水稻智能化集中催芽技術的優勢及有關問題研究

隨著社會不斷發展，農業發展速度越來越快，水稻秧苗培育標準進一步提高。要想促進水稻浸種催芽工作實現規?；c標準化發展，保證催芽效果，水稻智能化集中催芽技術應運而生，此技術能對水稻催芽進行智能化操控，出芽率能超過96%，是當前效果較好的催芽技術。對水稻進行浸種催芽時主要在浸種基地上進行集中處理，與傳統的催芽方式相比，具有很大優勢，節省了人力物力，為水稻高產創造了良好的條件。本文主要對水稻智能化集中催芽技術存在優勢進行了總結，并分析了該技術存在的問題，提出了相關建議。

1水稻智能化集中催芽技術相關要點

水稻智能化集中催芽技術全程進行數字化管理，使用全數字化集成設計，能夠將溫度進行定點恒溫控制，可以利用手動或自動的方式進行功能切換，隨時對溫度數據進行查詢與監測。浸種催芽可以使用一次性灌袋、裝箱、碼垛，不用進行翻倒，全程由機械進行控制保證水溫穩定，保證了浸種質量，不需要人工專門進行看管或翻倒種子，管理更加便捷，真正實現了浸種催芽一體化。在進行集中浸種催芽時，主要通過對智能溫度控制儀表進行調控從而對浸種、催芽等設備溫度進行遠程控制。工作人員可以在溫控儀上設置上限與下限溫度值，在水溫比規定值偏低時，溫度傳感器就能將檢測到的溫度指令傳送到溫控儀，溫控儀收到傳來的信號后自動連動電源開始加溫工作，當水溫過高時，溫控儀會自動斷開，加溫電源停止運行，保證浸種催芽槽水溫一直維持在規定溫度范圍內[1]。

2水稻智能化集中催芽技術優勢

與傳統的水稻催芽方式相比，水稻智能化催芽技術存在許多優勢。第一，使用水稻智能化集中催芽技術進行水稻催芽能保證較高的出芽率，將大量水稻種子集中進行浸種催芽處理，對水溫進行智能化操控，全自動恒溫水循環對浸種催芽槽內進行全方位噴淋，整體溫度能維持在一定范圍內，有效控制了種溫，完成了有氧進行浸種催芽的工作。整體浸種效果來個號，催芽品質較高。通過有關試驗示范研究，智能化集中浸種催芽比傳統分散浸種催芽出芽率要高，發芽率能超過95%，比傳統方式高5%～10%[2]。第二，可提升農時標準，在進行水稻智能集中催芽處理時，對芽種出箱時間提前進行了預定，集中催芽時農戶可以提前準備相關的生產設備，通過倒推時間，做好扣棚、置床、播種、插秧等生產流程的準備工作，從而提升了農時標準，比傳統催芽方法提前5～7 d。第三，使用該技術能促進水田技術推廣工作，據有關數據表明，1項水田技術的試驗、示范及推廣工作長達7年以上的時間。而使用水稻智能化集中催芽技術，通過建設相關基地，集中推廣了毯式育秧技術、水稻種子包衣技術等，有效減少了新技術推廣時間。第四，智能化集中浸種催芽培育出的秧苗一般根系都比較發達，在實際生長時地上部與地下部能夠生長均衡，從而對低溫、病害等不利因素的抵抗能力較強，秧苗整體比較健壯、不容易患病[3]。

3水稻智能化集中催芽存在的問題

使用水稻智能化集中催芽技術能顯著提升水稻催芽效率，推動了農業發展，但在催芽時，環節眾多，一但出現錯誤就會對發芽質量造成影響，從而影響水稻后續生長。首先，有些催芽基地布局不合理，并且沒有實行合適的管理模式，導致基地資源浪費等。其次，在進行水稻催芽時，浸種時間對出芽時間也會造成影響，時間過長或溫度過高會導致水稻出芽時間提前，整體水溫上升速度較慢會導致水稻出芽時間延后。不同水稻品種被放入同一催芽箱內，導致催芽種子出芽時間不一致。最后，設備對水稻出芽也會造成影響，若缺少相應的出箱設備，導致芽種出箱時間被延長，后期出箱時芽種出芽過長。箱內水循環系統沒有進行科學調控，整體操作不規范，導致種子出芽時缺氧，最后芽種出現變色或有異味等不良現象[4]。

4提高水稻智能化集中催芽技術應用效率的建議

4.1合理規劃催芽基地布局與管理模式

要想使催芽基地進行滿負荷運營，提高資源利用效率，需要合理規劃水稻催芽基地建設地點和規模。結合實踐分析，4 000 hm2水田可以建設1處規模為100 t的水稻催芽基地，服務半徑最好在5 km內，催芽基地建設密度避免過大。根據實際情況完善催芽基地管理模式，其中技術單位領辦、鄉村干部領辦、新型經營主體領辦及種子企業領辦管理運行模式具有一定優勢，能起到良好的效果。

4.2精準把控升溫時間

一般來說，使用柴油提升水溫較快，對20 t溫度為7℃冷水進行升溫，將溫度提高到35～36℃需要5 h左右。使用電進行加溫速度比較慢，對20 t溫度為7℃冷水進行升溫，將溫度提高到35～36℃需要50 h左右。因此，要根據升溫設備精準把控升溫時間[5]。

4.3合理控制浸種時間，人工控制浸種溫度

以催芽時間為依據合理控制放水浸種時間，正常情況下，浸種時間一般在8～10 d，浸種箱內溫度需要維持在15～16℃。當周圍環境溫度過高時，需要將遮陰網打開遮陽，并打開通風口進行降溫處理或向箱內注入冷水進入循環。

4.4對不同品種的水稻種子實行分箱催芽

每種水稻種子在同樣條件下出芽速度不同，因此，在進行集中催芽處理時，最好將同一品種種子放入1個催芽箱內催芽。若同一批種子進行催芽時，難以保證同一品種進行同一催芽箱處理，可以將出芽速度相近、水分含量一致的不同品種放到1個催芽箱內進行催芽處理。

4.5合理控制催芽過程，做好芽種儲存工作

種子在進入催芽基地、裝箱、出箱等整個過程都需要進行精細管理，做好相關記錄、備查等工作，詳細記錄單位、品種、發芽率、具體出芽時間、裝箱位置等信息。與此同時，在同一催芽箱內要儲備相同類型的水稻品種，減少出現串種、丟種等不良現象，避免不必要的損失。

4.6控制芽種出箱時間

催芽箱內溫度太高、芽種出箱時間太長，在后續出箱時芽種會迅速生長，因此，當種子符合出芽標準時，需要將芽種出箱時間把控在2 h內，人為進行出箱時需要提前備好充足的人力或在催芽室內安裝種子進出箱需要的相關設備，包括塔吊等，保證芽種出箱時間控制在合理范圍內。

綜上所述，水稻智能化集中催芽技術具有重要作用，需對催芽基地布局與管理模式進行合理規劃、對升溫時間和浸種時間進行精準把控、對不同品種水稻種子實行分箱催芽、整個催芽過程進行合理管控，從而促進水稻產業的發展。

參考文獻

[1]朱林.水稻標準化智能集中浸種催芽技術[J].黑龍江農業科學，2019（8）：191-192.

[2]楊洪建.水稻規?；杏砑夹g[J].農家致富，2019（5）：26-27.

[3]李剛，張海艷，王丹.淺析水稻集中浸種催芽技術研究[J].農民致富之友，2017（7）：103.

[4]王永生，李存軍，陳靜，等.黑龍江省水稻智能化浸種催芽技術的應用評價研究[J].中國農機化學報，2016，37（10）：195-199.

[5]趙麗.水稻智能化催芽技術推廣應用[J].農民致富之友，2016（19）：68.

（湖南省永州市農業機械研究所張懿）