湖南農業大學茶學教育部重點實驗室國家植物功能成分利用工程技術研究中心省部共建植物功能成分利用協同創新中心

湖南農業大學茶學教育部重點實驗室是2003年由教育部批準成立。國家植物功能成分利用工程技術研究中心，是以茶學教育部重點實驗室和湖南省天然產物工程技術研究中心為主體，2009年由科技部批準組建，2013年通過驗收，這是我國植物提取物領域唯一的、湖南省屬高校中第一個、湖南農業領域第二個國家工程技術研究中心。由湖南省與教育部聯合共建的“省部共建植物功能成分利用協同創新中心”批準于2019年，前身是成立于2013年的湖南省植物功能成分利用協同創新中心，以國家植物功能成分利用工程技術研究中心、茶學教育部重點實驗室、科技部藥用植物資源國際合作基地等為主要平臺依托，集聚海內外茶葉功能成分及天然產物研究領域優秀人才組建而成。國家茶葉產業技術體系深加工研究室、加工研究室也是以上述研究平臺為依托。

重點實驗室和研究中心現有教學科研固定人員42人。其中，院士1人，教授20人，副教授12人，具有博士學位者35人，是一支多學科交叉、年輕化、國際化的研究團隊。劉仲華教授領銜的“園藝植物功能成分優異資源高效利用”研究團隊入選教育部創新團隊（2009），劉仲華教授領銜的“茶葉功能成分利用與深加工”研究團隊入選全國農業科研杰出人才及創新團隊（2012）。

在茶葉科學研究領域，主要設有5個研究方向：茶葉功能成分利用與深加工、茶樹生物技術與種質創新、茶葉加工理論與新技術、茶樹生理與高效栽培、茶文化與茶業經濟。在植物功能成分利用研究領域，主要設有5個研究方向：植物功能成分分離純化技術、植物優異資源優選與改良的生物技術、植物功能成分分析檢測技術、植物功能成分功效評價與作用機理、植物功能成分終端產品研發。現有實驗室面積7000多平方米，擁有價值5000萬元的現代先進儀器設備，有效支撐茶葉科學及植物功能成分利用研究。

近5年來，先后承擔國家級、部省級重大或重點項目40多項，累計獲得科學研究、平臺建設和人才計劃經費資助1億多元。實驗室和研究中心先后在國內外核心刊物和學術會議上發表學術論文350多篇，其中被SCI收錄100余篇，主編或參編出版學術專著和教材30多部，獲得國家發明專利授權80多項。近10年來，在茶葉科學研究領域，先后獲國家科技進步二等獎2項、湖南省科技進步一等獎3項、首屆湖南省十大科技創新獎1項、湖南省技術發明二等獎1項、湖南省科技進步二等獎3項及部省級科技進步三等獎3項。

茶學學科和植物功能成分利用研究方向具備博士后、博士、碩士、國外留學生等多層次人才培養條件。茶學領域，每年招收博士后研究工作人員4～5名，博士研究生10～12名，碩士研究生30～35名；還向全球招收“茶葉深加工理論與技術國際研討班”“植物功能成分利用技術國際研討班”學員。湖南農業大學是我國茶學高級專業技術人才和植物功能成分利用領域高端人才的重要培養基地。

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