犢牛大腸埃希菌病的診斷和綜合防治

張雪嬌

(鐵嶺市檢驗檢測認證服務中心，遼寧 鐵嶺 112000）

犢牛大腸埃希菌病是一種急性消化道疾病，染病犢牛發生腹瀉、消瘦、脫水等情況，嚴重者導致死亡，若治療不及時會導致后期生長發育遲緩，給養牛業造成嚴重的經濟損失。本文對犢牛大腸埃希菌病的病原、臨床癥狀等進行分析，進而做到精準防控與治療。

1 病原特征

大腸埃希菌廣泛存在于自然界中，大腸桿菌能夠通過子宮或臍帶傳播，也可隨牛乳經犢牛消化道進入腸道，作為腸道中的常在菌群，當消化不良或免疫力降低時均會導致疾病產生。

此病多發于2周齡以下的初生犢牛。大腸埃希菌為革蘭氏陰性染色，外形兩端鈍圓，有鞭毛，無芽孢，會產生大量的氣、酸，生存于犢牛腸道內，正常狀態下，一般不會致病，在不良條件的刺激下，當犢牛腸道發生炎性反應之后，血清型大腸埃希菌產生致病能力，導致腹瀉等情況。

2 流行特點

氣溫與環境突變使牛的免疫機能降低，為寄生蟲病或傳染病提供了感染條件。此病多發于寒冷的冬季和春季，具備區域性流行特點，通過消化系統進行傳播。出生10日齡之內的犢牛體型較小，抵抗力較弱，圈舍濕冷，未按時喂奶或進食會導致犢牛無法順利排泄，產生輕微腸梗阻，使大腸埃希菌在腸道內迅速繁殖。

3 臨床癥狀

因年齡和體質不同，犢牛感染大腸埃希菌后臨床表現也存在一定差異，具體可分為以下3種類型，腸毒血癥型、敗血癥型和腸炎型。

3.1 腸毒血癥型

此類型多發于7日齡以下的犢牛，發病率及死亡率高達70%～100%，通常無任何臨床癥狀突然死亡。少數病程較長的患畜，表現為中毒性神經癥狀，犢牛發病初期異常興奮，發病后期沉郁，直至昏迷而亡。

3.2 敗血癥型

多發于2～3日新生犢牛，具體表現為精神不振，被毛雜亂，體溫高于40℃，食欲減退甚至拒絕進食，糞便呈淡黃色水樣，發病1日內出現急性死亡，少數患畜尚未出現臨床癥狀直接死亡，死亡率可達50%～80%。

3.3 腸炎型

此類型也被成為犢牛白痢，多發于7～14日齡的犢牛，染病初期患畜體溫高達40℃以上，幾小時后便出現腹瀉，糞便初期呈淺黃色粥樣，病程發展至中期，糞便呈灰白色，水樣，可見凝血塊、凝乳塊和泡沫，有酸腐味。病程末期，患畜表現為肛門失禁，會因酸中毒或脫水而亡。若治療及時，可以治愈，但恢復后的犢牛生長發育受到影響，繼發關節炎、臍炎、肺炎等疾病。

4 綜合防治措施

4.1 強化犢牛飼養管理

犢牛飼養管理的好壞與大腸埃希菌病的防治效果有密切關系。飼養管理方法不當是引發大腸埃希菌病的主要誘因。飼養人員應為犢牛營造良好的養殖環境，并及時調節各方面的參數。飼養溫度應控制在18℃左右，相對濕度應調節在50%～70%。關注犢牛飲水、飼料與衛生管理，以降低感染大腸埃希菌病的風險。若發現疑似癥狀，立刻觀察隔離，避免其接觸水源，防止病情擴散。

4.2 強化孕期母牛管理

新生犢牛的免疫機能受孕期母牛的管理條件的直接影響，因而應加強孕期母牛的管理，為其提供科學的妊娠期管理。首先，在妊娠后期應補充胡蘿卜素，胡蘿卜素能夠合成維生素A，維生素A可以催生胎兒的生長發育所需要的免疫球蛋白。其次，在妊娠母牛的飼料中保證充足的蛋白質，若蛋白質不足，會導致新生犢牛乳源性防御物質缺乏，增加了感染大腸埃希菌病的風險。

4.3 加強犢牛喂養管理

母乳中母源抗體豐富，在犢牛出生0.5～1小時以內應對其喂養初乳，第一次的喂養量為500～800毫升，保證新生犢牛第一時間獲取母源抗體。飼養人員應根據飼養的實際需求把控哺乳時間、喂乳次數、初乳溫度和飲乳方法。喂養一段時間后，使犢牛養成喂養習慣，每日3次，每公斤體重40毫升，乳汁溫度30～50℃的模式進行喂養，以保證喂乳質量。避免選用患乳房病的母牛對犢牛進行哺乳。

4.4 改善養殖環境

飼養人員應加強母牛產房管理工作，對其進行定期消毒，為其提供舒適的生產環境。在母牛生產前，使用消毒液將地面噴濕后，清掃地面，清理污物，不留死角，使用高錳酸鉀溶液清洗母牛外陰，并對養殖人員的手臂進行徹底消毒，做好助產工作。當母牛完成生產后，將斷端臍帶浸泡在碘酊中約1分鐘，防止感染敗血癥。對母牛的乳頭和乳房及時消毒，防止大腸埃希菌的入侵。此外，工作人員在日常管理中，應做好衛生清潔與飼養管理工作，及時清理圈舍內的污物、糞便等，降低各種病原菌入侵的概率。定期使用氫氧化鈉、碘化鉀或福爾馬林等對飲水槽、食槽或其他飼喂用具進行消毒，注意要輪換使用多種消毒劑，避免長時間使用同一種消毒劑，以保障消毒效果，抑制病菌的傳播。

4.5 及時隔離治療

4.5.1 抗菌消炎 若發現疑似病牛，立刻對其進行隔離診治，防止感染其他健康牛只，避免延誤最佳治療時間。口服鏈霉素、土霉素30～50毫克/公斤，12小時后劑量減半，保證精準用藥，禁止聯合使用抗生素。

4.5.2 補液 在治療犢牛大腸埃希菌病時，腹瀉為此病的主要臨床癥狀之一，應考慮新生犢牛的整體體質和免疫力較弱，腹瀉導致犢牛體內水分大量流失，短時間內發生嚴重脫水，應在第一次或第二次出現腹瀉后，應結合脫水量馬上補充水分。脫水不嚴重且有食欲的犢牛，口服補充溫熱的糖鹽水。脫水嚴重且不能自主吮吸的犢牛，靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水。若犢牛發生酸中毒的情況，靜脈注射5%的碳酸氫鈉。若第一次治療后，病情未見好轉，那么病情極易惡化，并引發犢牛死亡。因此務必保證補水的及時性，若第一次補液量不足，劇烈的腹瀉會導致其生理代謝功能、免疫機能不斷下降。輸液時應以患畜出現排尿為標準。對于少數出現休克或昏迷并不排尿的犢牛，持續補液會引發肺水腫和心臟問題，對此類患畜輸液時，補液量為20～40毫升。

4.5.3 調節腸胃功能 灌服魚石脂和乳酸，連用3次，調節腸胃機能。口服活性炭、硝酸鉍等吸附劑，保護犢牛胃腸黏膜，避免患畜吸收過多毒素。

4.5.4 恢復腸道微生態平衡 口服生態制劑，補充乳桿菌制劑，使患畜腸道菌群恢復微生態平衡。

4.6 疫苗免疫

對于發生過犢牛大腸埃希菌病的養殖場，推薦注射大腸埃希菌三價苗。此類疫苗可在產前15～45日進行注射，注射動作應迅速輕柔。由于大腸埃希菌血清型的種類繁多，若市場上疫苗不能起到防疫作用，應制備該養殖場分離株的滅活苗。

5 結束語

總之，大腸埃希菌病嚴重影響犢牛的健康成長，并給養殖戶帶來無法預估的損失。在犢牛的飼養過程中，應提高對犢牛大腸埃希菌病的認識及綜合防治工作的重視程度。通過強化犢牛飼養管理、強化孕期母牛管理、加強犢牛喂養管理、改善養殖環境、第一時間隔離、針對性地抗菌消炎、及時補液等方法，使犢牛迅速康復，保證犢牛養殖環節的經濟效益。