果園養鵝除草技術

張軍平

（石家莊市滹沱河城市森林公園 河北 石家莊 050061）

目前，果園除草多采用人工除草法、機械除草法或地布覆蓋法，有的果園應用除草劑除草，除草成本均較高。現介紹一種適合果園且投資較少的生物除草法—果園養鵝除草方法。果園養鵝不僅可以減少勞動力的投入，降低工作量，還能帶來一定的經濟收益，也符合循環農業發展的形勢需要。

1 果園養鵝的好處

1.1 能有效除掉果園中大部分種類的雜草。鵝的吃草速度快，除草效率高，果園中鵝群經過之處，連吃帶踩，多數種類的雜草會一掃而光。

1.2 鵝糞可以肥沃果園土壤。果園中的鵝主食草葉，其糞便是很好的農家肥，秋季翻耕果園可使地表肥土埋入地下，形成肥料。

1.3 鵝能清理果園落果。鵝雖然啄不動堅硬的果實，但鵝非常喜歡吃落到地下的成熟水果。果園的落果容易招引蒼蠅、金龜子等有害昆蟲，果園放養的鵝就可以把果園里的成熟落果吃掉，順勢可將地面清理干凈，在一定程度上消除了落果對果園的不利影響。

1.4 增加一定的經濟收入。果園養鵝除草不但可以減少果園的除草成本投入，所產的鵝蛋、出售成鵝還可以獲得經濟收益。

2 果園養鵝的不利方面

2.1 鵝的糞便堿性較大，果園長期放養易導致土壤堿化。鵝是直腸子，食物消化速度快，其腸胃呈堿性，未完全消化的食物糞便呈強堿性，果園長時期養鵝容易造成土壤的堿化。

2.2 放養密度不當果園土壤容易板結。成鵝體重大，踩踏能力強，經常通過之處的土壤會非常硬，因此一旦鵝的放養密度過大，極易造成果園土壤的板結。

2.3 鵝有掏坑的習性，特別喜歡在果樹四周下手。鵝在樹下掏坑為的是吃到比較嫩的樹根皮、土壤中的礦物質及微量元素，當果樹下面草量不充足時，鵝愛掏坑的天然習性就會完全地暴露出來。

3 果園養鵝除草的技術關鍵點

3.1 合理控制放養密度。實踐證明，依據果樹種類與樹齡的不同，鵝適宜的畝放養密度為20～50 只。行距較小、樹冠郁閉、草量少的果園，建議畝放養密度降到20～30 只。

3.2 劃分區塊輪流放養。在果園內以5～10 畝劃為一個放養區塊，全園至少要劃分成5 個區塊，每個區塊放養時要用高于半米的鐵網或塑料網圍起來，采取區塊輪流放養10 d 的方式，達到果樹、草與鵝的協調共生。

3.3 養鵝的數量要適度。如果數量大的鵝群集中在果園一個區塊內活動，會對草的根莖造成嚴重破壞，影響草的再萌發能力。因此，每個果園的養鵝總數量一般不超過1 000 只。

3.4 秋季對鵝適當補充飼料。進入秋季后，果園雜草的生長速度明顯減慢。為保持鵝正常的生長發育，獲得更好的經濟收益，需在每天的傍晚補充飼料，成鵝每只每天的補料量為100～150 g，持續2 周左右，膘肥體胖后開始對外出售。

4 果園養鵝除草應注意的問題

4.1 應在春季至初夏購進雛鵝或自育雛鵝開始養殖，也可以在第一批雛鵝養到50 d 左右時再購進第二批雛鵝，原因是這之后草的種類與數量越來越豐富，有利于雛鵝的生長發育。

4.2 幼齡樹果園盡量不放養鵝。即便是丘陵山區行間不間作種植的1～3年生幼樹果園，由于鵝具有掏坑的習性，易破壞幼樹脆弱的根系甚至啄傷主干樹皮，因此不提倡在幼樹果園放養鵝。

4.3 養鵝果園的果樹主干要適當高一些，第一層主枝距地面至少要在1 m 以上，否則一旦果園內的草量減少后，鵝就會去啄食低矮枝條上的樹葉和果實。

4.4 果園養鵝更適宜在偏酸性土壤如片麻巖土壤果園內，而偏堿性土壤如石灰巖土壤果園不宜長期放養鵝。

4.5 果樹噴施農藥后的放養區塊，最少要留出7 ～10 d 的禁放期，這期間暫停放養，以避免鵝吃草后出現農藥中毒現象。