“礁之貝”共富風(fēng)貌驛設(shè)計(jì)思考

方建勇，李田禾，劉 露

浙江省建科建筑設(shè)計(jì)院有限公司，浙江 杭州 310012

0 引言

風(fēng)貌驛建設(shè)屬于浙江省城鄉(xiāng)風(fēng)貌整治提升八大專項(xiàng)行動(dòng)中的一環(huán)，與以往的驛站不同的是，“共富風(fēng)貌驛”更加強(qiáng)調(diào)“協(xié)調(diào)之美”、鄉(xiāng)土特色與生態(tài)化，并要求在基礎(chǔ)功能服務(wù)、精神文化服務(wù)上有很大提升；更加注重城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、開(kāi)放共享，提高群眾滿意度。

在“共富風(fēng)貌驛創(chuàng)新設(shè)計(jì)競(jìng)賽”之前，“礁之貝”共富風(fēng)貌驛設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)通過(guò)編制浙江省城鄉(xiāng)風(fēng)貌整治提升中與縣域風(fēng)貌提升相關(guān)的指引手冊(cè)，對(duì)“共富風(fēng)貌驛”在浙江省全域風(fēng)貌提升中的定位有了較為深入的理解。“共富”和“風(fēng)貌”都包含了物質(zhì)與精神兩個(gè)層面，而不僅僅停留于物質(zhì)上的富與美。“共富風(fēng)貌驛”建設(shè)已經(jīng)遠(yuǎn)超“千萬(wàn)工程”“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)時(shí)期的要求，進(jìn)入了存量時(shí)代針灸式的微改造精提升。

因此，此次風(fēng)貌驛設(shè)計(jì)不僅需要滿足全域旅游驛站的基本功能需求，而且能使游客感受到“驛”路風(fēng)情，同時(shí)又能成為當(dāng)?shù)卮迕瘛皽剀案蹫场钡母邩?biāo)準(zhǔn)驛站。一個(gè)個(gè)小微驛站承載著展示鄉(xiāng)土特色的自然與人文景觀，將縣域風(fēng)貌區(qū)串珠成鏈，激活全域經(jīng)濟(jì)文化等諸多內(nèi)涵，從而達(dá)到城鄉(xiāng)統(tǒng)籌“共富”“風(fēng)貌”和諧大美。如何激活物質(zhì)與非物質(zhì)的風(fēng)貌特色，從而達(dá)到精神層面的“共富”，在設(shè)計(jì)前需要有深入的思考。

1 特色風(fēng)貌維育的相關(guān)思考

1.1 鄉(xiāng)村風(fēng)貌“雷同”與“異化”

當(dāng)下的鄉(xiāng)村風(fēng)貌會(huì)讓人直觀地感覺(jué)到“千篇一律”“缺乏特色”，究其原因大致可以概括為景觀風(fēng)貌的“雷同”和“異化”（生硬突兀）。

“雷同”可以概括為地域特征的泛化和符號(hào)化。一提到江南地區(qū)的地域性，就讓人想到“白墻灰瓦”，但在整治規(guī)劃中將民居統(tǒng)一為這種風(fēng)格，并給大量民居增加“馬頭墻”，乃至村牌村標(biāo)也全部套用這種風(fēng)格，長(zhǎng)此以往會(huì)讓人感覺(jué)審美疲勞；或者在民居山墻上畫假“穿斗”，種種在形式上照搬古建風(fēng)格，如同穿靴戴帽回到古代一般的不真實(shí)。這些都屬于片面追求形式符號(hào)和材料，以為表達(dá)了傳統(tǒng)和鄉(xiāng)土，實(shí)則無(wú)視當(dāng)下的現(xiàn)狀與環(huán)境，地域文化特色無(wú)從體現(xiàn)［1］。

“異化”則是為了迎合游客而忽視當(dāng)?shù)丨h(huán)境風(fēng)貌和氣候特征，拷貝西式建筑，引入外來(lái)植物，以及過(guò)于夸張的、與地域文化無(wú)關(guān)的藝術(shù)裝置，將鄉(xiāng)村城市化、網(wǎng)紅化，人工造景的違和感強(qiáng)烈。

1.2 如何呈現(xiàn)風(fēng)貌特色

鄉(xiāng)村景觀風(fēng)貌包括物質(zhì)和非物質(zhì)風(fēng)貌。講“地域”、講“傳承”，傳承的應(yīng)當(dāng)是文化氣息和精神，而非建筑等物質(zhì)風(fēng)貌表面的形式符號(hào)。而如果僅僅照搬一個(gè)“傳統(tǒng)”符號(hào)，或者潮流創(chuàng)新的設(shè)計(jì)形式，但未與地域場(chǎng)所發(fā)生內(nèi)在關(guān)聯(lián)，這種手法出現(xiàn)一次還可說(shuō)是新穎有趣，大量復(fù)制就屬于風(fēng)貌塑造的敗筆了。

想要真正呈現(xiàn)風(fēng)貌特色，設(shè)計(jì)師必須深入研究當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕ㄗ匀坏乩怼夂蛏鷳B(tài)、歷史變遷、風(fēng)情物產(chǎn)、非遺文化等諸多方面，進(jìn)而推敲建筑與場(chǎng)地的關(guān)系，用尊重自然的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，呼應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境與人文氛圍，使建筑與環(huán)境、人文產(chǎn)生較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)感；風(fēng)貌改造設(shè)計(jì)方面，尊重鄉(xiāng)土文化自然演化生長(zhǎng)的各階段，用適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)語(yǔ)言協(xié)調(diào)各時(shí)期的建筑風(fēng)貌（而非統(tǒng)一）。鄉(xiāng)村地區(qū)因地制宜“生活出來(lái)”而非“設(shè)計(jì)出來(lái)”的風(fēng)貌，正是其區(qū)別于城市的工業(yè)化設(shè)計(jì)與復(fù)制，獨(dú)特而又自然的原因內(nèi)核。

風(fēng)貌設(shè)計(jì)體現(xiàn)地域特色，不僅僅局限于對(duì)代表性地域建筑的形態(tài)承襲及對(duì)鄉(xiāng)土材料的利用，還可以通過(guò)建筑與景觀一體化的手法，呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩砼c氣候等生態(tài)特色，以及通過(guò)對(duì)歷史文化、人文精神的提煉，用巧妙的設(shè)計(jì)語(yǔ)言表達(dá)場(chǎng)所精神；在功能上，符合當(dāng)?shù)厝说氖褂眯枨螅掷m(xù)有人參與的建筑將不斷產(chǎn)生新的文化和活力。這樣一來(lái)，從“設(shè)計(jì)出來(lái)的風(fēng)貌特色”到“生活出來(lái)的文化氣息”形成閉環(huán)，由特色物質(zhì)風(fēng)貌載體帶動(dòng)非物質(zhì)風(fēng)貌煥發(fā)生命力。

1.3 追求風(fēng)貌大美和經(jīng)濟(jì)效益的雙向奔赴

從地方政府、投資方乃至村民個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的邏輯出發(fā)，他們希望用最簡(jiǎn)單的方式，挪用某種流行手法套用到任何地方，用最小的投入帶來(lái)產(chǎn)出即可；但作為有人文情懷或社會(huì)責(zé)任感的建筑師，則想要做一些非標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)法短頻快產(chǎn)出的設(shè)計(jì)。

如果僅為達(dá)到鄉(xiāng)民增收，建一個(gè)泯然于眾的農(nóng)家樂(lè)，或者將外來(lái)商業(yè)文化不假思索地插入鄉(xiāng)村，打造夸張博眼球的藝術(shù)鄉(xiāng)建，這一輪的建設(shè)成果很快又會(huì)被時(shí)代審美拋在后面，并不能可持續(xù)地產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。

只有體現(xiàn)了地域性的風(fēng)貌，其建筑及景觀成為傳統(tǒng)文化在當(dāng)下的新生表達(dá)，此種設(shè)計(jì)才能使其帶動(dòng)的旅游經(jīng)濟(jì)擁有更持久的生命力，乃至激發(fā)區(qū)域的鄉(xiāng)土文化活力。同時(shí)，基于地域特色表達(dá)的高標(biāo)準(zhǔn)的風(fēng)貌營(yíng)造，因其尊重了當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，體現(xiàn)了生態(tài)特色，也恰恰是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興與生態(tài)保護(hù)的雙向融合。

2 項(xiàng)目調(diào)研

2.1 場(chǎng)地區(qū)位分析

驛站場(chǎng)地位于寧波市象山縣東陳鄉(xiāng)，項(xiàng)目基地北接?xùn)|海大草原近千畝的灘涂草地，南靠大灣山脈，山海交融，可望海上日出。該區(qū)域舊屬旦門鄉(xiāng)，因依山面海，南北兩山對(duì)峙如門，每當(dāng)旭日東升，日影、島影倒映水中，構(gòu)成“旦”字，故名旦門（圖1）。驛站距離最近的自然村王家蘭村約1.5 km，周邊4 km 路程內(nèi)可達(dá)旦門村、東旦村兩個(gè)行政村，兩村總?cè)丝跀?shù)近4 000。

圖1 現(xiàn)場(chǎng)照片

驛站場(chǎng)地緊挨公路，處于“象山北緯30°最美海岸”自駕環(huán)線之“時(shí)尚東海岸”線上；鄰近“中國(guó)沿海第一崖灘長(zhǎng)廊”的紅巖崖灘風(fēng)景區(qū)、東旦時(shí)尚運(yùn)動(dòng)海灘、上周村環(huán)形玻璃觀光臺(tái)等豐富的自然旅游資源。

由于周邊人口少，環(huán)境自然資源佳，驛站設(shè)計(jì)側(cè)重于小型公路驛站的旅游服務(wù)功能，力求在大區(qū)域范圍內(nèi)能夠成為一張景觀文化名片，從而提升東海岸景觀廊道的吸引力，激發(fā)沿線文化活力，點(diǎn)亮“海上兩山之路”。

2.2 場(chǎng)地風(fēng)物與歷史文化

場(chǎng)地所處的大草原是利用灘涂退化、海塘圍涂而形成。象山海岸線上點(diǎn)綴著無(wú)數(shù)大大小小的海塘，海塘是象山漁民數(shù)千年來(lái)耕海牧漁生活的承載空間，記錄著歷史更迭與文脈傳承。位于象山縣東北部海岸線濱水帶的塔山新石器遺址，出土了海洋魚蚶圖騰蚶殼紋陶支座與陶魚鰭形鼎足，說(shuō)明早在6 700多年前，就開(kāi)創(chuàng)了象山燦爛的漁文化的先河；此后象山的漁島民俗、海防文化、漁商文化發(fā)展延綿不斷。而灘涂地周圍的漁民沒(méi)有得天獨(dú)厚的漁商港口，更多是順應(yīng)潮漲潮落的自然規(guī)律，趕海勞作，靠海吃海。

來(lái)到21 世紀(jì)，旦門圍涂工程實(shí)施后，種植紫花苜蓿，建成了鹽堿地牧草改良基地，除了養(yǎng)殖牛羊食用外，還喂養(yǎng)了中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品——象山大白鵝。圍涂后的近千畝灘涂草地，成為了一道獨(dú)特的海岸風(fēng)景，黃牛成群，白鷺翩飛，詩(shī)情畫意；枯草期則給人以滄桑、壯闊之感。從海塘到草原，既有著滄海桑田的時(shí)空感，也蘊(yùn)藏著豐富的生態(tài)與文化啟示。

3 設(shè)計(jì)構(gòu)思

3.1 場(chǎng)所精神——敬畏自然的生存智慧和對(duì)抗自然的堅(jiān)韌精神

東旦海岸的圍墾歷史，當(dāng)?shù)睾０讹L(fēng)貌由“漁”到“牧”的轉(zhuǎn)變，見(jiàn)證了當(dāng)?shù)鼐用裆罘绞接蓚鹘y(tǒng)的捕魚趕海，在自然中艱難為生，到向海要地，追求更為先進(jìn)的生產(chǎn)方式、更能致富的畜牧養(yǎng)殖與旅游業(yè)。

數(shù)十年間的發(fā)展致富，滄海桑田；曾經(jīng)的文化記憶需要一個(gè)依托之所，給當(dāng)下的人們追思尋根、思索人類發(fā)展與自然之間的矛盾與平衡——正是這種錯(cuò)綜的關(guān)系造就了人類文明的魅力。

3.2 建筑景觀一體——從灘涂壘石中長(zhǎng)出的貝殼

場(chǎng)地面向東海，因此以海洋中的貝殼為創(chuàng)作靈感，用靈動(dòng)的弧線勾勒建筑形體；同時(shí)利用原有高差，保留山崖裸巖，將建筑嵌入自然環(huán)境，展現(xiàn)如貝類生物附著于灘涂壘石之間，面向曠野，迎著海風(fēng)。它融于自然，與環(huán)境和諧共生，同時(shí)又具有一種對(duì)抗荒風(fēng)野海的頑強(qiáng)生存姿態(tài)。希望用極為克制的建筑手法，在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，順勢(shì)獲得獨(dú)特的地域景觀（圖2）。

圖2 設(shè)計(jì)構(gòu)思草圖

3.3 曠野自然風(fēng)貌和溫暖港灣驛站

建筑采用鄉(xiāng)土材料肌理，喚起人們對(duì)于滄海桑田的遐思，以及對(duì)于人性之溫暖歷史之厚重的感動(dòng)。塑造強(qiáng)化原始風(fēng)情的曠野景觀風(fēng)貌，蒹葭蒼蒼，野花搖曳，喚醒來(lái)訪者對(duì)自然界的敬畏與尊重之情，反襯出驛站建筑的溫馨和庇護(hù)之感（圖3）。

4 驛站核心亮點(diǎn)

4.1 空間功能——融入自然，感受潮漲日落的更迭

設(shè)計(jì)師將空間的功能體驗(yàn)與場(chǎng)地的關(guān)系體驗(yàn)做到具有趣味性的結(jié)合：驛站上部的屋蓋主體與道路騎行體驗(yàn)過(guò)程相融，人們可以更積極且順利地參與建筑體驗(yàn)過(guò)程中，瓦巖縫隙生草的大屋蓋作為眺望“大草原”的觀景休閑空間、露天舞臺(tái)，極具自然親和力。同時(shí)也為民俗活動(dòng)等文化活動(dòng)的舉辦提供了一個(gè)美好的場(chǎng)地，視覺(jué)上生態(tài)宜人，功能上則能夠以很低的建設(shè)和維護(hù)成本容納較多的人流，具有很大的彈性。

標(biāo)志下部主體的內(nèi)部功能體驗(yàn)區(qū)如輕餐飲咖啡廳、書吧、戶外露營(yíng)、衛(wèi)生間等，與原始地形的崖壁高差相契合。身處其中，享受功能體驗(yàn)的同時(shí)，融入自然的石林高差之間，在座椅平臺(tái)間感受日落晚霞、潮起潮落（圖4）。

圖4 空間功能分析

4.2 共富服務(wù)——點(diǎn)亮“海上兩山之路”的燈塔

由于從公路側(cè)不易看到嵌入地勢(shì)高差的“貝殼”建筑主體，設(shè)計(jì)在屋頂上增加了一個(gè)“燈塔”作為驛站視覺(jué)引導(dǎo)，同時(shí)也是海防文化的抽象提煉，在功能上則是可360°觀景的迷你展廳，享受壯闊的全景視線。

4.3 綠色建筑——風(fēng)洞設(shè)計(jì)，可應(yīng)對(duì)極端臺(tái)風(fēng)天氣

驛站建筑迎合自然場(chǎng)地，充分滿足了被動(dòng)節(jié)能策略優(yōu)先的綠色建筑原則。由于地處沿海灘涂，驛站采用風(fēng)洞設(shè)計(jì)，可應(yīng)對(duì)極端臺(tái)風(fēng)天氣，氣候適應(yīng)性強(qiáng)（圖5）。另外，空調(diào)采用地源熱泵系統(tǒng)，照明則使用太陽(yáng)能，充分利用可再生能源。同時(shí)，建筑采用無(wú)熱橋高保溫性能構(gòu)造，高效的熱交換系統(tǒng)在主動(dòng)節(jié)能方面也能夠達(dá)到良好的效果。

圖5 騎行屋頂與風(fēng)洞設(shè)計(jì)

4.4 材料植物——鄉(xiāng)土肌理，喚起滄海桑田的遐思

建筑材料均取自當(dāng)?shù)兀米匀粠r石、鋼、木材、巖瓦等本土或可回收材料，呼應(yīng)當(dāng)?shù)孛窬游幕皻v史風(fēng)物印跡。隱喻滄海桑田的變化，使建筑更具自然質(zhì)樸的力度；生態(tài)停車場(chǎng)采用礫石鋪裝，透水混凝土基層。石縫生草，可呈現(xiàn)出親自然的野趣效果。植物配置方面，選擇耐鹽堿的鄉(xiāng)土植物，如中山杉、濕地松、蘆葦、澤漆等，塑造強(qiáng)化原始風(fēng)情的曠野景觀風(fēng)貌（圖6）。

圖6 夜景鳥(niǎo)瞰效果

驛站運(yùn)營(yíng)服務(wù)方面，策劃運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌一體，擬由村集體主導(dǎo)與村民、投資運(yùn)營(yíng)商設(shè)計(jì)如何共贏的機(jī)制。引入餐飲咖啡、書吧、文化展示、自然科普等功能與業(yè)態(tài)，同時(shí)利用北向的草原曠野舉辦文藝活動(dòng)來(lái)積聚人氣，使驛站作為一個(gè)“能看得見(jiàn)草原”的山海美食目的地，成為當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)貌的打卡名片；在驛站內(nèi)設(shè)置經(jīng)過(guò)文創(chuàng)包裝設(shè)計(jì)的農(nóng)副產(chǎn)品及海產(chǎn)品展柜，結(jié)合數(shù)字化介紹和線上銷售，推廣當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，助力村民增收。

文旅運(yùn)營(yíng)同樣需要警惕一般化設(shè)計(jì)，忽視當(dāng)?shù)匚幕}植入和使用者的精神需求；避免完全復(fù)制國(guó)內(nèi)國(guó)際成功案例，造成文旅內(nèi)容雷同化以及水土不服。為滿足游客追尋“鄉(xiāng)愁”的情感需求，重塑鄉(xiāng)村文化記憶溫情沃土，需充分挖掘歷史文化內(nèi)涵，如象山漁島民俗、海防海商文化等特色豐富文化內(nèi)核植入藝術(shù)元素，探索微藝術(shù)館、微展覽、博物館有機(jī)融合新模式；結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)和數(shù)字媒介的發(fā)展，創(chuàng)新非遺保護(hù)傳承傳播的形式和內(nèi)容。

與此同時(shí)，將高品質(zhì)文旅帶來(lái)的收益更多投入便民服務(wù)，如旅游淡季日常提供免費(fèi)飲水休憩，為村民提供民俗活動(dòng)舞臺(tái)，利用生態(tài)停車場(chǎng)地舉辦集市與民俗活動(dòng)，保證旅游淡季期間良性運(yùn)轉(zhuǎn)的活力，從而實(shí)現(xiàn)“旅游驛站+鄉(xiāng)村生活圈+非遺活化基地”的多維共建，長(zhǎng)效共享。

5 結(jié)論

“滄海遺貝昔時(shí)憶，東旦暖陽(yáng)今朝榮”——象山東旦海岸風(fēng)貌由“漁”到“牧”的轉(zhuǎn)變，見(jiàn)證了圍墾變遷、當(dāng)?shù)鼐用駭?shù)十年間的發(fā)展致富；曾經(jīng)的文化記憶需要一個(gè)依托之所，給當(dāng)下的人們追思尋根、思索人類發(fā)展與自然之間的矛盾與平衡。“礁之貝”共富風(fēng)貌驛設(shè)計(jì)理念，以敬畏自然與人文歷史的態(tài)度，通過(guò)建筑與景觀一體化的方式，力求呈現(xiàn)出生態(tài)氣質(zhì)與人文精神。設(shè)計(jì)內(nèi)容涵蓋了全域旅游驛站的功能需求、視覺(jué)上點(diǎn)亮風(fēng)貌，以及為鄉(xiāng)土活動(dòng)場(chǎng)地、為非遺傳承提供平臺(tái)、為村民提供便民服務(wù)等重要方面，并同時(shí)滿足綠色建筑與低成本運(yùn)維。

本文著重從建筑設(shè)計(jì)和風(fēng)貌營(yíng)造的角度，闡釋驛站設(shè)計(jì)如何體現(xiàn)地域文化與風(fēng)貌特色。而當(dāng)下鄉(xiāng)村振興、縣域風(fēng)貌提升中需要的設(shè)計(jì)，已經(jīng)超出了單純的建筑與景觀設(shè)計(jì)師的工作范疇，不僅限于對(duì)功能組織、建筑形態(tài)與空間關(guān)系等建筑設(shè)計(jì)常規(guī)內(nèi)容的思考［2］，而且要延伸到對(duì)非遺活態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、文旅運(yùn)營(yíng)等方面，作整體設(shè)計(jì)和前瞻性規(guī)劃，規(guī)劃運(yùn)營(yíng)一體化。這對(duì)設(shè)計(jì)師乃至所有鄉(xiāng)村振興的參與者提出了新的挑戰(zhàn)。