“大核桃”笨拙地揮舞磚刀砌筑磚墻,“小蘋果”拘謹地執壺倒水體驗茶藝……3月18日,走進浙江省東陽市技工學校的實訓樓,一群高鼻深目、頭發微卷的新疆師生忙得熱火朝天。建筑項目的陽剛、茶藝項目的柔美,被12名師生演繹得淋漓盡致。
“我們跨越千里來到東陽,就是希望用最快的速度取得真經,掌握技能精髓,迎戰即將到來的阿克蘇地區第三屆‘浙阿杯’職業技能大賽暨新疆維吾爾自治區第二屆職業技能大賽阿克蘇地區選拔賽?!毙陆⒖颂K地區溫宿縣技工學校招生就業辦主任安博說,在溫宿縣人社局黨組成員、縣技工學校專職副書記李朝陽帶領下,12名師生于3月7日抵東,8日就投入實訓。據悉,這次培訓為期兩周,溫宿縣技工學校還與東陽市技工學校簽訂了合作協議,雙方將進一步深化校校合作,助力溫宿打造“搬不走”的高技能人才培訓基地。
援疆教師牽線搭橋
溫宿師生千里來東陽相會,離不開一位特殊的牽線人——東陽市技工學校派至溫宿縣技工學校援教的王中新老師。去年2月,王中新請纓前往溫宿縣技工學校執教計算機專業,很快就以優秀的教學能力、熱情的工作態度獲得了該校師生認可。
今年2月,溫宿縣技工學校接到通知,阿克蘇地區第三屆“浙阿杯”職業技能大賽暨新疆維吾爾自治區第二屆職業技能大賽阿克蘇地區選拔賽將于4月舉行。根據大賽組委會安排,將在該校舉辦砌筑、瓷磚貼面、茶藝3個項目的比賽,要求該校指定裁判長,組織好裁判工作?!拔倚2⑽撮_設這3個專業,缺乏相應資歷的專業人才。情急之下,我們向王中新老師求援。”安博說,平時在與王中新老師聊天時,經常聽他說起東陽是著名的建筑之鄉,建筑鐵軍走南闖北,已經捧回了51個“魯班獎”,“建筑之鄉肯定不乏建筑高技能人才,而且東陽是教育之鄉,建筑職業技能教育也走在前沿,應該會有我們需要的資源。”不出所料,王中新馬上向他們推薦了東陽市技工學校砌筑和瓷磚貼面實訓教師李杭鋮,同時推薦了茶藝教師盧曉慶。
今年28歲的李杭鋮是東陽市最年輕的“浙江工匠”,在去年9月舉行的第二屆全國技能大賽中,他獲得瓷磚貼面項目第三名,被授予“全國技術能手”榮譽稱號。盧曉慶是高級教師、高級茶藝師,曾指導多名學生在各級職業技能比賽中獲獎。接到邀請后,兩位老師馬上前往溫宿指導。“在溫宿6天,我們發現當地教學條件有限,缺乏必需的實訓基地和設備,于是建議學校組織有學習意愿的師生,組團到東陽培訓?!崩詈间呎f,東陽市技工學校建筑專業擁有設施一流的國家級實訓基地,“山不轉水轉,你當像鳥飛往你的山。我們誠摯邀請他們從天山飛到東白山,接受先進的技能培訓?!?/p>
溫宿師生樂當“磚家”
面對一群零基礎的師生,該如何讓他們實現技術速成?
“用正確的教學指路,用先進的設備助力,用科學的訓練提升”,這是李杭鋮給出的答案。以砌筑為例,比賽要求在2小時內,完成20塊標準磚高度、6塊標準磚寬度的磚墻砌筑,要求5個面都平整豎直,磚縫均勻且錯落有致,關鍵還要堅固。
第一次拿起三角形鏟刀,阿卜杜熱合曼·托合提渾身不得勁。作為美術教師,握慣了畫筆的手能精準把控顏料擠出的劑量,卻對砌磚所用的水泥砂漿數量完全無感,而且抹上去厚薄不均,每砌一塊磚都要用氣泡式水平儀反復測量。“只有看到氣泡停留在中間位置,而且氣泡的液面呈水平狀態,心里才會踏實。”但他很快就發現,李杭鋮的眼睛簡直就是激光水平儀,一眼就能看出磚墻砌得是否合規,只要稍有偏差,就會讓他們推倒重來。因此,第一天他用了約10小時才完成任務。而在經過6天訓練后,他砌筑同樣一道磚墻的時長已縮短為約3小時。“雖然我們的砌磚手藝才剛入門,但已經可以在老家混飯吃了,說是‘磚家’也可以。”他幽默地說,到東陽后才知道這邊的砌筑工藝標準之高。
砌磚、貼瓷磚向來被視為男性工種,在一群男教師中,年輕的土族女教師梅成梅格外顯眼。她大學就讀的是建筑設計專業,畢業后進入溫宿縣技工學校任教?!斑@次學校組織培訓,我毫不猶豫就報名了,就想多學習一門建筑相關的技能?!泵烦擅氛f,在她的理念中,體力或許會有男女之別,但工種并無男女之分?!芭云龃u也有獨特的優勢,比如更細心,會去琢磨怎樣把活兒干得更輕巧?!苯涍^思考和實踐,她總結出了砂漿取量技巧,一鏟子下去,取出的砂漿不多不少,剛好可以完整覆蓋磚面且厚薄均勻。
較之砌筑,瓷磚貼面難度陡升。來東陽一周后,阿力木·阿卜來提還未完成首幅圖案的貼面任務,但他并未急躁。因為李杭鋮早就告訴過他,“瓷磚貼面是一項精細活,既考驗技術更考驗耐心,需要有靜氣”。這名高二學生就讀的是非常吃香的電氣專業,但受從事建筑裝修行業的舅舅影響,非??释麑W習建筑技術,因此報名參加此次培訓,并期待能參加技能大賽。
“我們有9名師生接受砌筑和瓷磚貼面技術培訓,青磚瓷磚都是磚,我們在東陽就是‘磚家’?!卑膊泛呛堑卣f,希望培訓結束時,大家都能從“磚家”成為“專家”。
茶藝演繹“一帶一路”
沒有刺耳的瓷磚切割聲,也沒有惱人的砂漿和灰塵,茶藝培訓看似優雅柔美,代健敏卻感覺壓力山大,她要作為選手和學生同場競賽。雖然她所學專業是植物學,但在新疆長大的她并未接觸過茶藝,甚至不了解茶葉的習性。當地居民習慣飲用花茶,濃郁的花香甚至掩蓋了茶香。因此,當她見到盧曉慶表演的茶藝時,瞬間折服于這種優雅的藝術,帶著兩名學生來到東陽。
結合在溫宿期間的調研情況,盧曉慶為代健敏設計了“一帶一路”的茶藝主題?!皽厮奘顷懮辖z綢之路的重要商埠,過去茶葉沿著茶馬古道,經過這里走向亞歐大陸。選用這個主題既能體現溫宿的文化底蘊,又呼應了‘一帶一路’倡議?!辈粌H如此,盧曉慶還帶著師生仨前往中國木雕城,選購了《千里江山圖》茶旗以及整套青綠色的茶器、花器,又帶著她們在校園里采擷花材創作花藝作品,用于裝飾茶席;還指導代健敏從網上選購了《千里江山圖》紋樣的茶服,并精心為其潤色比賽講解稿。在她的指導下,學生佐合熱·艾山江、美合巴努姆·于蘇甫也確定了民族題材的茶藝主題,準備在比賽中展示紅茶、綠茶、烏龍茶的沖泡技藝。
“中國傳統茶藝除了能正確沖泡品飲各種茶葉,還對茶席布置、茶文化內涵理解、茶人儀容舉止都有較高要求。特別是在沖泡環節,手腕的靈活度決定了姿勢是否優美,力度是否恰當?!贝∶粽f,為了練習沖泡技藝,即使是在休息時,她也會下意識地轉動手腕,所有的努力只為呈現一盞好茶。