創新創業能力培養在植物學教學中的現狀及策略研究

摘" 要：基于園藝專業學生創新創業能力調查分析，建議植物學教學改革可將創新創業案例編入教學大綱、融入課堂教學，設計綜合性、開放性實驗項目，結合線上線下混合式教學法，指導學生參加專業技能大賽及創新創業大賽，激發學生創新創業意識，培養創新創業能力。

關鍵詞：創新創業；植物學；園藝；教學改革；調查問卷

中圖分類號：G642" " " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2023）18-0053-05

Abstract： Based on the investigation and analysis of the innovative and entrepreneurial ability of horticultural students， it is suggested that Botany teaching reform can incorporate innovative entrepreneurial cases into the teaching syllabus， integrate them into classroom teaching， that teachers should design comprehensive and open experimental projects， and that they should， based on online and offline mixed teaching methods， guide students to participate in professional skills competitions and innovative entrepreneurial competitions， so as to stimulate students' innovative entrepreneurial consciousness and cultivate innovative entrepreneurial ability.

Keywords： innovative Entrepreneurship; Botany; horticulture; teaching reform; questionnaire

植物學是園藝專業的基礎課和必修課，共計64學時，3.5學分，以植物的形態解剖及其發育規律、分類和系統演化、植物與環境的關系等為主要內容[1]。該課程在大學一年級開設，因專業術語繁多，微觀結構“看不見摸不著”加之新生學習依賴性強，多數學生死記硬背應付考試，尚無法達到培養具有創新創業能力的復合型高素質人才目標。

聯合國教科文組織在“面向21世紀教育”國際研討會上指出，21世紀的青年除了接受傳統意義上的學術教育和職業教育，還應當擁有“第三張教育通行證”——創新創業教育[2]。創新創業教育已成為全球大國高等教育的重要課題和普遍共識[3-5]。習近平總書記強調：“青年是國家和民族的希望，創新是社會進步的靈魂，創業是推動經濟社會發展、改善民生的重要途徑。青年學生富有想象力和創造力，是創新創業的有生力量。[6]”將創新創業最新的理論、技術融入植物學教學，順應教學改革發展方向，尤其是在新生中灌輸創新創業理念，顯得格外重要。因此，有必要探索以創新創業為導向的植物學教學改革。

為貫徹“以學生為中心”的教學理念、優化植物學教學內容并改進教學方法，同時深入了解園藝專業本科生創新創業能力情況，筆者自行設計了“大學生創新創業能力現狀調查問卷”，根據對調查問卷的反饋信息統計，對調查結果進行分析，并對植物學課程培養學生創新創業能力提出教學改革策略。

1" 創新創業能力調查結果與分析

問卷的發放對象是贛南師范大學生命科學學院2020—2022級園藝專業學生，共發放調查問卷155 份，回收155份（均為有效卷）。關于“學生對于自身創新創業能力的認識”的4組問題表明（圖1），58.06%的學生認為創新創業意識和能力的培養非常重要；37.42%的學生認為重要；34.19%的學生經常參加大學生創新實踐；58.71%的學生認為自己的創新創業實踐能力一般；學生認為創新型人才首先應具備探索精神，其次為科研素養、獨到的思維方式、實踐交流能力及品德修養與責任感。

關于“學生對學校及專業創新創業能力培養的看法”的4組問題表明（圖2），學生認為學校有必要培養學生的創新創業意識與能力的占比93.55%；所學專業對學生創新精神和實踐能力要求較高占比54.19%；56.13%的學生認為現有的專業知識和技能基本滿足創新創業要求；50.97%學生認為所學的專業對創業幫助很大。

關于“學生獲取創新創業知識或能力培養的方式途徑”的4組問題表明（圖3），學生獲取創新創業知識的來源首要為教師授課，其次為媒體和社會宣傳、實踐活動加訓練、同學或朋友及家庭環境；提高自身創新創業能力方式首要為通過自我學習相關理論知識并嘗試應用于生活實踐中，其次為專業課程學習知識理論運用于實踐、積極參加學校各社團組織的創新實踐及利用課外兼職工作中創新實踐；學生希望參加的創新實踐活動首要為教師指導的課題，其次為參加暑期社會實踐活動、參加與專業相關的學科競賽及參加“挑戰杯”“互聯網+”等創新創業競賽；學校在大學生創新創業方面開展的工作首要是舉辦創新創業大賽，其次為開設“雙創”選修課或必修課、專家講座、倡導專業教育與“雙創”教育融合及建設“雙創”教育基地等。

關于“學生對植物學創新創業培養的看法與建議”的4組問題表明（圖4），通過專業課的學習培養創新創業能力主要依托勤于實驗觀察，其次為努力學習課程知識、積極參與科研項目及參加各種競賽；關于植物學教學（理論及實驗）所選取的案例、圖片、視頻與實踐相結合程度，45.81%學生認為非常好；通過植物學課程學習，得到提升最大的是植物學知識，其次為植物學實驗技能、專業相關產業發展狀況及學科發展前言、分析解決問題能力、個人綜合素質及創新創業能力。學生對植物學課程建議和希望包括希望授課方式多樣化，理論知識與實踐相結合，走進并觀察植物、多到校園里認識植物，加強基礎理論與創新創業知識的聯系等。

基于調查問卷分析可得出，學生認為創新創業教育重要，而自身“雙創”能力一般，專業學習對“雙創”教育支撐作用還需加強，學生獲取“雙創”知識及能力培養主要依托教師授課、實驗課學習及教師指導科學實踐，植物學教學理論聯系實際及與創新創業教育融合仍需加強。

2" 植物學課堂教學融入創新創業教育改革策略

針對調查問卷反饋結果，植物學教學改革可從以下幾個方面進行，優化整合教學內容，將創新創業案例編入教學大綱、融入課堂教學；改革驗證性實驗項目，設計綜合性、開放性實驗項目；注重以學生為中心，采用線上線下混合式教學法授課；拓展實習實踐基地，引導并指導學生參加專業技能大賽及創新創業大賽。具體改革措施如下。

2.1" 修訂教學大綱優化教學內容，將創新創業案例引入課堂教學

根據園藝專業本科培養目標，修訂教學大綱優化整合更新教學內容，在教學大綱中編入核心知識點、核心能力及創新創業內容；在植物學理論課教學中引入植物學相關新發現、新成果及創新創業案例；優化實驗教學內容，增設具有學校學院特色的綜合性、開放性實驗項目；搜集積累本專業學生參加“全國大學生生命科學競賽”“大學生創新創業訓練計劃項目”“互聯網+創新創業”獲獎項目與實踐成果，以及園藝行業優秀創業案例，制作圖片影像、微課、微視頻，建立植物學創新創業電子資源庫。以上措施對于開闊學生視野，提高學習興趣具有獨到的優勢。同時，建設好的資源庫可以實現資源共享，提高教學效率。

2.2" 采用線上線下混合式教學方法，培養學生創新創業意識及能力

植物學理論及實驗教學可申請在智慧教室及顯微鏡互助實驗室授課，教師團隊投入時間和精力，錄制課堂教學視頻及實驗操作視頻。貫徹“以學生為中心”的教學理念，開展線上線下混合式教學，充分利用“學習通”“雨課堂”等互聯網平臺，將自制植物學資源庫開放共享，同時推薦國家級精品課程，以便學生在線自學。布置學生課前線上預習，通過學生提交的作業及答題、研討、互評、答疑等反饋的結果，教師可實時掌握學生學習狀態及疑難問題；課中線下教學，教師針對章節重難點及學生共性問題，通過案例研討、小組匯報等方式，引導學生主動思考、學以致用，使學生成為教學活動的主角；課后“雙創”實踐，促進學生綜合能力全面發展。

2.3" 結合學院科研優勢，設計合理可行的綜合性、開放實驗項目

根據教學大綱的要求，結合學院科研項目，改革驗證性實驗為可操作性強的綜合性、開放性實驗（表1）。如，將“柑橘黃龍病菌侵染對紐荷爾臍橙組織結構的影響”[7]科研項目補充到實驗四葉的形態與結構，實驗六果實的結構與類型，運用植物解剖研究技術分析比較臍橙健康葉、病葉，健康果、病果的結構差異。首先學生需要預先準備試劑，其次要學會石蠟包埋切片、染色、顯微鏡觀察、利用LAS V4.0和Image-Pro Plus 6.0軟件測量葉片的韌皮部、木質部和髓部、柵欄組織、海綿組織的厚度。此外，學生還需學會查閱文獻資料，設計取材、制訂實驗方案和步驟，然后與指導教師對實驗方案進行討論，觀察植物材料顯微結構、分析數據并總結，撰寫實驗論文。通過實驗項目的實施，學生從實驗基本技能，到科研實踐和創新思維等方面受到全方位的培養。

2.4" 增加過程性考核成績比重，綜合評定客觀公正

注重“知識、能力、素質”考核需求，重過程、輕結果，實行線上線下相結合的考核方式。學生的課程成績由課堂參與（15%）、團隊實驗項目（30%）、成員互評（5%）及期末考試（50%）4部分組成。課堂參與包括學生課前預習準備、課堂互動、平時作業、小論文、新成果新技術推薦以及實驗過程中的動手能力、操作規范、提問思考、實驗報告完成情況；團隊實驗項目考核實驗論文，從文獻資料查閱、實驗詳細記錄（包括每項實驗技術的原理、實驗設計、實驗步驟、實驗結果與分析）、論文撰寫等方面進行評價。成員互評包括平時作業、小論文及實驗報告的互閱互評。期末考試重在考核核心概念和核心原理，并逐步提升主觀題所占比例。

2.5" 教學實驗室、科研平臺及校外實踐創新基地融合促進

拓展教學實驗室功能，面向學生開放教學實驗室，科研平臺如國家臍橙工程技術研究中心、贛州市南嶺植物資源保護與利用重點實驗室、設施蔬菜重點實驗室及南嶺植物標本館等。在現有校外實踐基地井岡山風景區基礎上，加強植物學校外創新創業基地的持續建設。通過整合校內實驗室、科研平臺加之校外實踐基地協同支撐創新創業教育。吸納感興趣有潛力學生，指導其進行科學實驗、學科競賽，強化學生創新創業訓練、提升“雙創”能力。

3" 結束語

基于學生創新創業能力問卷調查與分析，將創新創業案例編入植物學教學大綱、融入課堂教學，在學生掌握知識理論、實驗技能的同時，提高學習興趣、激發“雙創”意識。立足園藝學科特點，結合學院現有科研優勢項目，設計綜合性、開放性實驗項目，拓展校、內外“雙創”實踐基地，強化學生“雙創”訓練，培養學生“雙創”能力。通過教學改革，將學生“雙創”意識、“雙創”能力的培養真正滲透到專業教育中，提高教學質量。

參考文獻：

[1] 胡君艷，胡淵淵，宋麗麗.基于大學生創新創業能力培養的《植物學》教學改革和探索[J].教育教學論壇，2018（35）：119-120.

[2] 李雙壽，李樂飛，孫宏斌，等.“三位一體、三創融合”的高校創新創業訓練體系構建[J].清華大學教育研究，2017，38（2）：111-116.

[3]國務院辦公廳關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/jyb_xxgk/moe_1777/moe_1778/201505/t20150514_188069.html．

[4] 李琳璐.斯坦福大學的創新創業教育：系統審視與經驗啟示[J].高教探索，2020（3）：56-65.

[5] 孫曉紅，李沐瑤.創新創業教育融入專業教育的實踐教學研究[J].繼續教育研究，2020（3）：55-59.

[6] 致二？一三年全球創業周中國站活動組委會的賀信[N].人民日報，2013-11-19.

[7] 易龍，姚林建，李雙花，等.柑橘黃龍病菌侵染對“荷爾”臍橙組織結構的影響[J].果樹學報，2018，35（7）：853-858.