 18610-034）

原始文明誕生之初，人類依靠民間生活經驗應用藥用植物時，意外發現了有些植物的特殊作用，現今我們應用的很多藥用植物都源自于遠古時期的民間經驗。隨著草藥產品市場的發展，種植草藥已經成為巴西小農戶的一種謀生手段，部分地區草藥替代了糧食、蔬菜、水果等作物的種植。巴西檸檬草是一種芳香型藥用植物，富含精油等有效成分，在工業、農業上具有較大的應用潛力。

1 巴西檸檬草的形態特征和生長習性

巴西檸檬草［Elionurus latiflorus（Nees）Hack.］又名巴西山羊胡子草，是一種藥用植物，廣泛分布于巴西沿海地區；具有叢生習性，葉片細長，葉片寬度和長度等特性具有很大的遺傳變異性。巴西檸檬草生長勢強，對栽培管理要求不高，水肥需求量少，適合小農戶栽培。

Luetzelburg 在其《東北植物學研究》［1］一書中提到巴西檸檬草，并將其歸類為可以在干旱、堅硬的土壤中生長的一種植物，說明該作物具有很強的適應能力。Czepak［2］研究表明，巴西檸檬草即使在相對惡劣的氣候條件下依然能夠保持其品種特征。Buglia［3］對無性繁殖的研究表明，巴西檸檬草具有很強的再生能力，只需少量分蘗即可獲得大量的植物材料。巴西檸檬草的外觀特征、形狀特征、標本見圖1、圖2、圖3。

圖1 巴西檸檬草的外觀特征

圖2 巴西檸檬草的形態特征

圖3 巴西檸檬草標本

2 應用潛力

2.1 藥用價值

研究發現，巴西檸檬草精油對白色念珠菌具有體外毒性作用，具有重要的藥理價值［4］；除了具有較強的抗氧化和抗菌活性外，巴西檸檬草還有助于人體排汗從而達到退燒的目的；在弗萊堡（圣卡塔琳娜州），巴西檸檬草被制成茶，茶湯為治療流感的民間偏方。

2.2 工業價值

巴西檸檬草葉片中富含精油，精油是從芳香植物中提取出的一種揮發性物質，是工業生產的重要原材料。從巴西檸檬草葉片中提取到的精油富含檸檬醛，檸檬醛是一種存在于香蜜草油和其他香茅屬植物精油中的芳香化合物，具有柑橘和檸檬氣味，常用于香水、香薰、驅蟲劑等產品的生產，同時在食品工業中檸檬醛可作為調味品［5］用于增強檸檬油的功效［6］。檸檬醛的化學結構見圖4。

圖4 檸檬醛的化學結構

2.3 預防病蟲害

一些植物精油由于其含有的萜類化合物在防治蟲害方面的效果明顯而備受關注［7］。從巴西檸檬草中提取出的精油因含有馬鈴薯青枯菌、胡蘿卜軟腐果膠桿菌等菌株，在防治由軸突黃單胞菌引起的植物病害方面具有潛在的應用價值。相關研究表明，巴西檸檬草精油對香蕉葉斑病病菌具有顯著的抑制作用［8］。Souza等［9］研究發現，檸檬醛可毒殺家蠅幼蟲，同時對昆蟲有驅避作用。

3 小結

從巴西檸檬草葉片中提取出的精油可用于制作香水、香薰，其精油中含有檸檬醛和萜類化合物，可用于防治病蟲害。巴西檸檬草具有較強的抗氧化和抗菌活性，加工成的茶湯是治療流感的民間偏方，且該植物適應性強、栽培管理簡便，適合小農戶栽培。可見，巴西檸檬草作為一種重要的藥用植物，用途廣泛，可提高人們生活質量、保護生態環境，開發前景廣闊。目前，巴西各研究機構和大學對其開展了試驗研究，不同地區的小農戶開展了示范種植。巴西南部圣卡塔琳娜州小農戶和圣保羅州平達蒙哈加巴試驗區種植的檸檬草見圖5、圖6。

圖5 巴西南部圣卡塔琳娜州的小農戶種植的巴西檸檬草

圖6 圣保羅州平達蒙哈加巴試驗區種植的檸檬草