徐小媛 葉萬余 陳慶政 祁俊程 秦國兵 吳孟才 吳春玲 劉海東
(賀州市農業科學院/廣西壯族自治區農業科學院賀州分院,廣西賀州542813)
花生是我國重要的油料經濟作物,因其富含脂肪、蛋白質、白藜蘆醇和維生素等營養物質[1-2],深受廣大群眾喜愛。花生用途廣泛,主要用于榨油、鮮食和食品加工,在國民經濟和社會發展中占有重要地位。據國家統計局網站顯示,中國已成為全球花生種植面積和總產量大國,隨著消費需求增大,花生進口量也逐年攀升。制約我國花生單產的原因主要有兩方面,一是優良品種選育進程較慢,特別是兼具抗病、優質、高產、廣適等特性新品種不多;二是配套高產栽培技術應用與推廣還不夠深入和全面。廣西地處中亞、南亞熱帶季風氣候,氣候溫暖,降水充沛,花生種植主要以珍珠豆型為主,溫度高、濕度大,花生病害發生較為嚴重,特別是花生青枯病、葉斑病、銹病以及根莖腐病等,影響花生產量的提高和品質的形成[3]。
賀州市農業科學院花生研究團隊針對廣西地區花生普遍病害發生特征,著力選育兼具多種抗性特點和籽粒品質優良的花生新品種,以滿足廣西不同栽培區域的花生生長需求,如推廣面積較大的賀油14、賀油15 等[4-5]。隨后進一步利用高產、優質、抗病的花生種質資源進行雜交,系譜法選育優良單株,通過后代抗性鑒定和品質分析,參加品系比較試驗、區域試驗,選育出優良的花生新品種賀油16,并于2022 年通過國家非主要農作物品種登記,登記編號:GPD 花生(2022)450009。“良種配良方”研究團隊結合廣西氣候特征與農作物種植特點,開展抗旱栽培、水旱輪作栽培、秸稈還田、機械同步深施肥等配套高產高效的栽培技術措施。
1.1親本特性賀油16 是以育種中間材料(柳花1 號×賀油9 號)F5為母本、泉花227 為父本進行雜交,通過系譜法選育而成。其中F5(柳花1 號×賀油9 號)為選擇的優良株系,具有中抗青枯病、葉斑病、銹病,抗倒、抗旱、耐澇性強等特點;泉花227由泉州市農業科學研究所選育,具有高抗青枯病,中抗葉斑病、銹病,抗旱、抗倒性較強等特點。
1.2選育方法及過程2008 年秋以柳花1 號為母本、賀油9 號為父本進行雜交;2009 年春季種植F1,剔除假雜種后混收,2009 年秋進行加代種植,F2~F4單株收獲按系譜法進行編號;2010 年秋篩選出高產優質的中間株系材料(柳花1 號×賀油9 號)F5;2011年春季以F5為母本、泉花227為父本進行雜交,通過系譜法從F1~F5連續篩選,篩選出優良株系并命名為賀油130658。2014-2017 年進行品系比較試驗。2018-2019 年以賀油658 為名參加廣西花生品種區域聯合試驗;同時在廣西合浦縣、北流市、桂平市、賀州市、武宣縣等廣西花生主產區進行試驗示范研究。2020 年將賀油658 定名為賀油16。2022 年通過國家非主要農作物品種登記,登記編號為GPD花生(2022)450009(表1)。

表1 賀油16 的選育過程
2.1農藝性狀賀油16 屬普通型花生品種,連續開花,疏枝,植株緊湊直立,主莖高62.6cm,側枝長68.0cm,總分枝數5.8 條,結果枝數5.4 條,單株結果數17.4 個;主莖茸毛密度疏,葉片中等、綠色,長橢圓形;果型美觀,大小均勻,莢果普通型,果腰縊縮程度弱,果嘴弱,網紋明顯,莢果表面質地粗糙,公斤果數636 個,百果重213.7g,飽果率86.4%;種子錐形,外種皮淺紅色,內種皮淺黃色,百仁重88.0g,雙仁果率79.11%,出仁率65.7%,全生育期125d。
2.2抗性及品質
2.2.1賀油16抗性特點廣西壯族自治區農業科學院經濟作物研究所在2018-2019 年進行抗性鑒定,結果表明賀油16 具有抗倒性、耐旱性、耐澇性強且高抗青枯病、中抗銹病、中抗葉斑病等特點(表2)。因南方濕熱氣候特點,花生容易暴發青枯病,病情嚴重時可減產100%,而賀油16 具有高抗青枯病特點,在花生生長全生育期能夠保證苗數,從而保證了后期產量的形成。

表2 賀油16 抗病特性
2.2.2賀油16品質特性2019 年經農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心(武漢)檢測,賀油16蛋白質含量為30.5g/100g,含油量為47.88%,油酸含量為45.10%,亞油酸含量為32.90%,根據NY/T 1067—2006《食用花生》標準將食用花生分為3 個等級,蛋白質含量大于26.0g/100g 為1 級,賀油16蛋白質含量超過30g/100g,屬于優質高蛋白花生品種(表3)。

表3 賀油16 品質特性
2018 年參加廣西花生品種區域聯合試驗,每hm2莢果平均產量為4533.75kg,較對照桂花21增產7.38%,差異達到顯著水平;籽仁平均產量為2949.75kg,較對照桂花21 減產0.64%,差異不顯著。2019 年繼續參加廣西花生品種區域聯合試驗,每hm2莢果平均產量為3553.95kg,較對照桂花21 增產13.89%,籽仁平均產量為2227.20kg,較對照桂花21 增產11.81%,差異均達到顯著水平(表4)。

表4 賀油16 區域聯合試驗產量結果
4.1種植區域的選擇賀油16 適宜在廣西壯族自治區花生種植區作為春播和秋播油食兩用型花生品種推廣種植。
4.2播種前的準備花生是地上開花地下結果的植物,果針只有扎入土壤中,在黑暗的條件下才能膨大形成莢果,因此在生產上多采用開溝起壟栽培模式。隨著農業機械化快速發展,可以做到機械同步開溝起壟,保證壟面寬40cm(包溝80cm),開3 條深度為10cm 左右的溝,左右為種植溝,中間為肥料溝。花生是喜磷、喜鈣農作物,磷肥能夠促進植株抗旱能力和增強根瘤菌固氮能力[6],鈣肥能夠促進籽粒形成,降低莢果空癟率[7]。因此需在播種溝條施過磷酸鈣肥,在肥料溝條施三元復合肥,并將包有種衣劑的花生播在播種溝后人工覆土。
4.3播種時期及播種密度春播在氣溫穩定在15℃以上時播種,一般廣西南部地區于2 月下旬、中部地區于3 月上旬、北部地區于3 月下旬。機械開溝起壟栽培,溝內條播,雙粒播種,壟面株行距14cm×25cm。
4.4高產栽培技術要點
4.4.1抗旱栽培技術我國花生種植區域分布廣泛但大部分主要集中在干旱和半干旱亞熱帶地區,每年因干旱導致花生減產20%以上[8]。生產上早春花生覆膜種植可起到保水保墑作用[9],前期注重蹲苗促進根系生長,花針期葉面噴施抗旱劑(如黃腐酸、烯效唑等生物調節劑)[10-11],可以提高花生植株抗旱能力,保證高產穩產。
4.4.2水旱輪作栽培技術花生不耐連作,特別是南方高溫高濕的氣候條件下,連作地塊病蟲草害發生嚴重,直接影響花生產量與品質。在保證糧油安全前提下可嘗試春花生和夏水稻輪作以及花生和玉米帶狀復合種植模式。兩種模式下前茬作物秸稈還田,能起到蓄水保墑、培肥地力的作用且施肥量較常規減施30%[12-14]。
4.4.3機械化播種同步深施肥技術傳統表面撒施肥料不僅利用效率低而且易造成水體污染問題,隨著種植年限加長,作物產量不增反降、病蟲害加劇。利用大型花生機械一體化開溝起壟、施肥,播種時設置施肥深度15cm、株距14cm,壟面行距和壟間行距分別為25cm 和55cm,不僅節省勞動成本且利于花生生長[15]。