威寧縣夏秋抗根腫病結球甘藍品種篩選試驗*

何 超 祖貴東 趙慶煉 陶 梅

（1. 貴州省畢節市威寧縣山地特色農業科學研究所，貴州 畢節 553100；2. 貴州省畢節市威寧蔬菜產業發展中心，貴州 畢節 553100；3. 貴州省畢節市威寧特色經果林產業發展中心，貴州 畢節 553100）

威寧縣地處貴州高原地區，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，夏秋氣候涼爽，適合結球甘藍生長發育。威寧縣結球甘藍種植歷史悠久，市場基礎好，銷售區域大，種植效益好。近年來，威寧縣結球甘藍根腫病發生嚴重，當地菜農常使用化學藥劑防治根腫病，既破壞了土壤生態系統的平衡發展，又不利于結球甘藍生產的可持續發展。選用抗根腫病品種是結球甘藍根腫病的生態防控措施，且對根腫病防效高［1-2］。目前，抗根腫病結球甘藍品種尚未在威寧縣推廣應用，為此我們于2023年引進6 個抗根腫病結球甘藍品種開展了比較試驗，篩選適合威寧地區種植的抗根腫病結球甘藍品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試結球甘藍品種有甘藍020、甘藍025、甘藍101（先正達集團股份有限公司提供），卡多1號、廣良米奇161（廣東省良種引進服務公司提供），威霸CR615（濟南天瑞種子銷售有限公司提供）、盛甘012（北京東匯盛種業科技有限公司提供），以不抗根腫病的盛甘012為對照（ck）。

1.2 試驗方法

試驗設在貴州掌上達農業科技有限公司生產基地（位于威寧縣小海鎮小張關村），試驗地根腫菌發生嚴重。各參試結球甘藍品種于2023年4月13日在威寧縣江楠育苗中心播種、育苗。將蛭石、珍珠巖、草炭按1∶2∶5配制育苗基質，并均勻拌入70%甲基硫菌靈1 000倍液，基質裝盤前噴水拌濕，使其相對含水量達50%左右。將處理好的基質裝入105孔育苗盤［3］，每孔播1粒種子，播種深度0.5~1.0 cm。5月11日移栽。每個品種為1個處理，3次重復，隨機區組排列。小區面積8 m2（長4 m，寬2 m），包溝開廂，溝寬40 cm、深25 cm，每小區種植32株。用生物農藥金龜子綠僵菌防治地下害蟲，用干松針覆蓋在地塊表面，其他田間管理措施一致。

1.3 調查統計方法

調查移栽至采收的天數；采收期，每小區隨機選取10 株結球甘藍調查植物學性狀，數據取平均值；分別于蓮座期、包心期、采收期，選晴天中午拔出各小區葉片萎蔫的植株，觀察結球甘藍植株根部根腫病的發生程度（將感根腫病植株高溫銷毀），統計各小區感根腫病植株，計算根腫病病株率；統計小區產量，并折算每667 m2產量。

2 結果與分析

2.1 各參試結球甘藍品種的生育期

各參試結球甘藍品種的生育期見表1。

表1 各參試結球甘藍品種的生育期

由表1 可知，甘藍101 移栽至采收時間最長（92 d），甘藍020 移栽至采收時間最短（74 d），其余品種移栽至采收需79~87 d。可見，甘藍101屬晚熟品種，其余品種屬中熟品種。

2.2 各參試結球甘藍品種的植物學性狀

各參試結球甘藍品種的植物學性狀見表2。

表2 各參試結球甘藍品種的植物學性狀

由表2 可知，各參試結球甘藍品種的開展度為56.80~67.33 cm；甘藍020、卡多1 號、盛甘012（ck）的葉片為綠色，其余品種的葉片為灰綠色；甘藍020、廣良米奇161、盛甘012（ck）葉面蠟粉中等，其余品種葉面蠟粉多；各參試結球甘藍品種的內短縮莖長度適中，均為葉球橫徑的1/2 左右；廣良米奇161 的葉球縱徑最大（20.00 cm），甘藍020 的葉球橫徑最大（17.00 cm），盛甘012（ck）的葉球縱徑和橫徑均最小（分別為13.2 cm、9.00 cm）；甘藍020、甘藍025、卡多1號的葉球為圓球形，其余品種的葉球為扁球形或高扁球形；威霸CR615、廣良米奇161 的葉球為灰綠色，其余品種的葉球為綠色；除甘藍101 的結球緊實度一般外，其余品種結球緊實；甘藍020、甘藍101、卡多1 號、威霸CR615 未發生根腫病，甘藍025 的根腫病病株率為10%，廣良米奇161的根腫病病株率為50%，盛甘012（ck）的根腫病病株率100%。

2.3 各參試結球甘藍品種的產量

各參試結球甘藍品種的產量見表3。

表3 各參試結球甘藍品種的產量

由表3 可知，各參試結球甘藍品種中每667 m2產量在5 000 kg 以上的有威霸CR615、甘藍020、廣良米奇161、卡多1 號，每667 m2產量分別為5 513.59 kg、5 425.21 kg、5 380.19 kg、5 025.01 kg；甘藍101 和盛甘012（ck）每667 m2產量分別為4 291.31 kg、3 886.94 kg；甘藍025的產量最低，每667 m2產量為3 674.34 kg。

3 小結

甘藍025 的根腫病病株率為10%，為小型圓球形甘藍，產量低于廣良米奇161（根腫病病株率為50%）和盛甘012（ck）（根腫病病株率為100%）。可見，結球甘藍的產量與抗病能力強弱有關，更與品種特性有關。試驗結果表明，甘藍020、甘藍101、卡多1 號、威霸CR615 的根腫病病株率為0，為抗根腫病品種，其中甘藍020、卡多1號為圓球形品種，甘藍101為扁球形品種，威霸CR615為高扁球形品種，產量排序為威霸CR615>甘藍020>卡多1號>甘藍101。在與威寧縣根腫病菌生理小種相同、土壤和氣候條件相似的地區種植抗根腫病結球甘藍，可根據市場需求選用甘藍020、甘藍101、卡多1號、威霸CR615。