芭提雅——湛藍(lán)色海水里的慢時(shí)光

芭提雅（Pattaya），地處中南半島南端的曼谷灣，距國(guó)際都市曼谷150多公里，是泰國(guó)的“海灘度假天堂”和重要的旅游城市、度假勝地，有著“東方夏威夷”的美譽(yù)。這座海濱城市隸屬于泰國(guó)春武里府，5個(gè)區(qū)總面積約20 km2，別看城市不大，卻以陽(yáng)光、沙灘、海鮮名揚(yáng)世界，還有久負(fù)盛名的人妖表演，繽紛奪目的海景、夜文化，吸引著世界各地的游客。

在越戰(zhàn)時(shí)期，芭提雅曾是美國(guó)海軍陸戰(zhàn)隊(duì)的駐扎基地。上世紀(jì)60年代，泰國(guó)著力發(fā)展芭提雅為經(jīng)濟(jì)特區(qū)，以地理優(yōu)勢(shì)、漁業(yè)資源，將其打造為了海灘度假勝地。時(shí)至今日，這里風(fēng)光旖旎、氣候宜人。每年游客約1200萬(wàn)人次，每年大概有兩三百次各類(lèi)國(guó)際會(huì)議在此召開(kāi)。當(dāng)?shù)赜羞@樣一種說(shuō)法：如果沒(méi)有到過(guò)芭提雅，就不算真正到過(guò)泰國(guó)。

盡享格蘭島沙灘日光浴

搭乘國(guó)際航班飛抵曼谷后，坐2小時(shí)的旅游大巴就到了芭提雅。此行母子出游，老媽一路上興高采烈，看到的每一件東西、每一處風(fēng)景，都感到無(wú)比新奇。總問(wèn)我，這是什么，那又是什么。我并非無(wú)所不知的百科通，遇到不知的，也只能微笑搖搖頭，或是求助網(wǎng)絡(luò)。

腳步停駐芭提雅這座海濱城市，沒(méi)有烈日火烤，沒(méi)有高溫難耐，只有享不盡的舒適日光浴。芭提雅湛藍(lán)色的海水混搭著蔚藍(lán)的天空，宛如置身海洋童話(huà)般的世界。大塊大塊細(xì)軟的沙灘，讓腳丫子有著輕松的享受。沙灘上遍布著遮陽(yáng)傘，在海里游泳的人們有著不一樣的膚色，游累了上岸半躺在遮陽(yáng)傘下的靠椅上，手握一瓶冰啤酒，愜意地望著大海發(fā)呆。漫步海邊，赤腳趟著清涼的海水，任憑一波又一波的海浪涌來(lái)，打濕人們的褲管。

芭提雅中天海灘，有很多不同膚色的外國(guó)人，以歐美人、中國(guó)人居多，其實(shí)我們到了別人的地盤(pán)，對(duì)芭提雅而言，我和老媽也成了名副其實(shí)的老外。海灘上不同國(guó)籍的人，著裝風(fēng)格，穿衣裸露的程度都大為不同，只要是穿衣比較保守的，那一定是中國(guó)人。就比如，我和老媽穿衣就非常嚴(yán)實(shí)，和褲衩內(nèi)衣似沒(méi)穿的俄羅斯人比起來(lái)，我們就太像抱窩雞啦。

走在芭提雅的步行街，時(shí)不時(shí)看到四五十歲、高大魁梧的白種人，牽著一個(gè)個(gè)瘦瘦小小、皮膚棕黑的泰國(guó)年輕女子走過(guò)，這成為芭提雅一道特有的風(fēng)景。排斥也好，接受也罷，芭提雅作為“男人的天堂”，并不會(huì)因?yàn)橥馊水悩拥难酃猓妥兊貌辉俦Ｓ凶约旱奶厣?/p>

乘大巴去到芭提雅碼頭（Bali Hai Pier），望不到邊的碼頭各色游客人潮涌動(dòng)，不遠(yuǎn)處的山上矗立著幾個(gè)橘色大字母“PATTAYA City”，這是芭提雅最具代表性的英文地標(biāo)了。碼頭人群熙熙攘攘，最終都會(huì)各自乘坐船只離去，又在傍晚時(shí)分回到這個(gè)碼頭集散地。

我們?nèi)ネ氖歉裉m島，快艇在水中如張開(kāi)翅膀的雄鷹，排開(kāi)的水像是歡迎我們一樣。其實(shí)，除了乘坐單程150泰銖，往返250泰銖的快艇，還可以買(mǎi)30泰銖的大船船票，只是大船會(huì)比快艇慢半個(gè)小時(shí)，我們乘坐的快艇很快，僅需15-20分鐘即可抵達(dá)格蘭島Tawaen碼頭。這碼頭說(shuō)是碼頭，其實(shí)已經(jīng)是休閑海灘，為了防止快艇靠岸擱淺，需要穿著拖鞋涉水下快艇，冰冰涼地趟水上岸。而乘坐大船的游客，則可以停靠格蘭島Na Baan碼頭，無(wú)縫銜接靠岸下船。大船的往返都是按時(shí)發(fā)船的，Na Baan pier 18點(diǎn)關(guān)閉，Tawaen pier 17點(diǎn)關(guān)閉，錯(cuò)過(guò)大船晚班時(shí)間只能花高價(jià)租船出島。不過(guò)島上也有民宿和酒店，租船的費(fèi)用完全可以在島上住到高級(jí)的酒店，很多水上游玩項(xiàng)目也都在Tawaen這邊。去往島上另一些海灘則步行很遠(yuǎn)，需要依靠摩托車(chē)、游覽車(chē)之類(lèi)的交通工具，千萬(wàn)別想著步行就可以游遍整個(gè)島嶼。

格蘭島（Koh Larn）是芭提雅海岸附近最大的島嶼，又名可蘭島、珊瑚島、金沙島，是知名的潛水圣地，也是沙浴、海浴的天然浴場(chǎng)，更是曬日光浴的好去處，還是拖曳傘、摩托艇、香蕉船等海上娛樂(lè)項(xiàng)目的重要基地。許多導(dǎo)游的宣傳冊(cè)會(huì)把“珊瑚島+金沙島”的名字放在一起讓你誤認(rèn)為是兩個(gè)島嶼，其實(shí)不管叫什么島，從大范圍來(lái)看那都統(tǒng)稱(chēng)為格蘭島。

格蘭島距離芭堤雅碼頭（Bali Hai Pier）不足十公里，半小時(shí)左右的船程即可抵達(dá)。細(xì)軟的白沙灘，蔚藍(lán)的玻璃海，絕美的海上日落。在這里可以飽覽海底奇景，清澈見(jiàn)底的海水，五彩斑斕的礁石，各種小魚(yú)、海蜇等盡收眼底。這里的島民很熱情，不需要有身材管理、容貌焦慮，墨鏡一戴，誰(shuí)都不愛(ài)。完全可以身心放松，大膽地做自己，讓愜意時(shí)光為你駐足。格蘭島的沙子又細(xì)又白，總能讓人無(wú)端遐想起菲律賓白色沙灘上漫步的情侶。

芭提雅屬于熱帶季風(fēng)氣候，正午的陽(yáng)光也不太跟人客氣，游玩一定要注意防曬，涂上防曬霜，或是噴上防曬噴霧，我個(gè)人習(xí)慣用噴霧，噴霧不僅使用方便，且香味很好聞。別看有時(shí)格蘭島是陰天，可依然有著豐富的輻射光照，特別是紅外線(xiàn)有助于促進(jìn)身體新陳代謝和血液循環(huán)，起到調(diào)節(jié)人體機(jī)能，強(qiáng)身健美的作用。天然日光浴下，最開(kāi)心地就是陽(yáng)光、沙灘、海水，渾然天成，交相輝映，這儼然成了大自然的天然饋贈(zèng)。這兒的海水是湛藍(lán)色的，大大小小的船只漂浮在海面上。馬達(dá)聲一響，快艇像一頭猛獸，徑直地朝遠(yuǎn)方飛馳，留下一串串告別的浪花。一群群叫不出名字的小魚(yú)兒就在淺水里游啊游，忽而鉆到你的腳邊，忽而又箭一般游去。眼前，歡騰一片。遠(yuǎn)處，水天一色！海水，多半如此，一半不羈，一半溫柔。

饕餮的各色海鮮大餐

芭提雅的海鮮，既量大無(wú)比、物美價(jià)廉，又肥美鮮嫩多汁。可惜我健康原因，跟海水里的各種令人垂涎欲滴的肉沒(méi)有緣分，不能多吃。不過(guò)我個(gè)人的壞消息，卻是海鮮們感恩生命，與我結(jié)下的善緣。泰國(guó)是非常講究佛緣的，小乘佛法引人自渡，不渡人而渡己。

芭提雅的海鮮盛宴，不用多說(shuō)世人也都知道便宜，當(dāng)然這便宜是相對(duì)于其他非海岸國(guó)家和地區(qū)的，尤其以蝦、蟹、蠔、貝類(lèi)等出名，特色菜有酸甜干煎明蝦碌、肉松釀蚧、清蒸大龍蝦、檸檬豬肉、咖喱蟹、羅勒葉炒蛤蜊等。游在芭堤雅，大嚼海鮮，是人生不可多得的一大快事。這兒的海鮮便宜到令人咋舌，僅400泰銖（約合80元人民幣）就可以吃到正宗的印度洋海鮮大餐。享用時(shí)搭配著熱帶地區(qū)特有的甜玉米，不同品種的鮮魚(yú)、螃蟹、大蝦、貝類(lèi)，混合著陽(yáng)光輕快地置于餐桌上，饕餮的味蕾猛獸，已經(jīng)顧不上吃相是否優(yōu)雅啦。

在芭提雅可以盡情享用海鮮燒烤、海鮮火鍋，包括大龍蝦、大螃蟹、大魷魚(yú)、牡蠣、巖龍蝦、生魚(yú)片和許多特色菜，都能讓人口水上下翻涌。一些特色餐廳還提供豐盛的開(kāi)胃菜、沙拉和熱菜，各種令人難以抗拒的甜點(diǎn)和美味奶酪，將是客人們一次味蕾的放縱和享受。除美食外，還提供一流的自助餐體驗(yàn)、怡人的海景、現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)，為客人用餐之旅錦上添花。

如果覺(jué)得餐廳的海鮮大餐，不符合你個(gè)性化的刁鉆口味，你還可以選擇自己動(dòng)手，豐衣足食。蘭坡那庫(kù)阿市場(chǎng)（LanPo Naklua Market）是芭提雅當(dāng)?shù)刈畲蟮暮ｕr市場(chǎng)，在這里你可以用最實(shí)惠的價(jià)格買(mǎi)到最新鮮的海產(chǎn)品。不止是外地游客光顧這里，就是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常買(mǎi)海鮮的，也都在這里討價(jià)還價(jià)，這兒海鮮不僅新鮮，而且價(jià)格賊便宜。這里的大龍蝦、各種蟹類(lèi)、魚(yú)蝦貝類(lèi)，個(gè)頭大，肉肥美，不用擔(dān)心價(jià)格昂貴買(mǎi)不翻。基本上，活蝦的價(jià)格在260～350銖一公斤，據(jù)個(gè)頭大小在18～25只之間；蟹類(lèi)價(jià)格在380～480銖一公斤，據(jù)大小有三五只左右；尋常的海魚(yú)價(jià)格更是低至10多塊人民幣每公斤。有的商家還能幫你加工海鮮，也就是說(shuō)，拿100塊人民幣走進(jìn)海鮮市場(chǎng)，足矣讓兩三個(gè)吃貨鼓著裝滿(mǎn)海鮮的肚腩走出來(lái)。

到了晚上，芭提雅街邊各色的燒烤攤也片刻不閑著。不過(guò)不是當(dāng)?shù)厝说脑?huà)，建議還是別輕易嘗試本地特色的“天然燒烤”，他們的烤法在我這樣的外人眼里，那定然是對(duì)海鮮的暴殄天物，明明可以有更美味的加工方式，但他們就是純粹的炭火烤熟、烤焦，甚至不加任何調(diào)料，非常簡(jiǎn)單粗暴。飲食習(xí)俗不一，我們最好保持對(duì)彼此飲食習(xí)慣的尊重吧。一些小的燒烤攤提供的桌椅非常簡(jiǎn)易，只提供簡(jiǎn)單的烤爐工具，烤蝦、烤魷魚(yú)、烤魚(yú)、烤螃蟹，甚至只需一斤30～50泰銖。換言之，你完全以國(guó)內(nèi)的豬肉、雞肉價(jià)格，就吃到了泰國(guó)海鮮。

海濱小城的無(wú)限柔情

一座城市有一座城市的個(gè)性，一個(gè)小鎮(zhèn)也有一個(gè)小鎮(zhèn)的柔情。芭提雅是名副其實(shí)的近百萬(wàn)人的旅游不夜城，坐落著幾百個(gè)酒吧和各種健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所。每當(dāng)夜幕降臨，海灘小鎮(zhèn)上，商店酒店、歌舞廳，霓虹閃爍，街道兩旁小酒吧鱗次櫛比，流行音樂(lè)充斥著大街小巷，步行街行人摩肩接踵，車(chē)水馬龍，燈火通明。不過(guò)當(dāng)?shù)卣惨?guī)定，凌晨?jī)牲c(diǎn)后，一切酒吧、歌舞廳等娛樂(lè)業(yè)都要打烊，以避免噪音擾民，減少其他可能影響市民安全的事件發(fā)生。

到了芭提雅，不得不體驗(yàn)的還有歷史悠久、古法傳承下來(lái)的泰式按摩，已在2019年被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織“非遺”名單。泰式按摩發(fā)源于古印度，創(chuàng)始人是被泰國(guó)人奉為“醫(yī)學(xué)之父”的印度王御醫(yī)吉瓦科庫(kù)瑪。這種按摩技法在泰國(guó)古代醫(yī)學(xué)史上擁有四千多年的歷史，因技法易學(xué)，難易度適中，代代傳承，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。泰式按摩是古代泰王招待皇家貴賓的最高禮節(jié)，暹羅皇族曾將之視為強(qiáng)身健體和治療腰肌勞損的重要方法之一。

而到了現(xiàn)代，為積極發(fā)展旅游業(yè)，泰式按摩已成為游客們爭(zhēng)先體驗(yàn)的天然治療項(xiàng)目，具有消除疲勞、放松肌肉的治療保健作用。泰式按摩是跪式服務(wù)，客人著寬松衣物躺下后，按摩技師跪在榻上，左右手同時(shí)開(kāi)工，有時(shí)手腳并用，用力講究均勻、柔和，可依照客人需求適當(dāng)調(diào)整動(dòng)作速度、力度，手法主要是按壓、揉拿、推撫、劈叩、跪踩、輕拍等，以活動(dòng)人體關(guān)節(jié)為主。使客人快速消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到健體美容的功效。我們?cè)隗w驗(yàn)泰式按摩時(shí)，總是會(huì)強(qiáng)調(diào)按摩技師力度輕一點(diǎn)，因?yàn)榘茨Σ恍枰魏伟茨τ汀念^頂按摩、太陽(yáng)穴、脖頸、肩部、手腕、手肘、腰部、背部，一直到腿關(guān)節(jié)、腳踝、腳掌心，都是按摩師按壓的重點(diǎn)。按完一小時(shí)渾身舒暢，游玩的疲累漸漸消失，不得不說(shuō)泰式按摩果然名不虛傳。

按摩完疲勞煙消云散后，夜場(chǎng)歌舞晚宴才剛剛開(kāi)始。白天格蘭島上的海上劃水、沖浪、滑傘等水上娛樂(lè)活動(dòng)新奇刺激，海灘陽(yáng)光明媚，藍(lán)天碧海，沙白如銀，椰林茅亭掩映在綠葉紅瓦之間，金發(fā)女郎穿著性感的比基尼游泳，一派東方熱帶獨(dú)特風(fēng)光。晚上芭提雅的柔情，仍要回到芭提雅碼頭（Bali Hai Pier）這個(gè)繁忙集散地，不過(guò)夜幕籠罩時(shí)分，船只開(kāi)往的方向不再是格蘭島，而是停駐在大海中央的東方公主號(hào)、暹羅公主號(hào)，我們踏上的是東方公主號(hào)，在這艘大船上，有數(shù)不清的大大小小的房間，酒吧、餐吧，中央搭著數(shù)個(gè)圓形舞臺(tái)，人妖表演即在這里進(jìn)行，這里的人妖完全脫離了男人樣貌，成為一個(gè)個(gè)妖嬈的嫵媚女郎。

我們一邊享用著豐盛的晚餐，一邊欣賞著舞臺(tái)上人妖火辣的舞姿。杯酒搖曳，霓虹閃爍，人潮涌動(dòng)，跟著迪斯科音樂(lè)的節(jié)奏，搖擺在異域萬(wàn)種柔情之中，仿佛沒(méi)了性別的區(qū)分。熱情膽大的游客，甚至還可以和人妖小姐姐近距離拉手、擁抱，而人妖小姐姐始終保持他們嫵媚的微笑。餐桌的侍應(yīng)生小哥也會(huì)隨時(shí)響應(yīng)你的需求，加菜、加酒水，或是給人妖小姐姐寫(xiě)小紙條、給小費(fèi)，侍應(yīng)生都能隨時(shí)響應(yīng)，令你感受到他們服務(wù)的周到。隨著兩小時(shí)用餐結(jié)束，人妖表演也劃上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。我們腳步踏出東方公主號(hào)上了擺渡船，清涼的海風(fēng)挽留不住芭提雅的柔情，我們也依依不舍、心滿(mǎn)意足地帶著微醺的醉意，望向了是夜休息的酒店。

作者簡(jiǎn)介

海德文，中國(guó)科教電影電視協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)宇航學(xué)會(huì)會(huì)員，國(guó)家藝術(shù)基金人才培養(yǎng)學(xué)員，文章散見(jiàn)于期刊雜志《金牌讀寫(xiě)》《中學(xué)生博覽》《大學(xué)生》等。