淺談符號學語義在陶瓷設計中的運用

許惠斌

（江蘇省丹陽中等專業學校，丹陽，212300）

0 引言

廣義上的符號學是研究符號傳意的科學，屬于人文科學，同時為當代社會人文科學的認識論和方法論的探討的重要組成，并逐漸影響和涉及多種社會人文科學。符號學的方法目前已經被應用到醫學、法學、以及多種綜合藝術門類如藝術設計、電影、戲劇等領域的研究。尤其是設計領域的平面設計、建筑設計、工業設計、產品設計等方面的理論也有所涉及。但是在陶瓷設計方面的理論研究還留有很大的空白,亟待我們去填補，而且少量的相關研究主要集中在對具體設計符號語言的分析以及設計符號的表達形式上,研究符號語義的生成及轉換的論文及著作相對較少。

陶瓷設計中符號學的應用研究是符號學方法在藝術設計的理論探索和實踐嘗試，目的是理清符號學語義的相關概念，并尋找符號學語義與陶瓷設計之間的關系為陶瓷藝術設計研究開拓更為廣闊的思想空間，以對陶瓷藝術設計提供更加新穎的方法指導。本文試圖在前人的研究的理論基礎上運用符號學中的相關基本理論與方法，對陶瓷設計中設計符號學語義的生成規律作一些粗略的研究，并且對在陶瓷設計中經常涉及的方法進行了簡單的梳理，期望對當下陶瓷設計的設計思路做一些粗淺的嘗試。

目前，符號學作為一個交叉學科在藝術設計的領域上有著廣泛的運用，尤其是在平面設計和產品設計當中的運用尤為凸顯，而作為多項設計融合的陶瓷設計，符號學還可以幫助我們梳理在陶瓷設計中陶瓷語言的表達脈絡，并為陶瓷設計提供相應的理論支持。此外，從符號學語義的角度來分析和了解陶瓷設計中的設計語言，不僅擴大了符號學的研究范圍和領域，而且為陶瓷設計提了方法和思路探求出更究竟的設計美學規律。

1 符號學的語義

德國哲學家卡西爾認為“人是符號的動物”，早先人們通過語言符號來交流意見從而有別于其他的動物。符號的思考方式又和其他的思考方式不同，它是人類特有的思考方式。符號學的開端始于“現代語言學之父”索緒爾的語言符號學理論，他認為“符號”由兩部分組成，一個是“能指”，另一個是“所指”，所謂“能指”是表示成分，即圖像直接指代的物體本身?！八浮笔潜槐硎境煞郑磮D像所象征的內容或者抽象的圖像本身?！澳苤浮?和“所指”是由于某種關聯而聯系在一起的，而這種關聯不是固定的，會隨著關聯的變化而變化。此外他把設計符號學語義分成三個部分，即圖像符號語義的生成和圖像符號語義的轉變以及圖像符號語義的表達。

1.1 符號學語義的生成

通常來講圖形圖像語義的生成，是把圖形圖像按照一定的規律構成符號圖像系統，從而傳達特定的語義。而圖像語義的表達方式一共分為兩種，一種是“直義”另一種是“轉義”。“直義”是用“所指”表達“能指”所表達的含義，例如植物園的宣傳海報設計中玫瑰花的圖像就直接表達玫瑰花這個物質本身。“轉義”是用“所指”和 “能指”通過某種關系聯系在一起，用兩類無直接關系的事物來相互指代，這種關聯系是一直被大家所認同的，約定成俗的事物。例如我們提到或者看到“玫瑰”自然會聯想到“愛情”一樣，說到“能指”的鴿子便會想到“所指”的和平含義，又由于關聯的不確定性又會聯想到其他的東西像橄欖枝等。從某種意義上講“能指”和“所指”之間關聯的不確定性豐富了符號學在設計中所體現的趣味和意義。

1.2 符號學語義的轉換

日本設計大師田中一光認為“廣告設計藝術實際上是將一種文學語言轉換成圖像語言的藝術，在轉換過程中必須構建一整套與內容相適應的視覺代碼，從而完成敘事從文學表意到圖像表意的語言變異”。他所說的“視覺代碼”是指一系列的符號學代碼，這代碼可以讓觀者清楚地了解到符號學背后所隱藏的深層含義。之前講過，在符號學中的“所指”并不是指代事物的本身，而是物體本身所象征的內容或者抽象的圖像本身意義。在陶瓷設計中“所指”一般是指設計者想要表達的主題，而這種主題需要“能指”的具體事物來體現。

1.3 符號學語義的表達

其實在藝術設計中的圖像系統就是一種“符號”表現系統，都是通過符號學的方法來傳達的，是一種符號學的作用與內容的傳遞。藝術設計中常常以這種設計符號學的超強說服力來完成設計的“所指”。并且有效地將所指的信息和情感內容與觀者產生共鳴，從而達到宣傳的目的。著名的符號論的美學代表蘇珊·朗格曾說“藝術就是人類情感符號的創造，將人類情感通過一種可見可聽可感的形式呈現出來的符號手段，也可稱為表現符號體系”，同時他認為人類的情感是可以通過可感的符號形式來表達的。

總之，符號學作為一門交叉邊緣學科為藝術設計提供了許多理論和研究方法上的支持，進而促進和豐富了藝術設計的設計方法和研究領域。而符號學中的語義生成、轉換和表達闡明了藝術設計中符號的傳達邏輯和更深層次的含義。

2 陶瓷設計中的符號學語義

美國哲學家威廉莫里斯在《符號理論基礎》中將符號學分成語義學、語構學、語用學，其中語義學是對符號含義的研究說明，而在語義學維度下的陶瓷設計中主要包含裝飾圖形符號、色彩符號、造型符號、材料符號等；通過對符號學語義層面的整理與分析，可以幫助我們對陶瓷的設計語言有一個相對全面的了解，并為今后的陶瓷設計提供理論基礎。

2.1 裝飾圖形符號在陶瓷設計中的運用

裝飾圖形符號作為符號學語義的主要方面在陶瓷的設計中有著重要的意義，如果說造型符號是陶瓷的骨骼，那么裝飾圖形符號就可以說是陶瓷的皮膚。一般來講陶瓷設計中圖形符號大致可以分成傳統的圖形符號和現代的圖形符號，其實圖形符號中的傳統的圖形符號和現代的圖形符號，并沒有一個嚴格的界限，只能說傳統的圖形符號在制定時經過層層的推敲和取舍最終得到一個完整的圖案圖形，它更趨向于裝飾性且更加嚴謹和理性，而相比之下現代圖形符號顯得更加自由和新穎，且又與傳統的圖形符號有著一定的傳承和發展。

在傳統的陶瓷裝飾圖形符號中，主要有動物植物圖形紋樣、花鳥人物圖形紋樣以及幾何和吉祥圖形等，前文也說過這些傳統圖形符號大多比較整體，形成的過程符合特定的邏輯，并且蘊藏深厚的傳統文化的韻味，比如傳統的吉祥圖形“有圖必有意，有意必吉祥”①，每一種圖形符號都代表特定的吉祥寓意，皆是人們美好的向往。這種傳統的吉祥圖形符號從語義的生成角度上來講，它讓圖形符號“所指”圖形的本意和圖形符號“能指”人們期望的吉祥含義，將這兩者在本質上看似毫無聯系的事物進行關聯，這種關聯使得在人與人的傳承的過程中漸漸形成了約定成俗的吉祥符號，而這種約定成俗的吉祥符號就通過語義的轉成相應的“視覺代碼”，人們通過這種“視覺代碼”，又重新獲知圖形符號的語義所表達的特定吉祥含義。如下圖，故宮博物院藏品——粉彩描金云蝠紋賞瓶，陶瓷中吉祥符號中的“蝙蝠”寓意“五?！保鴥烧咴诒举|上是沒有太大聯系的，但在中國人的心中蝙蝠圖形符號已經是“五?！钡摹耙曈X代碼”了，人們只要通過“蝙蝠”這種“視覺代碼”又可以再次獲得“蝙蝠”的符號語義表達的含義從而產生共鳴。

圖1 粉彩描金云蝠紋賞瓶及其局部

隨著時間的推移，陶瓷設計中的圖形符號出現了與傳統圖形不一樣的符號形式，特別是受新潮流新思想的影響，新的陶瓷設計已經不局限于對傳統圖形符號的改變，從而迸發出更多極具創造力和張力的新形式。此外，這類的圖形符號在展示上還不同于常見的平面的二維圖形，它在陶瓷產品中顯得更加的立體和多維，即便是傳統的有刻和劃的浮雕立體的呈現，這也是陶瓷圖形符號在呈現上的一大特點。即便新型的現代陶瓷圖形符號的含義已經與傳統的陶瓷圖形符號有著很大的區別，如圖2 和圖3 的現代陶瓷器皿，但究其根本圖形符號語義生成和轉化的方式沒有改變，只是圖形符號語義的表達的內容是新的思想和新的寓意了。

圖2 現代陶瓷器皿

圖3 現代陶瓷器皿

當然，在陶瓷設計中圖形符號往往并不局限于圖形符號本身，它通常根據陶瓷的造型和功能需要的變化而變化，所以說完整的陶瓷設計一定是圖形符號和陶瓷造型的有機融合，使得圖形符號的語義在陶瓷設計中發揮出最大的限度。

2.2 造型符號在陶瓷設計中的運用

歷來中國陶瓷的造型變幻無窮，大小器型應有盡有，特別是技術成熟的時代，陶瓷以其獨特的外形詮釋著中式的造型之美。造型是陶瓷設計中不可或缺的一部分，它承載著陶瓷的功能和形式、審美和氣韻，是陶瓷設計中的靈魂符號。陶瓷的功能簡單來講就是陶瓷的用途，陶瓷的形式是其外在的形態和大小；陶瓷的審美和氣韻則是陶瓷造型所傳達的整體的氣質和精神。同樣的，從符號學的角度來看，造型符號的作用主要體現在兩個方面，一個是功能和形式方面，另一個是審美和氣韻方面。

在陶瓷的造型中往往以主體造型為主，即陶瓷的大小、結構和形態決定了其主要的功能和用途，比如：瓶，碗，盤，壺等這些造型符號，這些造型符號在大小、結構和形態上面都有其獨特的點。此外，瓶子與瓶子之間和碗與碗之間在造型和用途上雖然都有所區別，但大致的用途都是差不多的，比如說瓶，不管是賞瓶、梅瓶、玉壺春瓶等都可以用作盛水、插花以及作為觀賞使用等。從符號學語義的角度來說，當我看到陶瓷造型為“瓶”型時，我們根據之前經驗的累積不自覺地將該造型符號“所指”的造型符號和“能指”的功能內容通過語義的轉義來相聯系，從而就知道“瓶”這種造型符號的大致用途。當然，除了通過主體的造型符號可以幫助我們了解陶瓷主要功能外，有些陶瓷配件造型符號也是細化功能的重要方面，比如說陶瓷中的把、耳、孔洞甚至一些內部的小機關，像古代的陰陽壺只要發動機關就能根據需要倒出不同的液體的功能，使得造型符號的功能傳達和發揮得更加細致和完整。從審美的角度來看，陶瓷造型一直是屬于形式美的范疇，比如中國傳統的“對稱之美”以及陶瓷外形呈現出來的“曲線之美”都會給人帶來一種審美的愉悅感。從符號學的語義上來看，這類的造型語言比較通俗易懂，我們往往只要通過陶瓷的對稱和曲線相應的造型符號，就能直接感受到陶瓷造型符號語義所傳達出來的造型美感。如圖4 故宮博物院藏品——雍正霽紅釉膽式瓶，此膽式瓶既有對稱美又有曲線美，其造型特征為長頸，小口，圓腹，圈足，造型符號主要以圓弧對稱為特點富有平衡感，從它的造型符號中傳達出一種簡潔內斂又舒適的審美感受。所以，造型是陶瓷設計中的重要組成部分，它往往決定著陶瓷器的第一印象。此外，陶瓷作為產品在注重傳統的同時，“也要加大科技內涵，而且造型也要具有時代感，以適應人們的價值取向和生活方式的變革”②。而設計師應該要更好地了解造型符號在時下陶瓷設計的含義和作用，以及造型符號語義在陶瓷器功能中的產生、轉化和表達的過程，才能更好地詮釋設計者想要表達的內涵。

圖4 雍正霽紅釉膽式瓶及其局部

2.3 色彩符號在陶瓷設計中的運用

色彩是情感的符號，不同的色彩符號往往可以帶給人們不一樣的心理上以及生理上的體驗，比如紅色一般讓人感受到熱烈和溫暖，而藍色卻總給我們一種涼爽和青春的感覺。同樣的，陶瓷設計中的不一樣的色彩符號也會給我們傳達出不一樣的信息，人們往往可以通過顏色的變化直觀地反映在自身內部的情感上。在陶瓷設計中，色彩符號一方面有自己本身的語義，另一方面色彩符號在陶瓷這樣的載體中也有其獨特的語義。

色彩符號就其本身的語義來講，色彩符號在語義的產生中是可以直接影響人的情緒和調動人的情感的，而在色彩符號轉化的過程中，不一樣的受眾面對同種色彩符號會有不一樣的理解和感受，不同的人對同種色彩符號轉換成不同的“視覺代碼”即視覺感受，比如中國紅，對于中國受眾來講是吉祥和喜慶的意思是積極向上的色彩符號，而對于其他文化的人來講可能就是暴力和邪惡的象征，所以往往紅色的產品在東方的喜愛程度和遠超過西方的地域。當然，同樣的紅色在不同純度和明度上會傳達出不一樣的感受和情感信息，往往純度越低給人的感覺越沉悶和骯臟，而純度越高則顯得鮮活和活潑。所以說，色彩不僅是感性的情感符號，同時它語義所傳達的結果也受主觀文化和思想以及色彩本身的影響。

色彩符號在陶瓷這個載體中除了自身的語義外，色彩符號與瓷器之間的搭配和融合所產生的獨特語義發揮著重要的作用，這種搭配和融合往往和時代以及陶瓷的制作技藝緊密聯系。例如圖5 唐三彩，它作為唐朝時期的一個符號標志，以黃色、綠色、褐色等顏色與陶瓷之間的大膽交融和搭配產生出斑駁淋漓的特點與以往不一樣的陶瓷器，才會有后來唐三彩的美譽，同樣的有絞胎瓷器、粉彩、斗彩等它們都是一個時代的象征；再如，青花瓷，青色雖然只是簡單的一種色彩，但在與瓷器結合后以其清新淡雅的特點，卻在世界上迸發出奪目的光彩，它儼然已經是中國的一個鮮明的代名詞了。所以，色彩符號在經過與陶瓷之間的結合后，產生出不同的語義特點，同時轉化出鮮明的獨特的“視覺代碼”符號，從而傳達出色彩本身所不能傳達的信息和含義。

圖5 唐代三彩馬及其局部

總之，色彩符號在陶瓷設計中是重要的不可或缺的，它往往體現著陶瓷器的氣質。我們需要深入的了解色彩符號在陶瓷設計中的融合和搭配的作用，以及色彩符號語義在陶瓷設計中的產生、轉化和表達的過程，才能更完整的傳達陶瓷設計的意義和目的進而滿足大眾的需求。

2.4 材料符號在陶瓷設計中的運用

材料是陶瓷存在的物質基礎，可以說沒有材料就沒有陶瓷器的存在，《考工記》有云：“天有時，地有氣，材有美，工有巧，和此四者然后可以為良”，可見古人對材料的重視。在陶瓷設計中，材料的使用是不可缺少的，陶瓷材料一般可以分成傳統的陶瓷材料和隨著科技的發展衍生出的新型材料。

傳統的陶瓷材料常見的有坯料和釉料，雖然傳統材料沒有如今陶瓷材料的科技含量高，但傳統材料在表現上依然精彩紛呈，并且有些經典的材料配比和運用經久不衰往往還是一個時代的象征。首先從坯料的角度出發，不同的坯料和不同時期的坯料呈現出的色澤和光滑度都不一樣，粗糙的坯料和潔白的坯料都傳達給我們不一樣的語義和符號信息。而就釉這種材料符號的使用上來講，如中國陶瓷史上第一次發現施釉的陶器，相比較雖沒有后面施釉技術的成熟，但這種釉面材料符號的使用無疑是劃時代的象征，它的出現打破了原來陶器表面的粗糙局面，以及為后面的青花和釉里紅以及玲瓏瓷的運用等等做好了鋪墊。這些釉料的運用使得當時對材料符號的語義產生了新的轉化，并且傳達出新的語義信息，于后面的陶瓷材料的發掘和使用有著重大意義。

而隨著工業和科技的發展，如今的陶瓷設計可運用的材料變得越來越豐富，科技含量也越來越高，如陶瓷基連續纖維材料的運用，使得陶瓷在耐熱度、韌度等方面有更新的突破和優化，為陶瓷設計提供了更多的可能?，F代的陶瓷材料也往往和其他材質，如玻璃，金屬，木頭，紙張等相結合，打破了傳統陶瓷材料的束縛，帶給大家不一樣的視覺感受和體驗。如圖6 現代簡約北歐陶瓷花瓶，就是由陶瓷結合木質、金屬材料來形成的，其中木制的上半身剛好與陶瓷的下半身的材料質感相結合，二者相互呼應，共同強調整體質樸的設計語言，豐富視覺表現力的同時也強化了設計風格。

圖6 現代簡約北歐陶瓷花瓶及其局部

3 結語

本文主要從符號學語義的角度出發，對在陶瓷設計中的圖形裝飾符號，色彩符號，造型符號和材料符號四個方面來進行探討研究?？梢哉f，在陶瓷的設計中圖形裝飾符號給予它皮膚，讓陶瓷在同樣的胚質上有了自身的面貌；造型符號給了其骨骼，讓它在動靜之間彰顯了各自的氣質；而色彩符號賦予它情感，讓陶瓷設計的表現顯得更加生動和真實；材料符號給它提供了存在的載體，讓其在現實空間里有了基本的物質支撐?？梢姡煌姆栐诓煌矫尜x予了陶瓷不一樣的生命面貌，而不同的符號語義又傳達出不同的語言層次和內涵。

此外，符號學語義的研究對陶瓷設計有重要意義：首先，陶瓷作為中國傳統的器物已經有數千年的歷史，將符號學的內容與陶瓷設計相融合，對傳統以及現代陶瓷設計的符號語言進行分析，能幫助我們從更多維的角度去了解陶瓷設計的過程。其次，目前我國的陶瓷設計存在諸多的問題，而對陶瓷的符號學語義的研究在一定程度上能夠厘清問題出現的原因，并且對原因進行更深層次的剖析。最后，符號學語義在陶瓷設計中的運用有其邏輯性和科學性，而對陶瓷設計中的符號語義的研究，能夠盡可能地將陶瓷設計中的信息準確傳達，同時對設計過程中的問題解決有著重要的意義。此外，希望本文對陶瓷符號語義的探討和研究，能夠對陶瓷設計中的語言表達有所啟發和價值。

注釋

① 鄭裕曉、胡小兵.論中國民間藝術形式對陶瓷藝術的啟示中國陶瓷[J].2008(11):81.

② 徐 恒 醇 著.設 計 美 學[M].北 京： 清 華 大 學 出 版社.2006:185.