冀北地區果園如何選址

中圖分類號：S66-33 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.031

在果園選址上，既要考慮氣候、土壤、光照、水分、交通等環境因素，又要結合樹種生物學特性，進行科學選址規劃。

1 氣候因素

氣候條件是適地適樹的基礎，是建果園首先考慮的因素。氣候因素包括地勢、光照、溫度、極溫等因素。

1.1 地勢 在坡面選擇上，一般選擇在陽坡和半陽坡，盡量不選擇陰坡。陽坡和半陽坡，光照時間長、果實容易著色、果實品質好。陰坡溫度低，光照時間短，果實著色差；在地勢選擇上，一般選擇緩坡地塊，這樣便于果樹栽培管理；在坡位選擇上，一般選擇中下坡地段，中下坡地段一般土壤條件較好，適宜果樹栽植和管理。避免在低洼地和風口地建園，低洼地春天容易遭受霜凍危害，風口地容易遭受風害，導致果樹生長不良。

1.2 小氣候 有時在大地形所處的緯度、地勢高度、氣溫和光照不具備栽培果樹的條件時，個別局部地塊由于特殊的小環境，形成良好的小氣候，能夠滿足果樹生長條件。這種具備特殊小氣候的地塊，也可以選為果樹園址。

1.3 光照 按照樹種對光照的要求，選擇日照充足的地塊建園。桃和杏最為喜光，一般栽植在陽坡。蘋果、梨、李、葡萄較為喜光，一般栽植在陽坡和半陽坡。山楂對光照要求不嚴格，可以栽植在陰坡。

1.4 溫度 北方果樹正常生長結果的適宜年平均氣溫7～14 ℃，大于10 ℃的有效積溫為2 500～3 000 ℃。在有效積溫范圍內，晝夜溫差比較顯著的地區，特別是果實生長和成熟期間，晝夜溫差在10～13 ℃時，蘋果、梨、桃等果樹養分積累多，果實產量高、品質好。但是晝夜溫差過大，也會對樹體產生不利影響。

1.5 極溫（極端溫度） 當北方冬季發生極端低溫時，不耐低溫的果樹將發生枝干凍害甚至整株死亡。常見果樹耐低溫程度：蘋果 -25 ℃，小蘋果 -37 ℃，秋子梨系統 -32 ℃，白梨系統 -24 ℃，桃 -23 ℃，杏 -30 ℃，葡萄 -18 ℃，李子 -25 ℃，棗 -30 ℃，核桃 -25 ℃，板栗 -25 ℃，草莓 -12 ℃，大櫻桃 -20 ℃。

2 土壤因素

土壤是果樹生長的基礎和保證。土壤因素包括土層厚度、土壤質地、土壤酸堿度等，土壤條件將直接影響果樹生長發育。

2.1 土層厚度 果樹屬于深根性植物，要求土層厚度一般不低于80 cm。土層過淺，果樹生長不良，植株矮小。土層深厚，根系分布較廣，樹體發育旺盛，樹體抵抗外界不良環境條件能力強。

2.2 土壤質地 土壤質地直接影響果樹根系分布深度，一般質地疏松的沙壤土或壤土適于果樹生長。土質黏重的土壤，果樹根系分布淺。粘性土壤通透性差，不利于果樹根系生長。一般河灘地表土層較薄，表土層下面大多是砂石層或礫砂層，這種地塊雖然通氣和排水較好，但是保肥保水能力差，果樹容易發生干旱和缺素癥。

2.3 土壤酸堿度 北方果樹多數適應中性土壤，在堿性土壤中表現生長不良或不能生長。一般土壤pH值7.5以上的地塊，不適宜建立優質果園。不同樹種對土壤酸堿度要求不一樣，桃、蘋果、梨喜歡中性或微酸性土壤，而葡萄、棗耐堿性較強；不同果樹砧木的果樹耐堿程度也不一樣，海棠砧的蘋果耐堿性土，山定子砧的蘋果在堿性土中易發生黃葉病，砂梨砧的梨耐酸性土，杜梨砧的梨耐堿性土。

對于立地條件較差的地塊，栽植前必須挖栽植溝，栽植溝深80 cm、寬80 cm，同時進行土壤改良，沙性或黏性較為嚴重的土壤要進行客土。對于粘土地塊，回填栽植溝時摻入部分沙土。對于沙土地塊，回填栽植溝時摻入部分粘土，同時增施有機肥，提高土壤養分含量。

3 水分因素

水分不足或過多，都對果樹產生不良影響。水分因素包括降雨量、水源、排水等因素。

3.1 降雨量 4-10月降雨量為500～600 mm的地塊，基本都能滿足果樹水分需要，都可以建園栽植果樹。降雨量過少，果樹枝梢生長發育不良，果實發育差，產量低下。降雨過多，枝條徒長，花芽分化不充分，果實品質差，果樹病蟲害較多。

3.2 水源 建高質高效果園，在果園選址中應選擇在有水源地塊，以滿足不同果樹生長期水分需要。同時應該綜合考慮果樹耐旱能力，一般桃、杏、棗耐旱性較強，李、核桃次之，蘋果、梨耐旱性較差，葡萄最不耐旱且需水量較大。

3.3 澇洼地不能建園 地下水位高、低洼易澇、排水不良的地塊不宜建園。不同果樹耐澇程度不同，梨、葡萄、棗、沙果較為耐澇，蘋果次之，桃最不耐澇。

4 交通和市場因素

4.1 交通因素 一般果樹建園要選擇交通便利地塊，一是便于肥料向果園運入，二是便于果實向外運出。

4.2 市場因素 對于栽植杏、李和葡萄等不耐儲運的鮮食品種，建園盡量選擇在距農貿交易市場較近的地塊。一是便于果實成熟后運輸，二是便于建果樹采摘園，三是果實到農貿市場交易較為便捷。