冬馬鈴薯肥料利用率探索

儲麗章，朱維賢，楊永東，汪忠明

（昆明市農(nóng)業(yè)科學研究院，云南 昆明 650034）

馬鈴薯是云南省僅次于水稻、玉米、小麥的第四大糧食作物。昆明市周年種植馬鈴薯4萬hm2，位居全省第三，是僅次于玉米的第二大主栽作物[1]。近幾年反季節(jié)馬鈴薯種植效益可觀，農(nóng)民的積極性有所提高，省內(nèi)冬早馬鈴薯種植面積和單產(chǎn)呈現(xiàn)逐年增加趨勢[2]。目前昆明地區(qū)春夏季馬鈴薯品種主要以合作88為主，占55%以上[1]。為摸清冬馬鈴薯氮磷鉀肥利用率及肥料缺失對產(chǎn)量產(chǎn)值的影響，特開展冬馬鈴薯氮肥、磷肥和鉀肥利用率試驗，為今后測土配方施肥決策提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試馬鈴薯品種為合作88。供試肥料為云天化股份有限公司生產(chǎn)的尿素，含N≥46%，執(zhí)行標準GB 2440—2001；四川和美新農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的硫酸鉀，含K2O≥50%；昆明東昇冶化有限責任公司生產(chǎn)的過磷酸鈣，含P2O5≥16%，執(zhí)行標準為GB 20413—2006。

1.2 試驗地基本概況

本試驗安排在昆明市嵩明縣小街鎮(zhèn)東屯村委會昆明市農(nóng)業(yè)科學研究院基地，海拔1 910 m，地勢平坦，排灌方便，土壤為黃壤土，肥力均勻，前作為馬鈴薯的旱地。土壤pH值5.75，土壤養(yǎng)分含量為有機質(zhì)49.31 g/kg、水解性氮159 mg/kg、有效磷59.6 mg/kg、速效鉀257 mg/kg。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，設(shè)5個處理共15個小區(qū)，小區(qū)面積21.12 m2。每小區(qū)按株行距30 cm×60 cm，密度5.55萬株/hm2種植8行，14株/行，112株/區(qū)，各小區(qū)間空1行，小區(qū)外設(shè)置保護行。試驗處理方案（見表1）。

1.4 試驗管理

試驗地深耕平整后，于2022年1月5日開溝播種，施肥小區(qū)種植溝底按22 500 kg/hm2撒施有機肥，播種后按小區(qū)面積稱肥至各小區(qū)均勻施于種薯中間做底肥，同時用30 kg/hm2呋喃丹 + 30 kg/hm2敵磺鈉防地下病蟲。2月8日開始出苗，前期氣候干燥，因種薯個體休眠期不一致造成出苗整齊度極差。自2月9日開始每周澆水1次，試驗整個生育期共澆水11次，3月28日培土。試驗中后期各小區(qū)發(fā)生了不同程度的晚疫病，但未做防治處理。試驗于6月21日收獲。

1.5 數(shù)據(jù)調(diào)查及統(tǒng)計

馬鈴薯早疫病、晚疫病病害等級均按照國際馬鈴薯晚疫病9級標準[2]觀察記載。花葉病、卷葉病鑒定用發(fā)病率表示。試驗數(shù)據(jù)采用新復(fù)極差法進行分析和比較。發(fā)病率（%）=100×（發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)）。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期及長勢比較

處理1（CK）出苗較早，處理3出苗較晚，全生育期110～120 d。葉色處理1淺綠，處理2、處理4綠色，處理3、處理5深綠色，各處理間存有差異。長勢處理1、處理3較差，處理2、處理4中等，處理5為好（見表2）。

表2 各處理馬鈴薯生育期及長勢（月/日）

2.2 各處理產(chǎn)量比較

2.2.1 小區(qū)產(chǎn)量比較

各處理小區(qū)產(chǎn)量有明顯差異，平均產(chǎn)量53.3～79.1 kg，與處理1（CK）相比，處理5、處理4、處理2分別增產(chǎn)34.2%、18.1%和8.1%，處理3減產(chǎn)9.6%。折合每公頃產(chǎn)量，全試驗平均單產(chǎn)為30 739.2 kg，處理5產(chǎn)量最高為37 454.6 kg，居第二位的是處理4為32 951.4 kg，處理1排位第四為27 903.9 kg，產(chǎn)量最低的是處理3為25 228.5 kg（見表3）。

表3 各處理小區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量比較

2.2.2 產(chǎn)量差異性比較

方差分析區(qū)組間產(chǎn)量差異不顯著，處理間產(chǎn)量差異顯著。各處理小區(qū)產(chǎn)量多重比較，處理5（NPK）與處理3（NK）之間產(chǎn)量差異顯著，其余處理間產(chǎn)量差異均不顯著（見表4）。

表4 各處理小區(qū)塊莖實收產(chǎn)量差異性（LSR）

2.3 經(jīng)濟效益比較

畝產(chǎn)值及純收入均是處理5最高，其次分別是處理4、處理2、處理1（CK），處理3產(chǎn)值和純收入均為最低。各處理純收入分別比處理1增加28.84%、15.91%、4.06%和-14.17%（見表5）。

表5 不同施肥處理經(jīng)濟效益比較

2.4 對冬早馬鈴薯晚疫病的影響

成熟時感染晚疫病級別為處理1（CK）＞處理3（NK）＞處理4（NP）＞處理5（NPK）＞處理2（PK），分別為7.3級、6.5級、6.3級、5.8級和4.8級，可見馬鈴薯缺肥時最易感染晚疫病，且感病力為缺磷＞缺鉀＞缺氮（見表6）。

表6 各處理馬鈴薯成熟期晚疫病病級差異

2.5 肥料利用率分析

根據(jù)馬鈴薯植株和塊莖鮮樣檢測其相應(yīng)的氮磷鉀養(yǎng)分含量，經(jīng)計算得馬鈴薯鉀肥利用率最高為65.12%，其次是氮肥利用率為43.5%，磷肥利用率最低為17.68%（見表7～8）。

表7 各處理馬鈴薯塊莖、植株養(yǎng)分含量測試

表8 各處理小區(qū)肥料利用率分析

3 結(jié) 論

（1）試驗結(jié)果表明，馬鈴薯同時施用氮、磷、鉀肥能有效改善其經(jīng)濟性狀，提高產(chǎn)量。產(chǎn)量依次為處理5（NPK）＞處理4（NP）＞處理2（PK）＞處理1（CK）＞處理3（NK）。多重比較處理5與處理3之間產(chǎn)量差異顯著，其余處理間產(chǎn)量差異均不顯著。

（2）畝產(chǎn)值及純收入均是處理5最高，處理3最低。各處理純收入分別比處理1（CK）增加28.84%、15.91%、4.06%和-14.17%。

（3）成熟時感染晚疫病級別為處理1（CK）＞處理3＞處理4＞處理5＞處理2，馬鈴薯缺肥時最易感染晚疫病，缺素感病力為缺磷＞缺鉀＞缺氮。馬鈴薯想要獲得高產(chǎn)，磷肥起到不可替代的作用，施入一定量磷肥不但可以提高馬鈴薯產(chǎn)量，還增強了抗病能力。嵩明縣2022年馬鈴薯施肥試驗表明肥料利用率為鉀肥65.1%、氮肥43.4%、磷肥17.7%。