高產多抗廣適小麥品種周麥27 號的配套栽培技術與推廣應用

韓玉林 王麗娜 朱志峰 李楠楠 張 倩 樊秀琴 鄧春暉 鄒少奎 杜曉宇 呂永軍 李順成

（1.周口市農業科學院 河南周口 466000；2.中國種子集團有限公司 北京 100069；3.項城市農業技術推廣中心 河南項城 466200；4.河南省西華縣農業種子站 河南西華 466600）

根據河南省、黃淮麥區的生態特點及生產上對品種的具體需求，確立了培育超高產多抗廣適的育種目標。采取“穩定千粒重和成穗數、改良提高穗粒數、選擇稈質質量增強抗倒性”的策略，綜合運用分子輔助選擇、抗病抗逆鑒定、品質平行測定和就地夏繁代替快速育種等多項技術，以聚合雙親的優異性狀。2004 年選用矮稈大穗、抗倒抗病、超高產的國審小麥品種周麥16 號為母本，選擇高產、廣適、抗倒、抗寒的國審小麥品種矮抗58 為父本配制單交組合，后代圍繞育種目標連續定向選育，于2009 年選育定型。2009-2011 年度分別參加國家黃淮南片冬水組區域試驗和生產試驗。2008 年獲得國家植物新品種權（品種權號：CNA20090807.2），2011 年通過國家審定(審定編號：國審麥2011003)。自審定以來，圍繞周麥27 號的農藝性狀、產量性狀、品質性狀和抗病抗逆性等開展了不同播期播量試驗、不同密度抗倒伏試驗、水肥耦合試驗及多效唑等因素對周麥27 號產量和品質特性的影響等專項試驗，并對研究結果進行配套和組裝，集成國審周麥27 號的良種良法配套栽培技術。

1 主要特征特性

周麥27 號屬半冬性中大穗型中早熟品種。全生育期232.7 d，成熟期比對照周麥18 早熟0.8 d。幼苗半匍匐、長勢壯、葉窄長、黃綠色，分蘗力中等，成穗率較高，冬季抗寒性較好。春季起身拔節早，兩極分化快。株高72 cm，抗倒性較好，株型較緊湊，旗葉長卷上沖，株行間透光性好。穗層整齊，穗大穗勻，結實性好。穗紡錘形，長芒，白殼，白粒，籽粒卵圓形、半角質、飽滿度較好。后期熟相較好。接種鑒定高感小麥條銹病、白粉病、赤霉病和紋枯病，中感小麥葉銹病。品質指標：容重792 g/L，蛋白質（干基）12.96%，濕面筋27.7%，沉降值28.6 mL，吸水率59.2%，穩定時間4.6 min，最大抗延阻力248 E.U.，拉伸面積45 cm2，延伸性127 mm，硬度指數68.6，品質達中筋小麥標準。

2 配套栽培技術

2.1 最佳播期、播量

通過在不同地區開展播期、密度對周麥27 號產量的影響試驗，篩選適宜播期、播量。篩選得出適宜播期范圍：黃河以北10 月10-15 日播種，黃河以南10 月12-20 日播種；應保證基本苗范圍為16 萬～24 萬/畝，適宜基本苗范圍為18 萬～20 萬/畝。

2.2 群體動態指標

越冬期幼穗分化進入單棱期至二棱初期，主莖葉齡6～7 葉，單株分蘗4～5 個，單株次生根5～8 條；返青期幼穗分化進入二棱末期，主莖葉齡6 葉1 心或7 葉1 心，單株分蘗5 個以上，次生根10 條左右；拔節期幼穗分化至藥隔分化期，主莖葉齡9～10 葉，節間總長度5～8 cm；春季最高群體不超過100 萬/畝，成熟期成穗41 萬～45 萬穗/畝。

2.3 配方施肥

總施肥量要求施有機肥4 000～5 000 kg/畝、化肥折合純氮（N）16～18 kg/畝、磷肥（P2O5）11 kg/畝、鉀肥（K2O）7.5～10.0 kg/畝，硫肥、鋅肥施量均為3 kg/畝，硼砂為1 kg/畝。有機肥、磷肥、鉀肥和微肥一次性底施，氮肥底肥與追肥的比例為5∶5。

2.4 病蟲草害防治

冬前應重點搞好麥田化學除草，同時加強對地下害蟲、麥黑潛葉蠅和胞囊線蟲病的查治。對苗期受地下蟲為害較重的麥田，用甲基異柳磷顆粒或辛硫磷顆粒順壟撒施，防治蠐螬、金針蟲。麥黑潛葉蠅發生嚴重的麥田，用1%阿維菌素3 000～4 000 倍液噴霧，兼治小麥蚜蟲和紅蜘蛛。以單子葉雜草為主的麥田，可選用驃馬、世瑪等除草劑；以雙子葉闊葉雜草為主的麥田，可選用苯磺隆、噻吩磺隆、2,4-D 丁酯等除草劑；單、雙子葉混生的麥田，可選用苯磺隆加炔草酸混合使用。注意不要重噴和漏噴，以免造成除草劑藥害。春季防治小麥紋枯病；在4 月下旬至5 月上旬噴藥防治白粉病、銹病；如果抽穗揚花期遇到陰雨天氣要注意防治小麥赤霉病。

3 推廣應用情況

3.1 采取科研單位＋公司+基地模式開展配套栽培技術研究，加速成果轉化

周口市農業科學院與河南天存種業科技有限公司簽訂周麥27 號品種經營權轉讓協議。結合周麥27號超高產早熟特性及生長發育規律，對周麥27 號設置了多項專項試驗，形成了周麥27 號高產優質配套栽培技術，指導周麥27 號大面積生產栽培，促進和加快了周麥27 號的推廣與應用。

3.2 積極開展百畝、千畝高產創建，擴大周麥27 號的影響

根據形成的周麥27 號配套栽培技術指導開展周麥27 號百畝、千畝方高產示范田建設。2011 年自通過審定以來，在河南省內多點次開展高產示范方建設活動，取得良好效果，示范方產量為705.0～841.0 kg/畝，平均產量為769.5 kg/畝，其中最低單產為705.0 kg/畝，最高單產達到841.0 kg/畝（表1）。

表1 2013-2019 年周麥27 號百畝、千畝高產示范方創建產量表現

3.3 規范種子繁育體系，確保種子質量

3.3.1 原原種保純快繁技術 為加快周麥27 號原原種生產步伐，改良傳統三年三圃制生產原原種方式為育種家兩年兩圃法生產原原種，每年在育種家的高代選種圃，由育種家對照周麥27 號標準種子進行株系比較、單株選擇，第2 年將優選出的單株繼續種植在高代育種圃優選鑒定，篩選出的優異株系種植在原種圃進行快速稀播擴繁，提高原原種的繁殖系數，既保留了三年三圃制生產原原種的優點，可連年持續選優保純，又克服了三年三圃制存在的周期長、不是育種家選擇易出現遺傳漂移的缺點。嚴防因種、管、收、運、藏等環節操作不當易造成的機械混雜，以及生物學混雜和環境變異等方面造成種性劣變，確保生產出高純度的原原種。

3.3.2 制定原種生產技術規程 科研單位、種業公司和原種繁育單位三者共同制定了嚴格的生產技術規程，主要從品種自身的特征特性、生產數量、繁育單位的生產條件（地塊、種植、收獲、晾曬及倉儲等方面）、配方施肥、生產管理等多個方面制定了嚴格的原種生產技術規程，做到“五統四分”，即統一規劃、統一種源、統一技術操作規程、統一質量標準、統一價格；分戶管理、分戶檢驗、分戶交種、分戶結算。

4 推廣應用效果

通過建立核心示范點和技術營銷網點，進行高產攻關、試驗研究、現場觀摩和技術培訓，制定高產高效周麥27 號的配套栽培技術，加強周麥27 號增產增效技術的集成示范與推廣。2020-2022 年3 年來，結合高產田觀摩進行技術培訓，共舉辦技術培訓會20 多場次，培訓農民及合作社、種糧大戶2 000 多人次，發放技術資料2 萬份，及時解決生產上出現的問題。創建了一批高產典型，并創造了千畝方畝產780.0 kg 和百畝方畝產821.7 kg 的實打驗收高產紀錄。周麥27 號自審定以來已經在河南省、江蘇省、安徽省、陜西省等地大面積種植，累計推廣面積約7 000 萬畝，增產小麥25.7 億kg，其中近3 年（2020-2022 年）累計推廣種植面積1 800 多萬畝，增產小麥5.49 億kg，新增經濟社會效益12.9 億元。