【摘"要】作為旅游設施的民宿不僅提供著食宿等基本功能,而且自身也構成一個游客與當地人互動交流的空間。在藏彝走廊的多民族情境之下,民宿內主客之間不同的民族身份與文化背景使得這一互動呈現出多民族交往交流交融的意涵。四川省丹巴縣中路藏寨的民宿呈現了以其為中心的空間轉換,當地民眾與游客之間展開著頻繁且深入互動,發展出一種“游客—朋友”融洽關系并超越時空限制實現跨區域的交往。當前旅游情境下的藏彝走廊民宿類似于歷史上漢藏貿易中的“鍋莊”,不僅承載著貿易或旅游等基本功能,而且自身也構成聯結不同人群并促進多民族交往的樞紐空間,并推動著更大范圍內多民族的社會交往與文化交流。
【關鍵詞】民宿;鍋莊;藏彝走廊;主客互動;民族關系
【中圖分類號】C958""【文獻標識碼】A""【文章編號】1004-454X(2024)04-0097-0013
【作"者】朱金春,四川大學國際關系學院副研究員,博士;楊貽婷,四川大學國際關系學院碩士研究生;羅馨蕊,四川大學國際關系學院碩士研究生。四川成都,610065。
一、引"言
藏彝走廊作為一個多民族共居且和諧共處的走廊地帶,是中國多民族交往交流交融的典范區域。這一民族關系典范的形成,不是固化的而是在多民族群體不間斷的流動過程中塑造的。在歷史上,多民族南北東西各個方向的流動,共同塑造了藏彝走廊的民族分布格局。而在人群空間流動的范圍與頻度都明顯提升的今天,藏彝走廊內部的多民族流動展現出前所未有的廣度與深度,與外部兩側區域的人群互動也是較任何歷史時期都具備了更為豐富的內容與多樣的形式。在藏彝走廊與走廊外部區域人群互動的形式中,旅游越來越呈現出其重要性,并且成為多民族互動交往的主要場域之一。藏彝走廊有著豐富的自然文化景觀,這些都構成具有區域特色的旅游資源,吸引著走廊之外的多民族民眾前來旅游。在旅游活動中,游客除了欣賞景觀、享受服務、休閑身心之外,也必然與藏彝走廊的各民族人群展開程度不一的互動,這一互動雖然是呈現為東道主與游客的互動形式,但是由于多民族身份與文化的因素,實際上已經具備了族際互動與交流的意義。特別是在藏彝走廊的旅游情境下,多民族互動是在一種相對休閑的氛圍內展開,更能擴展互動與交流的深度。民族旅游顯然已經成為多民族交往交流交融的重要形式。文化和旅游部、國家民委、國家發展改革委印發的《關于實施旅游促進各民族交往交流交融計劃的意見》和國務院發布的《“十四五”旅游業發展規劃》均指出,實施旅游促進各民族交往交流交融計劃,推動各民族在空間、文化、經濟、社會、心理等方面全方位嵌入,鑄牢中華民族共同體意識。這實際上內蘊了旅游在促進民族互動發展民族關系上的重要意義。
在藏彝走廊旅游發展中,為了不斷滿足游客的需求并結合自身的特色,一種具有藏彝走廊特色的旅游設施發展起來并受到廣泛的歡迎,即以藏族民居為基礎而改造成的民宿。相對于酒店與旅館,民宿可以提供更多靈活的服務,營造出家的氛圍并呈現當地的民族文化,在極大方便游客食宿及觀光旅游的同時,也成為游客了解與體驗當地民族文化與本真性日常生活的重要場域。以民宿為中心,游客與民宿主人及當地民眾之間展開了深入的接觸與交流,從民族關系的角度來看,民宿實際上成為族際互動與文化交流的空間,民宿產業成為促進各民族交往交流交融的新平臺[1]。歷史地看,這種民宿的特征與功能在一定程度上可與茶馬貿易中的“鍋莊”相比擬,民宿可以視為是當代的“鍋莊”。正如“鍋莊”在茶馬古道的貿易過程中衍生發展起來并促進了漢藏交流,藏彝走廊的民宿也隨著道路的通暢與現代旅游的發展而出現并興起,在一定程度上促進著游客與藏彝走廊多民族民眾之間的互動與交往。本文在民族交往交流交融與民族關系發展的視野下對藏彝走廊內的民宿展開研究,旨在關注旅游過程中在民宿空間內展開的主客互動與社會交往,討論現代“鍋莊”的民宿作為一個獨特的社會空間,是如何聯系著游客與本地民眾并成為多民族交往互動的場域,促進更廣大區域多民族群眾交往交流交融與民族關系發展的。
民族學與人類學研究
二、田野地點與實地調研基本情況
基于民宿旅游的個體性以及對主客互動與民族交往詳細深度描述的目標,本文沒有對相當數量的民宿及主客群體進行具有統計意義的問卷調查,而是選取具有典型性的民宿實地調查和深度訪談,并采取自我民族志[2]的方式,呈現民宿作為一個社會空間是如何促進基于主客互動的族際交往并增進民族間認知與了解的。在具體操作上,本文選取了地處甘孜州丹巴縣墨爾多山鎮中路藏寨的克格依村與基卡依村,對這兩個藏族村寨的民宿展開實地調查。之所以選擇這兩個村寨,原因如下:
其一,丹巴縣所在的甘孜藏族自治州是藏彝走廊的核心區域,丹巴縣自身的旅游資源與民族文化資源十分豐富,旅游事業處在蓬勃發展期。丹巴縣位于甘孜藏族自治州東部,其地形地貌呈現為河流、峽谷與高山組成的“漩渦狀旋扭構造”。這種地形地貌特征,造就了丹巴縣極為獨特且豐富的自然景觀。同時,丹巴地處藏羌與漢族結合部,農牧文化相互浸潤,形成了以嘉絨藏族文化為核心的區域民族文化,展現著藏寨碉樓建筑景觀、藏式田園風光、墨爾多神山崇拜、藏傳佛教信仰、濃郁嘉絨風情,有著特色鮮明的民族文化旅游資源。丹巴縣豐富的自然景觀與民族文化資源,吸引藏彝走廊內外的游客前來旅游,丹巴縣各級政府也十分重視旅游發展,在旅游資源開發、基礎設施建設、旅游服務水平上出臺諸多舉措,旅游事業得到快速發展。丹巴縣委縣政府提出了“農村就是景區、農業就是景點、農民就是旅游從業人員”的全域旅游工作思路,丹巴境內興建起了多家具有濃郁藏族特色的民宿酒店。2016~2021年五年間,丹巴縣累計接待游客1110萬人次,實現綜合收入120億元。參見丹巴縣人民政府2021年工作報告,http://www.danba.gov.cn/dbxzf/c107677/202203/1b2c7b4c5e8046fbac5749aa740c91de.shtml。
其二,中路藏寨的旅游資源特色明顯,但沒有出現過度商業化的情形,游客與當地民眾在旅游中可以展開深入互動。中路藏寨的田園風光、古碉藏寨、神山崇拜等,構成了頗具特色的旅游資源,現存古碉88座、傳統藏式建筑600多座。但是由于道路交通不便與旅游開發程度低等原因,并沒有大規模游客前來。因此,中路藏寨不像丹巴的甲居藏寨那樣開發成熟甚至出現商業化過度的情形。事實上,中路藏寨的旅游具有小眾的性質,游客在游覽參觀碉樓的同時,大都會選擇頗具特色的藏寨民宿居住,這樣就會形成一種范圍較大但又是相對集中的人際互動。
其三,這兩個村落在空間格局上圍繞碉樓分布,并且形成了一定的旅游基礎。諸如,中路藏寨被評為“中國景觀村落”,基卡依村被評定為“第二批全國鄉村旅游重點村”“2021年度四川省鄉村振興示范村”,克格依村被評為第三批“中國少數民族特色村寨”、2019年度四川省實施鄉村振興戰略工作示范村。同時,兩個藏寨的民宿在近些年得到了一定的發展,分別都開了30多家,成為在旅游情境下多民族互動的重要空間與載體。
課題組于2018年8月和2022年7月前往中路藏寨進行調研。其中,在2018年課題組所居住的是基卡依村的DJ農莊文中凡涉及丹巴縣中路藏寨的民宿、人名等均用字母來表示,下同。,據說是中路最早的民宿。四十多歲的男主人GB,從1997年開始就利用自家碉房的20多個房間辦起了DJ農莊,從初期簡單的住宿餐飲,到現在的烤全羊、烤土雞、篝火晚會,并且可以承接團隊。到2022年我們再次進入到中路進行調研時,DJ農莊依然紅火。2022年,課題組選擇了兩個民宿居住體驗,分別是基卡依村的XBL民宿與克格依村的DZMQ民宿。XBL民宿共有13間客房,由AXGB夫妻及其大女兒在運營,AXGB負責接待,大女兒負責餐飲等,民宿預訂等則是由其在漢源工作的大孫女完成。DZMQ民宿共有21間客房,老板BR在康定上班,民宿由老板父母暫為管理,還雇傭了一名來自成都雙流的廚師和一名負責接待及整理內務的藏族姑娘。DZMQ民宿被四川省林業與草原局評為2020年度四星級森林人家。
除了在以上的民宿住宿外,我們還對更多的民宿展開了調查,其中包括克格依村的XYMJ民宿、EX·BM的家,基卡依村的丹巴DVG一號庭院民宿、DJKW民宿(DJC)、KS民宿。其中,“XYMJ民宿”的前身是東坡藏家,前老板DPGR在經營15年之后,2016年底把民宿轉讓給XYMJ酒店。“XYMJ民宿”是當前整個中路藏寨最高端的民宿,按照五星級標準裝修與經營,有露天游泳池,目前只有15個房間。這家民宿的房子有800多年的歷史,并有一個博物館,展覽著明代的青銅器、陶瓷,乾隆時期的滿族服飾等?!癊X·BM的家”以民宿老板娘BM的名字命名,位置極佳,有360度觀景平臺,被稱為“中路之眼”,同時也運營著抖音號“中路之眼——EX·BM的家”,展現著中路藏寨的美景?!暗ぐ虳VG一號庭院民宿”是一對重慶夫妻租當地村民的房屋經營,共有11個房間,每年租金6萬元,簽了10年的合同。該民宿也運營著抖音號“DVG一號庭院”,被評為“2021丹巴抖音網紅民宿”的冠軍。但是,由于游客不足且淡旺季明顯,營收呈虧損狀態,所以他們打算租約到期就不再續租?!癉JKW民宿”是DJ農莊老板GB的女兒DJC所新開的,由“德吉樓”和“拉姆樓”兩棟碉房構成,中間以廊橋相連,共有23間客房,裝修較新且更為現代?!癒S民宿”主要由老板娘ZLM經營,共13間客房,院前有大片菜園。
同時,我們也對克格依村村主任BS、基卡依村村主任ZRJS、白塔觀景臺入口處賣當地特產的中年婦女以及游客等人進行了訪談,以便了解中路及兩村民宿旅游發展的情形。
三、現代鍋莊:藏彝走廊民宿的功能與意義
民宿有別于旅館與酒店,其獨特的設計、濃郁的文化色彩、本真的當地體驗、愜意輕松的氛圍等特征,受到旅游者的廣泛歡迎。在藏彝走廊地帶,隨著道路交通通達性的提升,民族特色旅游得到迅速發展,民宿也如雨后春筍般廣泛興起。在國內主流的旅游網站或者民宿平臺搜索,可以發現在藏彝走廊大部分的城鎮、村寨與旅游景點都分布著名稱各樣的民宿。關于藏彝走廊地帶的民宿數量并沒有確切的統計,但是據甘孜藏族自治州及阿壩藏族羌族自治州市縣相關部門的統計,數量也相當可觀。其中,甘孜州到2021年初,已建成民宿達標戶近千戶、星級酒店4家、主題文化酒店24家、中高端民宿26家、規模以上酒店148家、品牌連鎖酒店15家。[3]
“民宿不單單是提供民居住宿的物理空間,而是具有旅游體驗性質的服務產品”。[4]因此,民宿天然地與旅游密切相關,并且成為旅游頗具特色的組成部分。在發展全域旅游特別是鄉村旅游的背景下,地方政府也積極推動將特色民居改為民宿,以優惠政策、專業指導、資金籌集等措施支持發展“民宿經濟”。[5]民眾也對此積極回應,籌措資金、完善設施、提升服務,各具特色的民宿蓬勃發展起來。
按照運營主體、經營方式與空間分布的不同,藏彝走廊的民宿基本上可以分為三種類型:其一,個人或家庭自由運營的民宿,主要是當地居民以自有房屋改造成民宿對外經營,從業人員多為家庭成員及其親屬,提供的服務較為靈活多樣,易于展示日常生活場景,較多保留了當地文化的本真性,但在層次上多屬于中低端,高端民宿較少;其二,多方共建聯營的民宿,這種類型的民宿一般集中在旅游景點及其附近的鄉村,政府、公司、村委會與村民共同合作,其中地方政府提供政策及平臺支持,公司提供資金與規劃設計以及管理培訓,村委會與村民提供土地和勞動力,具體的日常經營主要是由村民展開,但是在管理上受到公司的指導與政府的監督;其三,外來企業租賃經營的民宿,此類民宿經營中企業發揮主導作用,從投資建設、經營管理,到住宿餐飲游覽等服務的提供,都是由企業來完成,從事具體經營服務的人員也是由企業聘用。與前兩種民宿不同,這種由企業經營的民宿,所提供的一般是較為標準化的服務,更加注重的是居住環境的舒適等,因此以中高端特別是高端民宿為主。
學術界關于民宿特別是民族地區民宿的研究,一般將其置于旅游發展、當地民眾參與、文化本真性等視野內加以討論。其中主要呈現為兩種取向:其一,民宿發展的經濟與社會取向,將民宿視為發展旅游的重要基礎設施,強調當地民族以民宿經營對旅游的參與及收益,探索民族文化旅游中民宿發展的路徑及方式;[6]其二,民宿的本真性體驗及其民族文化取向,在這一取向下民宿被賦予民族文化載體的功能與意義,具有帶給游客“本真性生活空間”[7]體驗的優勢及特征,但是同時研究者們又憂慮民宿所展現的“舞臺真實”以及帶來的民族傳統文化失真與異化。[8]除了以上兩種取向外,學者們也關注到民宿事實上也是一個不同人群的社會交往空間,認為旅游過程中在民宿內展開的主客互動,[9]相對于酒店、旅館等更為密切與深入,更加易于發展成為“游客—朋友”關系。[10]而在藏彝走廊這樣的多民族地區,民宿內展開的主客互動,實際上具備了多民族間族際互動的性質,成為多民族交往交流交融的空間。
但是,要深刻理解當代旅游情境下藏彝走廊民宿的特點及在多民族互動交往中的重要意義,則要在歷史視野內加以考察。歷史上,藏彝走廊多民族的互動交往呈現出多種多樣的形式,包括戰爭驅動、宗教傳播、貿易往來等,其中貿易往來是貫穿藏彝走廊多民族互動交往整體過程的重要形式。在貿易往來中,有一種頗具特色的茶馬貿易,溝通著漢地與藏地之間的物品交換,并在康定發展出“鍋莊”這一頗具民族與地域特色的形式?!板伹f”集貨棧、旅店和商業貿易中介為一體,提供著食宿、囤貨、翻譯、中介等多項服務,這就與當代旅游情境下的民宿在形式、功能等方面有著很多相似之處,不僅都提供著住宿餐飲等基礎性服務,而且也以自身為中介成為溝通著不同區域多民族人群的互動空間。
“鍋莊”在明清時期漢藏貿易發展起來,成為溝通漢藏商人并展開社會文化交流的重要載體。明正土司“分封頭人,執掌諸地,并令諸子及小頭人,建立莊廓于康市,為諸頭人竟鄞見駐節地,亦得為各地商旅來康招待所,名為‘獨吉’,凡十三家,是為當時所稱‘十三獨吉’。康人計戶,恒以煙鍋。每獨吉內設大鍋一鼎,供煮茗等用。鍋成桶形,聞采自甘肅,莊內商旅得各設同式小鍋,不另計數,漢人名為十鍋莊。后貿易日繁,鍋莊建立益眾,凡增為四十有八,是為世稱四十八鍋莊”。[11]由此可見,“鍋莊”是客棧又是貨棧,除了食宿、存儲等基本功能外,還發揮著提供交易中介、翻譯等多項服務。“鍋莊”主人一般都精通藏漢兩種語言,熟悉產銷情況,了解商品行情,周旋于購銷之間,是交易完成的主導性因素。在組織形態上,“鍋莊”起源于家庭并以家庭為單位,[12]其中女性發揮著主導性作用,“即以鍋莊而論,女主人為操持家政,招待賓客,及經營商業之主要人物”[13],這樣能夠靈活且細致地為漢藏商人提供服務,承擔著漢藏交流“中間人”[14]前言的角色。雖然“鍋莊主居中為在本鍋莊住宿的康藏商人出售關外土產,并代其向內地漢族茶商購買茶葉,理論上藏漢商人無須會面”[15],但事實上在“鍋莊”的院內空間及康定城內,漢藏人群之間進行著頻繁且深入的互動。這樣,一個個“鍋莊”就編織起聯系不同民族的社交網絡,漢藏貿易與文化交流也以這樣一種獨特的方式展開。
正如川藏通道的開通及茶馬貿易的繁榮,使得“鍋莊”得以產生與發展,[16]藏彝走廊的民宿發展也是得益于川藏等公路的修筑與民族旅游的快速發展,也正如“鍋莊”成為漢藏多民族經濟交往與文化交流的空間,民宿也發揮著推動民族交往交流交融與民族關系發展的功能??梢哉J為,“鍋莊”就是歷史上的民宿,民宿也是歷史上的“鍋莊”。與歷史上的“鍋莊”主要是接待漢藏商人不同,今天的民宿所面對的是來自各地各民族的游客。
在多民族族際交往的意義上,民宿已經超越了提供食宿等作為旅游基礎設施的功能,而是成為一個有著不同民族身份的主客群體之間互動交往的社會空間。在旅游商業化情境下,“當游客變成了非人化的客體,他們只能被東道主為獲得經濟利益而容納”[17]11,而與此不同,藏彝走廊中的民宿,展現了一種與游客日常生活截然不同的生活理念和生活方式,在這一社會空間內,主客之間展開著在一定意義上可以稱之為具有高品質情感體驗和精神享受的互動,而在族際交往的意義上則是一種深入的跨文化交流。
四、以民宿為中心的主客互動與社會交往
在旅游情境中,主客之間的互動交往是多面向、多層次、多方式的,其中較為典型的表現有兩種:其一,廣泛存在虛擬而膈膜的商業性主客關系;其二,局部存在真實而親密的現實性主客關系。[18]這兩種主客關系的形成受到多種因素的影響,諸如旅游的組織形式、目的地產品的定位、游客的人數規模等,但不可忽視的是旅游活動所展開的空間承載形式。以商業經營或文化展演為主要目標的樂園、舞臺等旅游場所,所展現的更多是舞臺化的情境,主客之間所展開的往往是匿名狀態下的一次性交易,這種情境下的主客互動也就浮于表面難以深入。而在村寨、冷僻小眾景點等有限空間內展開的旅游活動,由于人數相對較少因而可以在相對頻繁互動的前提下展開較為深入的交往,在這一過程中可能會建立起比較親密的關系并在旅游活動結束后依然延續。在一定意義上,民宿就是這樣一個相對有限的空間,雖然民宿內的主客之間在本質上依然是一種基于旅游服務的經濟交易關系,但是在互動過程中有著持續甚至是密切的社會交往,從而增進彼此的認知并且可能會建立起具有延續性的關系就經營活動本身而言,主人與游客之間形成最為基本的一對關系,通過提供服務與享受食宿,兩者之間建立起一種利益關系。在旅游情境下,這種利益關系會有所延伸與擴展,最為常見的則是附帶著提供一些旅游信息或者門票優惠等服務,這種服務的提供可以視為商業關系的延伸。但是,在民宿空間內,游客與主人之間也會展開一些旅游服務之外的交流,這實際上就是涉及到社會交往的范圍。,這樣圍繞民宿空間展開的經濟互動也蘊含著豐富的社會交往意涵。
同時,民宿雖然是一個相對有限的旅游空間,但是發生在民宿內的主客之間的個人互動,還在一定意義上匯集與勾連起不同區域的多元人群,因此是觀察在旅游情境中主客互動與社會交往的一個極佳的窗口。如果以民宿為中心觀察,隨著空間的位移,在旅游活動中不僅是民宿主人與游客之間的交往,還有游客與當地居民之間的互動,以及游客之間所形成的聯結等。旅游活動實際上創造了一個場域,隨著不同人群互動的展開,一種交織性的關系和多民族交往互動的空間逐步建立起來。
由此,藏彝走廊的民宿在多民族互動與民族關系發展中的意義就凸顯出來,民宿及其所在的村寨社區,既是一個旅游的場域,也成為一個族際交往的空間,游客與當地居民展開互動,發展出跨區域的民族關系。與民宿的服務性功能不同,其社交性意義主要體現在不同的空間轉換過程中,而呈現其社交過程則需要細致的空間性分析。從空間形態來看,可以分為靜態空間、動線空間與復合多功能空間的互動[19],公共空間半公共空間以及私人空間的互動[20];從互動的過程和時間來看,可分為互動準備階段、互動進行階段和結果評價階段[21],或旅游前的咨詢式互動、旅游中的參與式互動和旅游后的延續性互動[22];從互動的內容方式角度,可劃分為信息互動、商品或服務互動、人際互動、情感互動等維度[23][24]。
基于此,可將民宿中的主客互動空間分為以下類型:分別是接待空間、公共空間與社區空間。其中接待空間是主客互動展開的第一空間,也是互動過程的第一環節,所展開主要是一些接待活動,屬于商品或服務互動展開的空間。同時,在預定時的網絡瀏覽與聯系、驅車接送也可以視為是接待空間互動的內容。公共空間是指民宿內供主客互動的場所,包含著大廳、餐廳、院落以及陽光房、樓頂平臺等可以休閑交流的空間,與客房的私密空間形成對比,這一空間是民宿內主客互動展開最為頻繁且深入的場所。社區空間則是指民宿所在的村寨與旅游景點。在這三個空間內,游客與民宿主人及社區民眾展開著程度不一的互動,從而形成了貫穿于整個民宿旅游過程的社會交往。
1.接待空間中的接觸與展示
以民宿為中心的空間形式中,接待空間是最初也是最為基本的互動場所,所進行的基本上是商業性交往,與酒店意義上的服務相差不大,只是民宿服務并沒有酒店那樣明確的分工,承擔接待、餐飲、清潔等功能的往往是民宿主人或家庭成員,因此在這一空間內的互動也會有著較為隨意且頻繁的談話與交流。有些民宿還對提供的服務進行了擴展與延伸,諸如借用交通工具接送客人等,這也是接待空間的一種形式。在接待空間內,所展開的互動主要是一些基本的食宿等,在此過程中,主人一般會介紹民宿的基本狀況,并完成入住登記等工作。同時,游客會進行一些有關當地社會及旅游景點的信息咨詢,以“打聽最地道的美食”為最,“詢問購物場所”“詢問交通”和“咨詢旅游線路”等。[23]此時,民宿主人“既是目的地特殊的、重要的旅游資源,還是旅游者獲取旅游地信息的重要來源”[25]。在接待游客的同時,民宿主人也往往會推介一些旅游產品,大多是以較為優惠的價格向游客銷售的門票。如果將之與歷史上的“鍋莊”相比,那么當代旅游情境下藏彝走廊的民宿中接待空間內展開的互動,則是“鍋莊”的功能性呈現。
對于民宿主人而言,前臺、房間、餐廳等,都是展現民宿風格、特色的空間,因此會對此有著精心的裝飾,特別是呈現其民族文化特色。而對于游客而言,進入到接待空間,則首先感受到文化上的新奇甚至震驚。幾乎所有的民宿都保持或者增加了嘉絨地區的地域及民族文化的要素,這一方面是基于建筑的傳統風格樣式,而新建的碉房也力求還原最本真的風格,包括象征碉樓的“色可爾”色可爾是嘉絨地區較常見的民居建筑,其在房頂后一角修筑形狀和大小與碉樓頂部類似的造型,已不具備碉樓的軍事防御功能。,祭祀四方神的裝飾性構件,白色與紫紅色的顏色布局,以及繪制的金剛橛和吉祥八寶圖案,并且建設碉樓的土石木材都使用本地材料。另一方面則是地方政府的要求。為了發展旅游業,保持景觀特色,丹巴政府與旅游部門要求建筑必須呈現嘉絨文化的特色。在DJ農莊、XBL民宿中,我們看到建筑上的柱頭、橫梁、門框都具有鮮明的嘉絨風格,唐卡、雕刻、彩繪等裝飾更是體現了藏文化特色,民族文化在這一空間內明顯呈現。
在這一空間內,民宿主人與游客有了初步的交往。主人會向游客介紹民宿的食宿服務、裝飾特色、民族文化等,這一行動不僅是在服務意義上的指引,而且可以看作是一種文化上的展演,而游客也在這一過程中了解當地的狀況,特別是對當地的民族及文化形成了初步的印象。課題組在調研中到過的幾家民宿,都得到民宿主人的熱情接待,向我們介紹房子的構造、空間功能、主要特色、宗教文化等,在交談中都有著民族文化的呈現,可見其對民族身份的重視。在他們看來,外地來的游客,一方面是對于中路藏寨優美的自然風光感興趣,另一方面則是被當地具有特色的嘉絨文化吸引。這種認識的形成,是與源源不斷的游客到來密切相關的,游客的眼光與興趣,在一定意義上塑造了其文化呈現。
與酒店等相對標準化的服務及較少的人員互動不同,民宿特別是以自家房屋改建并且親自經營的,具有一定私密性空間。接待游客實際上意味著民宿主人允許游客進入其日常的生活空間,這為游客與當地居民的交往提供了契機。因此,民宿主人都表現出熱情與細心。與我們同住在XBL民宿的一位來自青島的游客說:“我對這家民宿印象特別好,一開始就能感受到AXGB大叔的熱情。他家的房子也很有特色,是經過精心布置的……我們住宿、吃飯、游玩,他都給了我們很好的建議”訪談對象:游客A;訪談時間:2022年7月21日;訪談地點:丹巴中路藏寨。。游客選擇民宿,一般是有著對當地居民真實情感、淳樸民風的想象,希望在彼此信任的氛圍內互動,以此獲得本真性的體驗?!拔乙粊淼竭@家民宿,就是感覺很親切,像是在哪里見過,但肯定又是沒有見過,可能是我從小也是在農村生活的原因吧。在城市里面很難有這樣的感覺,可能淳樸真誠的人都會讓人感覺這樣吧”。訪談對象:游客B;訪談時間:2022年7月22日;訪談地點:丹巴中路藏寨。
在旅游活動結束后,民宿主人與游客之間的互動又回到了接待空間,但是彼此的感覺已經發生了重要變化。如果雙方通過交往形成了“游客—朋友”關系,那么在這一空間內的結束就像是朋友間的告別,有著依依不舍的眷戀?!霸谶@里住宿是一段美好的時光,離開得時候有些舍不得,雖然老板話不多,但是看出來很細心,也喜歡這里的人們,這些的風景”。訪談對象:游客C;訪談時間:2022年7月21日;訪談地點:丹巴中路藏寨。
2.公共空間的交談與交往
民宿內的公共空間是主客交往的主要場所。預留出一定的公共空間,諸如大廳、茶室、庭院等已經成為民宿空間規劃設計時的基本共識。因為旅游情境下的民宿內,主客之間及游客之間有交往交流的愿望與需求,這樣就需要一個使得不同人群共處的公共區域。在調查點,基本上所有的民宿都有一定的公共空間,諸如餐廳、茶室、咖啡館、陽光房、院落等。其中,大廳或者庭院最為常見。民宿的大廳往往充當一個多功能廳的角色,它要在滿足各種功能需求(接待、餐飲、休息等)的同時,也營造出一種具有文化色彩與溫情的氛圍,使得主客之間與游客之間展開交流。DJ農莊公共空間主要是一個較為寬敞的院落平臺,在那里游客吃飯觀景,GB大叔也會組織游客在院落里面舉辦篝火晚會、跳鍋莊、唱藏族歌曲等。XBL民宿的公共空間則是包含了一個開放式的院落、客廳以及三樓的一個平臺,其中這一平臺配置了遮陽傘與桌椅,交流互動的空間更為寬敞。DZMQ民宿客棧的特色是古井文化與種滿綠植的庭院。其他如XYMJ民宿、DVG一號庭院都有一定大小的庭院,同時,幾乎所有的民宿都將二層或者三層的陽臺改作游客休息的場所。這些都構成了以民宿為中心展開旅游活動的公共空間。
在廣義的旅游定義中,民宿也是旅游的重要組成部分與旅游活動得以展開的空間,而且相對于景點而言,其是游客更加深入與直接了解當地風俗與文化的場域?!懊袼薏粏螁问翘峁┟窬幼∷薜奈锢砜臻g,民宿構成了具有旅游體驗性質的服務產品”[4],“旅游者期望通過與東道主近距離地接觸或者試圖以‘其中一員’的身份融入當地人的生活,親身體驗當地居民的生活方式,深度體驗旅游地原真的文化,以形成對旅游地的認知”[25]?!凹乙粯拥姆諊薄拔镉兴怠薄氨就列浴薄爸骺完P系”是影響旅游者選擇民宿的主要因素。[26]這種深度的本真性體驗的獲得,并不止于沉浸式的觀感,而更多是在與當地人的交談與互動之中。而能夠集中承載這種互動與交談的,則是民宿內形式多樣但功能一致的公共空間。這也是很多游客選擇民宿最主要的原因?!霸诼糜沃?,我喜歡選擇住在民宿,主要是它不像酒店那樣是冷冰冰的,而是溫馨的、有家的感覺。與老板聊聊天,打聽下當地的習俗,聽聽當地有趣的故事,說說各自的經歷,感覺非常好。這家民宿的老板娘就特別熱情,雖然沒有像有些老板那樣傳奇的經歷,但是很樸實”。訪談對象:游客C;訪談時間:2022年7月22日;訪談地點:丹巴中路藏寨。
事實上,主客之間、游客之間的互動在很大程度上都是在民宿內的公共空間內展開的。游客或者是隱含著對文化的新奇與生活方式的探索,或者是基于當地民眾特別是民宿主人人生經歷的好奇,加之網絡上游記的描述激發起游客對民宿的想象,因此對于游客而言,在前往民宿的過程中實際上就有著探究與了解的意愿便會就此展開與民宿主人之間的互動。“在民宿旅游中,游客對于訪問這種‘后臺地區(back regions)’的渴望,源自這些區域與當地社會關系的親密度以及體驗的真實性”。[27]而這種本真性的體驗,主要是在民宿內的公共空間中與當地人的交談與交往中形成與獲得的。在XBL民宿,老板AXGB介紹了自己民宿的情況,子女的工作,經營的狀況,以及中路藏寨的概況。交談時猶如拉家常一樣,感覺民宿主客之間的服務與消費之間的商業關系已經隱去,而呈現的是一種充滿了溫情的家人式的氛圍。
在XBL民宿的入門處有一堵心愿墻,上面展示著很多照片,AXGB及家人的照片,也有游客來這里游玩的照片,還有游客回去之后打印出來以寄明信片的方式寄過來的。這些照片不僅構成了民宿公共空間的組成部分,而且還實現了空間的延伸。AXGB幾乎都能講出每一張照片拍攝時的情形。同時,在不少的民宿里面還有十分常見的游客留言本,游客在不吝詞匯贊美中路碉樓藏寨之余,還對民宿、民宿主人與當地民眾表達著強烈的好感,“美麗”“善良”“淳樸”“熱情”等都用來描述對當地民眾的特征與品質。如果說民宿是一個交往空間,那么留言本則營造了一個表達空間,游客的感受、心情都在此有著集中的呈現。
游客對于旅游情境的需求,也是有著交往與互動的需要,但是這種交流不必然是那種篝火晚會或者唱歌跳舞,也可能是坐下來交談。據DJKW民宿的老板DJC介紹,游客們來到中路,除了欣賞美景、參觀碉樓外,最想了解的其實是嘉絨的文化,其中可能會有對丹巴東女國、丹巴美女的想象,但是此地所呈現出的在中國乃至藏地都極具特色的嘉絨文化才是吸引之處。因此,她所新修的民宿不僅要最大程度保留嘉絨傳統建筑的特色,而且在接待過程中也會介紹嘉絨文化。訪談對象:民宿主人DJC,大學畢業,曾為導游;訪談時間:2022年7月24日;訪談地點:丹巴中路藏寨。因其讀過大學,并且有著導游等工作經歷,只要時間充裕,她都會與游客深入地交談。
3.村寨社區空間內的游覽與互動
歷史上,漢藏商人進入康定“鍋莊”以此為據點展開貿易,但是其活動范圍并不僅限于“鍋莊”,而是會進入到康定城內與各式各樣的人群溝通交流與交往。這種在空間與活動范圍上的擴展,無疑使得漢藏民族之間的交往進入到一個更為廣泛的層面。當代旅游情境下藏彝走廊的民宿,也是如此。民宿依托著村寨社區與旅游景點,
特別是在民族村寨中的民宿更是在空間與社會關系上嵌入村寨社區,使得以民宿為中心展開的旅游活動必然是與當地社區之間存在著密切關聯,主客互動與社會關系也會延伸到村寨社區之內,從而使得游客與社區居民之間形成一定范圍的社會交往。
從民宿空間擴展到村寨社區空間的社會交往,是由游客的旅游需要推動的。游客希望能夠切身感受到當地的風土人情與文化習俗,不再局限于在民宿內的交談,而是要到景點、村寨中走一走看一看。民宿主人以其對當地民族文化與風俗習慣的深入了解,在一定程度上以東道主的角色承擔了指引者的作用。游覽、購物、吃飯等是游客在村寨與景點中展開的主要活動,其中必然會與村寨內的其他人進行交流,但是這種交流在一般意義上是停留在印象層面,較少有深入的情形。但是,這一置身于當地空間與社會場景之內的體驗與交流,也會使得游客形成一種切身的觀感,從而獲得對當地文化的深入理解?!翱腿藗兿矚g到寨子里面看看,有時候我也陪著他們去,給他們介紹一下,就像介紹我的家一樣。”訪談對象:民宿主人ZLM;訪談時間:2022年7月24日;訪談地點:丹巴中路藏寨。村寨是當地社會與文化的展現空間,村民也不同程度地參與到這一過程之中。對于當地民眾而言,在很大程度是以一種地域性的特色來呈現自我,但游客則更多是從民族及文化的角度來觀感。
中路藏寨的博物館是原來東坡藏家的,里面展覽著一些歷史文物,更多是嘉絨藏族的一些日常用品。東坡藏家改為XYMJ民宿后,原老板DPGR成為店長。“里面這個博物館之前叫民俗館,后來縣里面免費給了博物館這個牌子,之前我自己開民宿的時候,曾經得過國家級金牌農家樂榮譽稱號,主要就是因為這里的文化。我的老房有300多年的歷史,旁邊那個古雕有700多年了,博物館里面的東西以前全部展示在老房子里面,我會給在這里住的游客講解,宣傳一下我們藏族的歷史?,F在都盲目地去開發旅游,但是文化方面比較缺少,所以在這樣的情況下我拿到了國家級金牌農家樂的榮譽。轉讓給XYMJ酒店之后,我覺得還是應該把我們藏族的文化保留下來,所以把老房里面的東西挪過來放到前臺這邊,這樣游客來住宿登記的時候都可以看到,在游客登記的同時,我們也會簡單地介紹一下”。訪談對象:前民宿主人DPGR,現民宿經營者;訪談時間:2022年7月25日;訪談地點:丹巴中路藏寨。在一定意義上,這一博物館也構成村寨社區中的一個獨特的空間,這一空間更為集中地呈現了地方的嘉絨文化,可以視為是一個主客之間以及游客與村寨之間文化互動的一個場域。
游客在村寨社區內的游覽,也是旅游情境下民族互動交往的一種表現。在游客來看,無論是建筑還是當地的居民,都是有著濃郁的民族文化色彩,是與自身有著差異的存在,因此充滿了新奇與探索的愿望。而當地居民看待這些游客,也經歷了跨文化的互動與體驗,還強化了其族群身份和民族文化的認同??傮w上來看,民宿的運營及旅游的開發,使得藏寨社區的“自我封閉”格局被打破,外來與本地、藏族與其他民族展開著或深或淺的交往,當地民眾在很大程度上擴展了其交往的范圍,藏寨社區也成為多民族互動交往的空間。
總體來看,以民宿為中心及其延伸出來的空間,成為當地居民與游客交往的主要場域。在不同層次空間內展開互動與社會交往的深入程度有一定差異,但是都呈現了多民族在旅游情境下的互動與交往,具有跨族際交往交流的性質,并潛移默化地塑造著雙方的認知,從而促進更大范圍內的民族交往與民族關系的發展。
五、民宿內的主客互動與民族關系發展
藏彝走廊中的民宿,就像歷史上茶馬古道上招待漢藏客商的“鍋莊”,接納著各地不同的人群在此匯集形成互動,成為族際間建立聯系的一個獨特空間。在民宿內所展開的互動,雖然發生在有限的空間,但是卻呈現出十分重要的社會意義。這是因為,在這一空間內形成與發展出來的互動關系所勾連起的是內地與邊疆的廣大人群,彰顯著跨區域族際間交往的深遠意涵??梢哉J為,在民宿空間內展開的主客交往是更為廣泛范圍內多民族互動與關系發展的一種獨特表現形式。這是因為,隨著持續不斷的內地游客前往藏彝走廊等多民族地區,人們之間交流甚至是較為密切社會關系得以建立與延續,這不僅直接推動著跨區域的民族關系發展,而且還通過各自社會網絡及社交媒體形成擴展與傳播,間接地深化著內地與邊疆多民族民眾彼此之間的認知與了解。
1.民宿中的主客互動與“游客—朋友”族際關系的建立
“觀察并與當地居民互動”被認為是體驗旅游地“日常原真性”的重要途徑,[23]這也是很多游客選擇民宿最重要的原因。在旅游情境下,民宿的空間形態與意義發生了重要的變化,從一個私人空間變為一個商業空間,但也發展成一個社會交往空間。以民宿空間為中心,具有多民族背景的主客之間展開相互理解平等溝通的社會交往。游客與主人圍案而坐,聽主人介紹當地的風土人情,天南海北地談天說地,營造出一種友好和諧的溫馨感覺,這在一定程度上滿足了游客對當地社會生活及文化的想象,獲得了良好的體驗,成為游客愜意且值得回味的事情。在民宿空間內,主人與游客之間超越了基礎意義上的商業關系,融入了責任與義務(duties and obligations),而非僅僅金錢互惠(non-monetary reciprocities)。[28]主客之間商業與服務性關系淡化,呈現的是一種雖是初識但又神交已久的朋友間關系。游客“在與東道主的交往中,其角色逐漸從‘旅游者’演變為‘顧客’再到‘賓客’再到‘朋友’,從正式的接觸逐漸演變為非正式的社會接觸,旅游者就慢慢融入東道地社會的生活,成為當地居民的朋友,從而使主客交往上升到最高境界”[29]。
這種“游客—朋友”關系[30]36~37的建立,對于民宿主人來說,是擴大了社會交往范圍,建立了超越地域與族群的社會關系;對于游客而言,則是見識到不同的文化傳統、生活方式與人生態度,并以此為參照來反觀自己的日常生活和價值觀。以民宿空間為中心內展開的“低強度、深接觸下的旅游”[31],使得游客在短時間內成為民宿家庭與村寨社區的一部分。“主客之間的社會交往強度越高,游客對東道主的情感就越正面,游客對其旅游體驗的滿意度也就越高。”[32]在這一過程中,當地居民與游客之間形成了一種“游客—朋友”融洽關系,借助微信等社交工具,在旅游活動結束后依然延續,甚至有些游客還會選擇重游?!坝胁簧僭谖覀兗易∵^的游客都會帶著朋友回來,他們覺得我們這里住著很舒服,風景好。我也很歡迎他們?!痹L談對象:民宿主人DJC,大學畢業,曾為導游;訪談時間:2022年7月24日;訪談地點:丹巴中路藏寨。
這種“游客—朋友”關系是在不同民族身份的人群中建立的,因此,對于族際交往與民族關系發展的意義在于:特定時空內面對面的互動、基于自身生活背景的交談,和蘊含及培養出來的感情,使得主客之間形成了良好的私人關系,呈現著族際交往的意涵。從而,當地居民與游客都在這種相對密切的互動中,不僅深入地理解了作為個體的游客與民宿主人,而且還加深了對各自所在人群與社會的了解。
在民宿內的互動也是跨文化的交流,“來這里旅游就是想找一個當地人,這樣能比較多地了解當地的風土民情。老板是藏族,才能給我們介紹藏族的文化,特別是藏傳佛教”。訪談對象(電話訪談):游客D;訪談時間:2022年7月24日;訪談地點:丹巴中路藏寨?!傲牡奖容^深入的時候,也就主要講個人的故事、經歷,人生感悟之類的,彼此之間的了解就比較深入,聊著聊著就成為朋友了”。訪談對象:民宿主人DPGR;訪談時間:2022年7月24日;訪談地點:丹巴中路藏寨。民宿主人在接待游客的過程中逐漸了解到游客希望看到的內容,因此會有意地安排與展現。游客的到來與凝視在一定程度上改變了當地民眾的認知,而當地民眾在與游客的交往中也是意識到自身的民族身份與文化特性。這意味著,在基卡依村也出現了“因開發‘民族旅游’而派生出來的‘旅游民族’現象”[33]。但是,相比于甲居藏寨的過度商業化,中路藏寨還是相對較多地保留了其本來的面貌。
整體上來看,在民宿內的交往使得當地居民與游客建立起“朋友”關系,這種朋友關系在深入程度上只能說是一種“弱關系”,但對于當地居民卻是有著重要的意義。這一關系很難在傳統“熟人社會”中獲得,它能夠擴展民宿主人的社交網絡,這一網絡為其帶來的不僅是外界的信息,而且也推動著其觀念的改變。在對民宿主人的訪談中,他們都表達了與游客互動交往的感受與收獲?!半m然有些客人在這里只住了三天,但是我們特別投緣,人特別有趣,有著聊不完的話題,要離開的時候真有些舍不得,畢竟像這樣有趣的人并不是能經常遇見。不是我矯情,有時候感覺做這個(開民宿)最大的收獲就是這些朋友,而不是賺錢?!痹L談對象:民宿主人GB,訪談時間:2018年8月2日;訪談地點:丹巴中路藏寨。這表明,當地民眾經營民宿,實際上有著多重的收獲,不僅是經濟上獲益,而且社會關系網絡上也到擴展,特別是后者,意味著多民族間交往交流的擴展與深入。
2.旅游情境下主客互動與當地居民對民族傳統文化的重視
旅游作為一種游客前往目的地進行消費、游覽、休閑等活動的行為,不僅對游客自身有著體驗、感受與情感上的影響,而且還會對旅游地產生深刻的經濟、社會與文化作用?!坝捎谠诼糜芜^程中,相對于以個人身份參與的旅游者,目的地社區是作為一個整體而出現的,并且受到旅游接觸的持續性影響,因此,旅游對目的地社區的族群認同和傳統文化的影響也更為顯著?!?sup>[31]以民宿為中心開展的旅游活動也是如此,主客之間的頻繁互動與深入交往,以及由此延伸出的與當地社區民眾的互動,也在潛移默化推動著社區的變化。
在中路藏寨發展旅游之前,村民與外界之間的交往并不多,基本上是在一個相對封閉的村落內周而復始的生活。而隨著碉樓的聞名,一些游客來到中路,但當時還沒有專門的民宿,游客便在村民家里借宿,當地人也就開始接觸到外來的游客。甲居藏寨被更多人知曉后,政府開始重視和推動旅游發展,村里就逐漸有人開始用自己家的房子發展為民宿招待游客。在與游客的交往中,游客對于藏族文化的提及,使得當地村民意識到這是游客所感興趣的,同時也對自身的民族與文化形成了新的認識,逐漸重視其民族文化傳統。
“旅游行為是一種生產與消費關系,作為消費者的旅游者將自身的消費需求、態度、期望和行為遞給當地的民眾,從而在一定意義上支配著當地民眾的旅游生產與服務行為,同時也在這一過程中影響著當地民眾的觀念。”[34]藏彝走廊的民宿旅游,特別是以民宿空間為中心的主客互動及所延伸到村寨社區的族際交往,更是以一種細致入微的方式影響著當地民眾。旅游者對文化本真性的追求,以及在旅游過程中的凝視、問詢、探討,使得民宿主人及當地社區的民眾重新審視本民族的文化,并且將之置于日常生活及與游客的互動過程中?!懊褡迓糜瓮苿又魃贁得褡鍌鹘y文化的復興和民族身份、民族精神的再建構的不斷展現,而且為族群文化的復制、再造和再生產提供了前所未有的場景和舞臺”[35]。
3.旅游互動與跨區域多民族人群相互認知的增進
旅游雖然是游客侵入傾向的行為,但事實上是一個雙方互動的過程,不僅游客在深入當地民眾的日常生活中而對其文化有著切身的觀感與感受,而且當地民眾也在這一過程中對游客所附帶的外界文化形成認識。也就是說,正如民宿主人是游客認識藏彝走廊當地文化的窗口一樣,游客也是民宿主人及社區民眾認識外界社會與人群的媒介?!坝捎谟慰团c目的地居民具有不同的文化背景,因此主客交往就帶有了不同程度上的跨文化接觸和交流的意味。當旅游者到達目的地開始心中的追夢之旅時,目的地地區的居民也在經歷著一場跨文化交流過程。”[36]216“整個中路近十年的變化很大,主要就是旅游發展推動的。你們今天看到的和十年前有很大的不同,村民的收入增加了很多,開民宿的都賺了不少錢。村民的觀念也發生了很大的變化,原來很多人生活在這里,基本上沒有出去過,也很少見到外面的人?,F在是村里幾乎每天都有外面的游客來,與外面的交往也多,交到了天南海北的朋友。”訪談對象:基卡依村村主任ZRJS,訪談時間:2022年7月23日;訪談地點:丹巴中路藏寨。因此,在主客互動中所形成的私人關系,實際上具有深刻的社會交往意義,因為這一互動不僅會在私人間持續,而且也會擴展到各自的社會關系網絡中,并形成跨區域的影響。
這種跨區域的影響,在很大程度上是由旅游體驗的傳播推動的?!奥糜握叩奈幕瘋鞑プ饔迷醋詢蓚€方向:歸向傳播和來向傳播。歸向傳播即旅游者的文化借取,把東道主社區的文化帶回到客源地。來向傳播,即旅游者將自身的文化撒播到東道主社區。”[18]在旅游過程中,游客不僅是作為當地旅游的消費者,而且也是自身文化的攜帶與傳播者。當地居民在提供旅游服務時與游客展開互動交往,實際上是一個不同文化背景的個體或者群體展開跨文化交流的過程,而且在旅游情境下,游客及其文化對當地產生著潛移默化的影響。而游客在結束完旅游行為回到原來的社區與生活方式中去,會根據自己對旅游目的地的社會、人群與文化的認知、體驗而向他人進行轉述,甚至會形成文字發表在旅游網站、博客等。特別是社交媒體的普及,游客的朋友圈、微博等所展示的自然風景、人文景觀等,就是在其社會關系網絡內對旅游地的人群與文化進行傳播。一位廣東惠州的游客,對到中路藏寨旅游記憶深刻,“到中路旅游可以說是體驗最好的一次。一是風景太美了,就像是仙境一樣,民族文化也很鮮明有特色;二是中路的村民很熱情,和民宿老板很聊得來,成為了好朋友,我會推薦朋友去的,如果有機會我也還會再去。”訪談對象(電話訪談):游客E,DPGR介紹;訪談時間:2022年7月26日;訪談地點:丹巴中路藏寨?!奥糜问强驮吹睾湍康牡夭煌幕g的跨文化交流活動,其中旅游者就是這種跨文化交流的中介,是兩種文化之間的使者?!?sup>[37]這樣,長期的、范圍不斷擴大的互動及傳播,就增進了跨區域的人群彼此之間的了解與認知。
旅游情境下的人群互動與文化傳播,對于多民族交往與民族關系的發展有著重要意義。跨區域的旅游行為在一定意義上是跨越與連接著不同的民族社會,旅游中的人際互動也是族際交往的重要表現形式。在民宿空間內進行的交往與建立起的密切關系,有助于消除各自的刻板印象。特別是源源不斷的游客接踵而來甚至是多次前往藏彝走廊,成為促進各民族交往交流的長久性力量。而這一情形,就像是歷史上康定“鍋莊”內的漢藏商人,不斷地來往于漢藏區域之間,在“鍋莊”與康定城內展開貿易與交往,并潛移默化地推動著多民族人群的相互認知與了解。
六、結"語
藏彝走廊擁有豐富的自然和文化景觀,這些構成了具有區域特色的旅游資源,吸引著外部多民族人群前來。游客在旅游活動中,除了欣賞景觀、享受服務、休閑身心,也會與藏彝走廊的人群展開不同程度的互動。這種互動在東道主與游客中展開,但由于多民族和文化因素,使其具有族際互動的意義。特別是在相對休閑的旅游情境下,使得互動與交流更有深度。民宿本身就成為一種旅游產品,以及旅游者追求與體驗的“本真性生活空間”。[7]在藏彝走廊民宿空間及所在的社區之內,游客與主人及當地人有著更加頻繁且深入的持續交往,在這一過程中可能會形成一種“游客—朋友”關系。這一關系
,有著族際交往的重要意義,也成為日益普遍的民族間互動的一種類型。這是因為,隨著跨區域的人口流動,人們的交往因時空轉換而呈現出范圍擴展而深度不足的情形。這樣,短暫接觸而形成的了解往往就會泛化為對某個區域或某個民族群體的認識,這與傳統的熟人社會內的人際關系不同。在民宿空間內短時間主客互動所形成的“游客—朋友”的關系,在很大程度上成為對彼此民族的認識起點,并以此影響著更大范圍的民族間認知與印象。
從民族關系的角度來看,民宿構成族際互動與文化交流的空間。歷史地看,民宿的特征與功能在一定程度上可以與歷史上茶馬貿易中的“鍋莊”相比擬,可以視為是當代的“鍋莊”。與歷史上的漢藏貿易中的“鍋莊”一樣,雖然所服務的對象不盡相同,但是兩者在功能上是類似的,不僅提供食宿等基本服務,而且成為一個多民族互動的空間,使得游客與民宿主人及社區內的民眾密切交往,勾連起更為廣闊區域內的多民族群體。
當然,本文對于民宿作為族際互動空間的描述有著理想化的傾向,旨在討論民宿在促進民族交往與民族關系發展上的可能性及意義。事實上,在以民宿為中心開展的旅游活動中,存在著過度商業化、文化失真展演等程度不一的問題,也存在著欺客宰客等服務體驗差,游客素質低不尊重本地文化的狀況,從而造成主客間的相處問題,影響著彼此甚至擴大為對地域與人群的認知。同時,也產生了游客凝視下“舞臺真實性”文化展演造成的旅游開發與民族傳統文化保護的矛盾、當地少數民族群眾民族認同與自我身份認同復雜化、主客互動的商業性匿名化淺層次、旅游參與不平衡引發的民族社區分化等問題。這些問題不同程度地影響著民宿空間內的多民族交往交流,并且制約著更為廣泛多民族關系的深入發展。因此需要采取舉措,創造更多的平臺與機制,為旅游情境下的多民族互動交往與深入交流提供更為適宜的空間場域與人文環境。
參考文獻:
[1]李俊杰,李云超.關于民族地區民宿產業高質量發展的思考[J].云南民族大學學報(哲學社會科學版),2019(3).
[2]徐新建.自我民族志:整體人類學的路徑反思[J].民族研究,2018(5).
[3]打造高端民宿集群加力全域旅游發展[N].甘孜日報,2020-12-24(01).
[4]賴斌,楊麗娟,李凌峰.精準扶貧視野下的少數民族民宿特色旅游村鎮建設研究:基于稻城縣香格里拉鎮的調研[J].西南民族大學學報(人文社科版),2016(12).
[5]四川省甘孜州海螺溝景區對民宿企業發布六條補貼措施[N].經濟日報,2019-11-21(01).
[6]丁飛洋,郭慶海.游客感知視角下的民族地區民宿旅游開發研究[J].社會科學戰線,2019(3).
[7]李文勇,張廣宇,譚通慧.基于品牌認知的游客本真性體驗對民宿選擇意向的影響研究:以甘堡藏寨為例[J].旅游論壇,2019(5).
[8]曹妍雪,宋竹芳,李樹民.民族旅游的真實性研究[J].廣西民族研究,2017(6).
[9]Williams P,Soutar G.Value.Satisfaction and Behavioral Intentions in an Adventure Tourism Context[J].Annals of Tourism Research,2009(3).
[10]陳瑩盈,林德榮.旅游活動中的主客互動研究:自我與他者關系類型及其行為方式[J].旅游科學,2015(2).
[11]任漢光.康市鍋莊調查報告書[R].西康建省委員會公報,1937(3).
[12]譚英華.說“鍋莊”[J].邊疆通訊,1942(2).
[13]王業鴻.康定概況[J].新西康,1938(1).
[14]敏俊卿.中間人:流動與交換[M].北京:中央民族大學出版社,2011.
[15]鄭少雄.清代康定鍋莊:一種討論漢藏關系的歷史路徑[J].開放時代,2014(4).
[16]林俊華.康定鍋莊的歷史與特征[J].康定民族師范高等專科學校學報,2005(5).
[17][美]瓦倫·L.史密斯.東道主與游客:旅游人類學研究[M].張曉萍,等,譯.昆明:云南大學出版社,2002.
[18]孫九霞.旅游中的主客交往與文化傳播[J].旅游學刊,2012(12).
[19]韓奇娜.基于空間交流性的民宿設計研究[J].家具與室內裝飾,2022(7).
[20]張機,徐紅罡.民族旅游中的主客互動研究:基于符號互動論視角[J].思想戰線,2012(3).
[21]殷英梅,鄭向敏.共享型旅游住宿主客互動體驗研究:基于互動儀式鏈理論的分析[J].華僑大學學報(哲學社會科學版),2017(3).
[22]孫九霞,丁冪.背包旅游者與梅里雪山目的地的互動研究[J].廣西民族大學學報(哲學社會科學版),2016(4).
[23]李海娥.基于游客視角的旅游地主客交往行為研究[J].學習與實踐,2015(4).
[24]羅雯婷,謝雙玉,李亞娟,喬花芳,馮娟.旅游者對民宿中主客互動方式重要性的感知差異研究[J].華中師范大學學報(自然科學版),2020(6).
[25]李天元,向招明.目的地旅游產品中的好客精神及其培育[J].華僑大學學報(哲學社會科學版),2006(4).
[26]Gunasekaran N,Anandkumar V.Factors of Influence in Choosing Alternative Accommodation:A Study with Reference to Pondicherry,A Coastal Heritage Town[J].Procedia-Social and Behavioral Sciences,2012(62).
[27]Maccannell,Dean.Staged Authenticity:Arrangement of Social Space in Tourist Settings[J].JAmerican Journal of Sociology,1973(3).
[28]Heuman D.Hospitality and reciprocity:Working tourists in dominica[J].Annals of Tourism Research,2005(2).
[29]謝彥君.旅游交往問題初探[J].旅游學刊,1999(4).
[30]Chris Ryan.Recreational Tourism:A Social Science Perspective[M].London:Routledge Press,1991.
[31]孫九霞.旅游對目的地社區族群認同的影響:基于不同旅游作用的案例分析[J].中山大學學報(社會科學版),2010(1).
[32]Pizam A,Uriely N,Reichel A.The intensity of tourist Host social relationship and its effects on satisfaction and change of attitudes:The case of working tourists in Israel[J].Tourism Management,2000(4).
[33]徐新建.開發中國:“民族旅游”與“旅游民族”的形成與影響:以“穿青人”“銀水寨”和“藏羌村”為案例的評述[J].西南民族學院學報(哲學社會科學版),2001(7).
[34]李文勇,王蘇,韓琳.民族村寨介入旅游的時空形態及對文化的影響:基于三個民族村寨的調查[J].旅游研究,2016(2).
[35]楊慧.民族旅游與族群認同、傳統文化復興及重建:云南民族旅游開發中的“族群”及其應用泛化的檢討[J].思想戰線,2003(1).
[36]孫九霞.傳承與變遷:旅游中的族群與文化[M].北京:商務印書館,2012.
[37]李祥福.文化人類學視野中的旅游[J].中央民族大學學報(哲學社會科學版),2003(2).
CONTEMPORARY “GUOZHUANG”:THE HOST-GUEST INTERACTION AND INTER-ETHNIC CONTACT IN HOMESTAY-INN SPACE OF THE ZANG-YI CORRIDOR
Zhu Jinchun,Yang Yiting,Luo Xinrui
Abstract:As a tourist facility,homestay inns not only provide basic functions of accommodation and food,but also constitute a space for interaction between tourists and local people.In the multi-ethnic context of the Zang-Yi Corridor,different ethnic identities and cultural backgrounds of the hosts and guests in homestay inns make this interaction indicate the connotation of multi-ethnic contact,communitcation and integration.The homestay inns of ZhongLu Tibetan village in Danba County of Sichun Province present the space shifte centering these inns themselves,and local people and tourists carry out frenquet and deep interactions,developing a kind of “Tourist-Friend” harmonious relationship and transcending the time-space restrictions to achieve cross-region contact.The homestay inns in the Zang-Yi Corridor in current tourism context are similar to the “Guozhuang” in historical Han-Zang trades,which not only carries the basic functions of trade or tourism,but also constitutes a hub space to connect different people and promote multi-ethnic contacts,as well promotes multi-ethnic social interaction and cultural communication in a wider range.
Keywords:Homestay inns;Guozhuang;the Zang-Yi Corridor;host-guest interaction;ethnic relations
〔責任編輯:李"妍〕