莊河高溫期海參養(yǎng)殖氣象服務研究

莊河市南瀕黃海，具有豐富的海洋資源，海岸線長達285公里，海水養(yǎng)殖面積7.92萬公頃，是國家主要水產(chǎn)生產(chǎn)基地，海參為主要養(yǎng)殖品種之一，年產(chǎn)值4億余元。海參養(yǎng)殖受天氣變化影響，夏季高溫是海參生長的主要氣象災害，2018年莊河市出現(xiàn)持續(xù)高溫天氣，市內(nèi)最高氣溫達到37.7℃，多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到40℃以上，突破歷史日最高氣溫極值，造成了海參養(yǎng)殖的嚴重經(jīng)濟損失。因此，本文通過分析高溫期海參養(yǎng)殖水溫和氣溫的關系，對高溫期易發(fā)生的氣象災害進行討論，旨在提高氣象服務針對性，為海參養(yǎng)殖減損增收保駕護航。

1 資料與方法

數(shù)據(jù)采用2022年7～8月莊河市國家氣象站氣溫數(shù)據(jù)和黑島海參養(yǎng)殖基地水溫數(shù)據(jù)，對逐日平均氣溫、平均水溫和最高氣溫、最高水溫進行統(tǒng)計分析。

2 海參生長環(huán)境需求

海參養(yǎng)殖水體環(huán)境是關鍵因素，必須密切注意水體環(huán)境狀況，保證海參的安全和生長。經(jīng)長期研究表明，海參生長適宜海水溫度為5～19℃，最適生長水溫為10～18℃。低于5℃海參進入冬眠期，高于20℃進入夏眠期。在夏眠期間，要特別關注高溫給海參帶來的影響，30℃是海參生長的上限溫度，水溫超過30℃，海參就會開始缺氧，需要采取相應措施。海參生長適宜的海水鹽度為23‰～32‰，最低不能低于20‰。適宜pH為7.8～8.5，溶解氧≥4.0毫克/升，氨氮亞鹽≤0.1毫克/升。

3 氣象災害對海參養(yǎng)殖的影響

3.1 高溫

高溫天氣會直接導致海參養(yǎng)殖水溫升高，對海參的影響主要表現(xiàn)為直接影響和間接影響兩個方面，一是對海參直接傷害，高溫會直接導致海參蛋白質(zhì)變性，氧供應不足，排泄功能失調(diào)，機體代謝酶活性被破壞，神經(jīng)系統(tǒng)麻痹，吐腸保命，自溶酶活性提高，海參化皮死亡。二是養(yǎng)殖環(huán)境惡化，氧氣在水中溶解度會隨水溫升高而下降，水溫升高后，水草死亡后沉在底部腐爛產(chǎn)生底熱，還易導致池底氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等還原性物質(zhì)產(chǎn)生積累，誘發(fā)海參疾病或導致海參死亡。

3.2 暴雨

暴雨對海參的影響主要表現(xiàn)為以下三個方面，一是直接導致養(yǎng)殖水體鹽度降低，而海參屬于狹鹽性動物，短時間內(nèi)鹽度降幅過大，易引發(fā)海參潰爛甚至死亡。二是水體鹽度分層，導致底層溶解氧不足，底部缺氧發(fā)熱，海參向溶解氧較高的淺水區(qū)移動，并大量吸水以濾取氧氣，形成飄參現(xiàn)象。三是水溫分層，暴雨或連陰雨天氣易造成水體表面溫度低而導致水溫分層，致使有毒有害物質(zhì)累積，溶解氧降低，海參產(chǎn)生應激反應，易引起海參病害發(fā)生。

3.3 大風

大風天氣容易造成海參養(yǎng)殖設施的損壞，如閘門、堤壩、網(wǎng)箱等。大風天氣會增加水體的流動，致使水質(zhì)改變，大風還會使水體表層溫度下降，而底層溫度不變，形成自然的“底熱”現(xiàn)象，從而影響海參生長。

4 水溫與氣溫變化分析

4.1 日平均水溫與氣溫變化分析

由圖1可知，7～8月日平均水溫和氣溫變化規(guī)律基本一致，總體上呈先升高再下降趨勢，水溫隨氣溫變化，且水溫變幅要小于氣溫變幅。8月的2～4日平均水溫超過30℃，對應平均氣溫為28℃左右。最高平均水溫和氣溫均出現(xiàn)在8月3日，分別為31.4℃和28.1℃。整個高溫期（7～8月），日平均水溫處于22.7～31.4℃，日平均氣溫處于18.3～28.1℃，日平均水溫比日平均氣溫高1.0～5.5℃，整個高溫期平均水溫比氣溫高3.0℃。莊河市海參養(yǎng)殖重點防御時間段（水溫超過30℃）為8月初。

4.2 日最高水溫與氣溫變化分析

由圖2可知，7～8月，日最高水溫和氣溫變化趨勢基本相同，水溫變化要略滯后于氣溫。日最高水溫高于30℃最長持續(xù)天數(shù)為3天，與平均水溫相同也出現(xiàn)在8月的2～4日，此時日最高水溫高于氣溫1.0℃。除此之外，還有部分單日水溫高于30℃，相對應的日最高氣溫最低為29.0℃。整個高溫期（7～8月），日最高水溫處于23.4～32.7℃，日最高氣溫處于 21.5～31.9℃，日最高水溫與氣溫相比變化幅度主要集中在1.0℃以內(nèi)。莊河市海參養(yǎng)殖重點防御時間段（水溫超過30℃）為7月中旬～8月上旬。

5 高溫期氣象服務保障方法

經(jīng)對水溫和氣溫平均和最高變化綜合分析可知，平均水溫高于平均氣溫3.0℃，最高水溫與最高氣溫差距在1℃以內(nèi)，當平均氣溫高于27℃或最高氣溫高于29℃時，水溫就可能超過30℃。氣象服務人員可根據(jù)未來氣溫預報來進行海參養(yǎng)殖水溫預報。要注意的是，在正常情況下，海參生長的安全溫度線為30℃，在實際養(yǎng)殖中，部分海參養(yǎng)殖池塘在水溫26～27℃時，就開始影響海參健康。因此，在海參養(yǎng)殖氣象服務中，氣象服務人員可在氣溫23～24℃時進行水溫預報服務。

7月中旬至8月上旬為莊河市海參養(yǎng)殖高溫期重點防御時間段，在高溫、暴雨、大風氣象災害來臨前，氣象服務人員制作海參氣象服務專報，內(nèi)容主要包括三部分：一是當前氣溫、水溫和降水情況；二是未來天氣預報，災害性天氣預報、高溫時段的水溫預報；三是養(yǎng)殖建議，對即將到來的災害性天氣提出養(yǎng)殖防范建議。制作完成后，通過微信平臺、短信等方式發(fā)放至海參養(yǎng)殖人員手中，使海參養(yǎng)殖戶在第一時間獲取氣象信息，了解養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)未來可能發(fā)生的不利天氣，及時采取管理措施，以保障海參安全度夏。

作者單位：莊河市氣象局