秸稈有機肥全生命周期碳排放核算及碳減排措施

石巖 李妍 馮磊 吳迪 李冰

摘? ? 要：秸稈作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要的副產(chǎn)物和有機肥源，可以加工成有機肥，合理替代化肥，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化肥減量、增效的重要手段。本研究針對秸稈有機肥的產(chǎn)品特征，基于國際通用方法學(xué)，采用排放因子法，科學(xué)建立了秸稈有機肥全生命周期的碳排放核算方法，并以天津市某農(nóng)業(yè)園區(qū)作為示范，核算了區(qū)域內(nèi)蔬菜秸稈有機肥全生命周期的碳排放量，并提出減排措施。結(jié)果表明：秸稈有機肥生產(chǎn)及資源化利用的全生命周期過程中，有機肥好氧發(fā)酵產(chǎn)生的CH₄和N₂O的碳排放量所占比重較大，應(yīng)采取改進(jìn)好氧發(fā)酵裝備結(jié)構(gòu)、優(yōu)化有機肥生產(chǎn)線的設(shè)備選型、提高成套裝備的智能化水平、就近加工利用、采用節(jié)能型運輸車輛等技術(shù)手段，有效降低秸稈有機肥全生命周期的碳排放量。研究成果為精準(zhǔn)掌握農(nóng)業(yè)碳排放情況及評估農(nóng)業(yè)減排措施的效果提供了技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：秸稈有機肥；全生命周期；碳排放；碳核算；排放因子法

中圖分類號：X71? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2024.01.013

Accounting of Carbon Emission from Straw Organic Fertilizer during Its Whole Life Cycle and Carbon Reduction Measures

SHI Yan1， LI Yan1， FENG Lei2，WU Di1，LI Bing1

（1. Tianjin Academy of Agricultual Sciences， Tianjin 300384， China；2.Tianjin Agricultural Development Service Center， Tianjin 300061， China）

Abstract： As an important by-product and the source of organic fertilizer of agricultural production， straw can be processed into organic fertilizer and reasonably replace the chemical fertilizer， which was an important method of reducing the application rate of chemical fertilize and increasing its efficiency in agricultural production. This study focused on the product characteristics of straw organic fertilizer and was based on international general methodology. The emission factor method was adopted and the carbon emission accounting method for the whole life cycle of straw organic fertilizer was scientifically established. An agriculture demonstration district was taken as a demonstration in Tianjin， the carbon emission during the whole life cycle of vegetable straw organic fertilizer in the region was calculated， and the emission reduction measures were proposed. The results showed that in the whole life cycle of straw organic fertilizer production and resource utilization， the carbon emissions of CH₄and N₂O generated by aerobic fermentation of organic fertilizer accounted for a large proportion. Technical means such as improving the structure of aerobic fermentation equipment， optimizing the equipment selection of organic fertilizer production lines， improving the intelligence level of complete sets of equipment， nearby processing and utilization， and adopting energy-saving transport vehicles should be adopted to effectively reduce the carbon emissions of straw organic fertilizer throughout its life cycle. The research results provide technical support for accurately grasping agricultural carbon emissions and evaluating the effect of agricultural emission reduction measures.

Key words： straw organic fertilizer; whole life cycle; carbon emission; carbon accounting； emission factor method

實現(xiàn)“碳達(dá)峰、碳中和”，是以習(xí)近平同志為核心的黨中央統(tǒng)籌國內(nèi)國際兩個大局作出的重大戰(zhàn)略決策，是立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局、推動高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。我國正采取有力措施實現(xiàn)二氧化碳（CO₂）年排放量于2030年前達(dá)到峰值，2060年前實現(xiàn)碳中和的目標(biāo)，展現(xiàn)出了中國綠色低碳發(fā)展的決心^[1-3]。農(nóng)業(yè)是甲烷（CH₄）、氧化亞氮（N₂O）等溫室氣體的重要排放源，我國農(nóng)業(yè)溫室氣體排放量在總量中占比高達(dá)11%。同時，農(nóng)業(yè)又是一個巨大的碳匯系統(tǒng)。健康的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)可以抵消掉80%因農(nóng)業(yè)導(dǎo)致的全球溫室氣體排放量^[4]。因此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳既是重要舉措，也是潛力所在。

秸稈作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要副產(chǎn)物和有機肥源，富含多種營養(yǎng)成分，可以改良土壤、培肥地力和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，是世界上第一大可再生資源^[5-7]。《中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》第三十四條明確提出了“對農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)副產(chǎn)品、廢農(nóng)用薄膜等進(jìn)行綜合利用， 開發(fā)利用沼氣等生物質(zhì)能源”。利用秸稈加工成有機肥來合理替代化肥，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥減量、增效的重要手段，也是實現(xiàn)我國化肥零增長目標(biāo)的重要途徑之一^[8-9]。

目前，很多學(xué)者聚焦于秸稈有機肥發(fā)酵參數(shù)優(yōu)化、發(fā)酵設(shè)備性能提升、有機肥施用效果等方面的研究^[10-12]，而對秸稈有機肥全生命周期碳排放情況鮮有報道。碳排放量計算是“碳達(dá)峰、碳中和”的重要理論依據(jù)，通過計算可以得到每年的碳減排量數(shù)值及逐年變化趨勢^[13]。因此，本研究基于國際通用方法學(xué)，采用排放因子法，建立了秸稈有機肥全生命周期的碳排放核算方法，并進(jìn)行了示范應(yīng)用，為精準(zhǔn)掌握農(nóng)業(yè)碳排放情況及評估農(nóng)業(yè)減排措施的效果提供了技術(shù)支撐。

1 秸稈有機肥全生命周期碳排放核算方法

1.1 核算方法的確立

目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域采用的碳排放核算方法主要有：排放因子法、物料平衡法和實測法^[14-15]。排放因子法是依照碳排放清單列表，針對每一種排放源構(gòu)造活動數(shù)據(jù)與排放因子，以投入的能源使用量和排放因子的乘積作為該排放項目的碳排放量估算值。物料平衡法可以根據(jù)每年用于國家生產(chǎn)生活的新化學(xué)物質(zhì)和設(shè)備，計算為滿足新設(shè)備能力或替換去除氣體而消耗的新化學(xué)物質(zhì)份額。實測法通過測量和記錄碳排放源的實際排放量，然后將這些數(shù)據(jù)進(jìn)行計算和分析，得出碳排放的總量。3種碳排放核算方法相比較，排放因子法有成熟的核算公式、活動數(shù)據(jù)和排放因子數(shù)據(jù)庫，適用于宏觀、中觀和微觀尺度，應(yīng)用最為普遍。物料平衡法適用于宏觀和中觀尺度，方法論認(rèn)識尚不統(tǒng)一，需要納入考慮范圍內(nèi)的排放中間過程較多，權(quán)威數(shù)據(jù)獲取困難，容易出現(xiàn)系統(tǒng)誤差。實測法應(yīng)用時間較長，方法缺陷最小，但投入較大，數(shù)據(jù)獲取相對困難。

針對秸稈有機肥的產(chǎn)品特征，綜合考察碳排放核算方法的適用范圍和可操作性，采用排放因子法進(jìn)行秸稈有機肥全生命周期的碳核算。核算遵循相關(guān)性、完整性、一致性、準(zhǔn)確性、透明性的原則，核算碳排放量具體包括：識別排放源和溫室氣體種類、選擇核算方法和功能單位、選擇與收集活動數(shù)據(jù)和排放因子、計算項目排放量。根據(jù)聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）提供的碳核算基本方程為：

溫室氣體（GHG）排放=活動數(shù)據(jù)（AD）×排放因子（EF）（1）

式中，AD是導(dǎo)致溫室氣體排放的生產(chǎn)或消費活動的活動量；EF是與活動水平數(shù)據(jù)對應(yīng)的系數(shù)，表征單位生產(chǎn)或消費活動量的溫室氣體排放系數(shù)。

1.2 排放源和溫室氣體種類識別

生命周期是指某一產(chǎn)品（或服務(wù)）從取得原材料，經(jīng)生產(chǎn)、使用直至廢棄的整個過程，即從搖籃到墳?zāi)沟倪^程^[16]。秸稈有機肥的全生命周期包括秸稈廢棄物的產(chǎn)生、收集、運輸、有機肥加工、有機肥施用的全過程，如圖1所示。

秸稈廢棄物經(jīng)粉碎后，常規(guī)采用好氧發(fā)酵工藝加工成有機肥產(chǎn)品。好氧發(fā)酵是通過調(diào)控水分、碳氮比（C/N）、通風(fēng)量等參數(shù)，經(jīng)微生物的發(fā)酵作用和一系列的物理、化學(xué)反應(yīng)，將不穩(wěn)定有機物通過分解轉(zhuǎn)化為安全、穩(wěn)定的腐殖質(zhì)物質(zhì)的過程^[17]。與其他技術(shù)相比，堆肥能有效實現(xiàn)秸稈廢棄物的減量化、無害化和資源化。秸稈廢棄物好氧發(fā)酵過程中，可生物降解的有機碳大部分轉(zhuǎn)變?yōu)镃O₂，剩余固體部分用作肥料；CH₄產(chǎn)生于堆肥處理的厭氧部分，但其氧化很大程度上發(fā)生在堆肥處理的有氧部分；堆肥處理還會產(chǎn)生N₂O排放。根據(jù)IPCC關(guān)于農(nóng)業(yè)溫室氣體排放的指南^[18]，堆肥過程產(chǎn)生的CO₂不計為全球變暖的貢獻(xiàn)因子。因此，堆肥過程中產(chǎn)生的溫室氣體主要考慮CH₄和N₂O。

表1列出了秸稈有機肥全生命周期排放源和溫室氣體種類。秸稈廢棄物的產(chǎn)生和收集過程碳排放量較少，且難于量化計算，為了簡化計算不予考慮。廢棄物運輸?shù)接袡C肥加工點位以及加工后的有機肥運輸?shù)绞┯命c的過程主要是運輸車輛化石燃料燃燒產(chǎn)生的碳排放量，監(jiān)測指標(biāo)為CO₂。在加工有機肥過程中碳排放來源主要包括加工設(shè)備運行用電產(chǎn)生的碳排放，監(jiān)測指標(biāo)是CO₂，以及發(fā)酵過程中的CH₄和N₂O排放。化肥生產(chǎn)是高能耗、高碳排放過程^[19]，廢棄物經(jīng)微生物降解形成有機肥，可以替代部分化肥進(jìn)行土地利用，避免了化肥生產(chǎn)過程所帶來的能量消耗及碳排放，從而起到碳匯的效果。

1.3 功能單位

評價產(chǎn)品溫室氣體排放水平，即描述特定數(shù)量的產(chǎn)品功能單元的輸入及其相關(guān)的排放。功能單位作為基準(zhǔn)單位來量化產(chǎn)品系統(tǒng)性能。功能單位是一個重要因素，它提供了比較的基礎(chǔ)，同時為核算結(jié)果提供了一個通報基礎(chǔ)。只要明確了分析單元與功能單位之間的關(guān)系，就可以在分析結(jié)束時轉(zhuǎn)換回功能單位。功能單位的定義通常是某一特定產(chǎn)品的一個有意義的數(shù)量。本研究中，功能單位定義為1 t秸稈廢棄物。活動水平數(shù)據(jù)和排放量計算均以1 t秸稈廢棄物為基礎(chǔ)，排放量計算結(jié)果表示為每噸秸稈廢棄物的溫室氣體排放量。所有溫室氣體按照IPCC最新公布的溫室氣體全球升溫潛勢值（GWP）換算為二氧化碳當(dāng)量（CO₂e），以千克二氧化碳當(dāng)量（kgCO₂e）或克二氧化碳當(dāng)量（gCO₂e）表示。N₂O和CH₄造成的溫室效應(yīng)分別乘以298、25折算為CO₂e。

1.4 碳排放核算方法

秸稈廢棄物產(chǎn)生和收集階段的碳排放較少且難于量化計算，因此，以秸稈廢棄物運輸、有機肥加工、運輸、有機肥施用的空間范圍為邊界識別、核算和報告邊界內(nèi)所有與秸稈廢棄物處理相關(guān)的直接和間接的溫室氣體排放。估算溫室氣體排放量的排放因子參數(shù)主要參考《2006年IPCC國家溫室氣體清單指南》。

（1）有機肥加工裝置用電的碳排放量計算

式中，ECO₂為加工裝置用電的溫室氣體排放量，kgCO₂e；W為秸稈廢棄物總量，t； C_electricity為有機肥加工的單位電耗，kWh·t^-1；β為電的CO₂排放因子。

（2）好氧發(fā)酵過程CH₄和N₂O的碳排放量計算

（3）運輸過程的碳排放量計算

秸稈廢棄物運輸?shù)接袡C肥加工點位及有機肥料運輸?shù)绞┯命c位的化石燃料燃燒產(chǎn)生的碳排放量計算公式為：

E_燃料=m_燃料×EF（4）

式中，E_燃料為化石燃料的溫室氣體排放量，kgCO₂e；m_燃料為化石燃料的消耗量，kg；EF為化石燃料對應(yīng)溫室氣體排放因子，kg·kg^-1。

（4）有機肥的碳減排量計算

由秸稈廢棄物產(chǎn)生的有機肥料等同于尿素量：

W_U=W_OθC_N（ M_urea/M_C） ρ（5）

式中，W_U為秸稈廢棄物產(chǎn)生有機肥料等同的尿素量；W_O為好氧發(fā)酵處理有機物的質(zhì)量，kg；? θ為堆肥產(chǎn)品產(chǎn)率，%；C_N為堆肥產(chǎn)品中氮元素含量，%；M_urea、M_C為尿素和碳的分子質(zhì)量；ρ為堆肥產(chǎn)品的有效利用率，%。

有機肥料對應(yīng)的碳減排量公式為：

式中，ECO₂為堆肥產(chǎn)品利用引起的CO₂排放量，kgCO₂e； ?為尿素的煤耗系數(shù)；γ 為標(biāo)準(zhǔn)煤的CO₂排放因子；σ為尿素的電耗系數(shù)；β為電的CO₂排放因子。

（5）秸稈有機肥全生命周期的碳排放量計算

秸稈有機肥全生命周期碳排放量=好氧發(fā)酵裝置用電的碳排放量+CH₄的碳排放量+N₂O的碳排放量+運輸過程碳排放量-有機肥的碳減排量? ? （7）

2 示范區(qū)秸稈有機肥碳核算

2.1 示范區(qū)概況

以天津市某農(nóng)業(yè)園區(qū)作為示范區(qū)域，核算區(qū)域內(nèi)秸稈有機肥的碳排放情況。該農(nóng)業(yè)園區(qū)占地面積200 hm2，秸稈廢棄物年產(chǎn)量約420 t。園區(qū)內(nèi)建有廢棄物處理站，能夠?qū)⑹痉秴^(qū)內(nèi)秸稈廢棄物無害化處理后加工成有機肥。

示范區(qū)內(nèi)秸稈廢棄物收集后運輸?shù)綇U棄物處理站，運輸距離為1 km，廢棄物處理站采用粉碎、條剁式好氧發(fā)酵、篩分、包裝等為主的有機肥加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)線平均用電為23 kWh·t^-1，加工的有機肥施用到周邊的農(nóng)田，平均運輸距離為20 km。

2.2 示范區(qū)秸稈有機肥全生命周期碳排放核算

（1）有機肥加工裝置用電的碳排放量計算

示范區(qū)年產(chǎn)秸稈廢棄物總量W約420 t；有機肥加工生產(chǎn)線的平均單位電耗C_electricity為23 kWh·t^-1；根據(jù)BP中國碳排放計算器，電的CO₂排放因子β取0.997 kg·（kWh）^-1。有機肥加工裝置用電產(chǎn)生的碳排放量為：

（2）好氧發(fā)酵過程CH₄和N₂O的碳排放量計算

（3）運輸過程的碳排放量計算

運輸車輛燃油類型為柴油。按照秸稈堆肥產(chǎn)率40%、采用載質(zhì)量2 t的輕型卡車計算，秸稈廢棄物運輸?shù)教幚碚拘枰?10車次，秸稈有機肥運輸?shù)街苓呣r(nóng)田需要84車次，按照平均油耗0.18 L·km^-1計算化石燃料的消耗量m燃料；IPCC推薦化石燃料的排放因子EF為3.145。運輸過程化石燃料燃燒產(chǎn)生的碳排放量為：

E_燃料=m_燃料×EF=（0.18×1×210+0.18×20×84）×3.145=1 069.9 kgCO₂e（11）

（4）有機肥的碳排放量計算

經(jīng)測試，有機肥產(chǎn)品產(chǎn)率θ為40%，有效利用率ρ為70%；有機肥產(chǎn)品中氮元素含量CN平均為1.5%。由秸稈產(chǎn)生的有機肥料等同于尿素量為：

W_U=W_OθC_N（M_urea/M_C）ρ=420 000×0.4×0.015×（60/12）×0.7=8 820 kgCO₂e （12）

根據(jù)BP中國碳排放計算器，尿素的煤耗系數(shù)?為1.55；標(biāo)準(zhǔn)煤的CO₂排放因子γ為2.493；尿素的電耗系數(shù)σ為0.45 kWh·kg^-1；電的CO₂排放因子β為0.997 kg·（kWh）^-1。有機肥料對應(yīng)的碳減排量為：

E_CO2= W_U（?γ +σβ）=8 820×（1.55×2.493+0.45×0.997）=38 040.7 kgCO₂e（13）

（5）秸稈有機肥全生命周期的碳排放量計算

秸稈有機肥全生命周期碳排放量=有機肥加工裝置用電的碳排放量+好氧發(fā)酵CH₄的碳排放量+好氧發(fā)酵N₂O的碳排放量+運輸過程的碳排放量-有機肥的碳減排量=9 631+29 400+26 283.6+1 069.9-38 040.7=28 343.8 kgCO₂e=28.34 tCO₂e（14）

綜上得出，示范區(qū)內(nèi)秸稈廢棄物年產(chǎn)量420 t的規(guī)模下，秸稈有機肥全生命周期的碳排放量為28.34 tCO₂e，即每噸秸稈有機肥全生命周期的碳排放量為67.5 kgCO₂e。

2.3 示范區(qū)秸稈有機肥全生命周期碳排放分析

示范區(qū)秸稈有機肥全生命周期碳排放環(huán)節(jié)主要包括有機肥加工裝置用電、好氧發(fā)酵產(chǎn)CH₄、好氧發(fā)酵產(chǎn)N₂O和運輸過程4個部分，如圖2所示。其中，好氧發(fā)酵產(chǎn)CH₄的碳排放量占比為44.29%，好氧發(fā)酵產(chǎn)N₂O的碳排放量占比為39.59%，是主要的碳排放環(huán)節(jié)；其次是有機肥加工裝置用電，占碳排放總量的14.51%；由于示范區(qū)秸稈廢棄物是就近加工和田間利用，運輸過程碳排放量較少，僅占碳排放總量的1.61%。秸稈有機肥代替部分化肥產(chǎn)生的碳減排量占碳排放環(huán)節(jié)排放量的57.3%。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

（1）項目針對秸稈有機肥的產(chǎn)品特征，基于國際通用方法學(xué)，采用排放因子法，建立了秸稈有機肥全生命周期的碳排放核算方法。

（2）以天津市某農(nóng)業(yè)園區(qū)作為示范區(qū)域，采用建立的秸稈有機肥全生命周期碳排放核算方法，核算了區(qū)域內(nèi)秸稈有機肥的碳排放情況。結(jié)果表明，示范區(qū)內(nèi)秸稈廢棄物年產(chǎn)量420 t的規(guī)模下，秸稈有機肥全生命周期的碳排放量為28.34 tCO₂e，即每噸秸稈有機肥全生命周期的碳排放量為67.5 kgCO₂e。

（3）秸稈有機肥生產(chǎn)及資源化利用的全生命周期過程中，有機肥好氧發(fā)酵產(chǎn)生的CH₄和N₂O的碳排放量所占比重較大，應(yīng)采取改進(jìn)好氧發(fā)酵裝備結(jié)構(gòu)、優(yōu)化運行參數(shù)、添加外源物等技術(shù)手段，優(yōu)化好氧發(fā)酵過程，減少CH₄和N₂O的排放，從而有效降低秸稈有機肥生產(chǎn)過程中的碳排放量；優(yōu)化有機肥生產(chǎn)線的設(shè)備選型和運行參數(shù)，提高成套裝備的智能化水平，能夠有效降低有機肥加工裝置用電產(chǎn)生的碳排放量；秸稈廢棄物就近加工利用并采用節(jié)能型運輸車輛，能夠顯著降低運輸過程的碳排放量。

（4）秸稈有機肥資源化利用是碳匯的過程，我國應(yīng)秉承生產(chǎn)與生態(tài)兼顧、減量與增效協(xié)同、安全與有效并重的原則，推進(jìn)化肥減量化，促進(jìn)有機肥科學(xué)合理施用，探索不同區(qū)域、不同作物的有機無機配施技術(shù)模式，對實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)減污降碳、碳匯提升具有重大的意義。

3.2 建議

（1）好氧發(fā)酵過程CH₄和N₂O的大量排放不僅會造成堆肥產(chǎn)品的養(yǎng)分含量降低，還會引發(fā)嚴(yán)重的環(huán)境問題，可采取改進(jìn)好氧發(fā)酵裝備結(jié)構(gòu)、優(yōu)化進(jìn)氣溫度、通風(fēng)速率等運行參數(shù)、添加外源物等技術(shù)手段，減少秸稈堆肥過程中的溫室氣體排放。

（2）綜合考慮有機肥加工的生產(chǎn)規(guī)模、當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c、原材料的特性、場地及環(huán)境要求等因素，優(yōu)化粉碎機、攪拌機、發(fā)酵裝置、造粒干燥設(shè)備等有機肥生產(chǎn)線的設(shè)備選型和運行參數(shù)，提高成套裝備的智能化水平，使堆肥、配方工藝、設(shè)備三者有機結(jié)合，有效降低有機肥加工裝置用電產(chǎn)生的碳排放量。

（3）提倡秸稈廢棄物的就近加工利用，同時采用節(jié)能型運輸車輛，利用運籌學(xué)方法，從距離、時間、成本等角度優(yōu)化識別運輸車輛行駛路線，建立較為完備的運輸路徑規(guī)劃體系^[20-21]，顯著降低運輸過程的碳排放量。

（4）促進(jìn)秸稈有機肥科學(xué)合理施用，探索不同區(qū)域、不同作物的有機無機配施技術(shù)模式，減少化肥施用量，在實現(xiàn)減肥、增產(chǎn)、固碳、降污多重效果的同時，增強秸稈有機肥的碳匯能力。

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收稿日期：2023-12-19

基金項目：科技智庫青年人才計劃“蔬菜秸稈有機肥在設(shè)施農(nóng)業(yè)中固碳量及碳排放效應(yīng)評價”（20220615ZZ07110231）；天津市科技支撐項目“蔬菜秸稈膜處理技術(shù)及裝備研發(fā)”（20YFZCSN00740）

作者簡介：石巖（1980—），女，河北唐山人，正高級工程師，博士，主要從事鄉(xiāng)村環(huán)境治理與碳減排研究。

通訊作者簡介：李妍（1979—），女，吉林四平人，副研究員，碩士，主要從事農(nóng)業(yè)廢棄物處理與資源化利用研究。