飼糧中添加膽汁酸改善宮內(nèi)生長遲緩的斷奶仔豬結(jié)腸微生物群、代謝活性和上皮功能

宋英華 譯 王文策 校

摘要：宮內(nèi)生長遲緩（IUGR）是制約動物生產(chǎn)的主要因素之一。我們之前的研究表明，IUGR 仔豬與膽汁酸（BA）代謝異常有關(guān)。本研究旨在探討飼糧中添加BA 能否改善正常出生體重（NBW）和IUGR 仔豬的生長性能以及結(jié)腸的發(fā)育、功能、微生物群和代謝物。將48 頭斷奶仔豬（24 IUGR 和24 NBW）隨機分為4 組（每組12 頭）：（i）NBW 組、（ii）NBW+BA 組、（iii）IUGR組和（iv）IUGR+BA 組。飼喂28 天后采集樣品。飼糧中添加BA 增加了NBW 仔豬結(jié)腸長度和重量，提高了結(jié)腸重與體重比，降低了血漿二胺氧化酶（DAO）濃度（P＜0.05）。飼糧中添加BA 可降低IUGR 仔豬血漿D- 乳酸和內(nèi)毒素濃度以及結(jié)腸DAO 和內(nèi)毒素濃度（P＜0.05），對上皮完整性產(chǎn)生有益影響。此外，在NBW 和IUGR 仔豬飼糧中添加BA 提高了厚壁菌門的豐度，降低了擬桿菌門的豐度（P＜0.05），而乳酸桿菌屬是結(jié)腸中的優(yōu)勢屬。代謝組學分析顯示，喂食BA 和不喂食BA 的仔豬結(jié)腸中分別有65 種和51 種差異代謝產(chǎn)物，這與IUGR 仔豬的結(jié)腸功能有關(guān)。此外，日糧BA 對IUGR 仔豬結(jié)腸黏膜過氧化氫酶（CAT）、谷胱甘肽過氧化物酶（GPX）、超氧化物歧化酶（SOD）、核呼吸因子1（Nrf1）、白介素2（IL-2）和干擾素γ（IFN-γ）的表達均有上調(diào)作用（P＜0.05）。飼糧中添加BA 可以改善IUGR 仔豬的結(jié)腸功能，這與潛在有益菌和代謝物的比例增加有關(guān)。此外，BA 在改善動物腸道生態(tài)系統(tǒng)和健康方面具有廣闊的應(yīng)用前景。

關(guān)鍵詞：膽汁酸；宮內(nèi)生長遲緩；代謝產(chǎn)物；微生物群；仔豬

資料來源：Journal of Animal Science and Biotechnology,2023,14(1):99.