規模化生豬養殖場可以提高飼養戶經濟效益,但是隨著生豬養殖數量增多,生豬感染疾病概率也隨之增大,養殖風險增高。因此,需要加強養殖場疫病防控管理工作,并實施多樣化的防控對策,降低生豬感染疾病概率,保證豬肉質量,提高規模化養豬場經濟效益。
1規模化養豬場疫病防控工作中存在的問題
1.1豬場選址不合理及基礎條件較差
部分飼養人員在開展規模化生豬養殖工作過程中,并沒有根據相關要求進行科學選址,導致養殖風險增加,對生豬養殖質量造成了影響。部分飼養人員將生豬養殖場建設在居民區附近,對周邊居民生活環境造成了影響,同時容易導致豬群爆發疫病。大部分規模化養殖場生豬養殖數量較多,其內部設施較為匱乏,不能滿足現代化生豬技術要求。未對豬舍進行科學合理的結構布局,缺少基礎性的防疫設施。生豬養殖場內各區域之間未設立間隔裝置,一旦養殖場內的生豬感染了病菌,則會迅速擴散至整個區域。管理人員沒有依照相關要求建設豬舍,致使豬舍內部環境難以滿足疫病防控工作要求,增大了生豬感染疾病概率。
1.2養殖人員專業素質匱乏,飼養管理不規范
飼養人員的專業素質直接關系到規模化養豬場養殖質量,部分飼養人員未學習過相關的專業知識,在養殖過程中難以落實各項疫病防控措施,無法熟練應用疫病防控技術,在生豬養殖過程中難以進行規范化管理。優良的種豬是確保豬群養殖質量的前提,部分養殖場為了減少成本,未從正規渠道購買種豬,缺乏檢疫證明,無法保證種豬質量。部分管理人員為了減少養殖成本,購買低廉的單一飼料,無法為生豬提供充足的營養物質,導致生豬免疫力降低,容易感染疾病。飼養人員因為缺乏專業知識,無法按照科學要求配置飼料,無法為豬群提供充分的營養物質,致使生豬生長發育較為遲緩。飼養人員沒有根據養殖要求對豬場進行定期清理和消毒,導致豬群感染疫病的可能性增大[1]。
1.3疫病防控工作不到位
部分飼養人員缺乏疫病防控意識,忽視疫病防控工作,對于生豬傳染病缺乏足夠的認知,缺少專業化的疫病防控措施,難以在疫病初期發現疾病,容易錯過最佳的治療時機。部分飼養人員難以根據其臨床病癥選取針對性的藥物,不但提高了治療成本,同時影響了生豬治療效果,無法及時控制疫情。
1.4疫苗來源復雜
大部分規模化養豬場將疫苗接種作為疫病防控的根本措施,同時選取不同品種疫苗進行注射。由于疫苗來源復雜,無法進行統一的分配管理等,部分飼養人員為了節約成本,沒有直接從正規疫苗廠家采購免疫疫苗,而是自行購買其他疫苗,存在用藥不安全的問題,且疫苗冷鏈系統不完善、運輸環節難以保障等,導致疫病防控工作難以有效開展。
2養豬場疫病防控工作對策
2.1科學選址,合理布局
飼養環境與生豬養殖質量具有直接關聯。首先,需要進行科學選址,綜合考慮排水便利性、通風環境及交通運輸等因素,然后選取合適的建設地址,生豬養殖會滋生大量污染氣體,需要選擇背風向陽的位置。其次,需要根據相關管理規定,規模化養豬場需要與住宅區及化工廠等地保持一定距離,避免對豬群日常活動造成不良影響。除此之外,針對規模養殖場內部結構進行合理布局,將其劃分為不同區域,包括生產區域、生活區域、管理區域、隔離區域等,確保各區具有一定間隔,降低疫病發生概率。
2.2遵循自繁自養的引種原則
從外地引進的種豬需要隔離觀察1個月,確保其沒有異常后,對其注射豬瘟、口蹄疫及高致病性藍耳病等免疫疫苗,在接種完成1周后再進行混群養殖。其次,對引種流程進行規范管理,加強種豬引進后的隔離和免疫檢查等措施,可以有效預防外來病菌。此外,需要堅持“自繁自養”原則,降低生豬感染流性疾病概率。通過對生豬進行抗體檢測,可以有效了解生豬健康狀況,及時淘汰處理攜帶病菌的生豬,從根源上避免疾病爆發[2]。
2.3做好清潔與消毒工作
飼養人員需要加強豬舍清潔和消毒管理工作,有效減少養豬場內病原細菌,控制疫病蔓延。飼養人員需要高度關注規模化養豬場周邊環境的衛生清潔工作,對養殖場內的道路、糞便及水溝等位置進行徹底清掃,然后進行全面的消毒處理,可以降低病菌傳染性。在消毒時,需要注意消毒藥物濃度和噴灑次數及耐毒性等,確保消毒藥物的應用效果。除此之外,飼養人員需要對圈舍進行定期清掃和消毒,及時清理圈舍中的排泄物,保證圈舍始終處于清潔干燥的狀態。在消毒前,必須對豬舍各個角落進行全面清理,滅菌藥物必須現配現用,保證消毒液含量準確。必須建立完善的生豬消毒檔案。并對在規模化養豬場內出入的動物和人實行徹底消毒[3]。
2.4加大疫病防控知識培訓
為了提高規模化生豬養殖質量和效益,保證豬肉安全,需要積極開展疫病防控知識宣傳活動,對飼養人員開展疫病防控技術培訓工作。加強飼養人員對于疫病知識的學習,同時通過新媒體渠道了解新型的疫病防控技術,通過現場視頻演示、圖片介紹、經典病例解析、互動溝通等多種形式,提高飼養人員對于生豬疫病防控工作的了解程度。
2.5加強疫病監測
通過做好日常的病原監測管理工作,能夠提升規模化養豬場疫病防控能力。通過建立完善的消毒機制,能夠控制病原微生物大量滋生。此外,養殖人員必須根據養豬場經營模式、生豬種類等,建立科學合理的免疫流程。需要完善生豬疫情監控制度,提高監控能力。加強疫苗管控,做好預防接種免疫管理工作。規范疫苗接種過程,同時針對不同類型、不同發展時期的豬群實施全面接種,確保免疫疫苗可以發揮疫病防治效果,提升豬群對病毒的免疫抵抗力[4]。
2.6提高飼養人員綜合素質
首先,需要對工作人員開展崗前技能培訓工作,確保其了解疫病防控知識、養殖管理方法等。其次,需要依照養殖標準,選取品種優良且具有檢疫合格證書的豬種,避免引種不當感染疾病。此外,工作人員需要根據相關養殖要求規范開展各項飼養管理工作,依據豬群生長年齡和體重為其配制不同的飼料,還可以在飼料中添加適量的微量元素,以便為豬群補充生長所需的各種營養元素。飼養人員需要對豬舍進行定期消毒處理,嚴禁其它動物進入到養殖場內,避免將病菌帶入到養殖場中。最后,需要加強豬舍的通風管理,根據氣候變化對豬舍溫度和濕度等進行有效調節,避免其感染疾病。
綜上所述,隨著規模化養豬產業的快速發展,需要加強疫病防控管理力度,降低疫病帶來的經濟損失,為消費者提供健康的豬肉產品。
參考文獻
[1]肖倫文.淺談規模豬場疫病防控措施[J].中獸醫學雜志,2022(3):76-78.
[2]廖朝輝,朱清梅.規模化豬場疫病綜合防控措施[J].畜牧獸醫科學(電子版),2022(5):58-59.
[3]牟群,彭薇薇,周雪,等.如何樹立豬場疫病防控新觀念[J].豬業觀察,2022(1):39-40.
[4]劉英.淺析規模化豬場疫病防控存在的問題及防治對策[J].中國動物保健,2021(6):72-81.
(安徽省阜陽市潁泉區動物疫病預防與控制中心牛輝)