拍黃瓜

姚海松

刁三在街上逛累了，抬眼看見一家小飯館，抬腿走了進去，東張西望了一圈后，一屁股坐在椅子上。

“老板，給我來個拍黃瓜！”刁三朝廚房里正忙著的老板李正大聲喊道。

“對不起，我這小飯館沒拍黃瓜這道菜，你點一個別的菜吧。”李正來到刁三面前，邊用圍裙擦手邊說。

“不可能，一定是你嫌利潤小，不肯給我做?！钡笕幌嘈爬钫脑?，起身往后廚走去。

李正一把拉住刁三，說后廚不允許外人進入?！澳阋钦\心來吃飯，就請在飯堂等候，我這就給你做。若是來開玩笑的，就請離開這里，別影響我做生意?！?/p>

“什么叫開玩笑的！你的廚房里是不是藏著罌粟殼啥的見不得人的東西？還是衛生不符合規定？這么怕人看！”刁三嘴上打著哈哈，心里卻在打歪主意，硬要往廚房里面闖。李正一把沒拉住，只得放他進了廚房。

刁三走進廚房，看到一個白色收納箱里裝著不少黃瓜，顏色青綠，頂花帶刺，新鮮得像是剛從菜園里摘下來的。

哼，這么多黃瓜，就是不肯給我做一道冷菜，看來得用點兒手段了。刁三心里想著，嘴里說：“老板，你是嫌拍黃瓜沒啥利潤吧？這樣，你幫我涼拌一下，我按照炒黃瓜給你算錢，價格再高都可以。哥今天就是想吃個拍黃瓜，別的都好說?！?/p>

李正皺皺眉頭，說：“你這么想吃，我給你做就是了?，F在請你先去外面坐等吧，幾分鐘就能做好?！?/p>

刁三心下得意，走出廚房回到座位上，拿出手機看起來。

果然，不到三分鐘，李正端著一盤菜放到了刁三面前，笑著說：“你要的黃瓜燒好了，送你的，不要錢！”

刁三抬眼一看，一盤瓜片炒蛋，瓜片翠綠，雞蛋金黃，聞起來香氣撲鼻———老板還是不肯給自己做拍黃瓜呀！

刁三臉一沉，賭氣地說：“我還就不信了，今天吃不到嘴這盤拍黃瓜！”他站了起來，正想發脾氣說“不吃了”，見一個三十多歲的婦女端著一盤涼拌黃瓜從廚房里走出來，放到一個穿著中學生校服的男孩桌前，又端來一碗白米飯和一碟熗拌菜。

男孩拿起筷子就要吃，刁三眼睛一亮，走過去笑瞇瞇地說：“小同學，你這盤涼拌黃瓜能不能讓給我？或者我跟你換一下，我這盤黃瓜炒雞蛋給你，兩個菜的錢都由我出！”

男孩抬頭笑了笑，說：“不好意思啊，叔叔，我不喜歡吃炒黃瓜，您將就著吃吧！”說完吃了起來，刁三立馬用手機對著男孩的飯桌飛快地拍了幾張照片，又錄了一段視頻。

李正看到這一幕，對那婦女使了個眼色，示意她別吭聲。

刁三收起手機，笑著對李正說：“老板，你家這拍黃瓜的味道真的很正宗！既然能給他做，給我也能做一盤了吧？”

“實在抱歉，我這小飯館就是不做拍黃瓜這道菜！不但今天不做，以后也絕不會做！”李正嚴肅地說。

“為什么能給他做不給我做？”刁三指了指男孩，冷笑著問李正。

“他是他，你是你！給他做，不等于能給你和其他顧客做！”李正理直氣壯地說。

“好啊，說得好！我要舉報你們違規經營！”刁三得意地大笑，掏出手機就要打電話。

李正一把按住刁三拿手機的手，問他是什么意思。

刁三指著店面墻上的營業執照說：“拍黃瓜屬于冷食，而你家飯館營業執照上并沒有‘冷食制品這個經營項目。因此，你們是超范圍經營！你這個大老板應該知道這意味著什么！”

到這時李正才徹底明白了刁三的目的。幸虧他早有準備，從不違規經營，否則讓這碰瓷的家伙盯上了，哪還有省心的日子過！一定要好好治治他！

李正故意做出一副害怕的樣子，低聲下氣地問刁三，到底怎么才能放過他？

刁三見李正怕了，撇著嘴說：“三千，少一個子兒都不行！”

李正驚訝地叫起來：“想錢想瘋了吧？三千！”

刁三說：“就三千！你要是繼續這個態度，那就是五千、一萬了，你看著辦吧！”

這時，老板娘問李正到底是怎么回事，李正告訴老婆，拍黃瓜雖然是一道再普通不過的家常菜，卻只有符合條件才能做，如果違規做了，被罰款幾萬的都有。前幾天市場監管局辦培訓班時，老師專門講過這一條。刁三嘴角的笑意更深了。他把兩臂抱在胸前，洋洋得意地問李正考慮得怎么樣了。沒想到李正油鹽不進，果斷地搖了搖頭。

“看來你是不見棺材不落淚，非要等著罰你個大幾萬才認識我刁三！”刁三惱羞成怒，掏出手機撥打了市場監管部門的舉報電話。

刁三的電話還沒掛斷，李正也打了110報警電話，說有人在他飯館里敲詐勒索。

李正掛掉電話，對刁三說：“你不是要五千一萬嗎？別急，警察馬上就來了，你去跟他們獅子大開口吧！”

刁三見苗頭不對，拔腳就想開溜，卻被李正緊緊拽住，李正道：“想溜，沒門兒！”

很快，市場監管部門的工作人員小馬和公安民警趕到了。

小馬一眼認出來了，這不是連續多次舉報投訴餐飲經營戶超范圍經營的刁三嗎？怎么又是他，難道這家小飯館也做了拍黃瓜？

于是，市場監管部門和公安機關兩家聯合辦案，要徹底查清楚，到底是李正超范圍經營，還是刁三在碰瓷。

刁三從手機里翻出一張照片，正是他剛才拍下的，而這家飯館營業執照上的經營范圍并沒有“冷食”這一塊，這是不是超出了經營范圍？

小馬聽了，說：“是不是超范圍經營我們還要調查。至于你說的是不是事實，這個需要這兩位公安同志來判斷?！?/p>

這時，那個男孩已經吃完了飯菜，抹抹嘴巴說：“爸爸，媽媽，我去上學了。”說完，就跑出了店門。

這一下，刁三可傻了眼。原來，男孩是李正的兒子……

“我兒子中午從學?；丶页燥?。我們這是自家吃的，不行嗎？”李正理直氣壯地對刁三說。

刁三張口結舌答不出，悄悄抹了一把額頭的冷汗。

民警同志看了監控，整個過程一清二楚，連刁三和李正兩口子的對話都清清楚楚，聯系到最近連續發生的一系列“舉報拍黃瓜勒索案”，從作案動機、手法來看，可以初步判定刁三是在碰瓷，并且已經實施了敲詐勒索行為。下一步，刁三要被公安機關依法拘留。這回他想吃“拍黃瓜”這道小菜，可就更不容易了。

原來，刁三偶然得知售賣冷食的法規，就決定趁著法規剛出臺，很多小店主操作不夠規范的時機，弄點兒小錢花花，已經成功了好幾起，不想今天拍到了鐵板上。他哪知道，李正的飯館雖然規模小，卻堅持合法經營。而且，他的自我保護意識非常強，飯館里安裝了監控攝像頭。

當李正發現眼前的家伙來者不善時，立刻想到了近期在同行之間瘋傳的“拍黃瓜碰瓷”事件，有些同行違法操作，應該受到懲處。

有人利用這一點敲詐錢財，肯定是國法所不允許的。于是他將計就計，故意不說破和兒子的關系……

做生意的底線當然是守法經營，可是遭遇碰瓷也要懂得保護自己的權益，這就是正義之道啊！