冀南地區梨花果管理技術要點

中圖分類號：S661.2 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.010

1 加強栽培管理

提高梨樹坐果率應抓好四季管理：1）春季管理。春季是梨樹發芽和枝葉生長的關鍵時期，需及時澆水和施肥，以促進新枝生長和葉子發育。同時，還要進行花前復剪，剪去弱枝和病枝，促進樹冠通風透光。2|）夏季管理。夏季是梨樹生長和果實發育的關鍵時期，需及時追肥和澆水，以滿足果實生長所需的水分和養分。同時，還要注意防治病蟲害，及時噴灑農藥，保護梨樹不受病蟲害的侵襲。3）秋季管理。秋季是梨樹營養積累和果實成熟的關鍵時期，需要增施基肥，控制化肥和水分供應，以提高果實品質、增加樹體貯藏營養。4）冬季管理。冬季是梨樹休眠期，也是修剪的重要時期，需要進行適當的修剪和清園，剪去病枝和枯枝，清除落葉和雜草，以減少病蟲害越冬基數。

2 人工授粉

1）授粉品種選擇。選擇與主栽品種親和力強、花期一致，花粉量大并有經濟價值的品種作為授粉樹。適當配置比例能夠有效保證授粉受精的良好效果。2）采集花粉。在開花前2～3 d，從適宜授粉品種上采集含苞待放的大氣球期花蕾，此時花藥已成熟，發芽率高，花瓣尚未張開，操作較為方便。采花粉時注意不要影響授粉樹的產量，可以結合疏花進行。3）授粉時期。梨花開放當天授粉，坐果率最高，因此，在有25%梨花開放時開始授粉。梨樹盛花初期，對開花3 d之內、柱頭新鮮、有黏液分泌、并有部分花藥尚未開裂的邊花進行人工授粉。4）授粉方法。主要有點授、花粉袋撒粉、液體授粉等方法。點授工具可以選用毛筆、帶橡皮頭的鉛筆或紙棒等，其中帶橡皮頭的鉛筆最為經濟方便。點授時，用橡皮頭的尖端沾取少量花粉，在花的柱頭上輕輕敲打即可。

3 疏花疏果

在梨樹開花坐果期間，及時疏去多余的花和果實，以避免樹體負載過重，影響坐果和果實品質。1）疏花。當花蕾分離并能與果臺枝分開時，按照留果標準保留花序，將其它過密的花序疏掉，保留果臺。在進行疏花時，要先疏上部的花序，再疏下部的花序；先疏內膛枝的花序，再疏外圍枝的花序。去除弱枝花、腋花及梢頭花，多留短枝花。根據留果量確定留花量，一般情況下，留花量比留果量多1～2倍。2）疏果。為了保證梨樹正常坐果，一般每個花序保留1個幼果。在花少的年份或旺樹、旺枝可以適當留雙果。樹勢過弱時可以適當早疏少留；樹勢過旺時可以適當晚疏多留。在進行疏果時，要剔除病蟲果、畸形果、小果和圓果，留下大果、長果。疏果時，使用疏果剪或剪刀在果柄處剪斷，注意不要觸及保留的幼果。

4 合理負載

一般來說，梨樹負載量應根據樹體大小、樹勢強弱、土壤肥力等因素進行適當調整。確定合理負載量的方法有：1）葉果比法。小果型品種初果期樹，每20片葉子留1個果；大果型品種盛果期樹，每30～35片葉子留1個果。2）枝果比法。一般枝果比參數為：3～6，鴨梨類為3，七月酥、早酥梨、雪花梨、紅香酥梨類為4～5，錦豐梨為6。3）干截面積法。此方法適用于長勢整齊一致、樹體健壯的樹。單株留果量/kg=[（干周長）2/4 ]€酌科椒嚼迕琢艄俊？

5 果實套袋

5.1 套袋時期 套袋應在落花后25～50 d進行，最好在6月上旬前完成套袋工作。在套袋前，應先做好疏花、疏果工作，并噴施殺蟲殺菌藥劑，以防止套袋后病蟲侵入果實。可選70%甲基托布津800倍液加10%氯氰菊酯2 500倍液或加5%阿維菌素4 000倍液進行噴施。如果套袋期遇雨或藥后5 d未套完的，應重新細致噴藥，以減少黑點和果銹。在套袋過程中，要避免幼果機械損傷。

5.2 選擇果袋 應選擇不易破損、容易干燥、疏水性好的果袋。

5.3 袋口綁扎 套袋時要張開通氣放水口，使果實處于袋子中部。綁扎時應避免用力過大而折傷果柄，也不要扎得過緊而影響果實生長。另外，袋口要扎嚴，以防雨水、藥物或病蟲進入袋內。