影響蘋果樹橋接成活率的因素分析

楊雙曉 馬麗君

（陜西省咸陽市永壽縣園藝工作站，咸陽 713400）

蘋果是渭北地區的主導產業，為當地果農的增收和農村經濟社會的發展做出了較大貢獻。樹齡增長、管理技術落后都造成渭北蘋果腐爛病多發的現象，影響果業健康可持續發展。為了恢復樹勢，保證果樹的高產穩產，果農嘗試了許多切實可行的方法，其中對發生腐爛病的蘋果樹進行橋接就是一種很好的方法。但由于種種原因，果農橋接的蘋果樹成活率參差不齊，這與橋接方法、時間、接穗品種有關。為此，本試驗系統調查總結這三因素對橋接成活率的影響，以有效指導果農進行橋接，保證成活率，促進果樹恢復樹勢，保證果樹持續穩產。

1 材料與方法

1.1 試驗果園概況

試驗于陜西省咸陽市永壽縣店頭鎮康家村生輝生態種養專業合作社、永壽縣店頭鎮廣立果業專業合作社、永壽縣新年農村專業合作社三家果園內進行。生輝生態種養專業合作社，果園面積2 hm2，主栽品種煙富3，樹齡為18年，株行距2 m×4 m，全園種植2 500株，按照細長紡錘樹形管理；廣立果業專業合作社，面積0.8 hm2，主栽品種為長富2號，樹齡23年，株行距3 m×5 m，全園栽植果樹540株，樹體按照開心形管理；新年農民專業合作社果園主栽品種為長富2號，樹齡為15年，面積1.2 hm2，株行距為3 m×4 m，全園種植1 000株，按照自由紡錘樹形管理。由于樹齡較大，三個果園果樹主干上都有1個或多個腐爛病疤，影響果樹生長，造成樹勢衰弱。為了對果樹進行復壯，2023年3-5月，按照不同接穗品種、橋接時間、包扎方法設計腐爛病橋接試驗，所需接穗，已于冬季從樹上采集，并進行沙藏，橋接當天從沙堆中取出。橋接前對腐爛病疤進行了刮除和涂抹藥劑處理。橋接時，先在腐爛病疤下方10 cm處，劃一道T形口，剪掉接穗根部10 cm左右，保證接穗斷面新鮮，再將接穗削成長短削面，插入果樹主干劃開的T形口內，根據病斑大小和枝條長短在病疤上部插入枝條另一端，然后選用不同的包扎方法，其它措施按照正常果園管理進行。

1.2 試驗設計

試驗設計采用正交L9(34)表頭設計，在果園中隨機選取20株為1小組，試驗小組隨機排列。橋接所選用的接穗品種為秦冠（A1）、富士（A2）、嘎拉（A3)，橋接時間3月25日（B1）、4月15日（B2）、5月5日（B3），枝條包扎方法鮮泥包裹（C1）、白膜包扎（C2）、黑膜包扎（C3)。

1.3 測定項目

6月底檢查橋接接穗成活情況，接穗沒有失水，表示橋接傷口愈合良好、橋接成活，接穗失水、萎縮，表示橋接傷口沒有愈合或愈合較差，橋接沒有成活。

1.4 數據分析

應用SPSS和Excel進行數據統計分析，并進行新復極差多重比較，對試驗結果進行直接分析和方差分析。

2 結果與分析

2.1 橋接時間、接穗品種、包扎方法對橋接成活率的影響

腐爛病橋接成活率L9(34)正交試驗方案及結果分析見表1，根據極差分析結果，A、B、C三個因素中C＞B＞A，即C因素對腐爛病橋接成活率的影響最為明顯，說明橋接方法是本試驗中對橋接成活率影響最主要的因素，其次是橋接時間，影響最小的是接穗品種。在三種橋接方法中，C3對應的橋接成活率最高，說明黑膜包扎的成活率最好，其次是白膜包扎，鮮泥包扎成活率相對較低；根據極差結果分析，影響橋接成活率的次要因素為橋接時間，在三個時間段，B2即4月15日對應的橋接成活率最高，此時正值渭北地區蘋果的盛花期，說明在蘋果盛花期橋接成活率最高，其次是B1 即3月25日，B3即5月5日對應的橋接成活率相對較低。在三個接穗品種中，A1即秦冠接穗品種對應的成活率最高，A2即富士品種接穗的橋接成活率次之，A3即嘎拉接穗品種對應成活率最低，說明秦冠對不同果樹的親和力最好，富士次之，嘎拉相對較低。

表1 腐爛病橋接成活率L9(34)正交試驗方案及結果分析表

2.2 蘋果樹腐爛病成活率影響因素方差分析

腐爛病橋接成活率正交試驗方差分析見表2，由表中F 值的大小可以看出，橋接方法、橋接時間對腐爛病橋接成活率影響顯著，其中橋接方法對腐爛病橋接成活率影響達到極顯著水平，接穗品種對腐爛病橋接成活率影響顯著性較小。

表2 腐爛病橋接成活率L9(34)正交試驗方差分析表

3 小結與討論

蘋果腐爛病是影響蘋果樹正常生長的主要因素，通過橋接可以有效防止腐爛病對樹體的影響，本文通過正交試驗和方差分析得出，橋接方法是影響腐爛病橋接成活率的最重要因素，對橋接成活率影響極顯著，分析其原因可能是在保證水分的前提下，橋接后愈傷組織在無光條件下更易形成。采用泥巴包扎，易使橋接部分失去水分影響成活率，而采用白色薄膜包扎，易使愈傷組織受到光照，影響成活。橋接時間對腐爛病橋接成活率也有影響，時間過早、過晚都不利于愈傷組織的愈合，過早氣溫較低、樹液流動慢、傷口愈合慢，過晚氣溫較高、蒸發量較大、枝條蒸騰作用強，均影響橋接成活率。渭北地區適宜的橋接時間在4月中旬左右，此時正值蘋果樹的盛花期，因此建議果樹橋接應在當地蘋果盛花期進行，成活率較高。接穗品種對橋接成活率有影響，但影響不大，選擇枝條充實、保水性較好的枝條是保證橋接成活率的關鍵。

通過本試驗得出，適合蘋果樹橋接的最佳包扎方法為黑膜包扎，最佳嫁接時間為4月中旬，即當地蘋果樹盛花期，最適宜的接穗品種為秦冠，至于影響橋接成活率的其它因素，還有待于進一步研究。