探討茶文化對高職數(shù)學(xué)教育的啟示

郭二芳

（山西鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 太原 030013）

茶文化作為中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，其中蘊(yùn)含著重要的人文精神和哲學(xué)內(nèi)涵，茶文化對培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)發(fā)揮了舉足輕重的作用和不可估量的影響。本文通過挖掘茶文化的內(nèi)涵和育人價值促進(jìn)高職數(shù)學(xué)教育的創(chuàng)新發(fā)展。

1 茶文化蘊(yùn)含的內(nèi)涵

人們針對于茶文化中蘊(yùn)含的寶貴精神價值予以高度重視，中華民族的精神內(nèi)涵和思想境界也蘊(yùn)含在茶文化中。自古以來，茶就是文人墨客最為鐘愛的飲品之一，他們寄情于茶，我國古代大量的詩詞歌賦中都蘊(yùn)含了茶文化的精神元素，茶所蘊(yùn)含的精神哲學(xué)總是能夠給予人的心靈極大的安慰和鼓勵。茶如人生，人生如茶，茶值得我們反復(fù)的品味。中國茶文化是根據(jù)茶葉本身的物質(zhì)層次而拓展出來的精神文化特征，從宏觀角度來看中國茶文化涵蓋了茶具、茶品的物質(zhì)層次，同時又涵蓋了茶文化和茶俗精神文化層次。茶文化中的基本內(nèi)容為喝茶氛圍、泡茶使用的水、不同種類的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，也被稱為“五境之美”。人們在品茶的過程中不僅能夠緩解自身的干渴，同時達(dá)到了平心靜氣，人與自然和諧統(tǒng)一的目的。茶的品性是高潔的，品茶的過程會有入口微苦，回味甘甜的感受，這就是茶帶給人的啟示，在品茶的過程人們的心靈被凈化，內(nèi)心自我反省，以此來保持美好的一面[1]。

2 當(dāng)前高職數(shù)學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

2.1 學(xué)生缺少學(xué)習(xí)信心和興趣

高職學(xué)生在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)這門學(xué)科上往往表現(xiàn)吃力，這會使得部分學(xué)生對數(shù)學(xué)缺乏自信心，同時也缺少一定的學(xué)習(xí)興趣，加之對文化課本學(xué)習(xí)效果不盡人意。除此之外，高職的大部分學(xué)生是為了學(xué)習(xí)專業(yè)技能，將自己更多的精力和時間都放在技能學(xué)習(xí)上，對數(shù)學(xué)這類文化課程的關(guān)注并不多。這也是造成成績差的重要原因，也是目前高職數(shù)學(xué)教學(xué)最主要的問題。

2.2 教學(xué)方式過于單一

高職沒有較高的升學(xué)率要求，因此，大部分的教師在教學(xué)上的積極性并不高。長久使用單一的教學(xué)方式，并不追求教學(xué)的實(shí)用性和創(chuàng)新性。傳統(tǒng)單一的教學(xué)方式，雖然也可以滿足學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，但是對于高職學(xué)生來說，培養(yǎng)他們的數(shù)學(xué)素養(yǎng)更為重要。而單一的教學(xué)的方式無法滿足學(xué)生的特點(diǎn)，更難以吸引學(xué)生的注意力。教師只完成課堂教學(xué)任務(wù)，對學(xué)生的掌握情況和實(shí)踐運(yùn)用水平并不了解。學(xué)生雖然做了很多的習(xí)題，但只是對教師課堂講解內(nèi)容的復(fù)制粘貼，并沒有發(fā)揮自己的思維去變換解題思路。這是無效學(xué)習(xí)，并不能從根本上提高成績。由于教師的不夠重視，更是加重了這一問題的嚴(yán)重性。

2.3 數(shù)學(xué)課堂的教學(xué)氛圍過于沉悶

高職數(shù)學(xué)教學(xué)始終受到傳統(tǒng)的教學(xué)體制和形式的影響，導(dǎo)致教學(xué)過程中過于注重對理論知識的闡述，十分注重學(xué)生對所學(xué)知識的吸收和消化，教學(xué)過程死氣沉沉，循規(guī)蹈矩缺少創(chuàng)新和突破，之所以造成這種局面是由于教師沒有意識到數(shù)學(xué)的本質(zhì)所在，僅僅把數(shù)學(xué)當(dāng)作一門工具性的學(xué)科讓學(xué)生機(jī)械的學(xué)習(xí)，教師沒有深挖數(shù)學(xué)蘊(yùn)含的文化和人文精神。在教學(xué)過程中嚴(yán)重缺乏互動和交流，這對提升教學(xué)質(zhì)量是嚴(yán)重的阻礙[2]。

3 茶文化對高職數(shù)學(xué)教育的啟示

3.1 為數(shù)學(xué)教育提供精神指引

中華民族有著悠久的歷史，在漫長的歷史進(jìn)程中積淀了厚重的傳統(tǒng)文化，而茶文化就是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化對人類的歷史發(fā)展有著舉足輕重的影響和不可估量的作用。茶文化中蘊(yùn)含了深刻的哲學(xué)內(nèi)涵和人文思想，茶文化中的茶式思維是不急不慢沉著內(nèi)斂的一種特征，這一點(diǎn)上為高職學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)指明了方向和提供了精神指引。品茶的過程需要細(xì)細(xì)品味，泡茶的過程需要開水的歷練，這對高職學(xué)生來說也是值得學(xué)習(xí)和效法的，在學(xué)習(xí)的過程中不能一蹴而就急功近利，而是要腳踏實(shí)地，一步一個腳印，穩(wěn)扎穩(wěn)打，不畏失敗和挫折，敢于挑戰(zhàn)自己，夯實(shí)學(xué)習(xí)的根基才能在學(xué)習(xí)的道路上走得更為長遠(yuǎn)。茶文化中蘊(yùn)含的這些真理都是學(xué)生效法的榜樣，為學(xué)生的前進(jìn)和發(fā)展的道路提供了指路明燈。并且茶文化寧靜致遠(yuǎn)的內(nèi)涵可以給予學(xué)生精神上的熏陶和心靈上的陶冶，讓學(xué)生可以靜下心來好好學(xué)習(xí)，給學(xué)生提供淡定自若的處事態(tài)度。當(dāng)學(xué)生真正領(lǐng)會了這些豐富的茶文化所蘊(yùn)含的精神，學(xué)生便會明確自己的人生方向，更好地確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，高效率地完成學(xué)習(xí)[3]。

3.2 有利于充分詮釋數(shù)學(xué)本質(zhì)概念

在教師教學(xué)過程中，只有學(xué)生理解了知識結(jié)構(gòu)的最本質(zhì)原理，追溯知識的源頭，才能運(yùn)用各種技巧加以發(fā)揮學(xué)習(xí)，在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過程中，只有對數(shù)學(xué)有最基本的概念，才能打好知識的地基。教師在教學(xué)過程中為了傳授知識，往往會教學(xué)生多種解題思路，在各種數(shù)學(xué)運(yùn)算法則下展開對問題的探索。在茶文化的啟示下，教師可以創(chuàng)新教學(xué)形式，教師可以合理運(yùn)用歸納法、數(shù)列法、代入法等多種方法，在數(shù)形結(jié)合的思維下進(jìn)行一系列的操作研究。由淺及深，一步步引導(dǎo)學(xué)生思考，設(shè)置一些合理的簡單問題，為之后問題的開展作簡單的解釋說明。

3.3 有利于幫助學(xué)生解決疑難問題

在高職學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過程中難免會碰到各種難解的題目，這時需要經(jīng)過老師的指點(diǎn)，在老師的指導(dǎo)下，運(yùn)用茶文化中的茶式思維方式看題目、解題目、找到答案。對于基礎(chǔ)知識松散的學(xué)生需要核心的思維能力將所有知識點(diǎn)串連起來，形成固有的理性邏輯思維方式。只有科學(xué)合理的運(yùn)用數(shù)學(xué)思維邏輯才能正確看待問題，才能找到問題的本質(zhì)，理解出題者的真正意圖。只有合適辦法才能對癥下藥，一一突破[4]。

4 茶文化下高職數(shù)學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生策略

4.1 充分發(fā)掘茶文化元素豐富教學(xué)內(nèi)容與形式

高職數(shù)學(xué)教育的課堂活動創(chuàng)新。教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，合理選擇茶文化并將其融入到高職數(shù)學(xué)教育課程當(dāng)中，完善課程結(jié)構(gòu)。首先是多媒體的教學(xué)技術(shù)應(yīng)用，茶文化涉及到美學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)等多個領(lǐng)域，通過多媒體豐富的影音特征，能夠生動形象地展示茶文化，加深學(xué)生對茶文化的感官體驗(yàn)程度，更好的理解茶文化的豐富內(nèi)涵。通過直觀的文化外在元素展示，激發(fā)青年學(xué)生學(xué)習(xí)和傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情。學(xué)生在感受茶文化、學(xué)習(xí)茶文化知識的過程中實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。

高職數(shù)學(xué)教育的教學(xué)形式與內(nèi)容創(chuàng)新，在講解不同地域茶文化的鮮明特點(diǎn)時，教師可以根據(jù)學(xué)校的區(qū)域位置，將本地茶文化設(shè)計成教學(xué)的主題和側(cè)重點(diǎn)，或者根據(jù)學(xué)生成長區(qū)域的不同，進(jìn)行分組和小組合作教學(xué)。比如，我國國土面積廣袤，茶葉種植生產(chǎn)區(qū)數(shù)量眾多，且不同區(qū)域的茶文化存在很大的差異。江南地區(qū)四季分明、山清水秀，盛產(chǎn)龍井、毛尖、巖茶；四川盆地群山環(huán)抱，盛產(chǎn)綠茶、花茶和沱茶等；華南地區(qū)水熱豐富，盛產(chǎn)的紅茶、普洱、烏龍等。歷朝歷代有關(guān)茶文化的文學(xué)作品和詩詞歌賦數(shù)量眾多，蘊(yùn)含著無數(shù)美好的思想內(nèi)涵。教師可以充分利用這些知識，設(shè)置各類豐富的茶文化主題，進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討，通過小組合作，讓學(xué)生自主討論。這樣既激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，加大學(xué)習(xí)深度，使學(xué)生得到精神上的陶冶和升華。從茶文化中尋找合適的資源開發(fā)成高職數(shù)學(xué)教育的課程，進(jìn)一步提升茶文化在高職數(shù)學(xué)教育中的適用性。通過豐富多彩的教學(xué)活動，構(gòu)筑起學(xué)生積極向上、敢于面對挫折的精神家園。

4.2 優(yōu)化教育教學(xué)手段，更新教育思維方式

茶文化思想的啟示下，教師要使用較創(chuàng)新的學(xué)習(xí)設(shè)備，例如：智慧課堂、希沃白板等硬件設(shè)施，輔助教學(xué)，一改以往的傳統(tǒng)教學(xué)方式，使用多媒體等新設(shè)備，有利于向?qū)W生闡述最清晰直觀的理論原理，將教材和多媒體結(jié)合起來，更有利于教學(xué)的開展。通過多媒體教學(xué)可以清晰直觀的將復(fù)雜難懂的知識簡單化，可以幫助學(xué)生更清晰的看到最本質(zhì)的區(qū)別，更好的觀察發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。運(yùn)用茶式思維優(yōu)化教學(xué)方式，更新思維方式，大膽創(chuàng)新，可以進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。在茶文化的啟示下使整個課堂教學(xué)更具有邏輯性，多媒體教學(xué)也能在很大程度上吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。活用知識儲備，對學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)產(chǎn)生的濃厚興趣，對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)有更多的靈感[5]。

4.3 加強(qiáng)教學(xué)中的理論聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生生活化數(shù)學(xué)思維能力

正如我國著名的教學(xué)學(xué)家陶行知先生所說，我們應(yīng)將各種理論知識和實(shí)際現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系在一起，理論知識多來源于現(xiàn)實(shí)生活，且與現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)。在茶文化的啟示下在生活中教學(xué)，在教學(xué)中學(xué)習(xí)生活知識，這使教學(xué)變得更加豐富和具有價值。在現(xiàn)實(shí)的教學(xué)中也更加證明，在教學(xué)中舉與生活息息相關(guān)的例子，更有利于學(xué)生的理解和接受。在教師教學(xué)的過程中使用生活中的例子，可以將難題簡單化，更加淺顯易懂。教師可以在教學(xué)中有意識地引用生活化的知識，讓學(xué)生在平凡的生化中發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)。拓寬了學(xué)生的思維模式，可以幫助學(xué)生建立更加簡單系統(tǒng)化的理論思維模式。

4.4 適當(dāng)進(jìn)行建模競賽，提高學(xué)生信心

茶文化蘊(yùn)含了豐富的“思”的內(nèi)涵，可以利用茶文化的“思”來針對性地舉辦建模競賽來激發(fā)學(xué)生的信心，讓學(xué)生的思維能力被激發(fā)出來，在競賽中結(jié)合茶文化思的內(nèi)涵可以讓學(xué)生對數(shù)學(xué)建模的知識有更深刻的理解，讓學(xué)生對數(shù)學(xué)建模的應(yīng)用加重視。同時，基于茶文化的創(chuàng)新思維，在競賽中學(xué)生獨(dú)立完成數(shù)學(xué)建模，有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，通過不斷學(xué)習(xí)了解數(shù)學(xué)建模的意義，讓學(xué)生的創(chuàng)新思維能力得以有效發(fā)揮。

教師要潛移默化滲透茶式思維盡可能的對實(shí)際問題進(jìn)行具體化，不能過于抽象表述，將問題更加直觀的展現(xiàn)給學(xué)生看，以學(xué)生比較熟悉的情境為案例，更有利于學(xué)生對問題的探索和解決，能將問題進(jìn)行數(shù)學(xué)建模，從而提高數(shù)學(xué)思維[6]。

4.5 滲透專業(yè)課知識，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力

茶文化中蘊(yùn)含豐富的哲學(xué)內(nèi)涵，在不同的境遇中要善于隨機(jī)應(yīng)變，我們在學(xué)習(xí)的過程中要善于反思，利用茶式思維改變學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的方法，學(xué)會舉一反三，在學(xué)習(xí)的過程中端正學(xué)習(xí)態(tài)度，通過滲透茶的哲學(xué)精神和思想內(nèi)涵讓學(xué)生意識到所有的教學(xué)活動都是為了更好的就業(yè)，利用茶的人文精神鼓勵學(xué)生努力學(xué)習(xí)。對于高職學(xué)生而言，學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)能夠有效地鍛煉思維，在學(xué)習(xí)的過程中使自己的邏輯推理能力、分析能力等有所提高。并且數(shù)學(xué)與其他的專業(yè)密切相關(guān)，是學(xué)生學(xué)習(xí)其他專業(yè)的基礎(chǔ)。比如在講解函數(shù)和幾何相關(guān)的知識時候教師可以針對性地滲透美術(shù)專業(yè)的相關(guān)知識和建筑專業(yè)的相關(guān)知識，讓學(xué)生通過數(shù)學(xué)知識掌握繪圖的技巧和方法。通過茶文化的啟示引導(dǎo)學(xué)生利用數(shù)學(xué)思維來分析設(shè)計過程，通過數(shù)學(xué)知識激發(fā)學(xué)生的設(shè)計靈感[7]。

4.6 打造合作探究模式，推動集體精神樹立

茶通過沸水浸泡后會散發(fā)出迷人的馨香之氣，在茶文化的啟示下，可以培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神，要善于刻苦鉆研知識，善于磨煉自己，通過探究發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)知識的魅力，要讓學(xué)生更積極地參與自主的研究活動，借助茶文化的內(nèi)涵為他們創(chuàng)造有趣的知識探究互動環(huán)境氛圍，并讓他們在互動模式下更有效地開展自我研究活動。在這一教學(xué)模式下，教師通過與學(xué)生的合作，使學(xué)生在合作模式下能夠更清晰地感知集體模式，真正形成集體協(xié)作精神，為他們今后集體參與社會實(shí)踐奠定重要基礎(chǔ)。

4.7 利用茶文化加強(qiáng)高職數(shù)學(xué)教育師資力量培養(yǎng)

師資力量是決定教學(xué)質(zhì)量的重要因素，只有專業(yè)的高職數(shù)學(xué)教育的師資隊伍，才能不斷提高對學(xué)生進(jìn)行數(shù)學(xué)教育的水平。首先，加強(qiáng)對教師茶文化知識理解與應(yīng)用的培訓(xùn)，克服傳統(tǒng)教學(xué)觀念和方法的束縛，鼓勵教師將茶文化融入學(xué)生的數(shù)學(xué)教育教學(xué)過程中，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。另一方面，教師也應(yīng)該以茶文化的學(xué)習(xí)為契機(jī)，加強(qiáng)自身教育技能的建設(shè)，都對高職數(shù)學(xué)教育建立更高的標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)，這樣才能不斷推動高職數(shù)學(xué)教育教學(xué)服務(wù)的創(chuàng)新。還可以引進(jìn)專業(yè)茶藝教師的講課。傳統(tǒng)的高職數(shù)學(xué)教育課堂都是老師講，學(xué)生聽，以理論講述為主，這種單一模式無法滿足青年學(xué)生高職數(shù)學(xué)教育的需要。茶文化視域下，高職院校的高職數(shù)學(xué)教育課程也更有了更多創(chuàng)新的方式。比如，邀請具有高水平的茶藝師和茶藝相關(guān)工作者，來為學(xué)生展示茶藝，講解茶藝表演的臺前幕后。除了向?qū)W生傳授茶藝的禮儀，讓學(xué)生領(lǐng)悟到以茶會友、以和為貴、互相尊重的思想，還可能感受平靜，理解茶文化的博大精深。

5 結(jié)語

目前我國高等職業(yè)教育目前正處于瓶頸期，茶文化的融合不僅可以幫助我們解決思想上的停滯，還可以啟發(fā)我們接受新思想、創(chuàng)造新技能。茶文化為高職數(shù)學(xué)注入了靈魂，作為高職學(xué)生的核心學(xué)科，數(shù)學(xué)必須在數(shù)學(xué)理論和實(shí)踐中自由應(yīng)用，更重要的是，必須真正融入數(shù)學(xué)文化的概念。通過滲透茶文化運(yùn)用茶式思維，我們將茶文化中的人文精神與專業(yè)數(shù)學(xué)教育結(jié)合，為學(xué)生建設(shè)新穎的數(shù)學(xué)文化世界，利用茶文化提高學(xué)生的邏輯思維和創(chuàng)造力。茶文化有著豐富的文化遺產(chǎn)，茶文化不僅可以用于數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)，還可以用于職業(yè)生活，并使學(xué)生終生受益。