蔗渣灰不同施用量對烤煙產質量的影響

王順黨，吳貴成，黎 智，楊定奇

（1.德宏州煙葉生產技術推廣站，云南 芒市 678400；2.云南香料煙有限責任公司，云南 保山 678000）

蔗渣灰是糖廠利用蔗渣為燃料從煙囪里清理出的廢棄物，是一種呈堿性的高鉀低氮物質，蔗渣灰全氮含量極低，富含鉀和大量的微量元素，可以增加煙葉生長有益元素，能滿足煙葉需鉀較多需氮較少的生長特點，對提高煙葉品質有重要作用。蔗渣灰粒度非常細，密度小于土壤，孔隙度大于土壤，可增加土壤通透性，改善土壤物理性質，疏松土壤，增加透水性、透氣性，提高土壤供水、供肥能力達到增產目的。對酸性較大的土壤，施用后可中和土壤酸性，提高土壤質量，達到改良土壤目的。

烤煙是喜鉀作物，蔗渣灰的特點決定了其在烤煙生產上具有很好的應用前景，對推動德宏煙葉提質增效，打造煙葉核心競爭力，實現德宏煙葉可持續發展具有重要意義。全州糖廠每年可產生大量的蔗渣灰，2017年全州入榨量為410.7萬t，按入榨量與干蔗灰產出比0.25%計算，可產生約1.02萬t的干蔗灰，按每畝施200 kg干灰（折成1 000 kg濕灰）計算，可滿足3 400 hm2的烤煙生產，對烤煙提質增效有很大的促進作用。此次對烤煙品種KRK26開展不同蔗渣灰施用量對烤煙產質量影響的對比試驗，旨在烤煙生產上推廣應用蔗渣灰提供科學依據，促進煙草產業綠色生態可持續發展。

KRK26(吳杏紅)

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況

試驗地選擇在芒市遮放鎮街道村委會街道四組，海拔 812 m，前作水稻，排灌方便，土壤為沙壤土，肥力低，缺硼，養分狀況（見表1）。

表1 供試土壤養分含量（mg/kg）

1.2 供試材料

供試烤煙品種KRK26。供試材料為龍江糖廠蔗渣灰（煙囪灰），濕灰養分含量（見表2）。

表2 蔗渣灰養分含量（mg/kg）

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，3次重復，設5個處理，共15個小區，每個小區面積70 m2，移栽煙株140株，行株距為1.2 m×0.5 m，四周設保護行（見表3）。試驗地施專用復合肥（N∶P2O5∶K2O= 10∶10∶29）675 kg/hm2、氮鉀肥（N∶K2O =15∶30）300 kg/hm2、鈣鎂磷肥（含量18%）375 kg/hm2、優力硼鋅肥（B∶Zn = 15∶29）3 kg/hm2，基肥條施，追肥對水穴施，蔗渣灰在破膜培土時一次性施用，撒到溝里與土混合后，填塘培土。試驗地以設定蔗渣灰用量為唯一差異原則，同一管理措施均在同一時期內完成，其他技術措施嚴格按照2017年《德宏津巴布韋特色優質烤煙標準化生產技術》要求規范進行。

表3 試驗處理方案設計

1.4 觀測項目

主要調查觀測生育期、農藝性狀、田間自然發病情況、煙葉外觀質量、煙葉內在化學成分、煙葉產量、煙葉產值、煙葉均價。收獲各小區產量計產，烤后煙葉按國家烤煙收購分級標準分級，各級別煙葉價格參照當年國家煙葉收購價，分別計算產量、產值、均價、中上等煙比例。分別取X2F、C3F、B2F三個等級各1 kg有代表性的樣品作外觀質量評價和內在化學成分分析。百葉重各處理取C3F煙葉100片稱重，重復2次求平均值，內在化學成分常規6項分析包括總糖、還原糖、煙堿、氧化鉀、總氮、氯離子，煙堿用YC/T 34—1996，氧化鉀用YC/T 173—2003，總糖和還原糖用鐵氰化鉀比色法，總氮用YC/T 33—1996等國家標準方法進行分析測定。

2 結果與分析

2.1 煙株生育期

施用蔗渣灰對煙株前期生長影響不大，團棵期、現蕾期5個處理基本一致，但中部煙葉提前落黃成熟3 d左右，上部煙葉提前成熟6 d左右，大田生育期都有不同程度的縮短。結果表明，施用蔗渣灰對煙葉成熟有一定的促進作用，大田生育期明顯縮短（見表4）。

表4 不同處理烤煙生育期比較（月/日）

2.2 煙株農藝性狀

處理T1～T4煙株莖圍均大于T5（CK），節距均小于T5，表明施用蔗渣灰后莖圍增大，節距縮小。施用蔗渣灰處理葉片數均有增加，其中T3葉片數最多為20.6片。施用蔗渣灰的4個處理最大葉長、葉寬均大于T5，其中T2、T3較為突出。結果表明，施用蔗渣灰對烤煙植株開片有一定的促進作用（見表5）。

表5 不同處理烤煙主要農藝性狀比較

2.3 煙株發病率

5個處理均沒有發生TMV、青枯病和氣候性斑點病，均發生炭疽病，其中處理T5（CK）發病率最高。結果說明，施用蔗渣灰后增強了煙株對炭疽病的抗病性，降低了田間發病率（見表6）。

表6 不同處理烤煙田間自然發病率

2.4 煙葉外觀質量

5個處理煙葉外觀質量在成熟度、顏色、葉片結構、葉片厚度方面無明顯差異。T3、T4色度為強，其他處理為中；T2、T3油分多，T1、T4、T5（CK）油分為有；施用蔗渣灰的4個處理百葉重均高于T5，其中T3百葉重最高，總體上看T3、T4煙葉外觀質量較好。結果說明施用蔗渣灰后，煙葉色度強，油分、百葉重增加，對提高煙葉外觀質量有一定促進作用（見表7）。

表7 不同處理煙葉外觀質量初步評價（C3F）

2.5 煙葉內在成分測定

煙葉總氮、煙堿、氯含量均在優質煙標準范圍內，總糖和還原糖遠高于優質煙標準。T2、T3、T4總糖、還原糖高于T5（CK），表明施用500 kg、1 000 kg、1 500 kg蔗渣灰能促進煙葉糖分增加，施用2 000 kg蔗渣灰（T1）糖分反而降低。兩糖差為T2＞T4＞T1＞T5＞T3，說明T3煙葉質量最好，化學成分最為協調。T3、T4煙葉總氮低于T5，而T1、T2煙葉總氮高于T5，施用蔗渣灰的4個處理煙堿、鉀離子含量均高于T5。5個處理的糖堿比均遠高于參考值，主要是德宏煙葉成熟中后期正值雨季，降雨集中，氣溫較低，總糖分解較少，糖分合成與分解過度不平衡導致煙葉糖分高積累所致。鉀氯比均在優質煙4～10范圍內。結果表明，每畝施用1 000 kg蔗渣灰（T3）時煙葉化學成分協調，品質較好（見表8）。

表8 煙葉化學成分測定結果（C3F）

2.6 煙葉產量、產值及均價

T2上等煙比例最高，上等煙比例依次為T2＞T3＞T1＞T4＞T5（CK），畝產值依次為T2＞T1＞T3＞T4＞T5，均價依次為T2＞T4＞T1＞T3＞T5。結果表明，施用蔗渣灰能提高上等煙比例、畝產值和均價，但施用量與上等煙比例、畝產值、均價不成正比例關系。1 000 kg蔗渣灰成本（含運費）100元左右，各處理蔗渣灰成本T1＞T2＞T3＞T4＞T5，綜合考慮產量、產值、均價、蔗渣灰成本、上等煙比例等，T2效果最好，即每畝施1 500 kg蔗渣灰效益最好（見表9）。

表9 各處理煙葉產量、產值及均價比較

3 討論與結論

3.1 討 論

經檢測蔗渣灰富含鉀及多種微量元素，為優質無機肥料，蔗渣灰pH值10.08屬于堿性肥料，生產上不建議與酸性肥料作底肥混施，以免發生反應，降低肥效，最好結合培土作追肥施用。經測算5 kg濕灰可折1 kg干灰，理論上每施用1 000 kg濕蔗渣灰可提供有機質62.4 kg、磷3.06 kg、鉀5.78 kg、速效鉀4.56 kg、速效磷1.12 kg、鐵1.41 kg。蔗渣灰是低氮高鉀肥料，非常適合在烤煙上施用，建議在糖廠周邊烤煙田推廣應用，就地取材可降低成本。糖廠每年12月開榨，用作底肥儲備至翌年施用，必然增加管理成本，還存在肥效降低的風險。蔗渣灰是堿性肥料，目前大多數煙田土壤呈酸性，對改良土壤有重要作用，可在酸性較強的土壤優先施用。有關增施蔗渣灰可減施硫酸鉀肥需進一步開展相關試驗，得出明確結論后推廣才能達到減肥增效目的，實現原農業部在2015年提出的到2020年化肥農藥零增長的目標。

3.2 結 論

試驗結果表明，施用蔗渣灰對煙葉成熟有一定促進作用，中上部葉成熟提前，大田生育期明顯縮短。施用蔗渣灰處理炭疽病發病率低于對照，說明施用蔗渣灰可增強煙株的抗病性。施用蔗渣灰能促進煙株的生長發育，開片較好，煙株的莖圍增大，有效葉數增加，葉面積增大。能增加效益和提高煙葉品質，提高上等煙比例、畝產值及均價。低肥力田塊每畝施用1 500 kg蔗渣灰可獲得較高經濟效益，畝施1 000 kg蔗渣灰煙葉化學成分較協調，品質較好。