每周吃核桃有助于預(yù)防糖尿病

麗云

核桃不僅好吃有營養(yǎng)，還能預(yù)防疾病。

哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員研究隨訪了137893名年齡為35～77歲的女護(hù)士，通過對她們飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)狀況長達(dá)10年的跟蹤隨訪后發(fā)現(xiàn)，飲食習(xí)慣與2型糖尿病的發(fā)病率是息息相關(guān)的。

研究人員發(fā)現(xiàn)1個(gè)月吃1～3次核桃患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)減少4%，每周至少吃1次則風(fēng)險(xiǎn)減少13%，每周至少吃2次則風(fēng)險(xiǎn)減少24%。研究人員在報(bào)告結(jié)果中指出，這些結(jié)果表明女性多吃核桃患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。