甘肅省涇川縣生態果園發展的5種模式

中圖分類號：S66-33 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.026

近年來，由于工礦企業數量化學農藥用量逐年增加，環境污染和食品安全等問題日益嚴重，綠色、生態、有機成為人們的重要話題之一。

涇川縣位于甘肅省東部，屬黃土高原溝壑區和全國優質蘋果生產優勢區，是典型的旱作蘋果生產區。由于遠離工業城市，環境、土壤、空氣、水質基本沒有受到污染，屬全國綠色、有機蘋果生產的自然生態區，是建設生態、有機果園的最佳區域之一。

1 發展生態果園的意義

生態果園是在傳統果園經營模式下探索的一種適應市場經濟發展的新型現代化果園，對生產無公害果品或有機果品，減少化學農藥施用量，提高農藥和化肥利用率，改善果園土壤質量、保障果園生態環境可持續發展、保護生態系統平衡和人類的健康具有重要的現實意義。

2 發展生態果園的途徑

生態果園是利用果園自身的功能，將土地、植物（果樹、草）、動物（牛、豬、羊、雞等）緊密地結合起來，形成果園生草、以草養畜、畜糞肥地、枝干還田的相互作用、相互依存的生態循環系統，從而生產出完全不用化肥的高品質綠色有機果品。據測算，0.067萬hm2果園每年可吸收固定的二氧化碳3 300 t，凈化了大氣環境，同時具有截留降水、保持水土、減少風沙等特殊功能，有效地改善自然環境，為人們提供了安居樂業的生存條件。

3 涇川縣生態果園發展的5種模式

3.1 以沼氣為紐帶的循環利用模式

3.1.1 “果、畜、沼、窖、草”五配套模式 該模式是以農戶田間土地為基礎，安裝太陽能、修建沼氣池，讓草業帶動畜牧業，產出的畜糞經發酵腐熟后還田到果園，形成果畜配套良性循環發展模式。每0.33 hm2（5畝）果園實行園內行間種草，修建沼氣池1個，修建蓄水窖1個，1套節水滴灌保墑系統，1個太陽能暖棚，養豬4～6頭，養雞20～40只。實行果園種草，以草養畜，畜糞進池，池上養殖，雞糞喂豬，豬糞進池，沼液還田的立體養殖和果園生態經營系統，達到互相促進、相互提高、保護環境、提高效益的目的。

3.1.2 “畜―沼―果”模式 該模式包括戶建1個沼氣池，667 m2果園養2頭豬即可，利用果園落葉、雜草、小果、落果喂豬，豬糞進入沼氣池，產生沼氣用于生產、生活，沼肥施于果園培肥地力，沼液用于樹冠噴施，提高果品質量。不僅可以獲取新的生產資料，還可以節約養牛的成本，減少農藥化肥施用量，而且生產的蘋果安全性更好，含糖量比傳統果園更高，實現能源、生態、經濟效益的良性循環。

3.1.3 “牧―沼―果―草”模式 該模式是在果園建造沼氣池，每0.33 hm2（5畝）果園建造1座沼氣池，在上面修建1座牛棚，果園行間種植豆類、綠肥，割草養牛，牛糞進池，產生沼氣用于生產生活，同時產生沼肥、沼液，施入果園中，供給果樹生長，從而形成良性高效的果園生態循環體系。

3.2 以果園生草、種草的節本省工模式 該模式是園內行間種草，自然生草，種植綠肥等。可以有效的增加土壤有機質，提高土壤肥力，改善果園小氣候，保護天敵，改善果園的生態條件，同時也可以節省人工。涇川縣黨原鎮趙家村喬化果園行間種植蕓芥，飛云鎮元朝村果園行間種植三葉草，玉都鎮正興家庭農場果園行間種植黑麥草，均取得了顯著的效果。試驗研究表明，人工生草可使土壤有機質提高0.1%～0.3%，果園里的濕度、溫度都有利于果樹生長，病蟲害危害得到減輕，每667 m2能節省人工成本200元以上。

3.3 以“瓜、菜、豆、藥”為主的高效經濟作物間作套種模式 該模式不僅可以蓄水保墑、儲存養分，促進果樹正常生長，減輕病蟲害發生，抑制雜草生長，減少水分蒸發，增加土壤養分，還可以最大程度的提高果園前期的經濟效益。果園中間作西瓜每667 m2純收入2 000～3 000元，而且果樹長勢還最好；間作蔬菜等高效經濟作物，每667 m2純收入1 000～2 000元，果樹長勢較好；間作中藥材，每667 m2純收入900～1 600元，果樹長勢較好，但次于種植西瓜、蔬菜；種植豆類作物，每667 m2純收入500～800元，果樹長勢較好，僅次于西瓜。

3.4 以農業、生物、物理、機械等為主的病蟲害防控模式 該模式是以預防為主、綜合防治為原則。一是應用深翻改土、清除病蟲枝、雜草落葉、刮除老翹皮、樹干涂白等農業防治措施，減少病蟲害基數。二是應用以蟲治蟲、以菌治菌、性誘劑、迷向絲、滅幼脲、煙堿乳油等生物防治措施防治病蟲害。三是懸掛殺蟲燈、粘蟲板、糖醋液、誘蟲帶、樹干綁草把等物理機械防治病蟲害。四是使用波爾多液、蛾螨靈、農抗120、多抗霉素、滅幼脲、瀏陽霉素、綠乳銅、石硫合劑、等低毒、低殘留化學農藥防治各種病蟲害。

3.5 以休閑旅游為主的采摘園模式 該模式是以果園及果園周圍的自然環境資源為基礎，對園區進行重新設計規劃，打造成以鄉村旅游與果園生產相融合的生態采摘果園。通過對現有果園進行標準化管理，按綠色環保的標準改造，搭設簡易的人文景觀設施，形成以美麗鄉村+果園采摘+森林景區為一體的鄉村旅游景點體系；通過農業和旅游完美結合，展示果樹的“新、奇、特、美”，給旅客帶來物質和精神層面的享受，進一步提高村果園經濟效益。