隨著社會(huì)不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)發(fā)展速度越來越快，水稻秧苗培育標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步提高。要想促進(jìn)水稻浸種催芽工作實(shí)現(xiàn)規(guī)模化與標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，保證催芽效果，水稻智能化集中催芽技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，此技術(shù)能對(duì)水稻催芽進(jìn)行智能化操控，出芽率能超過96%，是當(dāng)前效果較好的催芽技術(shù)。對(duì)水稻進(jìn)行浸種催芽時(shí)主要在浸種基地上進(jìn)行集中處理，與傳統(tǒng)的催芽方式相比，具有很大優(yōu)勢(shì)，節(jié)省了人力物力，為水稻高產(chǎn)創(chuàng)造了良好的條件。本文主要對(duì)水稻智能化集中催芽技術(shù)存在優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了總結(jié)，并分析了該技術(shù)存在的問題，提出了相關(guān)建議。

1水稻智能化集中催芽技術(shù)相關(guān)要點(diǎn)

水稻智能化集中催芽技術(shù)全程進(jìn)行數(shù)字化管理，使用全數(shù)字化集成設(shè)計(jì)，能夠?qū)囟冗M(jìn)行定點(diǎn)恒溫控制，可以利用手動(dòng)或自動(dòng)的方式進(jìn)行功能切換，隨時(shí)對(duì)溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢與監(jiān)測(cè)。浸種催芽可以使用一次性灌袋、裝箱、碼垛，不用進(jìn)行翻倒，全程由機(jī)械進(jìn)行控制保證水溫穩(wěn)定，保證了浸種質(zhì)量，不需要人工專門進(jìn)行看管或翻倒種子，管理更加便捷，真正實(shí)現(xiàn)了浸種催芽一體化。在進(jìn)行集中浸種催芽時(shí)，主要通過對(duì)智能溫度控制儀表進(jìn)行調(diào)控從而對(duì)浸種、催芽等設(shè)備溫度進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。工作人員可以在溫控儀上設(shè)置上限與下限溫度值，在水溫比規(guī)定值偏低時(shí)，溫度傳感器就能將檢測(cè)到的溫度指令傳送到溫控儀，溫控儀收到傳來的信號(hào)后自動(dòng)連動(dòng)電源開始加溫工作，當(dāng)水溫過高時(shí)，溫控儀會(huì)自動(dòng)斷開，加溫電源停止運(yùn)行，保證浸種催芽槽水溫一直維持在規(guī)定溫度范圍內(nèi)[1]。

2水稻智能化集中催芽技術(shù)優(yōu)勢(shì)

與傳統(tǒng)的水稻催芽方式相比，水稻智能化催芽技術(shù)存在許多優(yōu)勢(shì)。第一，使用水稻智能化集中催芽技術(shù)進(jìn)行水稻催芽能保證較高的出芽率，將大量水稻種子集中進(jìn)行浸種催芽處理，對(duì)水溫進(jìn)行智能化操控，全自動(dòng)恒溫水循環(huán)對(duì)浸種催芽槽內(nèi)進(jìn)行全方位噴淋，整體溫度能維持在一定范圍內(nèi)，有效控制了種溫，完成了有氧進(jìn)行浸種催芽的工作。整體浸種效果來個(gè)號(hào)，催芽品質(zhì)較高。通過有關(guān)試驗(yàn)示范研究，智能化集中浸種催芽比傳統(tǒng)分散浸種催芽出芽率要高，發(fā)芽率能超過95%，比傳統(tǒng)方式高5%～10%[2]。第二，可提升農(nóng)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，在進(jìn)行水稻智能集中催芽處理時(shí)，對(duì)芽種出箱時(shí)間提前進(jìn)行了預(yù)定，集中催芽時(shí)農(nóng)戶可以提前準(zhǔn)備相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備，通過倒推時(shí)間，做好扣棚、置床、播種、插秧等生產(chǎn)流程的準(zhǔn)備工作，從而提升了農(nóng)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，比傳統(tǒng)催芽方法提前5～7 d。第三，使用該技術(shù)能促進(jìn)水田技術(shù)推廣工作，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，1項(xiàng)水田技術(shù)的試驗(yàn)、示范及推廣工作長達(dá)7年以上的時(shí)間。而使用水稻智能化集中催芽技術(shù)，通過建設(shè)相關(guān)基地，集中推廣了毯式育秧技術(shù)、水稻種子包衣技術(shù)等，有效減少了新技術(shù)推廣時(shí)間。第四，智能化集中浸種催芽培育出的秧苗一般根系都比較發(fā)達(dá)，在實(shí)際生長時(shí)地上部與地下部能夠生長均衡，從而對(duì)低溫、病害等不利因素的抵抗能力較強(qiáng)，秧苗整體比較健壯、不容易患病[3]。

3水稻智能化集中催芽存在的問題

使用水稻智能化集中催芽技術(shù)能顯著提升水稻催芽效率，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展，但在催芽時(shí)，環(huán)節(jié)眾多，一但出現(xiàn)錯(cuò)誤就會(huì)對(duì)發(fā)芽質(zhì)量造成影響，從而影響水稻后續(xù)生長。首先，有些催芽基地布局不合理，并且沒有實(shí)行合適的管理模式，導(dǎo)致基地資源浪費(fèi)等。其次，在進(jìn)行水稻催芽時(shí)，浸種時(shí)間對(duì)出芽時(shí)間也會(huì)造成影響，時(shí)間過長或溫度過高會(huì)導(dǎo)致水稻出芽時(shí)間提前，整體水溫上升速度較慢會(huì)導(dǎo)致水稻出芽時(shí)間延后。不同水稻品種被放入同一催芽箱內(nèi)，導(dǎo)致催芽種子出芽時(shí)間不一致。最后，設(shè)備對(duì)水稻出芽也會(huì)造成影響，若缺少相應(yīng)的出箱設(shè)備，導(dǎo)致芽種出箱時(shí)間被延長，后期出箱時(shí)芽種出芽過長。箱內(nèi)水循環(huán)系統(tǒng)沒有進(jìn)行科學(xué)調(diào)控，整體操作不規(guī)范，導(dǎo)致種子出芽時(shí)缺氧，最后芽種出現(xiàn)變色或有異味等不良現(xiàn)象[4]。

4提高水稻智能化集中催芽技術(shù)應(yīng)用效率的建議

4.1合理規(guī)劃催芽基地布局與管理模式

要想使催芽基地進(jìn)行滿負(fù)荷運(yùn)營，提高資源利用效率，需要合理規(guī)劃水稻催芽基地建設(shè)地點(diǎn)和規(guī)模。結(jié)合實(shí)踐分析，4 000 hm2水田可以建設(shè)1處規(guī)模為100 t的水稻催芽基地，服務(wù)半徑最好在5 km內(nèi)，催芽基地建設(shè)密度避免過大。根據(jù)實(shí)際情況完善催芽基地管理模式，其中技術(shù)單位領(lǐng)辦、鄉(xiāng)村干部領(lǐng)辦、新型經(jīng)營主體領(lǐng)辦及種子企業(yè)領(lǐng)辦管理運(yùn)行模式具有一定優(yōu)勢(shì)，能起到良好的效果。

4.2精準(zhǔn)把控升溫時(shí)間

一般來說，使用柴油提升水溫較快，對(duì)20 t溫度為7℃冷水進(jìn)行升溫，將溫度提高到35～36℃需要5 h左右。使用電進(jìn)行加溫速度比較慢，對(duì)20 t溫度為7℃冷水進(jìn)行升溫，將溫度提高到35～36℃需要50 h左右。因此，要根據(jù)升溫設(shè)備精準(zhǔn)把控升溫時(shí)間[5]。

4.3合理控制浸種時(shí)間，人工控制浸種溫度

以催芽時(shí)間為依據(jù)合理控制放水浸種時(shí)間，正常情況下，浸種時(shí)間一般在8～10 d，浸種箱內(nèi)溫度需要維持在15～16℃。當(dāng)周圍環(huán)境溫度過高時(shí)，需要將遮陰網(wǎng)打開遮陽，并打開通風(fēng)口進(jìn)行降溫處理或向箱內(nèi)注入冷水進(jìn)入循環(huán)。

4.4對(duì)不同品種的水稻種子實(shí)行分箱催芽

每種水稻種子在同樣條件下出芽速度不同，因此，在進(jìn)行集中催芽處理時(shí)，最好將同一品種種子放入1個(gè)催芽箱內(nèi)催芽。若同一批種子進(jìn)行催芽時(shí)，難以保證同一品種進(jìn)行同一催芽箱處理，可以將出芽速度相近、水分含量一致的不同品種放到1個(gè)催芽箱內(nèi)進(jìn)行催芽處理。

4.5合理控制催芽過程，做好芽種儲(chǔ)存工作

種子在進(jìn)入催芽基地、裝箱、出箱等整個(gè)過程都需要進(jìn)行精細(xì)管理，做好相關(guān)記錄、備查等工作，詳細(xì)記錄單位、品種、發(fā)芽率、具體出芽時(shí)間、裝箱位置等信息。與此同時(shí)，在同一催芽箱內(nèi)要儲(chǔ)備相同類型的水稻品種，減少出現(xiàn)串種、丟種等不良現(xiàn)象，避免不必要的損失。

4.6控制芽種出箱時(shí)間

催芽箱內(nèi)溫度太高、芽種出箱時(shí)間太長，在后續(xù)出箱時(shí)芽種會(huì)迅速生長，因此，當(dāng)種子符合出芽標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，需要將芽種出箱時(shí)間把控在2 h內(nèi)，人為進(jìn)行出箱時(shí)需要提前備好充足的人力或在催芽室內(nèi)安裝種子進(jìn)出箱需要的相關(guān)設(shè)備，包括塔吊等，保證芽種出箱時(shí)間控制在合理范圍內(nèi)。

綜上所述，水稻智能化集中催芽技術(shù)具有重要作用，需對(duì)催芽基地布局與管理模式進(jìn)行合理規(guī)劃、對(duì)升溫時(shí)間和浸種時(shí)間進(jìn)行精準(zhǔn)把控、對(duì)不同品種水稻種子實(shí)行分箱催芽、整個(gè)催芽過程進(jìn)行合理管控，從而促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[2]楊洪建.水稻規(guī)模化集中育秧技術(shù)[J].農(nóng)家致富，2019（5）：26-27.

[3]李剛，張海艷，王丹.淺析水稻集中浸種催芽技術(shù)研究[J].農(nóng)民致富之友，2017（7）：103.

[4]王永生，李存軍，陳靜，等.黑龍江省水稻智能化浸種催芽技術(shù)的應(yīng)用評(píng)價(jià)研究[J].中國農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào)，2016，37（10）：195-199.

[5]趙麗.水稻智能化催芽技術(shù)推廣應(yīng)用[J].農(nóng)民致富之友，2016（19）：68.

（湖南省永州市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所張懿）