洛陽牡丹產業發展現狀及對策建議

河南省植物保護檢疫站 張林

河南農業大學經濟與管理學院 張旭 楊港利 溫暖

洛陽牡丹是中國四大名花之一，也是河南省重要的旅游資源之一。洛陽牡丹產業是具有鮮明地域特征的特色產業，但怎樣才能更好地利用這一資源，使其更好地發展壯大，是目前洛陽牡丹行業亟待解決的重要課題。因此，對當前我國牡丹產業發展中存在的一些深層次問題有必要進行深入探討。

一、洛陽牡丹產業發展的優勢

（一）增加經濟收入

我國國民經濟發展水平持續提高的同時，人均收入也在穩步增加。家庭經濟富裕了，人們的旅游意識也增強了，越來越多的人將休閑生活方式投入旅游度假中，旅游已成為人們提高生活質量的代名詞。近年，中國洛陽牡丹文化節的游客數量和旅游總收入整體呈上升趨勢，見表1。

表1 2013—2019 年洛陽市牡丹文化節的游客數量和旅游總收入

（二）地方特色明顯

洛陽市地域文化背景深厚，地方特色明顯。“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”。牡丹在隋朝開始盛行，唐朝達到了頂峰，到了宋朝更是風靡一時。“國色天香”寓意著繁榮昌盛，是華夏人民興旺發達、美好幸福的標志。洛陽牡丹瓷器是將洛陽歷史悠久的牡丹文化和中國古代制陶技術相結合而產生的一種新的藝術陶器，它被稱為“一朵永遠不會枯萎的牡丹”。洛陽還是十三朝古都，素有“萬古皇都，牡丹之都”之稱，是中國著名的歷史文化旅游勝地。

（三）產業鏈日趨完善

洛陽市旅游經濟發展迅速，產業鏈日趨完善。洛陽市作為中國歷史文化名城，擁有豐富的旅游資源，眾多的文化遺產和自然景觀，為旅游經濟發展提供了強大的支撐，例如，白馬寺、龍門石窟等。洛陽市旅游產業鏈日趨完善，涵蓋了旅游交通、酒店住宿、旅游服務、文化創意等多個方面，各個環節的不斷發展提高了旅游產業的整體水平，增強了市場競爭力。洛陽市注重提升旅游產品的質量和服務水平。通過推行旅游標準化管理、加強人員培訓等舉措，提升了洛陽市旅游業的整體品質。這些積極因素為洛陽市旅游經濟的持續發展奠定了堅實基礎。2017—2019 年洛陽市旅游數據見表2。

表2 2017—2019 年洛陽市旅游數據

（四）國家政策扶持

國家政策對洛陽牡丹產業進行大力支持。河南省委、省政府和洛陽市委、市政府針對洛陽牡丹產業的發展，出臺了一系列扶持措施。洛陽市委、市政府通過專業團隊科研攻關，推動了洛陽牡丹產業發展。洛陽市委、市政府把洛陽牡丹作為四個“旅游王牌”之一，列入了重點農業產業化工程，把牡丹產業發展納入洛陽今后數年的總體規劃，形成了一套完整的牡丹產業發展規劃。

二、洛陽牡丹產業發展存在的問題

（一）牡丹產業市場規模偏小，品牌建設較差

洛陽牡丹產業市場規模偏小，品牌建設較差，但影響力卻已定型，這與洛陽馳名中外的牡丹花文化和影響力很不相符。再加上，牡丹產業發展的后勁不足，導致了牡丹企業發展的熱情受到了影響。一家企業能否保持其文化生命力，取決于其對品牌的認同程度。2018 年，洛陽十大牡丹花衍生品牌的評選中，洛陽眾芳牡丹產業集團有限公司的牡丹花茶，洛陽牡丹花都酒業公司的牡丹花酒等都名列其中。但與近年洛陽市牡丹園建設、觀賞效果及盆景品質等方面的快速提升相比，牡丹深加工產業整體發展滯后，許多功能尚未充分發揮。

（二）牡丹產業市場認可度低，產品創新性不強

近年，一些企業已開始涉足牡丹深加工的生產和銷售，但由于其產品的發展尚處在初級狀態，現狀不容樂觀。此外，通過統計線上銷售量，發現線上市場購買量更加不容樂觀。表3（見第42 頁）為淘寶店鋪反饋數據。并且，目前洛陽牡丹產業發展中最大的瓶頸就是缺乏科技創新，沒有足夠的科技支持，這使得洛陽牡丹產業在市場競爭中處于弱勢地位。因此，必須加大科技創新力度，提高牡丹產業的核心競爭力。

三、洛陽牡丹產業發展的對策建議

（一）推進牡丹產業化

牡丹文化旅游業推進了牡丹產業化發展，使牡丹產業由小規模生產走向大規模生產。打造牡丹花精品、名品和名牌，推動洛陽牡丹品牌做大做強已成牡丹產業發展方向。從1983 年至今，洛陽市已經連續成功舉辦了39 屆“中國洛陽牡丹文化節”，極大促進了洛陽旅游經濟的發展。

表3 牡丹產品線上店鋪及其經營的基本情況

（二）提高市場認同感

政府部門應加快完善牡丹產品質量標準，提高市場認同感，加大對牡丹加工品的生產、流通、市場營銷等方面的監管力度。鼓勵和扶持牡丹研發機構、科研人員積極研究開發，加大對牡丹花科技創新和成果轉化的投入力度，實現科技成果轉化。

四、結語

在“新常態”背景下，中國牡丹產業迎來了蓬勃發展的黃金時期。洛陽牡丹產業在發展過程中存在著規模小、品種單一、缺乏深加工產品和精深加工技術等問題。只有解決好這些問題，才能促進洛陽牡丹產業健康有序發展。只有充分發揮政府的主導作用，做大做強洛陽牡丹品牌，加大科技研發力度，才能更好地促進洛陽牡丹產業發展。