劉俊紅,肖光清,劉紅梅,叢振娜,吳濤
(廣東省食品藥品職業技術學校,廣東廣州 510663)
2004年10月,國務院辦公廳印發文件明確提出了高校要形成“教書育人、管理育人、服務育人”的良好氛圍和工作格局[1]。“教書育人、管理育人、服務育人”(三育人)的提出,為“全員育人、全程育人、全方位育人”(三全育人)奠定了理論基礎。2004年11月,時任中共中央政治局常委李長春在廣東考察時,對“三全育人”給予了具體的強化[2]。在2016年12月,習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上,重申了立德樹人,全程育人、全方位育人等育人理念的重要性[3]。2017年,國務院辦公廳發布文件精神,指出要堅持“三全育人”,加強教師的思想政治素質建設,以提升學生的道德水平。這些文件和政策的出臺,大力推動了“三全育人”的理論創新和實踐探索,在學校的積極推動下,“三全育人”取得了長足的進步,呈現出一片繁榮昌盛的景象[4]。
“三全育人”是一種全員參與、全方位教學、全過程反饋的一種教學理念,是我國最新推出的一種教學理念[5]。作為一種新型的教學模式,將德育貫穿于教育教學的全過程,學生不僅獲得知識技能,也可以得到品德的熏陶。這種教學模式能提升學生的職業素養,激發學生的自主學習熱情,增強學生的學習動力,從而有效推動我國人才素質的提升[6]。
教育部《關于推進高等職業教育改革創新 引領職業教育科學發展的若干意見》(教職成〔2011〕12號)文件中指出:“推進現代化教學手段和方法改革”[7]。2018年,教育部明確提出了繼續加快職業教育信息化蓬勃發展,進一步提高職業教育信息化基礎,構建數字化校園,實現優秀的信息化教學新資源共建共享,深化教育模式革新,提升教師和管理者信息素養,實現教學質量的進一步提高。隨著國家政策的出臺、教育方法的改進以及信息技術的發展,在線課程建設和教學改革勢在必行,學生通過網絡可以獲取更廣泛、更優質的學習資源[8]。
目前是“互聯網+”信息技術蓬勃發展的時代,隨著信息化技術與教育的深度融合,各種信息化技術被廣泛應用到教育教學中,混合式教學模式應運而生。“線上”+“線下”的混合式教學模式就是將信息化教學和常規教學的優點緊密聯系,引導學生由淺到深的掌握知識,使學生的學習更加深入、更加全面。“線上”的教學不僅僅是教學活動的輔助,而是一種必不可少的一種教學組織形式。它能夠協助學生更進一步理解知識、提高學習效率。“線下”不僅僅是傳統課堂教學活動的照搬,而是基于前期“線上”的學習成果而開展的更加深入的教學活動。借助“線上”+“線下”的混合式教學拓寬了傳統教學的時間和空間,充分體現了在線教學資源的核心價值[9]。
混合式教學模式是一種革命性的教學模式,它不僅實現了教學方法的多元化、教學過程的豐富多彩、教育資源的多元化,而且還能夠有效地提升教學質量,讓學生在不受時空限制的情況下,認真學習、激活學習的積極性和主動性,拓寬學生的視野[10]。
大多數中職學生自控能力較差,學生的學習主動性較為欠缺,沒有高遠的志向和克服困難的決心,然而,他們的思維活潑,自主動手能力強。基于“三全育人”理念,我們探索了藥用化學基礎混合式教學模式,旨在傳授知識和技能的同時將立德樹人作為中心環節,整個教學過程體現以教師為主導、學生為主體的教育理念。利用在線學習平臺進行混合式教學,充分開展“課前自學、課中互動、課后拓展”的教學活動,實現思政教育有機浸潤的育人效果,實現“三全育人”,提高了人才培養質量。
我校為了貫徹落實教育部發布的關于“三全育人”的政策方針,制定了《廣東省食品藥品職業技術學校“三全育人”工作實施方案(試行)》,本方案的制定和實施為深化“三全育人”提供了政策支持,提高了教師潛心立德樹人的責任意識,提高了學生的思想政治和道德水平。基于“三全育人”以藥劑專業的專業基礎課藥用化學基礎探索混合式教學模式,在我校起到了引領示范作用。
藥用化學基礎的設計思路是打破以知識傳授為主要特征的傳統模式,課程內容的選取滿足職業能力培養要求,緊緊圍繞醫藥衛生類專業的需求,又考慮了中職對理論知識學習和技能操作訓練的需要,融合了相關資格證書的要求,突出能力培養。藥用化學基礎作為藥劑專業的專業基礎課,以知識點、技能點為單位,由多個素材構成,課程內容符合藥劑等專業的人才培養目標和職業崗位的要求;資源“顆粒化”,支持線上教學和線上線下混合教學,充分合理運用信息技術和數字資源,系統優化教學過程,實現課程的開放與共享,使學生獲得必備的化學基礎知識,基本技能和基本方法,認識物質變化規律,養成發現、分析、解決化學問題的能力;培養學生精益求精的工匠精神和嚴謹求實的科學態度。
藥用化學基礎旨在打破傳統的教學模式,以培養學生專業技能為主要目標,密切聯系醫藥衛生類行業的實際需求,也考慮到中職學生對理論知識和技能操作的需求,將相關資格證書的要求融入課程內容,強化學生的能力培養。藥用化學基礎在線課程是一門以知識點和技能點為基礎,由多種素材組成的在線課程,旨在滿足藥劑等專業人才培養目標和職業崗位的要求。“顆粒化”資源支持線上和線下混合教學,充分利用IT和數字資源,系統優化教學過程,實現課程的開放與共享,使學生具備必要的知識、技能和職業素養,深入理解物質變化規律,培養發現、分析、解決物理化學難題的技能,并追求卓越的工匠精神和嚴格實事求是的科研心態。
在線精品課程建設中,強調課程思政建設,首先根據教學知識點深挖課程思政點,尋找制作相關的視頻、動畫資料,制作教學活動,在教學過程中潤物細無聲地融入思政教育;其次在課程結構中搭建醫藥世界拓寬學生的視野。
我校依托微知庫平臺建設的藥用化學基礎在線課程于2017年4月立項教育部項目藥劑、藥品經營與管理資源庫建設的子課題;于2021年5月立項廣東省質量工程在線課程。本課程在線資源豐富,該課程教學資源總數為1 592個,授課音頻類22個;動畫類100個;文本類132個;虛擬仿真類16個;圖形/圖像類353個;微課類77個;PPT演示文稿171個;視頻類717個。本課程資源是面向社會開放,截止到2023年3月1日,藥用化學基礎這門課程的注冊人數達到10 554人,囊括了全國14個省市的55所學校的14個專業,該課程教學資源訪問總數為797 433次,輻射面廣,在我校乃至全國都起到了很好的帶頭示范作用。

在教學中過程中,我校將立德樹人作為教學的根本任務,秉承“以人為本,以德立教”的教育理念,設置課程教育和德育教育雙重目標,充分挖掘課程思政資源,融入思政元素,實現“知識傳授”和“價值引領”的有機統一,實現全方位、全過程、全員育人。本案例以“化學反應速率”為例進行實踐探索。
依托“微知庫”平臺,教師布置學習任務(石雕像被酸雨毀壞的原因)、上傳學習資料(濃度對化學反應速率的影響、溫度對化學反應速率的影響、催化劑對化學反應速率的影響、壓強對化學反應速率的影響等知識點的視頻或動畫)。學生可以通過微知庫和微信群接收學習任務,并利用數字化教學資源進行自主學習,大大擴大了教學的時限和空間。教師查看學生的完成情況,引導學生進行自評、互評,發布課前小測了解學生的知識基礎并有助于個性化輔導。
網絡課程平臺中的教學資源,輔助學生完成預習,實現個性化與差異化學習。通過課前布置任務,可以鍛煉學生收集和整理相關資料的技能,培養學生自主學習的能力,潤物細無聲中融入思政元素。通過網絡平臺上的課前測驗,對學生的預習情況做出數據分析,為教師備課提供充分的依據,促進師生的交流互動,為提高課堂學習效果奠定了基礎。
教師從生活的實例著手導入新課,比如雞蛋變質、鋼鐵生銹、剩飯腐敗、燃放鞭炮、天然氣用來做飯等,引出化學反應速率的概念。通過觀看視頻并思考日常的現象,師生分析哪些反應需要加速,哪些反應需要減慢,并通過實例分析來激發學生的學習興趣。
借助實踐探索,學生通過分組實驗更加直觀地感受到溫度、濃度、催化劑、壓強對化學反應速率的影響,同時將實踐現象和結論拍照上傳到微知庫平臺,完成自評、互評和師評,提高了學生動手操作、分析問題、歸納總結的能力,使學生感受到自主探索實驗的樂趣和團隊合作意識。實踐教師在巡查過程中培養學生的安全意識、規則意識、團結合作和精益求精的職業素養。
通過搶答、選人及課堂考核等多種課堂活動參與評價,由學習平臺自動即時打分匯總,教師實時獲得考核得分,注重過程考核,提升學生的學習積極性。教師以學生為中心,采用信息化的教學手段增強學生參與度,提高課堂學習效果;在操作的過程中,培養樹立嚴謹的工作作風,加深對教學重點的理解和掌握。通過混合式教學模式,教師不僅培養了學生的團體意識,還培養了他們的探索精神。
教師通過微知庫平臺發布課后小測,檢驗學生知識的掌握情況,通過教學平臺觀看視頻、課件等,鞏固教學重點難點。教師將課后拓展資料上傳到微知庫平臺,讓學生更加深入地了解到人為控制化學反應速度在生活、化工實踐或工農業生產中的重要性,進而提升學生的學習熱情。
教師根據微知庫平臺的統計功能,了解學生掌握情況,可以有針對性地進行個性化輔導;增強學生學習的內在動力;探索增值評價。通過增值評價,學生了解自己的進步,了解知識點的薄弱環節,有的放矢地進行復習鞏固,提升學生的自信心,激發學習興趣。
在傳統教學過程中,課程的考核主要是以卷面分數為依據,不注重學生的思政教育和動手操作能力。在藥用化學基礎的教學過程中,教師順應“三全育人”的教育理念,采用全過程、多元化的考核方式。考核貫穿整個學習過程,教師多元化的考核方式涵蓋課前課中課后,注重過程考核和結果考核,有效促進學習積極性。

探索增值評價。增值評價尊重學生的差異,教師積極關注分數較低、動手操作能力差、學習積極性低的學生,有效實施個性化輔導,督促學生改進學習方法、提升學習效率,提升學生的學習積極性。通過評價的合理實施,激發了學生的學習動力,幫助教師及時地改進教學內容,促進課程建設和學生職業能力的提升。
達成了教學目標。借助“微知庫”平臺豐富的課程素材與面對面的小組討論,突破與強化知識的掌握,達成知識目標。通過虛擬仿真軟件的練習,使技能知識形象化、簡單化和游戲化,針對有問題的學生一對一地指導,實現差異化指導,達成技能目標。學習過程中教師不斷強化精益求精、團結合作、愛崗敬業、實事求是的職業需求,引導學生從科學發展觀的角度正確認識與學科相關的社會問題,達成素養目標。
提升了學生的職業素養。在理論教學和實踐教學的過程中,將課程思政和藥用化學基礎教學進行有效融合,實現思政教育和課程教育的同向同行,產生1+1>2的協同作用,幫助學生樹立了專業自信、文化自信,培養學生高度的工作責任心和良好的職業道德,引領了學生的道德觀念。通過思政元素的融入,引發學生的思考,讓學生感受到所學必有所用,要將所學的知識用到祖國的發展上,不為金錢彎腰,不能將所學知識用在不法行為上,培養學生強烈的愛國熱情、精益求精及團結合作的職業素養。
激發了學生學習的積極性。在教學過程中,通過視頻、動畫等信息技術的融入,教師將多元化的考核方式覆蓋課堂全過程,增強了學生學習的趣味性,提升了學生學習的積極性和學習動力。通過增值評價,教師強調了學生的進步,有助于實現每一個學生的發展,提升了學生發展的信心和動力,培育了學生的核心素養。
教師為了鼓勵“三全育人”的全員參與,應該通過建立科學系統的績效評價機制,提升全員參與的主動性和積極性,提升參與者對“三全育人”的認同感和成就感,進而實現立德樹人的目的。目前,“三全育人”的評價系統還不完善,缺少貫徹情況的跟蹤,缺乏成果的評估,導致“三全育人”的形式化比較突出。因此,“三全育人”的評價系統還需進一步完善。
思政元素的融入需要潤物無聲,便于學生接受,課程思政資料的收集也需要教師平時的積累與思想水平的提高,這些都對教師的教學能力提出了更高的要求。鼓勵教師積極參加各種培訓,提升自身挖掘和滲透思政元素的能力,將思政教育潤物細無聲地融入課程教學中,提升學生的職業素養。
針對中職生,視頻、動畫、虛擬仿真等信息化手段更容易實現知識傳授、價值引領的作用。課程建設中,教師在思政元素的挖掘以及將思政點轉化為聲情并茂、豐富有趣的線上資源的能力有待提升。鼓勵教師積極參加各種培訓,提升教師的信息化水平,還可以通過課程建設與相關企業合作,提升藥用化學基礎這門課程的建設質量。
混合式教學模式不僅包含傳統教育的優點,還可以滿足學生獨立、自主、個性化的網絡學習,實現課堂教學的最優組合。采用以學生為中心的教學理念,運用“線上”+“線下”混合式教學模式,借助在線課程建設的視頻、動畫、仿真等信息化技術有效達成了知識目標和技能目標。混合式教學模式將信息技術、教學方法、思政教育、課程標準進行有機融合,將思想政治教育潤物細無聲地融入課程教學,培養了學生團結合作、吃苦耐勞、精益求精的工匠精神,提升了學生的職業素養,推動了課堂革命,有很大的推廣意義。