鶴慶縣桑園套種馬鈴薯新品種試驗

寸福香

（鶴慶縣茶桑果藥站，云南 鶴慶 671500）

為充分利用桑園的光、溫、水、地力，提高桑園效益，增加蠶農收入，鶴慶縣茶桑果藥站于2022 年在云南省馬鈴薯技術體系大理試驗站的支持下，在鶴慶縣金墩鄉邑頭村進行桑園套種馬鈴薯新品種試驗。現將試驗情況報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗時間

播種時間為2022 年1 月10 日，出苗期和收獲期等見表1。

表1 桑園套種馬鈴薯的生育期調查

1.2 試驗地點

鶴慶縣金墩鄉邑頭村位于鶴慶縣壩區最南端，地處金墩鄉西南方向，距鄉政府所在地3 km，距縣城7 km,交通方便，海拔2 200 m，年平均氣溫13.5℃。試驗農戶為田海全。

1.3 供試品種及試驗設置

試驗品種均由云南省馬鈴薯技術體系大理試驗站提供，共6 個品種，分別編號為：1（0004）、2（11#）、3（B4）、4（52#）、5（麗薯6 號）、6（麗薯7號）為對照種。田間試驗排列如圖1。

圖1 田間試驗隨機排列分區圖

1.4 試驗方法

1.4.1 試驗地選擇。選擇土地地勢平坦，土質疏松，肥力中上等且較均勻，排灌方便，位置適中，不受遮陰影響，沒有桑根瘤線蟲病及其他地下害蟲的桑園。

1.4.2 整地、施肥。1 月上旬對桑園進行深耕，然后理好種植溝，溝深25 cm，溝寬30-35 cm，施入農家肥1 000 kg/666.7 m2和復合肥80 kg/666.7 m2作底肥，氮磷鉀比例為22∶7∶11。每小區施入20 kg 農家肥和1.6 kg 復合肥。若有地下害蟲，再施入800 g/666.7 m2“地蟲絕殺”進行土壤殺蟲。

1.4.3 播種。試驗播種種薯150 kg/666.7 m2，每個品種設3 個重復，每重復播種9 kg 共27 kg，重復小區長30 m（寬）。采用隨機區組設計，試驗地四周設保護行。為了便于春季采葉，播種時實行單行直線播種，株距25 cm，播種時先把農家肥扒開擺放種薯，再進行蓋土。各小區技術處理完全一致，試驗品種各小區在同一天進行播種。為了提高地溫，保持土壤水分，播種后及時蓋膜。

1.4.4 田間管理。1 月4 日灌第1 次水，到土壤不太潮濕時在進行播種。2 月28 日開始出苗后及時進行破膜。4 月6 進行第2 次灌水，灌水后及時排水；5 月4 日進行第3 次灌水。若蚜蟲危害嚴重時，可以結合生產用樂果、敵敵畏進行防治。

2 試驗調查結果

2.1 不同品種的生育期不同

從表1 可以看出“麗薯6 號”“麗薯7 號”比其他品種出苗慢5 d 左右。“52#”現蕾期和開花期最早，比“麗薯6 號”“麗薯7 號”早10 d 左右，比“B4”“0004”“11#”早7 d 左右。“52#”“B4”“0004”“11#”成熟期較短，5 月25 日前后花謝苗枯，到了成熟期。而“麗薯6 號”“麗薯7 號”到6 月8 號左右才開始謝花黃苗。總的來看，“麗薯6 號”“麗薯7 號”的生育期較長，其他4 個品種相差不大。

2.2 不同品種的產量與產值不同

桑園套種馬鈴薯，不同品種的產量有明顯差異。從表2 可以看出：品種“11#”產量最高，達到1 008.1 kg/666.7 m2，其次是“B4”達929.7 kg/666.7 m2，產量最低的是“麗薯7 號”，為608.1 kg/666.7 m2，比“11#”低400 kg/666.7 m2，其次是“麗薯6 號”678.3 kg/666.7 m2，比“11#”低329.8 kg/666.7 m2。

表2 桑園套種馬鈴薯的產量與產值調查

商品率差別不大，“麗薯7 號” 最高，“B4”最低，相差大約3 個百分點。“11#”產值最高為2 363.99 元/666.7 m2，“麗薯7 號” 最低，僅為1 444.24 元/666.7 m2，比平均產值低429 元左右。

2022 年6 月24 日，鶴慶縣茶桑果藥站組織全體技術員和鶴慶縣繭絲公司職工，在云鶴秀莊園對各品種的鮮食性進行品鑒。結果認為“麗薯7 號”口感最好，其次是“0004 號”，口感最差的是“11#”，其余3 個品種適中。

3 結論與討論

3.1 馬鈴薯品種 “52#” 和 “0004 號” 適宜桑園套種

“52#”出苗、開花、成熟期都較早，產量高、果實大且均勻、白皮白心，口感適中比較適合桑園套種。“0004 號”產量高、口感好、紅皮白心實用性好，適合桑園套種。而“11#”產量最高、早熟但口感不好、食用性差。“麗薯7 號”口感好、好吃商品率高，但出苗開花成熟期都遲，桑園利用率低。

3.2 桑園套種馬鈴薯要選擇合適的馬鈴薯品種

品種之間差異較大，產量高的食用性差，產量低的食用性要好，所以只能根據需要來選擇品種。桑園套種經濟作物跟大田種植存在一定的差異，大田種植馬鈴薯可以選擇產量高、商品性高的品種，桑園套種馬鈴薯建議選擇成熟期短、早熟品種比較合適。“52#”和“0004 號”是目前鶴慶縣桑園套種馬鈴薯適宜品種，通過套種馬鈴薯可以提高桑園利用率,提高畝桑效益。試驗戶田海全桑園面積7 畝（666.7 m2），2022 年全年養蠶23 張，生產鮮繭1012 kg，產值61732.00 元，產繭144.6 kg/666.7 m2、養蠶效益8818.86 元/666.7 m2，桑園套種馬鈴薯平均效益1873.06 元，收入可達10691.92 元/666.7 m2，單位面積收益提高21.2%。