優質抗逆鮮食玉米新品種川甜糯168的選育及高效制種技術

孔亮亮 劉俊峰 宋俏姮 張 垚 崔 陽 陳小琳

（四川省農業科學院水稻高粱研究所（四川省農業科學院德陽分院），德陽 618000）

鮮食玉米指在乳熟期采摘鮮嫩果穗，供直接食用、加工的玉米類型，集“蔬、果、糧”兼用和“種、養、加”于一體，具有高產值、高附加值的特征，緊密服務于都市現代化農業、特色高效農業發展。甜加糯玉米是我國自主創新利用糯質親本與甜糯雙（多）隱性親本組配，F1果穗籽粒呈甜、糯質，按一定比例排列的鮮食玉米類型[1-2]，因其口感甜、糯兼顧，風味獨特，深受消費者喜愛，該類型品種在鮮食玉米市場占比逐年上升，也是鮮食玉米育種的主要方向[3]。川甜糯168 是在現代農業供給側結構性改革和玉米產業結構調整的政策指導下，以產量為基礎、著重突出品質和抗逆性的育種目標，采取選系與測配同步，多季、多生態點和多指標鑒定的育種策略，選育出的優質、抗逆、適宜多元化種植的鮮食玉米新品種，2023 年通過四川省農作物品種審定委員會審定，審定編號：川審玉20230029。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本YH17-477母本YH17-477 是2013 年以糯玉米雜交種SAUWX13 為基礎材料，采用基因分離、重組與配合力測定同步進行的選育方法，選擇優良單株自交2 代后，在S2進行測交，在S3選擇優勢單株進行混合授粉，后續選擇單株自交、測交，同期不同世代在四川德陽、云南元江穿梭種植，經產量配合力、品質、抗逆性鑒定，于2017 年育成編號為B477 的優良自交系。總葉片數17 片，株型緊湊，株高145cm，穗位高50cm，穗位以上葉片與主莖夾角極小，雄穗分枝數10～11 個，分枝與主軸夾角小，花藥黃色，花絲綠色，果穗錐形，穗長13～14cm，穗行數14～16 行，穗軸白色，籽粒白色。

1.2 父本TB17-134父本TB17-134 是2013 年以自育系YH03-01 與榮玉甜1 號雜交后代作基礎材料，在F1果穗上選取表型為甜質的籽粒種植，在F2植株苗期定株編號取葉片樣，利用與糯質基因緊密連鎖的SSR 標記引物phi022擴增鑒定，選擇對應的甜糯雙隱純合基因型單株自交，后續選擇芽率高、散粉性好的株系自交、測交，于2017 年育成編號為TB134 的優良甜糯雙隱性自交系。總葉片數15 片，株型披散，株高160cm，穗位高55cm，雄穗分枝數13～14 個，主軸較長，分枝與主軸夾角大，花藥綠色，花絲綠色，果穗錐形，穗長15～16cm，穗行數12～14行，穗軸白色，籽粒白色。

1.3 選育過程川甜糯168 是2017 年用糯質自交系YH17-477 作母本、甜糯雙隱性自交系TB17-134作父本配組而成的雜交種。2018 年、2019 年在四川德陽分別進行初測、復測組合鑒定；2020 年進行多季、多生態點鑒定及品質測定；2021-2022 年參加四川省鮮食糯玉米區域試驗（試驗代號：旌甜糯734）；2023 年組織大面積生產示范，在產量、品質、抗性方面表現突出，同年通過四川省農作物品種審定委員會審定，審定編號：川審玉20230029。

2 品種特征特性

2.1 農藝性狀川甜糯168 株型半緊湊，雄穗主軸與分枝夾角中，花藥綠色，花絲綠色，果穗錐形，籽粒白色、甜加糯型。四川平丘區春播從出苗至鮮穗采收平均85.1d，株高252.7cm，穗位高124.5cm，穗長19.0cm，穗行數14.0 行，行粒數40.5 粒，百粒重36.1g，出籽率67.1%，果穗色澤純正、排列整齊、滿尖度好。

2.2 品質經2 年區域試驗專家品嘗及測試，結果表明川甜糯168 蒸煮食味甜糯結合，品嘗總評分87.7 分，外觀品質佳，食味品質優；品質測試支鏈淀粉平均含量98.75%，總淀粉含量58.06%，皮渣率14.68%，理化指標與對照渝糯7 號相當（表1）。

表1 川甜糯168 品質鑒定結果

2.3 抗性2021-2022 年經四川省農業科學院植物保護研究所接種鑒定表明，川甜糯168 中抗小斑病和紋枯病；區域試驗田間調查無倒伏、倒折（表2）。

表2 川甜糯168 抗病性、抗逆性鑒定結果

3 產量表現

3.1 品種比較試驗2020 年在四川德陽、巴中、成都等地進行春、秋季種植，以主栽品種天貴糯932為對照進行大區對比試驗。試驗結果表明，川甜糯168 春季每667m2平均鮮穗產量937.2kg，較對照增產4.5%，田間表現未發病；秋季平均鮮穗產量894.6kg，較對照增產7.8%，田間表現抗大斑病、小斑病、莖腐病和紋枯病。在品質方面，川甜糯168 籽粒加權平均硬度為10.86N，較對照小17.7%；籽粒甜度為13.4%，較對照高21.6%。

3.2 區域試驗如表3 所示，2021 年參加四川省鮮食糯玉米組區域試驗，每667m2鮮穗平均產量為941.4kg，較對照渝糯7 號增產8.9%；2022 年續試，平均產量為876.0kg，較對照渝糯7 號增產2.1%；2年區域試驗平均產量為906.8kg，較對照渝糯7 號增產5.3%，平均增產點率70.6%。

表3 川甜糯168 參加四川省鮮食糯玉米組區域試驗產量結果

3.3 生產示范2023 年春季在四川德陽進行示范種植，種植面積6.67 萬m2，采取寬窄行壟作覆膜、新型種衣劑包衣、化肥減量增效等關鍵技術，于1 月31 日育苗，3 月8-12 日移栽，種植密度3100株/667m2。6 月9 日成熟，經四川省種子站組織現場選點200.1m2，實測鮮苞產量363.9kg，折合鮮苞產量1213kg/667m2，穗苞率74.68%，鮮穗出籽率70.90%；隨機抽取3 點，每點取20 株，實測生物產量78kg，折合生物產量4030kg/667m2。

4 高效制種技術要點

4.1 選地隔離川甜糯168 制種區域應選擇在排灌方便、地勢平坦，土壤類型為壤土或沙壤土且具備時間或空間隔離條件的地區。

4.2 整地與施肥結合旋耕整地每667m2一次性深施有機肥1000kg、復合肥（15-15-15）50kg 作底肥，配合撒施聯苯噻蟲胺或噻蟲·氟氯氰顆粒劑防治地下害蟲。

4.3 播種方式及播期川甜糯168 父本為甜糯雙隱性自交系，籽粒表型為甜質，生育期較母本遲12d左右。四川平丘區春播制種時，父本先于母本播種，待父本1 葉1 心時移栽，同時期直播母本。播前種子用48%噻蟲胺+4.23%種菌唑·精甲包衣，綜合防治病蟲害。

4.4 行比與密度制種本田按2.2m 包溝開廂，每廂縱向播栽4 行，父本獨立成行時，每廂移栽1 行父本、直播3 行母本，即父母本行比為1∶3；父本中心式移栽時，每廂直播4 行母本，父本稀植于每廂中線，即父母本行比為1∶4。母本密度保持在4500株/667m2左右。

4.5 去雜去雄父母本農藝性狀特征明顯、顏色標記性狀單一，可通過葉鞘顏色、葉片夾角等差異性形態，在開花前去除異型株；該母本系雄花緊實略有包頸，應盡早摸苞去雄，拔除極弱小母本植株，一并清除遠離制種田，防止花粉污染[4]。

4.6 輔助授粉四川地區本土化制種，自然授粉結實效果受空氣流動性因素影響較大，可采用人工收集花粉授粉或無人機趕粉方式輔助提高授粉質量和效率。

4.7 適時收獲春播制種，母本授粉后40d 左右，待植株中下部葉片失綠，苞葉變黃松散、籽粒變硬、乳線消失時站稈收穗，果穗收獲后及時分攤晾曬、勤翻動，防止霉變。