高職畜牧獸醫專業教學中現代教育技術的應用研究

河南農業職業學院 楊小杰 李 燕 孫玲利 馮會利

近些年來，隨著我國高等職業院校的不斷發展，關于如何提高高等職業教育的教學質量成為高等職業教育教學改革面臨的重要課題。為推動我國畜牧獸醫教學工作的有效發展，提升畜牧獸醫教學工作實效，需要持續開展相關的教學改革，最典型的舉措便是現代教育技術的應用，但從當前的實際情況來看，部分教師并沒有掌握現代教育技術的應用要點，進而影響高職院校畜牧獸醫專業的教學質量，基于此，有必要對其展開更為深入的探究[1]。

一、畜牧獸醫專業教學特點

（一）教學內容復雜化

畜牧獸醫專業主要包括兩個類別，分別為畜禽生產及畜禽疾病防控，其中畜禽生產涉及到畜禽的飼養、管理以及繁育，而畜禽疾病防治則涉及畜禽常見疾病的診療和治療。因此，畜牧獸醫專業課程內容涉及面廣，這就使畜牧獸醫專業教師在開展實踐教學中面臨著課程內容復雜性的難題，而學生在學習過程中也欠缺條理性，進而導致學生學習壓力劇增。

（二）教學成本投入大

與其他專業學科相比，畜牧獸醫專業教學內容復雜，具有抽象性、特殊性，且專業涉及范圍相對較廣，故在教學過程中對于輔助教學設備有著較高的要求，包括動植物標本、試驗儀器等。同時，畜牧獸醫專業本身存在著更強的技術操作性，因此，畜牧獸醫專業在教學階段需要投入大量資金和設備，以便更好地開展實習和實訓。除此以外，畜牧獸醫專業的教學活動較多，其中所使用的用具和器材都需要較大的成本投入，這在一定程度上也增加了教學成本。

（三）教學目標具動態性

現代畜牧獸醫行業要求培養既掌握專業理論知識，又具備較強的專業技術能力及實操能力的應用型人才，而畜牧獸醫專業涉及領域廣泛，且專業知識與專業技術更新速度快，導致學生在學習專業知識與技能過程中往往存在著教學目標動態性的特點。從目前的實際情況來看，高職院校的教師能夠采用更為生動、形象的語言、動物模型和標本等工具來講解教學內容，但無法加深學生對專業技術要點和專業理論知識的掌握和記憶，達不到理想的教學效果。

二、畜牧獸醫專業教學模式

（一）傳統教學模式

以往高職畜牧獸醫專業基本上是采用簡單的“教師-教材-教室”傳統教學模式，學生對這類教學模式興趣度、積極性不高，容易導致課堂氛圍沉悶無趣，限制了學生的課堂參與度。與此同時，這種填鴨式教學模式多重理論，已無法滿足現代畜牧獸醫行業要求培養應用型人才的需求。除此以外，部分高職院校受到自身條件的限制，并沒有搭建起相應的網絡信息平臺，在資源共享方面效率較低，嚴重制約了畜牧獸醫專業教學的現代化水平和教學效率的持續提高。

（二）基于互聯網的現代化教學模式

在當前互聯網技術持續創新升級的時代背景下，各個領域都通過引入互聯網技術取得了不小的成果，尤其是在教育教學領域中誕生了諸多全新的教學模式。基于互聯網的現代化畜牧獸醫教學模式指的是采用新型軟件技術實現對專業教學內容的合理化加工，在此過程中還要適當開展數字化教學，全面利用各種信息資源提高教學內容的生動性、直觀性、形象性，真正起到仿真模擬的效果。采用現代化教學模式能夠使學生在腦海中建構更加清晰、明確的知識技能框架體系，更有利于在學生思維的最近發展區創設情境，激發學生對知識學習的渴望，對實踐活動的探索，促進學生自覺有效地參與到教與學的雙邊活動中，去發現、去探索、去思考，提高學生學習的積極性和主動性，促進創新思維的萌發。

三、現代教育技術在畜牧獸醫專業教學中的實際應用分析

（一）計算機可視化技術

近年來，隨著計算機技術水平的提高，計算機圖形學也實現了飛速發展，尤其是計算機可視化技術已在諸多領域和行業廣泛應用，并取得了許多成果。數據可視化技術主要是運用計算機圖像處理技術及計算機圖形技術對海量數據進行處理，使其以圖像和圖形的形式直觀呈現出來。為提高畜牧獸醫專業學生的綜合能力，勢必要強化對現代教育技術的應用，將原本枯燥乏味的畜牧獸醫理論知識轉化為直觀可視的圖像、圖形，進而提高學生知識內化效果。以《獸醫臨床診療與內科病》為例，高職教師在課程教學中便可采用可視化技術，全方位整理海量臨床診療資料，并對其進行圖形化處理，用生動形象、圖文并茂的影像知識和圖像資料代替以往枯燥單一的文字資料，有助于學生對獸醫臨床診療所涉及到的知識內容更深層次的理解。教師在講解內科病時也可借助于計算機可視化技術，對動物解剖、動物藥理及動物病理等內容實施結構式整合，形成直觀全面的知識網絡圖像，突破傳統線性教學模式的局限性，充分調動學生的學習主動性。而學生也能夠對自身知識掌握情況有更為明確的了解，方便其根據自身情況強化學習重點，搭建起立體化的知識網絡，從根本上推動高職院校畜牧獸醫專業教學質量的提升。

計算機可視化技術在畜牧獸醫專業實踐教學中也有著極高的應用價值，如CT 圖像可視化技術、核磁共振成像技術。通過CT 掃描及核磁共振，使動物器官呈現出相對密度場，而在面對不同組織的情況下，又可以展現出具有差異性的相對密度值[2]。畜牧獸醫專業教師可利用CT圖像可視化技術或核磁共振成像技術全方位、完整地呈現出病變區域的橫剖面情況，或者可以采用三維實像的方式對其進行復建，并在其中突出差異的關鍵點，使學生不僅能夠對病變區域的實際位置和尺寸有更加全面的認識，還可以針對其展開定量分析鑒別工作，進而深化對專業課程知識的解讀。

（二）虛擬現實仿真技術

虛擬現實仿真技術興起于二十世紀八十年代，其本身是一項綜合集成技術，包括人工智能、傳感技術、人機交互技術等多項技術。通過計算機軟件和硬件的應用，能夠人工搭建起三維信息的虛擬環境，而虛擬環境則可以在極大程度上對現實世界的事物和環境進行模擬，甚至能夠在輸入足夠條件的情況下模擬出現實世界中不存在的事物，而人置身其中將會獲得更多情境式的直觀體驗。同時，操作人員可以親自操作，實現同虛擬環境的密切接觸甚至是交互[3]。

高職畜牧獸醫專業以培養高素質技術技能型人才為目標，理應通過開展實驗、實訓教學提高學生的動手能力，融“教、學、做”為一體，促進學生的全面發展。因畜牧獸醫專業實訓教學中存在著高成本性、高風險性、高微觀性的難題，所以高職教師在組織開展實訓教學中面臨諸多阻礙。而將虛擬現實仿真技術合理應用于畜牧獸醫專業實訓教學中，能夠立足于虛擬現實仿真系統，高效實現對教學環境的充分模擬，能夠讓學生在虛擬環境中展開教學交互，進而滿足畜牧獸醫專業實訓教學需要。與此同時，虛擬仿真實驗能夠在極大程度上緩解教學過程中教學材料和設備不足，使每個學生都能夠獲得親自動手的機會，切實提高其對實訓課程的參與感和體驗感，進而提高教學質量和效率[4]。

（三）計算機多媒體技術

針對當前教育領域而言，計算機多媒體技術是應用最為廣泛的現代化技術之一，在教育教學信息的存儲和傳遞方面有著突出的作用。計算機多媒體技術涉及到視頻編輯、動畫、聲音、圖像及文本等基本要素。教師在制定多媒體教學課件的過程中便需要在上述要素的基礎上，根據專業本身的特性和作用，綜合考慮教育學和心理學的相關標準，對多媒體要素進行優化組織和設計構思，為學生提供海量多媒體信息。研究表明，通過多種媒體相互融合的形式可實現教學信息傳遞和文化教育的目標，切實發揮出不同媒體的優勢，滿足不同類型學生的差異性需求[5]。

與其他領域的教學相比，畜牧獸醫專業課程中部分屬于形態學科，直觀性很強，大多數需要通過直觀性、形象性來獲取專業知識。同時，畜牧獸醫專業要求學生具備較強的創新能力和職業能力。但根據當前我國職業院校畜牧獸醫專業的實際教學情況和成果來看，教師在新時期背景下依舊在沿用傳統的教學模式和方法，所搜集的案例資料也過于老舊，而且案例代表性不強，只有文字解釋，過于枯燥，造成學生學習積極性不高。而將計算機多媒體技術應用于高職畜牧獸醫專業教學中則能夠切實提高教材內容的生動性和靈活性。

在當前社會飛速發展的時代背景下，畜牧業發展也日新月異，具體體現為新的動物品種、健康養殖技術更新升級、動物疾病的復雜化。而以往的高職院校教材建設滯后，教材內容陳舊，跟不上職業發展的要求，與社會需求脫節，故而對學生未來職業發展極為不利。而在畜牧獸醫專業的教學活動中引入計算機多媒體技術，則能充分發揮出實時性的優勢，以應對教材知識更新的滯后性，極大程度上豐富了學生的知識結構。由此可見，多媒體技術下的信息資源更加多元化，有助于拓寬學生的知識面、完善知識體系，進一步提高學生專業技術、信息資源整合等綜合能力。