魚塘肥水作用及施肥注意事項

重慶市萬州區白羊鎮農業服務中心（404022） 周世明

對魚塘水質進行培肥，可生長出魚類喜歡吃的生物餌料，為魚類正常生長提供更多的營養。現就魚塘培肥水質的作用及施肥注意事項介紹如下。

1.魚塘肥水作用

（1）增多生物餌料對魚塘施肥的目的，就是穩定水體，使水體生物多樣化，為濾食魚類生產出更多的生物餌料，滿足魚類快速生長需要，提高養魚效益。

（2）增加水體氧氣魚塘水體中的氧氣來源，一靠增氧機增氧，二靠水體中的藻類產生光合作用增氧。所以，如果在魚塘中適量施肥，就會使水體慢慢變肥，生長出穩定水體的藍藻和綠藻，在藻類生長的光合作用下，會產生很多氧氣，供魚類生長需要。

（3）增強凈水能力由于魚塘中的飼料殘餌、動植物尸體、魚糞等有機物較多，需要分解型菌類來分解這些有機物，魚塘水體自然得到凈化。同時，也形成了部分氨氮，在銨態氮轉化成亞硝態氮與硝態氮的過程中，是在有氧氣條件下完成的，所以，在溶解氧不足的情況下，就會形成較多的亞硝酸鹽。實驗證明，當NH4+（NH3）、NO2-、NO3-共存時，含量處于同樣有效范圍，這時的藻類，是優先吸收NH4+（NH3），在NH4+（NH3）被吸完時，開始吸收NO3-。因此，對魚塘施肥，可有效促進水體物質循環，減少水體毒性積累，提高水體凈水功能。

（4）減少有害菌繁殖魚塘養殖水體是一個小型生態系統，物種越多，這個生態系統就越穩定。所以，對魚塘進行施肥，不但能穩定水體，而且減少有害菌的繁殖，增強水體的緩沖能力。

（5）抑制青苔生長早春時節，很多魚塘容易生長青苔，造成水體缺氧，對魚類危害很大，所以，適量施肥使水質變肥，透明度降低，從而抑制青苔的生長，提高水體光照度和含氧量，為魚類正常生長創造良好環境條件。

2.魚塘施肥注意事項

（1）一次性施肥不能過多

不同的肥水物質用量各不相同，一個魚塘到底要施多少肥料，有多少肥料能得到利用，很難準確計算。所以施肥時，一次性施肥不要過多，否則就會使水體富營養化，水質腐敗加快，藻類死亡速度加快，魚病增多。根據多年經驗：施人畜糞便250 千克∕畝，施尿素5千克∕畝，如果水質還不肥，可逐次適量增施。

（2） 盡量減少水體污染

一般好的肥料，能完全被水溶解，水體中沒有沉淀殘留物。化肥，雖然溶解完全，但容易使魚塘底部發臭、淤泥板結，盡量少用化肥；人畜糞便，溶解性較差，水體中沉淀殘留物較多，對魚塘底部水質污染較大，并且容易生成孢子蟲、水蚯蚓、指環蟲等，對魚類危害較大，增大養魚風險。所以，魚塘施用的肥料，應具有高碳、低氮、可溶性好、活性好、營養全面等特點。高碳，是一種維持魚塘水體穩定的重要物質，在魚塘施肥過程中，應適量多施碳肥。

實踐證明，水體中的碳、氮比例最好保持在20∶1，即可維持水體長期穩定。低氮，由于魚塘每天在不斷投喂飼料，殘餌中的氮含量較多，基本能滿足水體中的氮含量，不需要施氮肥。可溶性好，如果肥料溶解性差，大部分肥料沉底殘留，利用率低，并對水體污染較大。如果施的肥料溶解完全，藻類就會很快吸收，同時，魚塘中的水質也得到了凈化。活性好，如果魚塘中的藻相與菌相始終保持平衡，有益菌就會代謝出很多的有機物，有了有機物，水體就不會變質，一直保持穩定狀態。營養全面，必須保持水體中有合理結構的藍藻和綠藻，其中藍藻是一種喜歡生長在氮少磷多的水體環境中的物質，綠藻是一種喜歡生長在氮多磷少的水體環境中的物質。所以，在魚塘施肥時，只要保證營養全面，藍藻和綠藻就會生長平衡，水體穩定時間就增長，不會出現污染水質。

（3） 肥水速度不要過快

實踐證明，魚塘施肥越多，肥水速度就越快，藻類的死亡速度也就越快，魚類病害就越多。有了藻類的長時間生存，有益菌才會不斷代謝有機物，保持水體穩定。所以，施肥時要少量多次慢慢進行，不要讓水體肥得過快，否則，藻類就會死得過快，嚴重影響水體穩定，魚病就會發生。

（4）魚塘缺氧時不要施肥

如果在魚塘缺氧時施肥，就會出現死藻、死魚現象，先出現死藻，然后出現死魚。這是因為藻類死亡后，會釋放出大量的毒素，這些毒素對魚類產生致命的危害，造成魚類死亡率增大，所以，魚塘缺氧時絕對不要施肥。

（5）老魚塘不要施肥老魚塘淤泥較多，不能施肥。淤泥就是肥料，可在水體中潑灑益生肥水素，打破水與淤泥之間的平衡，使淤泥中的肥力釋放到水體中，魚塘就自然肥了。充分利用淤泥中的肥，可降低水質污染，還能降低魚類疾病的發生。

（6）為主養魚類施肥如果主養鯽魚，套養少部分花鰱和白鰱，施肥時要按照鯽魚不同生長階段，合理調整魚塘施肥量，滿足大多數鯽魚正常生長需要，不能為了花鰱和白鰱的快速生長而加大施肥量，否則，就會影響養魚效益。

（7）因地制宜施肥施肥的目的是培肥水質，保持水體生態平衡，不是水體越肥越好，也不是水體肥得越快越好，而是達到水體穩定。如果魚塘水體太肥，藻類生長增多，死亡的速度就會加快，水質就會越來越差。所以，在魚塘施肥時，要根據魚塘本身的肥瘦情況，水體的承載能力，合理確定施肥量，不要盲目施肥。否則，水質污染就會越來越大，對魚類危害越來越嚴重，嚴重影響魚類生長，影響養魚效益。