摘 要:低碳經濟視域下,我國農業應踐行綠色發展理念,積極采取“綠色+物流”配送模式,促進農產品流通過程的綠色化、標準化與規模化。基于此,本文主要對低碳經濟、農產品物流的含義及特點進行概述,解析低碳經濟視域下應用農產品“綠色+物流”配送模式的重要性,評估現階段農產品物流配送方法及其不足,進而提出農產品“綠色+物流”配送模式的發展策略,旨在降低農產品物流配送中的碳排放量,有效提升農產品流通效率。
關鍵詞:低碳經濟;農產品物流;綠色配送;配送模式
在全球氣候變化和環境污染問題日益嚴峻的形勢下,低碳經濟已經成為一種可持續發展的重要路徑。黨的二十大報告明確指出,要推進生態優先、節約集約、綠色低碳發展。在這一形勢下,農產品物流領域迫切需要轉變配送模式,從而適應國家低碳經濟轉型要求。農產品物流作為連接農村和城市的紐帶,在低碳經濟的構建中具有重要作用。隨著農產品市場需求的持續上升,農產品流通過程中,應當積極踐行綠色發展理念,探索“綠色+物流”配送模式的發展策略,達到農產品物流發展與生態環境保護的雙贏目標。
一、低碳經濟與農產品物流相關概述
1.低碳經濟
(1) 含義
低碳經濟是指在可持續發展理念指導下,通過多種方法盡可能減少溫室氣體排放,實現經濟增長,提高資源利用效率,促進生態環境保護。其核心在于將碳排放減至最低,同時確保經濟的持續增長。低碳經濟強調通過采取創新性的經濟和技術手段減少二氧化碳等溫室氣體的排放,從而降低對氣候的不良影響。在低碳經濟中,企業和社會積極參與減排行動,以滿足可持續發展的需要。
(2) 特點
其一,經濟性。低碳經濟注重節約資源、降低能源消耗和減少廢物排放,并提高資源利用效率。這種經濟模式的核心目標之一是降低生產和生活成本,使社會資源得到更有效的配置。其二,技術性。低碳經濟依賴于先進的技術和創新減少碳排放,需要開發和采用更加環保和節能的技術,推動綠色產業的發展,從而實現減排目標。技術創新在低碳經濟中具有關鍵作用,能夠促進產業升級和競爭力的提高。其三,目標性。低碳經濟模式設立了明確的碳減排目標,鼓勵企業和社會采取積極措施來降低碳排放。這些目標的設立有助于引導政府、企業和個人更積極地采納綠色技術和做法,從而實現可持續發展的愿景。
2.農產品物流配送
(1) 含義
農產品物流配送是指將農產品從生產地運送到銷售地的一系列活動,包括采摘、包裝、儲存、運輸和銷售等環節。這一配送過程是一種協調、計劃和執行的過程,保證農產品的新鮮度和品質,確保農產品能夠高效、安全地從生產地到達消費者手中。
(2) 特點
其一,農產品種類繁多、損耗率高。農產品是有生命的產品,且種類多樣化,每種產品都可能在不同的環節受到損耗,如采摘、運輸或儲存過程中出現損失。因此,在物流配送中,需要對每種產品實施精細化管理,盡可能減少損耗和浪費。其二,對物流時效性要求高。一些農產品具有時效性要求,需要在最短時間內送達市場,以確保產品的新鮮度和質量。例如,水果、蔬菜和生鮮產品需要快速、高效的運輸,滿足消費者對新鮮度的需求。其三,物流方向主要從農村流向城市。農產品主要產自農村地區,但其主要消費市場通常位于城市,其商品化過程中需要進行兩個地域的流轉,才能具備商業價值。因此,農產品物流的主要方向是從農村向城市運輸,滿足城市居民的需求。
二、農產品“綠色+物流”配送的重要性
1.有助于落實綠色生活理念
隨著社會環保意識的不斷增強,越來越多的消費者追求綠色環保的生活方式,消費者更傾向于購買那些在生產和運輸過程中對環境影響較小的產品。在農產品物流配送中采用綠色配送模式,可以顯著減少運輸過程中的碳排放,降低對環境的不利影響。因此,通過“綠色+物流”配送,農產品供應鏈可以更好地滿足市場的需求,推動綠色生活理念的傳播和普及,促使更多人選擇環保生活方式,保障綠色生活理念的深入落實。
2.有助于農業較好地參與低碳經濟社會建設
農產品生產是農村地區的主要經濟支柱之一,通過采用綠色物流配送,農產品的生產和供應可以更好地融入低碳經濟體系。一方面,采用“綠色+物流”配送模式,減少運輸中的碳排放,可以提升農產品的環保形象,提高其在市場的綜合競爭力,進一步增加農村地區的收入。另一方面,“綠色+物流”配送為農村地區提供了更多就業機會,促進了農村經濟的發展和社會穩定,使其能夠為低碳經濟社會建設做出一份貢獻。
3.有助于避免農產品運輸過程的資源浪費問題
傳統的農產品配送模式往往存在資源浪費的問題,在運輸過程中可能會發生貨物損耗、能源浪費、包裝材料浪費等情況。然而,農產品“綠色+物流”配送模式通過提高運輸效率、減少損耗和采用環保的包裝材料等措施,可以顯著減少這些資源浪費,提高資源的有效利用率,如此不僅有益于生態環境保護,還能夠降低物流成本,進而提高農產品的整體經濟效益。
三、目前農產品物流配送方法及其不足
1.農產品農戶自營配送
顧名思義,農戶自營配送即由農戶自己進行配送,與顧客直接形成交易,是一種比較傳統的農產品物流配送方式。農戶將自己的農產品從生產地點收集、包裝、儲存,并使用自己的運輸工具將產品運送到銷售地點,通常是農村附近的市場或城市。這種小規模的運輸可以保證農產品質量安全。然而,農戶通常缺乏物流管理的專業知識和技術,可能在采摘、包裝、儲存和運輸過程中存在不合理操作,從而增加農產品的損耗率。此外,不適當的儲存條件和包裝方式會導致農產品新鮮程度下降。農戶自營的物流網絡通常局限于農村附近的小范圍,難以滿足城市居民對多樣化的農產品需求,限制了農產品的市場覆蓋范圍,也使得農產品難以達到市場規模化,影響了農民的收入。農戶在自營配送中通常使用簡單的運輸工具,如小型貨車或拖拉機,運輸效率較低,且容易受天氣和道路條件的限制,導致運輸周期較長,從而降低了農產品的新鮮度和市場競爭力。
2.農產品第三方配送
農產品第三方配送是一種由專業物流公司或第三方服務提供者負責的農產品物流配送方式,這些公司通常具有更豐富的物流管理經驗和技術支持,能夠確保產品的高質量配送。同時,農產品第三方配送能夠覆蓋更廣泛的市場范圍,包括城市和城市周邊地區,可以滿足不同地區和規模的市場需求,提高了產品的市場可及性。然而,農產品第三方配送通常需要支付一定的物流費用,增加了農產品的總成本。如果這些額外成本不能得到合理控制,會導致最終的零售價格較高,降低了農產品在市場上的競爭力。此外,農產品第三方配送涉及復雜的協調工作,包括訂單處理、倉儲管理、運輸安排等。如果協調不到位,交付有可能延誤,影響農產品的時效性,尤其是需要快速運送的農產品。
四、低碳經濟視域下農產品“綠色+物流”配送模式發展策略
1.樹立“綠色+物流”的物流理念,促使農產品物流全面綠色化
低碳經濟不僅起到節約資源、保護環境的作用,還能讓農戶養成良好的綠色習慣,促使他們在農產品生產、配送中踐行低碳理念。在低碳經濟視域下,為了更好地發展農產品“綠色+物流”配送模式,農戶和企業都需要樹立“綠色+物流”的物流理念,將該理念應用到農產品配送的全過程,促使農產品物流全面綠色化。首先,發揮政府的作用,加大對“綠色+物流”理念的宣傳與推廣力度。政府相關部門應倡導企業和農戶采用低碳技術和綠色包裝,盡量減少碳排放。例如,使用更節能的運輸工具,如電動貨車或采用混合動力技術的交通工具,顯著減少碳排放。采用環保包裝材料,如可降解包裝,減少廢物和塑料污染,進一步降低對環境的不良影響。此外,政府可以通過提供技術培訓和信息分享等協助企業和農戶更好地理解和采用這些可持續的物流方法。通過這樣的倡導不僅有助于減少碳排放,還符合消費者對環保產品的需求。其次,政府鼓勵農產品物流企業設立碳減排目標,并提供相應的激勵措施。低碳經濟視域下,為了實現碳減排目標,農產品經營企業可以采取提高車輛燃油效率、采用可再生能源驅動運輸工具以及優化運輸路線以減少運輸距離等措施。同時,政府還可以鼓勵企業參與碳市場,鼓勵碳減排行為并創造經濟價值,為全面綠色化農產品物流發展提供有力支持。最后,廣大農民與企業應當主動樹立“綠色+物流”思想,學習綠色物流配送相關技術,深化對低碳經濟的認識和理解,并且將相關技術靈活運用到農產品物流配送過程中,推動“綠色+物流”配送模式的發展,有效提高物流配送服務質量。
2.加強基礎設施建設,完善農產品“綠色+物流”管理系統
在低碳經濟視域下,加強基礎設施建設和完善農產品“綠色+物流”管理系統,不僅能夠提高物流效率,還能保障運輸過程的安全和質量。一方面,加快農產品物流配送相關基礎設施建設,包括道路、港口和倉儲設施等。相關部門應當加強基礎設施建設,為農產品物流提供更為順暢和高效的運輸通道。通過提供良好的道路和交通網絡,有效縮短農產品運輸時間,降低能源消耗,進一步減少碳排放。此外,建立現代化的倉儲系統,為貨物的存儲和運輸提供便利條件,保障農產品在配送過程中保持較好的新鮮度。另一方面,建立相關監管和管理體系,確保農產品運輸過程的安全和質量。政府可以設立監管機構,專門負責制定和執行相關規定,監督農產品物流活動,使其符合環境、衛生和安全標準。通過這種方式預防農產品物流配送中潛在的風險和事故,保障農產品在配送過程中的安全性。同時,企業應建立監測系統,實時追蹤物流活動,確保運輸的時效性和可追溯性,滿足消費者對產品質量和安全性的需求。
3.注重低碳物流技術研發,建設科學完善的信息化平臺
在低碳經濟視域下,為了推動農產品“綠色+物流”配送模式的發展,農產品經營企業應加強低碳物流技術研發,積極建設科學完善的信息化平臺,不斷提高物流的綠色度和可持續性。通過科技創新和信息化管理,使得農產品物流配送更好地滿足市場需求,同時保證農產品的質量和安全,推動低碳經濟的建設,進一步促進農村和城市之間的資源流通和經濟發展。其一,投資研究低碳物流技術。政府和企業應合作推動這些技術的研發和應用,實現農產品物流的綠色化。相關部門和企業應當重視低碳物流技術研發,加大資金等方面的投入,致力于研究和應用新型燃料,如天然氣、電力和氫氣等,以替代傳統的石油燃料,減少運輸過程中的碳排放。同時,采用清潔能源驅動運輸工具,如電動卡車和混合動力車輛,有效減少物流配送對空氣的污染,減少溫室氣體排放。此外,加大智能物流技術應用,提高整體的運輸效率,減少資源浪費。通過使用智能路線規劃、實時監測和智能倉儲系統等,科學合理地協調和管理物流活動,降低運輸成本和碳足跡。其二,建設完善的信息化平臺。在農產品信息平臺建設方面,通過GIS、ERP等信息技術自動更新農產品的物流信息,實時監控和管理物流信息,使物流配送的各個環節更為透明和高效。通過這一平臺的構建,企業可以及時追蹤農產品的運輸情況,確保產品的時效性和安全性。同時,信息化平臺也可以提供實時數據,幫助決策者更好地了解物流活動的狀況,從而及時調整和優化相關措施,提高農產品供應鏈的可持續性,進而降低配送過程中的損耗。
4.財政部分給予一定支持,打通農產品“綠色+物流”通道
低碳經濟視域下,農產品綠色運輸通道的建設離不開政策的支持,尤其需要財政部門的資金支持。具體而言,政府相關部門可以通過提供財政支持、鼓勵金融機構提供融資支持等方式,幫助打通農產品“綠色+物流”通道,促進這一模式的實施,在減少碳排放的同時,促進各種資源的高效化利用,推動低碳經濟的發展。首先,政府可以向企業提供財政補貼和津貼,降低其在“綠色+物流”配送中投入的成本。農戶和企業應用這些補貼可以購買低碳物流設備、升級運輸工具、采購環保包裝材料等,有效減輕企業的財政負擔。此外,政府可以制定稅收政策,通過減免環保稅或提供碳排放權益等,鼓勵企業開展綠色物流實踐,推動農產品“綠色+物流”配送模式的普及。其次,政府可以鼓勵金融機構為農產品經營企業提供融資支持,促進“綠色+物流”項目的發展。政府可以與金融機構合作,建立專門的綠色物流融資計劃,為企業提供更有吸引力的融資條件。金融機構可以為物流企業提供貸款、信用擔保或其他融資工具,幫助它們投資綠色物流設施和技術。通過這種融資支持,有效解決企業在“綠色+物流”配送中的資金不足問題,加速綠色物流模式的實施。
5.加強專業人才引進與培養,為農產品“綠色+物流”配送提供支撐
為了提高農產品“綠色+物流”配送的管理水平,企業應當加強專業人才引進與培養,培養出更多有能力應對復雜環境的專業人才。通過提高專業人才的素質和數量,更好地滿足行業需求,進而有效提高“綠色+物流”配送管理服務水平。一方面,制訂培訓計劃和獎勵政策,吸引和培養物流領域的專業人才。農產品經營企業應制訂科學系統的人才培訓計劃,培訓內容應該涵蓋物流管理、綠色物流技術、供應鏈管理等方面的知識和技能,滿足低碳經濟下農產品物流行業的需求。政府相關部門可以提供獎學金、補貼培訓費用等,為綠色物流專業人才培養提供支持。另一方面,加強高素質專業人才的引進,不斷壯大“綠色+物流”領域的人才力量。企業應加大招聘力度,選拔那些既具備扎實的理論知識,又有較強實踐能力的專業人才,能夠幫助企業豐富創新農產品配送模式,推動農產品配送的綠色化發展。通過吸引和培養更多的專業人才,有效提高農產品物流的管理服務水平,從而推動農產品物流活動的高效性和可持續發展。
五、結語
綜上所述,農產品“綠色+物流”配送模式的發展對于實現低碳經濟目標和促進農業可持續發展具有重要意義。這是農業領域可持續發展的重要方向,有助于實現經濟、社會和環境的協調發展。在低碳經濟視域下,通過樹立綠色物流理念、加強基礎設施建設、注重低碳物流技術研發、加大財政支持和強化專業人才培養等,能夠更好地實現農產品配送的綠色化,推動農產品“綠色+物流”配送模式的發展。
參考文獻:
[1]高凌霄.低碳經濟下農產品綠色物流發展策略[J].中國物流與采購,2022(12):65-66.
[2]史夢娟,劉遺志.生態文明視角下農產品綠色物流的發展研究[J].物流工程與管理,2022(4):89-91.
[3]王婧.農產品綠色物流管理策略[J].世界熱帶農業信息,2022(1):75-76.
[4]陳慧,任新平.低碳視角下安徽省農產品綠色物流發展的意義及對策[J].安徽農學通報,2021(16):146-147.
[5]成灶平,張小洪.農產品物流企業綠色物流關鍵影響因素實證研究[J].中國農業資源與區劃,2020(5):43-49.
[6]張波,高利紅.基于消費者品牌和綠色雙重偏好的農產品供應鏈協調研究[J].物流研究,2022(4):57-62.
[7]王路瑤.金杞大蒜市場農產品綠色物流發展研究[J].財富時代,2020(4):193+195.
作者簡介:頡麗娜(1981.03— ),女,漢族,甘肅天水人,碩士研究生,副教授,研究方向:經濟管理。